Pagkaon

Coriander dugos - katam-is ug katalagman sa maanindot nga lami sa Silangan

Mahimo ba ang usa ka matam-is nga lami ug himsog sa parehas nga oras? Siyempre, kung kanunay nimo nga gamiton ang dugos gikan sa coriander. Bisan kung kini adunay usa ka piho nga lami, daghan gihapon ang nahigugma niini alang sa maanghang nga kahumot ug pagkahuman sa caramel. Lakip sa ubang mga butang, ang amber o light brown shade niini dili magbilin bisan kinsa nga wala’y pagtagad.

Ang kahibulongan nga kolor gipasabut pinaagi sa kamatuoran nga ang mga bulak sa cilantro naglangkob sa daghang mga iron compound, maingon man manganese.

Pagkahuman sa 1-2 ka bulan, ang lagmit nga masa nagsugod sa pag-crystallize, pag-angkon sa usa ka coarse-grained nga istruktura. Hinuon, dili kini lisud, apan nagpabilin ang tanan nga pagkaayo niini ug kalumo. Makaiikag, apan ang dugos sa coriander dili mawad-an sa nutritional ug lami nga mga kabtangan sa pila ka tuig. Ang kini nga talagsaon nga bahin nagsugyot nga kini adunay mga abilidad nga antibacterial. Bisan pa, sa wala pa nimo ipaila ang kini nga himsog nga matam-is gikan sa Sidlakan ngadto sa pagkaon sa imong pamilya, mas maayo nga mahibal-an ang gamay bahin niini.

Coriander dugos: ang mga subtleties sa "produksiyon"

Usa ka talagsaon ug labi ka mapuslanon nga produkto mao ang usa ka rarity. Ang hinungdan mao ang coriander dili matawag nga usa ka tanum nga dugos. Kasagaran, ang mga putyokan nangolekta mga nektar gikan sa mga bulak nga cilantro, labi ka gamay, kung wala’y lain nga "pagkaon" sa palibot. Ang usa ka hait, piho nga baho nagsalikway labi pa sa pagdani sa mga insekto.

Ang mga tag-iya sa Apiary naningkamot nga magtanum og daghang mga tanum nga adunay cilantro. Pagkahuman sa mga buyog wala’y lain nga kapilian gawas nga "magtikad" sa ilang gisugyot nga mga yuta. Sa panahon sa pagpamulak, gikuha sa mga beekeeper ang tanan nga pagkaon gikan sa mga pantal.

Ang mga beekeepers magsugod sa pag-usisa sa "liquid amber" sa Hunyo, ug natapos sa Agosto. Sa parehas nga oras, hangtod sa 200 kg sa coriander honey mahimong makuha gikan sa 1 ha. Bisan pa, angay nga hunahunaon kung ang produkto adunay dili amber hue, nga nagpasabut nga kini adunay mga additives o nectar gikan sa ubang mga tanum.

Ang kemikal nga komposisyon sa dugos gikan sa cilantro: 5 nga grupo sa mga sangkap

Aron mahibal-an ang mga mapuslanon nga kabtangan sa dugos gikan sa coriander, kinahanglan nimo nga susihon ang komposisyon niini. Ang ingon nga pag-analisar magpakita ngano nga gigamit kini sa pagtambal sa mga komplikado nga mga sakit, maingon man mga pathologies. Dugang pa, kini adunay mapuslanon nga epekto sa resistensya sa lawas. Daghan ang interesado nga mahibal-an nga ang pipila sa mga nag-unang mga sangkap mahimong matino pinaagi sa gawas nga mga kinaiya sa sangkap:

  1. Ang maanghang nga baho, ingon man ang lami sa pagtambal nagpaila sa presensya sa mga wala’y saput nga mga sagol nga humay. Adunay mga 10 nga lahi dinhi.
  2. Ang usa ka mangitngit nga landong nagpaila sa sulud sa mga elemento sa pagsunud ug mineral. Ang kolor sa Amber tungod sa taas nga sulud sa tumbaga ug manganese, ug brown - iron. Sa kinatibuk-an, adunay hapit 300 sa kini sa coriander honey, ang pipila naglangkob lamang sa usa ka bahin sa porsyento.
  3. Ang mga bitamina sa mga grupo B, C ug PP dili matino pinaagi sa gawas nga mga timaan.
  4. Ang protina sa protina ug ang carotene. Gawas pa sa kamatuoran nga ang katapusan nga elemento usa ka pigment ug naghatag sa sangkap sa usa ka kolor nga orange, kini usab ang responsable sa pagporma sa bitamina A.
  5. Ang lactic, nikotinic, citric ug malic organikong mga asido. Kini nga mga compound kinahanglan aron mapadayon ang balanse sa acid-base. Adunay usab sila mapuslanon nga epekto sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.

Ang 100 g naglangkob sa 309-314 kcal, i.e. labaw pa sa 1314 kJ. Labaw sa 81 g ang mga carbohydrates, ug 0.8 g ang protina. Adunay hingpit nga wala’y mga tambok niini. Busa, girekomenda nga gamiton alang sa mga nag-antus sa sobra nga gibug-aton.

Tungod sa kini nga komposisyon, kini nga oriental nga katam-is gigamit sa lainlaing mga spheres sa kinabuhi sa tawo. Ang kosmetolohiya, tradisyonal nga tambal, ug pagluto tulo ka mga lugar diin gigamit ang dugos sa coriander. Ang mga kaayohan ug kadaotan niini dugay nang nahibal-an sa mga molupyo sa Silangan. Kini nga kamatuuran nga nagpatin-aw ngano nga nag-antus sila labi sa mga katugnaw, ingon man ang pagkawalay epekto.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa coriander honey - ang kalig-on sa matag tinulo

Ingon sa nahisgutan na, ang regular nga paggamit sa produkto naglig-on sa sistema sa depensa sa lawas - ang resistensya. Ang dugo, maingon man daghang ubang mga organo, nagsugod sa paghimo og mga selula nga labi ka labi ka kusog nga makaila sa mga langyaw / makadaot nga mga butang. Dugang pa, ang mga mekanismo sa resistensya sa sistematiko nga pagtangtang sa mga tigulang nga tisyu gikan sa lawas, ingon man mga selula nga napakyas. Kini ang nag-unang pokus sa dugos gikan sa cilantro. Ang mga espesyalista nakamatikod usab sa ubang mga kabtangan sa pagpang-ayo:

  1. Choleretic. Ang mga ginsakupan nag-amot sa paghimo sa apdo. Salamat sa niini, ang gana sa pagkaon nagdugang ug nag-ayo ang digestive.
  2. Kadaghanan. Ang dugos girekomenda nga matunaw uban sa bronchitis ug tracheitis. Ang kini nga pamaagi nakaamot sa panahon nga pagtangtang sa plema, ingon man usab ang paspas nga pagkubkob niini.
  3. Pagdasig sa Pag-usab. Aplikasyon sa produkto sa panit, samad o pag-ayo sa abrasion / nagpahiuli sa nadaot nga tisyu.
  4. Antiseptic. Naguba ang mga bakterya, mikrobyo ug fungal nga porma sa lawas, maingon man sa panit.
  5. Pagpintal. Malampuson nga gihupay ang kasakit ug mga cramp, nakapahupay nga kaunuran.

Nadiskobrehan sa mga siyentipiko ang mga mapuslanon nga epekto sa coriander nectar sa cardiovascular nga sistema. Ang mga elemento sa pagsunud ug mineral nga produkto sa tanum nagpauswag sa kahimtang sa mga ugat sa dugo, nga nakaamot sa ilang pagpalapad. Gipahiuli nila ang integridad sa mga dingding sa lebel sa molekular.

Ang Cilantro nga dugos gipabilhan tungod sa taas nga porsyento sa mga iron compound. Busa, kini mapuslanon kaayo alang sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa anemia. Dugang pa, gikuha ang kolesterol, ingon man usab ang perennial deposit sa lawas.

Ang mga eksperto nakamatikod nga kini nagsilbing tabang sa pagtambal sa daghang mga sakit. Labi na nga interesado ang lalaki nga katunga sa populasyon. Ang produkto sa beekeeping naglakip sa mga elemento nga nagdugang sa kaarang, ug labi ka hinungdan, nagpalambo sa sekswal nga tinguha sa mga lalaki. Bisan pa, ang paggamit niini mahimong kuyaw sa pipila ka mga kahimtang.

Kung kinsa ang dugos nga coriander kontaminado

Sa wala pa gamiton kini nga "regalo sa kinaiyahan" sa pagtambal, angay nga susihon kung giunsa sa lawas nga nahibal-an ang mga sangkap niini. Sa pipila ka mga kaso, kini gipakita sa usa ka reaksiyon sa alerdyi, ug usahay pinaagi sa indibidwal nga dili pagpugong. Sa parehas nga oras, adunay mga piho nga contraindications sa paggamit sa coriander honey:

  • diabetes mellitus;
  • pagmabdos o pagpapasuso;
  • mga pagdili sa edad - hangtod sa 2 ka tuig;
  • hypotension;
  • ulahing yugto sa hilabihang katambok;
  • alerdyi

Gipasabut sa mga eksperto ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa dugos. Ang labing kadaghan nga dosis alang sa mga hamtong mao ang 100 g, ug alang sa mga masuso (hangtod sa 7 ka tuig) - 30 g.

Mahinungdanon nga kanunay nga “maminaw” sa imong lawas. Usahay ang usa ka tawo tingali wala makaila sa usa ka partikular nga problema. Busa, gikinahanglan nga anam-anam nga ipaila ang dugos nga coriander sa menu sa imong pamilya. Ang una nga mga sintomas sa usa ka problema mahimong:

  • kakulba sa mga tinai o tiyan;
  • kamubo sa gininhawa o mubo sa gininhawa;
  • ang usa ka pantal / urticaria nagpakita sa lawas.

Sa ingon nga mga kaso, ang mga produkto sa beekeeping gikuha gikan sa pagdiyeta. Kung kinahanglan, ang tiyan ug tinai hugasan. Pagkahuman sila molingi sa usa ka espesyalista.

Ilabi na kini nga pagakan-on sa panahon sa pagtambal sa mga tambal. Kanunay, ang mga kusog nga tambal dili mahiuyon sa mga sangkap sa dugos, tungod kay kini usa ka natural nga antibiotiko. Sa kini nga kaso, mas maayo nga magpakonsulta sa usa ka doktor.

Mga Features sa Pagtipig

Aron mapreserbar ang mga kabtangan sa medisina sa produkto, hinungdanon nga hatagan kini og husto. Panguna nga mga kinahanglanon alang sa lugar: kini kinahanglan nga uga, cool ug walay pag-abut sa kahayag sa adlaw. Kini gidili ang pagtago sa mga sudlanan sa ref. Ang kamalaumon nga pagbag-o sa temperatura gikan sa 4 hangtod 16 ° C. Sa + 35 ° C, ang mga compound nga tumbaga ug puthaw magsugod sa pagbungkag.

Ang dugos nga coriander gitipigan sa usa ka baso nga baso, nga gipatik nga hermetically. Mahimo usab nimo gamiton ang mga plastik nga botelya alang sa kini nga mga katuyoan, apan dili mga sulud nga metal. Kay kon dili, ang labi ka masa nahimo nga makahilo ug makahulga nga kinabuhi nga hilo.

Nahibal-an ang tanan nga mga intricacy sa paggamit ug pagtipig, ingon usab nahibal-an nga contraindications, mahimo nimo nga malampuson nga magamit ang talagsaong matam-is nga dugos gikan sa cilantro.