Dili tanan nga lahi sa kini nga mga uhong mahimo nga matubo sa balay sa silong o sa balkonahe. Alang sa ingon nga katuyoan, gipili lamang nila ang usa ka lainlaing lahi sa mga uhong sa dugos - kabute sa tingtugnaw, nga labi ka popular sa mga nasud sa Asya tungod sa presensya sa usa ka makapaikag nga kantidad sa mga nutrisyon sa komposisyon nga nagpugong sa pag-uswag sa kanser. Ang mga batan-on nga kalo sa ingon nga mga uhong mahimo nga mokaon hilaw, pagdugang sa bisan unsang bugnaw nga mga pampagana nga wala pasiuna pagluto. Sama sa bahin sa mga bitiis nga "wild" nga mga uhong, halos dili kini gigamit sa pagkaon tungod sa ilang pagkagahi. Ang mga uhong sa dugos nga gipatubo sa usa ka artipisyal nga palibot, diin ang pipila nga mga sukod sa kaumog ug temperatura estrikto nga naobserbahan, mahimo nga labi ka labi ka labi
Description sa mga uhong uhong
Ang mga uhong sa tingtugnaw makita sa mga kalasangan bisan sa ulahing bahin sa tingdagdag. Kini nga mga uhong nga maayo nga pagtubo sa mubu nga temperatura, busa ang nakasinati nga mga tigpamulak sa uhong nga dali makita kini hangtod sa una nga niyebe. Kini nga matang sa mga uhong sa dugos adunay kaugalingon nga lahi nga bahin. Ang kalo nga adunay kolor nga dilaw o light brown ug adunay diameter nga dili sobra sa 8 cm. Ang ibabaw sa kalo nga gamay gamay ug malagkit, sinaw sa adlaw.
Ang bitiis sa uhong mao ang velvet sa paghikap ug hitsura tul-id. Ang kolor sa mga bitiis kasagaran orange o itom nga brown. Ang unod sa uhong dilaw o puti. Ang daan nga mga uhong sa dugos lisud nga makatilaw ug lisud nga matunaw.
Ang mga uhong nga gipatubo sa balay mahimong adunay usa ka luspad nga kolor kung wala sila makadawat igo nga kahayag sa panahon sa pagtubo. Bisan pa, ang mga sustansya sa sulod niini gitipigan pag-ayo bisan pagkahuman pagluto. Ang mga uhong sa dugos nga mitubo sa taas nga mga tangke gihulagway sa taas nga mga bitiis.
Teknolohiya alang sa nagtubo nga mga agarics sa dugos
Ang mga uhong sa balay mahimo nga motubo sa mga greenhouse o sa silong, bisan sa ilawom sa mga kondisyon nga gaan. Ingon usa ka babag sa substrate, mahimo nimong gamiton ang gipalit nga mga sudlanan gikan sa tindahan o himuon kini pinaagi sa imong kaugalingon nga mga kamot.
Alang sa paghimo sa usa ka duha ka litro nga bloke, kinahanglan nimo ang mga 200 ka gramo nga gabas sa bisan unsang klase sa kahoy. Ang mga shavings gikan sa usa ka planer hingpit, diin mahimo nimo idugang ang husk gikan sa sunflower, ingon man gagmay nga mga sanga sa mga sanga. Unya ang barley o perlas nga sebada gipaila sa kini nga sinagol. Usahay gidugang ang mga lugas. Ang sangputanan nga substrate gisagol sa usa ka gamay nga lugas sa lami nga harina o tisa.
Ang nahuman nga sagol nga nahabilin ibubo sa tubig sulod sa mga pipila ka minuto, pagkahuman kini gilatnan sa hapit usa ka oras. Kini nga proseso nagtugot kanimo sa paghimo sa usa ka palibot nga antibacterial diin ang tanan nga mga spores mamatay. Ang sobra nga tubig nahubas, ug ang masa sa lugaw namala sa hudno, samtang ang mga 1/5 sa kinatibuk-ang gidaghanon sa orihinal nga substrate nawala. Usahay ang pagluto gipulihan sa isterilisasyon, nga gidala sa temperatura nga labing menos 90 degree.
Ang naproseso nga sagol nga nakabalot sa ordinaryong mga baso nga baso o gagmay nga mga bag nga plastik. Ang nakabalut nga substrate gipabugnaw sa temperatura sa kwarto.
Ang giputos nga mycelium gibubo sa mga andam nga bag nga adunay usa ka substrate. Kini gihigot sa usa ka lubid ug gibutang sa sulud sa usa ka gapas plug 3 cm ang gibag-on.Ang mga pamaagi alang sa pagtanum sa lugas mycelium kinahanglan nga himuon nga estrikto sa usa ka maayong palibot. Gikinahanglan usab nga magbilin usa ka gintang sa sulud sa bildo aron ipasok ang usa ka gabon nga gapas nga balhibo sa gapas.
Pagkahuman sa pagpugas, ang mga sudlanan diin ang mycelium gitipigan sa temperatura nga 12 hangtod 20 degree. Ang substrate anam-anam nga magbag-o sa kolor, ang katas niini mouswag. Mga usa ka bulan ang gikinahanglan alang sa pagporma sa mga una nga tubercles sa mga fruiting body. Pagkahuman ang mga bag nga may mycelium maampingon nga gibalhin sa usa ka lugar nga gilaraw alang sa umaabot nga fruiting.
Ang mga uhong sa tingtugnaw gipatubo sa temperatura nga 8 hangtod 12 degree, samtang ang kaumog sa sulod kinahanglan nga mga 80%. Kung adunay usa ka pagtaas sa temperatura sa hangin, nan ang mga sudlanan nga adunay mga uhong kinahanglan nga cooled dayon. Gipadala sila alang sa pagtipig sa ref sa daghang mga adlaw. Usahay gitugotan ang paglamig sa pagkabugnaw, diin ang mga sudlanan gitipigan sa freezer sulod sa tulo ka oras.
Aron ang mga uhong aktibo nga magsugod pagtubo, ang mga tambo gikuha gikan sa mga lata ug mga corks nga gikuha gikan sa gapas. Ingon usa ka lagda, ang direksyon sa pagtubo sa mga fruiting body magdepende sa gigikanan sa presko nga hangin. Gikan sa diin kini moabut, sa niana nga direksyon ug mga uhong motubo. Usa ka hugpong sa uhong nga porma sa substrate. Sa mga kuwarto nga adunay taas nga kaumog, usa ka plastik nga pelikula ang gikuha gikan sa bloke, nga nagtugot sa mga uhong nga motubo sa bisan unsang direksyon. Sa paglabay sa panahon, ang ingon nga usa ka sudlanan nga adunay binhi nga mycelium nagsugod sa pagkasama sa usa ka cactus nga adunay mga dagum sa porma niini.
Ang mga uhong sa dugos nga adunay taas nga bitiis labi ka dali ug kadali nga maipon. Ang ilang gitas-on mahimong adjust sa panahon sa fruiting. Aron mahimo kini, ang mga espesyal nga mga kolar sa papel gilakip sa mga bloke, nga dali nga putlon gikan sa nahabilin nga pakete gikan sa store substrate. Ang mga uhong sa dugos nga adunay mubu nga mga bitiis gipatubo sa ilawom sa suga nga wala’y mga kolar.
Ang mga uhong sa tingtugnaw gibati og maayo sa bisan unsang oras sa tuig sa mga gilaw nga balkonahe o loggias, samtang nagpadayon sa ilang hataas nga pagkamabungahon. Bisan pa, sa mga bulan sa ting-init kinahanglan gihapon ang dugang nga moistification.
Gikan sa tanan nga gihisgutan sa ibabaw, nakahinapos kami nga ang nagtubo nga mga uhong sa tingtugnaw mahimo nga wala’y daghang paningkamot sa kaugalingon nga independente. Bisan pa, ang mga lawas nga nagpamunga sa mga uhong dili tugutan nga maigo ang mga kahoy nga prutas. Ang mga uhong sa dugos adunay lahi nga katakus nga motubo dili lamang sa patay nga kahoy, apan usab mag-areglo sa panit sa mga buhing kahoy, nga mahimong usa ka grabe nga hulga sa imong laraw sa tanaman.
