Mga pamaagi aron makahimo mga popular nga mga snacks sa lavash

Ang talagsaon nga tinapay sa Armenia gihigugma sa tanan nga suok sa planeta. Usa ka meryenda sa tinapay nga pita - nagdala sa kadaghanan sa usa ka wala’y nahimo nga kalipayan. Pagkahuman, mahimo nimo kini lutoon sa bisan unsang pagpuno ug palihug bisan ang labi ka paspas nga gourmet. Alang sa kadaghanan, ang ingon nga usa ka pinggan dili lamang usa ka makapaikag nga paghimo sa oras, apan usa usab ka halapad nga uma alang sa pagkamamugnaon. Dugang pa, giisip kini nga usa ka maayo kaayo nga pagkaon alang sa pamahaw, usa ka malipayon nga paniudto o panihapon uban sa mga higala. Nakatabang ang snack kung wala damha nga mga bisita ang makita sa pultahan. Sayon ra ang pagbaton niini uban kanimo sa dalan o hatagan ang imong bana og trabaho. Unsa ang espesyal bahin sa kini nga oriental nga pinggan ug kung giunsa kini lutoon sa husto? Ang mga popular nga mga resipe nga adunay mga litrato sa bantog nga tinapay nga snack sa pita ug usa ka detalyado nga paghulagway sa pamaagi sa pagluto makatabang kanimo sa paghunahuna niini.

Sagad, ang Armenian lavash gitandi sa usa ka karaang manuskrito alang sa mga panggawas nga kinaiya niini. Bisan pa, ang kantidad sa produkto nahimutang sa pagkamadanihon ug kusog niini.

Tan-awa usab: kung giunsa ang paghimo usa ka salad sa mga crab sticks ug mais?

Sa pagpangita sa usa ka orihinal nga resipe

Ang tinapay sa pita sa Caucasian dugay nang nahunong nga usa ra ka tinapay alang sa panguna nga pinggan. Kini kaylap nga gigamit alang sa pagluto sa tanan nga mga matang sa mga obra sa culinary. Ilabi na nga gipabilhan mao ang daghang pagpuno nga giandam sa bisan unsang oras sa tuig, sa lainlaing mga kahimtang. Kasagaran, alang sa ingon nga pagkaon, dugang sa pan nga pita, gigamit ang mosunud nga mga produkto:

keso
sausage;
uhong;
mga kasag;
ham;
itlog
mais;
lainlaing mga karne;
isda sa dagat;
utanon
gulay

Ang mga batid nga espesyalista sa culinary naghiusa sa lainlaing mga sangkap alang sa pagpuno aron makakuha usa ka maayo kaayo nga pampagana gikan sa tinapay nga pita. Hunahunaa ang daghang mga popular nga mga resipe sa pagluto sa ingon nga pinggan.

Harmony sa lami - pita nga tinapay ug kasag nga stab

Adunay daghang mga lakang nga mga resipe sa lakang nga adunay mga litrato kung giunsa ang pagluto sa usa ka snack sa pita gamit ang mga kasag nga crab. Tagda ang pipila niini.

Opsyon nga numero 1

Set sa Produkto:

ubay-ubay nga panapton nga tinapay nga pita;
400 g sa mga chished crab sticks;
5 gagmay nga mga itlog;
150 g sa gahi nga keso;
de lata nga mais nga mais;
berde nga sibuyas nga sibuyas;
lab-as nga mga sanga sa dill;
asin;
mayonesa.

Kini nga pampagana sa tinapay nga pita uban ang mga kasag nga stab nagsugod sa pag-andam sa pag-andam sa pagpuno.

Una sa tanan, ang mga kahoy nga alimango gitunaw sa mainit nga tubig ug maayong pagkabuhat. Gahi nga linat-an nga mga itlog, gipabugnaw, ug dayon pagaputlon sa gagmay nga mga bahin.

Ang mga sibuyas sa sibuyas ug dill gihugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug gibutang sa lamesa aron mamala. Pagkahuman sa pila ka minuto, ang mga gulay gihugno ug gisagol sa linuto nga mga itlog ug mga chopstick.

Ang gahi nga keso gipunting sa usa ka ordinaryo nga kudkuran o maayong pagkabuhat nga gihiwa. Pagkahuman idugang kini sa kaniadto mga nahugno nga mga produkto ug isagol ang kalumo.

Pag-abli sa usa ka garapon nga mais, ihumol ang duga ug ihulog sa nahibilin nga mga sangkap. Gipunting sa mayonesa.

Ang usa ka sheet sa pita nga gibutang sa cling film. Ipakatap ang pagpuno niini, nga pantalan ipanghatag kini sa tibuuk. Ang gibag-on sa nag-unang layer dili sobra sa 0.5 cm.Ang sagol nga crab gitabunan sa usa ka ikaduha nga habol ug hugut nga gibagkos kauban ang cling film. Ang appetizer gikan sa tinapay nga pita gipadala sa ref sa daghang mga oras.

Kung gisilbihan sa lamesa, ang pelikula gikuha, ug ang linukot naputol.

Opsyon nga numero 2

Lista sa mga gikinahanglan nga sangkap:

daghang mga sapaw sa tinapay nga pita;
crab sticks (pinuga o nagyelo);
itlog
gahi nga keso;
perehil, sibuyas ug dill;
ahos
asin;
mayonesa.

Ang sekreto sa paghimo sa mga toppings.

Ang mga utanon gibutang sa usa ka gamay nga panaksan, napuno sa bugnaw nga tubig ug gibilin sa 5 nga mga minuto. Kung ang hugaw nangaunlod sa ilawom, hugasan kini sa nagaagay nga tubig, gipauga ug maayong pagkabuhat nga tinadtad. Pipila ka mga cloves sa ahos gilusok sa ahos sa tinadtad nga mga gulay. Pagsagol og maayo.

Ang gahi nga keso gihumod o putlon sa gagmay nga mga bahin. Isagol ang mga tanum nga utanon ug pun-a ang mayonesa.

Nagluto ang mga itlog sa mga 15 minuto aron ang mga yolks lisud. Namugnaw sa bugnaw nga tubig. Kuhaa ang kabhang ug putus. Pagkahuman niana, idugang ang mayonnaise ug isagol ang kalumo.

Mao nga ang mga itlog dili mahurot sa pagluto, maayo ang gamay nga asin sa tubig. Ug kung kalit nga liki, ang protina magpabilin ilalom sa kabhang.

Ang mga kahoy nga crab gipainit sa temperatura sa kwarto ug dayon gikuha. Matahum nga tinadtad sa parehas nga hiwa. Ang mayonnaise gidugangan ug gisagol sa maayo.

Niini nga paagi, giandam ang 3 nga mga matang sa pagpuno. Sunod, isul-ob kini sa tinapay nga pita sa mosunud nga pagkasunud:

Ang una nga tinapay nga pita gibuklad sa usa ka plastik nga pambalot, usa ka manipis nga layer sa mayonnaise gipadapat niini. Ang pagpuno sa ahos, mga utanon ug keso parehas nga gipang-apod-apod sa tibuuk nga dahon. Pagkahuman maampingon kini nga giputos sa usa ka rolyo.
Ang ikaduha nga panid sa tinapay nga pita adunay greased sa mayonesa ug gibutang sa kini ang andam nga pagpuno sa itlog. Hinay nga gibuklad kini sa tibuuk nga eroplano.
Ang ikatulo nga layer sa pita nga tinapay gitabonan sa mayonesa ug puno sa mga kasag nga stab. Gisulayan nila ang paghimo sa layer bisan kung mahimo.
Sa ikaduha nga tinapay nga pita nga adunay mga itlog, ibutang ang una nga rolyo nga adunay mga utanon ug higpit nga pilo. Ang resulta usa ka bag-ong hugna.
Ang gipintal nga tinapay nga pita nga adunay duha nga mga sulud gibutang sa ikatulo nga habol, diin ang mga crab sticks nanghigda na usab ug giputos sa usa ka tubo.

Mao nga ang pisi dili mabuak, kinahanglan kini giputos sa cling film. Human niini, ang pinggan gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 3 ka oras. Sa wala pa magserbisyo, gub-a ang gagmay nga bahin.

Matugnaw nga pampagana sa keso nga keso

Mga Produkto:

500 g sa keso sa cottage;
paminta sa kampanilya (3 piraso);
sour cream (100 gramo);
ahos (2 cloves);
dill;
itom nga paminta;
asin;
pisi (2 mga habol).

Aron mapaayo ang kalidad sa pagpuno, ang keso sa cottage gipasa pinaagi sa usa ka sieve o knead nga adunay usa ka kakha. Pagkahuman ihulog ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Gisagol. Pag-ihaw sa ahos didto, asin, pagdugang paminta ug sour cream. Pagsagol na usab.

Ang mga sili sa sili gipahiran ug gipahiran sa usa ka napkin. Guntinga ang gagmay nga mga cubes.

Ang giluto nga curd filling mao ang mikaylap sa usa ka habol nga tinapay nga pita. Ipanagtag kini sa tibuuk nga lugar sa reservoir. Ang mga piraso sa kampanilya nga paminta gibutang sa ibabaw, ang mga sulab sa tinapay nga pita giputos ug gihigot sa usa ka tubo. Ang nahuman nga produkto giputos sa pelikula o foil ug gipadala sa katugnaw. Sa wala pa magserbisyo, gub-a ang gagmay nga bahin.

Mao nga ang snack maayong pagkubkob, kini gitipigan sa katugnaw sa labing menos 12 ka oras. Kung lutoon nimo kini sa gabii, pagkahuman sa buntag andam na kini nga gamiton.

Italyano nga pampagana uban sa tinapay

Kung ang hostess nag-andam usa ka lamesa nga lamesa, ang mga pampagana sa pan nga pita ug tinapay ang una nga mga butang nga nakurat sa mga bisita. Usa sa mga sandwich nga ninglalin gikan sa Italya. Gitawag kini nga bruschetta. Ang nag-unang prinsipyo sa pagluto mao ang pagpauga sa tinapay sa usa ka frying pan nga wala’y tambok nga adunay pagdugang sa lainlaing mga pagpuno. Ang labing yano nga kapilian nga bruschetta mao ang rehas nga uga nga tinapay nga adunay ahos ug ibubo sa lana sa oliba.

Giandam usab ang usa ka sandwich nga adunay mga kamatis, mazarella ug basil. Aron mahimo kini, tilawi ang kamatis, kuhaa ang mga liso ug guntinga gagmay nga mga cubes. Sa susamang paagi giputol ang mazarella. Ang usa ka bahin sa tinapay gipauga sa usa ka kalaha, gipintasan sa ahos (kung init pa) ug gisablig sa lana sa oliba. Mga piraso sa mazarella, kamatis ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga basil nga gibutang sa ibabaw.

Mainit nga meryenda alang sa maayong mga higala

Kung ang mga tawo nag-imbita sa mga higala sa ilang kaugalingon, gusto nila magluto sa ingon nga pagtratar nga dili makapugong sa gana, apan magmugna og maayong kahimtang. Ang usa ka mainit nga pampagana sa tinapay nga panapton tan-awon nga makapatagbaw ug madanihon sa lamesa, ug mahimo nimo kini lutuon gikan sa usa ka lainlaing matang sa mga produkto.

Ang katingalahang pagtambal sa uhong

Kung nagpili usa ka pagpuno alang sa tinapay nga pita, daghang mga magluto ang gusto sa mga uhong. Adunay sila usa ka dili kasagaran nga lami ug kahumot, ug inubanan sa lisud nga keso - usa lamang ka kalipayan.

Alang sa pinggan kinahanglan nimo ang sunod nga hugpong sa mga produkto:

mga panid sa tinapay nga pisi sa Armenia;
uhong sa bisan unsang matang;
gahi nga keso;
mayonesa;
Pagprito nga lana;
asin;
gulay

Ang lab-as nga mga uhong nahugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig, gamay nga uga ug giputol sa katunga.

Ang mga uhong mikaylap sa usa ka mainit nga kaldero ug niluto hangtod ang juice nag-evaporate. Samtang nagabukal na, ihanda ang nahibilin nga mga sangkap.

Ang gahi nga keso gipunting sa usa ka maayong grater aron mapuno nimo kini sa punoan sa sheet.

Gihugasan ang mga hinugpong nga gulay nga gamay ug dayon tinadtad.

Ang dahon sa Pita gibuklad uban ang usa ka nipis nga layer sa mayonesa ug gisablig sa mga utanon. Tabuni kini sa sunod nga layer, nga gitabunan usab sa mayonesa.

Pagkahuman ang kini nga habol gitabunan sa gadgad nga keso ug gitabunan sa lain nga layer.

Karon oras na aron ibutang ang mga uhong. Giapod-apod pa sila sa lubid busa wala’y mga sulod nga wala’y sulod.

Ang sangputanan nga "laraw" gipunting sa usa ka tubo ug gidala sa usa ka bugnaw nga lawak o refrigerator sa tunga sa oras.

Sa wala pa pagserbisyo, paggunting sa mga bahin aron kini dali nga kan-on.

Pita uban ang manok ug keso

Aron makakuha usa ka crispy snack gikan sa pan nga pita, mahimo nimong sulayan ang ingon usa ka yano nga resipe.

Mga sangkap

Karne sa manok
naproseso nga keso;
sour cream o mayonesa;
itom nga paminta;
ang asin.

Sinugba nga karne sa manok ug putlon sa gagmay nga mga bahin. Mahimo ka usab nga laktawan ang usa ka gilingan sa karne o usa ka blender. Idugang sa masa ang naproseso nga keso, grated, sour cream o mayonesa. Pagsagol og maayo ang tanan. Asin ug paminta

Sa usa ka piraso nga pita nga tinapay, ipakaylap ang pagpuno ug tabonan kini sa sunod nga habol. Gikalot pag-usab ug sinina pag-usab. Pagkahuman nga gilarot ang disenyo ug gibiyaan nga mainiton sa 30 minuto. Atol sa kini nga panahon, ang snack maayo nga na-basa.

Sunod, ang linukot giputol sa mga tipik nga mga 3 cm ang gibag-on.Ang tambok sa utanon gibubo sa usa ka nainit nga kaldero ug gibutang sa usa ka hiwa. Human sa pagtambal sa kainit, usa ka mainit nga pampagana sa tinapay nga pita - andam ang mga rolyo. Naglingkod sa lamesa nga malipayon sa usa ka mainit nga porma.

Lab-as nga hamon nga tinapay sa usa ka kalaha

Aron maandam ang ingon nga pinggan, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga produkto:

pisi sheet;
ham;
cream keso;
mga gulay: dill, sibuyas nga balhibo, perehil;
lana sa pagluto.

Ang mga sulud sa tinapay nga panapton gibuklad sa lamesa ug gipahid sa kamot. Guntinga ang gagmay nga mga rektanggulo o mga kwadro. Pag-smear ang base gamit ang cream cheese ug ibutang ang ham nga ginputos sa ibabaw.

Ang keso sa Amber angay alang sa mga meryenda, tungod kay kini adunay humok nga texture ug makapalipay nga lami.

Ang andam nga mga gulay gitrabaho ug gipuno sa matag piraso. Sunod, nagbutang sila og gagmay nga mga rolyo, gibutang nila kini sa usa ka kalaha ug gaan nga brown.

Lavash pampagana fried sa usa ka kalaha nga andam uban sa lainlaing mga pagpuno alang sa matag lami.

Makusog nga pagkaon nga makusog nga pagkaon - eka

Kung wala’y lutoon sa balay, ug ang mga bisita naa sa tugkaran, daghang mga magluto ang nakadiskubre sa usa ka yano nga pinggan. Mahimo kini lutoon sa pipila lang ka minuto. Kini ang bantog nga Armenianhong pampagana sa tinapay nga pita - eka. Aron mahimo kini kinahanglan nimo ang mga musunud nga sangkap:

Ang lavash sa Armenia (daghang mga habol);
itlog sa manok;
gahi nga keso (Dutch o Ruso);
mantikilya;
paminta;
ang asin.

Ibutang ang pipila ka hiwa sa mantekilya sa usa ka mainit nga kalaha.

Sa wala pa pagbutang sa tinapay nga pita sa Nagabukal nga lana, kini gipasa sa bugnaw nga tubig.

Kung ang dahon gipuga sa duha ka kilid, gikulata ang itlog sa tunga ug hinay nga pukawon uban ang usa ka kakha. Ang asin, grated keso ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon idugang niini. Pagkahuman ang dahon gipuga alang sa mga 30 segundo, napilo ug gitangtang gikan sa kainit. Nahibal-an ang ingon nga usa ka pampagana gikan sa tinapay nga pita, ang mga bisita lagmit nga nakurat sa pagkahibalo nila kung unsa kini kaanindot.