Giunsa ang pagtipig sa mga carrot?

Ang mga tindahan ug merkado nagtanyag tuig-round nga mga carrot sa lainlaing mga lahi nga gipatubo sa tanan nga suok sa kalibutan. Apan gusto nako ang akong kaugalingon - matam-is, crispy, natural (nga wala tanan nga klase nga kemikal), nga adunay makapahimuot nga baho sa utanon. Makakaon ka niini kung ikaw mismo ang magdako niini. Apan ang mga karot mga utanon nga dili maayong gitipig, dali nga nawad-an sa kaumog, nauga, ug kanunay nga madunot sa tungatunga sa tingtugnaw. Giunsa ang pagtipig sa mga carrot? Unsa man ang mga hinungdan sa dali nga pagkubkob niini sa pagtipig? Giunsa nako mapaabot ang pagtipig? Kini ang among publikasyon.

Giunsa pagpalugway ang kinabuhi sa estante sa mga carrot?

Aron mapalapdan ang estante sa mga karot, kinahanglan nimo:

motubo lang mga zoned nga matang sa mga karot;
pagtuman sa tanan nga mga kinahanglanon nga teknolohiya sa agrikultura (pag-rotate sa tanum, pagpugas, pagbisbis, pag-abono, pagpanalipod batok sa mga sakit ug mga peste);
ayaw paggamit mga ulahi nga lahi sa mga carrot alang sa pagtipig. Ang naulahi wala’y oras sa paghinog, pagtigum og igo nga asukal ug lanot. Ilabi na nga hinungdanon nga sundon kini nga kinahanglanon sa mga rehiyon nga adunay usa ka mubo nga kainit sa panahon. Maayo nga gitipig sa tunga-tunga, tunga-tunga nga mga lahi sa lainlaing mga nagkahinog nga mga petsa.

Kung gibutang ang mga karot alang sa pagtipig, ang pag-andam sa pag-andam sa pagtipig ug mga sudlanan, kinahanglan ang pagsunod sa mga kondisyon sa pagtipig.

Mga kinahanglanon sa pagtipig alang sa mga utanon sa carrot gamut

Kini hinungdanon kaayo sa pagpili sa angay nga paagi sa pagtipig ug pag-andam sa lokasyon sa pagtipig.

Ang mga carrot mahimong gitipigan sa mga espesyal nga sulud nga cellar, mga lungag sa utanon, sa mga apartment sa mga insulto nga balkonahe ug mga loggias, sa ubang mga gamit nga sulud. Bisan unsa ang pamaagi sa pagtipig, kinahanglan nga matuman ang mga mosunod nga kondisyon:

temperatura sa hangin sa sulod + 1 ... + 2 ° С.
kahanginan sa hangin 85 ... 90%.

Ang kamalaumon nga temperatura sa pagtipig mao ang 0 ... + 1 ° C. Sa kini nga mga temperatura, ang kaumog sa pagtipig mahimong mabanhaw sa 90 ... 95%. Dili nimo mapaubos ang temperatura hangtod sa -1 ° C ug mas mubu, tungod kay ang ugat nga tisyu nag-freeze ug nagsugod nga madunot, nagsugod sa hulmahan, ug sa taas + 2 ° C nga mga ugat nga sama sa ugat, grabe nga apektado sa mga sakit sa fungal.

Mga pamaagi sa pagtipig sa mga carrot

Labing maayo ug kadugay nga mga karot gitipigan sa suba, uga, nabuak nga balas. Aron mahugawan ang mga fungal ug uban pang mga impeksyon, gipailalom kini sa pagkalkula o pagpainit sa taas nga temperatura (sa basa nga balas, ang mga tanum nga gamot kanunay nga madunot). Ang pipila ka mga hardinero nagtambag nga dili pagkuha usa ka mabulokon nga balas, apan ang pag-uling, apan kini labi ka lisud nga madaut.

Gawas pa sa balas, uga nga coniferous sawdust, sibuyas nga sibuyas, abo sa kahoy, ug tisa gigamit alang sa pagbubo sa mga tanum nga gamut sa pagtipig. Ang mga abo ug karot sa tisa mga abo lamang alang sa disimpeksyon ug batok sa pagkaylap sa pagkadunot. Kini labing kombenyente nga itipig ang mga karot sa mga humok nga sudlanan.

Hunahunaa ang pila ka pamaagi sa pagtipig sa mga karot nga mas detalyado.

Pagtipig sa mga carrot sa balas

Ang mga tanum sa gamut mahimong matago direkta sa usa ka pundok sa balas (nga wala’y mga bato). Uban sa usa ka limitado nga lugar nga gitagana alang sa pagtipig sa tingtugnaw sa mga produkto sa utanon, ang mga carrot labing gitipig sa mga kahon. Ang sudlanan gipili alang sa masa sa mga karot sa 10-25 kg. Ang mga sulud sa kahoy nga na-disimpeksyon sa usa ka solusyon nga permanganate sa potassium o whitewashed nga adunay bag-o nga nahilas nga apog. Pag-uga ug ibutang ang mga karot aron ang mga tanum nga gamut dili makahikap. Ang matag laray sa mga karot gisablig uban sa nahaunang andam nga balas.

Ang ubang mga hardinero bisan pre-basa ang balas sa tibuuk nga 1 litro sa tubig matag balde nga balas ug isagol kini pag-ayo.

Pagtipig sa mga carrot sa balas.

Pagtipig sa mga carrot sa ubang mga excipients

Inay sa balas, ang mga carrot gikan sa uga nga coniferous sawdust o uga nga sibuyas nga sibuyas mahimong gamiton sa pagtipig sa mga carrot. Ang mga pamaagi alang sa pag-andam sa mga sulud ug mga kondisyon sa pagtipig parehas sa pagpuno sa balas. Ang mga coniferous sawdust ug sibuyas nga tanum adunay sulud nga paggama, nga nagpugong sa pagkadunot ug wala pa panahon nga pagtubo sa mga tanum nga gamut.

Paggamit alang sa pagtipig sa mga carrot sa sphagnum lumot

Ang sudlanan kinahanglan gididisimpekta. Sa kini nga kaso, mas maayo nga dili hugasan ang mga karot, apan gamay ra nga gi-dry kini sa partial shade (dili sa adlaw). Ang mainit nga mga tanum nga gamut kinahanglan nga gipabugnaw ug pagkahuman gibutang sa mga andam nga sudlanan, mga alternatibong laray sa mga karot nga adunay uga nga sphagnum lumot. Ang Moss adunay mga antiseptiko nga kabtangan, dali nga magpadayon sa gikinahanglan nga kantidad sa carbon dioxide. Ang himsog nga mga karot nga gibutang alang sa pagtipig sa praktikal dili makahatag basura. Ang moss nga timbang sa lightweight wala magtimbang sa mga kahon nga adunay mga tanum nga gamut, sama sa balas o sawdust.

Pagdala sa usa ka Carrot sa usa ka Clay Chatterbox

Kung wala'y balas, sawdust, panit sa sibuyas, mahimo nimo gamiton kini nga pamaagi. Sa wala pa pagtipig, ang mga carrot gituslob sa usa ka clay mash (aqueous creamy suspension), gipauga ug gibalhin sa usa ka disimpektadong sudlanan. Ang kaldero kinahanglan nga limpyo, kung wala’y mga hugaw sa yuta, mga ugat, mga sagbot, ug uban pa Posible nga itusok dili ang tanan nga tanum nga ugat, apan dayon ihulog ang tibuuk nga kahon o basket sa usa ka pagsunud sa lapok.

Pagkahuman sa pag-agum sa sobra nga mamumulong, ang mga sulud nga gi-install sa mga ubos nga mga estante o gisuportahan ug gipauga sa 1-2 nga mga adlaw uban ang gipalambo nga bentilasyon (alang sa mas paspas nga pagpauga sa mga mamumulong sa mga tanum nga gamut ug mga dingding sa sulud). Pinaagi sa kini nga pamaagi, ang mga tanum nga gamut gipanalipdan gikan sa pagkalaya ug pagkadunot.

Ang baldosa sa pag-andam sa pakigpulong mahimong pulihan og tisa. Ang gitambal nga mga tanum nga gamut usahay dugang nga gisablig sa sawdust - labing maayo nga konpagpilit. Ang ilang phytoncides nagpatay sa mga fungi sa pathogen, nga nagpahunong sa proseso sa putrefactive.

Pagtipig sa mga carrot sa usa ka bag

Mga plastik nga bag

Mas kanunay nga gusto sa mga hardinero ang pagtipig sa mga karot sa mga plastik nga bag o asukal nga bag nga adunay kapasidad nga 5 hangtod 20 kg. Ang mga bag nga may karot gipahimutang nga hugot sa usa ka laray sa mga racks, gipadayon nga bukas. Ang usa ka igo nga kantidad sa oxygen gihatag sa mga tanum nga gamut, natipon ang gamay nga carbon dioxide. Kung ang liog gihigot sa mga bag, ang sulud sa carbon dioxide mahimo nga mag-uswag sa 15% o daghan pa. Sa ingon nga mga kahimtang, ang mga karot mas kusog nga mograbe (sa sulod sa 1.5-2 nga mga semana).

Sa mga plastik nga bag sa sulud sa dingding nga adunay taas nga kaumog, makita ang kaumog. Kung gipaubos ang kaumog, nawala ang yamog. Ang natural nga kaumog sa sulod sa bukas nga plastik nga bag nga adunay mga tanum nga gamut gikan sa 94-96%. Ang ingon nga mga kahimtang labing kamalaumon. Ang mga karot dili mawala ug gitipigan og maayo. Ang pagkunhod dili molapas sa 2% sa gamut nga gamut sa mga tanum nga gamut.

Mga Bag nga Asukal

Ang ingon nga mga bag kanunay adunay usa ka sulud nga polyethylene liner, nga hinungdan sa kaumog nga makaipon ug madunot ang mga utanon. Busa, sa wala pa ibutang ang mga karot, ubay-ubay nga gagmay nga mga paghiwa ang gihimo sa kanila (kinahanglan sa ubos nga bahin sa bag) alang sa labi ka maayo nga pagbinayloay sa hangin ug pagkunhod sa konsentrasyon sa carbon dioxide, ug ang liog gihigot sa wala o bisan gibiyaang katunga nga abli. Ang mga tanum sa gamut gisablig sa abo o tisa (ingon nga pollinated sa wala pa ibutang). Ang nahabilin sa pag-atiman alang sa pagtipig sa mga karot pareho sa mga bag nga plastik.

Dili tanan nga lahi sa mga carrot ang angay alang sa pagtipig sa dugay nga panahon.

Pag-andam sa mga karot alang sa pagtipig

Dili tanan nga klase sa carrot mahimo nga gitipigan. Sa ulahi ang wala’y sagol nga mga klase sa panahon sa pagtipig mahimo nga walay lami, kasarangan, mawad-an sa ilang katambok. Ang mga una nga klase lahi kaayo nga unod. Sila sa labing gamay nga paglapas sa mga kinahanglanon alang sa temperatura ug pagpaubos sa kamalig magsugod sa paghulma, madunot ug moturok.

Alang sa pagtipig, labing maayo nga pilion ang mga zoned nga matang sa mga karot sa medium nga pagkahamtong (ani nga giani sa 100-110 ka adlaw). Pagsugod sa pag-ani mahimong matino pinaagi sa kahimtang sa mga tumoy. Kung ang mas ubos nga dahon nagsugod nga mahimong dilaw - panahon na aron anihon ang mga tanum nga gamut.

Sa mamala nga panahon, 7 ka adlaw sa wala pa ang pag-ani, ang mga higdaanan nga adunay mga karot daghang gibubo. Kung gipaabut ang kusog nga ulan, kinahanglan moani sa wala pa magsugod sila. Sa mausik, basa nga panahon, ang ani nga ani gipauga sa ilawom sa usa ka canopy nga adunay maayong bentilasyon o draft.

Ang pagkalot o pagkalot sa mga karot gikan sa yuta kinahanglan buhaton pag-ayo, nga mag-amping nga dili madaot ang mga tanum nga gamut. Kung ang pag-ani gikan sa mga tanum nga gamut, gisulayan nila ang pag-uyog sa yuta nga wala’y kadaot sa makina (gikan sa paghagit sa usag usa, mga gasgas gikan sa mga tinidor, mga punoan nga punoan, ug uban pa) Ang pagsunod sa yuta mas maayo nga maglimpyo ra og maayo sa usa ka humok nga gwantis.

Ang anihon nga mga ugat sa mga karot dili kinahanglan hingpit nga malimpyohan gikan sa yuta, dili girekomenda nga hugasan. Ang dugay nga pagtipig sa hangin nga adunay mga puthaw nga tumoy modala ngadto sa paspas nga pagkalaya, ug sa tingtugnaw sa mga sakit.

Mas maayo nga putlon ang mga tumoy sa adlaw sa pag-ani nga mga carrot o sa sunod nga adlaw. Kung giputol ang mga tumoy, gibiyaan nila ang usa ka ikog nga dili sobra sa 1 cm. Ang bag-ong mga pagtuon nagpakita nga ang usa ka himsog nga himsog nga maayo nga tanum nga adunay mga cut cut uban ang mga abaga (ang tumoy mao ang 1-2 mm, nga gitawag nga linya sa mga natulog nga mata) ug ang mas ubos nga ikog mas maayo nga gitipig (dili kaayo sakit, dili mawala. wala moturok) Apan sa parehas nga oras, ang mga kinahanglanon sa pagtipig kinahanglan nga maobserbahan.

Diha-diha dayon pagkahuman sa pag-ayo sa mga tumoy, ang mga karot maani sa ilawom sa usa ka canopy, aired o, kung kinahanglan, gipauga ug gilain. Kini hinungdanon kaayo nga ibutang ang uga nga mga prutas sa pagtipig. Ang basa, dili maayo nga pagkauga mahimong dali nga mahulma panahon sa pagtipig ug madunot.

Kung nagkahiusa alang sa pagtipig, hingpit nga himsog, buut, daghang mga tanum nga gamut ang gipili. Ang mga tanum nga gamut nga gipili alang sa pagtipig mahimo nga makaabut sa 4-6 nga adlaw sa usa ka ngitngit nga kwarto sa temperatura sa hangin nga + 10 ... + 12 ° С. Ang mga carrot gipuga sa kini nga mga temperatura gitipigan alang sa pagtipig gamit ang usa sa mga pamaagi nga gihulagway sa itaas o paggamit sa imong kaugalingon nga napamatud-an nga maayo ug talagsaon.