Ang Daikon sakop sa pamilya sa repolyo ug usa ka klase nga radish ug radish. Usa ka tuig ang edad nga kultura, gipadad-an sa mga Japanese breeders gikan sa grupo sa mga Asyano nga klase sa lahi nga Chinese radish, nga opisyal sa Latin nga tunog sama sa Raphanus sativus subsp. acanthiformis. Ang Daikon tungod sa dili kasagaran nga gidak-on, kahumot ug lami niini, ang radish ug radish nga pamilyar sa mga Ruso adunay ubay-ubay nga mga sinonim nga nagpaila sa mga kinaiya sa morphological ug pagtilaw: dako nga ugat, matam-is nga radish, puti nga labanos, Japanese radish, Chinese radish ug uban pa.
Daikon.
Ang paghulagway sa biolohiko nga tanum nga daikon
Ang Daikon nagtumong sa mga tanum nga gamut, ang mga sukod diin gikan sa 0.2-2.5 metros o kapin pa, ug ang masa mahimong molapas sa 80 kg. Ang mga dahon sa daikon mga petiolate, itum nga berde nga kolor nga adunay usa ka kusgan nga nagkabulag nga dahon, nga moabot sa 40-60 cm nga adunay gilapdon nga 15-25 cm.Ang mga dahon nahilom sa sulab, kunot, pubescent o hapsay.
Ang gamut nga tanum sa daikon hapsay, nga wala’y mga lateral nga gamot ug mga lentil, puti ang kolor. Ang pulp puti o gamay creamy, adunay nindot nga baho ug lami sa radish ug radish, apan dili kaayo grabe. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa daikon mao ang kakulang sa pagtubo sa mga tanum nga ugat sa panahon sa pag-overgrow ug pagpreserbar sa juiciness ug makalipay nga lami. Ang mga mustasa nga lana sagad nga makit-an sa panit, ug kung gitan-aw sa tanum nga ugat, wala’y baho nga talagsa nga kapaitan.
Atol sa pagtanum sa tingpamulak, ang daikon mipaagas sa madali ug sa praktikal nga dili pagpatubo mga tanum nga gamot. Uban sa usa ka mubo nga adlaw, ang mga tanum nga gamut dali nga maporma ug ang mga pagporma sa binhi gilangan. Sa sentral nga Russia, tungod sa kini nga mga kabtangan, ang daikon mahimong ipugas sa ikaduha nga katunga sa ting-init ug gipatubo ingon usa ka tinuig nga ani.
Mapuslanon nga kabtangan sa Daikon
Ang Daikon nagtumong sa mga produkto sa pagdiyeta. Ang 300 g nga lab-as nga utanon naghatag sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa bitamina "C". Dato sa bitamina sa mga grupo nga "B", "A", "E", "K", "D". Sa mga kemikal, kini adunay daghang pagtaas sa potassium, calcium, phosphorus, magnesium, iron ug uban pang macro- ug microelement. Ang mga gamot sa daikon naglangkob sa ester sa isorodanic acid, nga nagpugong sa mga proseso sa kanser. Ang mga batan-ong dahon sa mga utanon nga gamut gigamit sa mga salads sa bitamina (ang sulud sa bitamina nga "C" 6 nga mga panahon nga mas taas kaysa sa mga tanum nga gamut).
Pinaagi sa gidaghanon sa mga mapuslanon nga kabtangan, ang daikon takus nga mag-una sa usa ka gidaghanon sa mga tanum nga utanon. Labing mapuslanon alang sa mubu nga kontento sa kaloriya nga adunay dali nga pagkatagbaw. Ang Daikon puno sa fiber, nga naglimpyo sa mga tinai, atay ug uban pang mga organo. Sa balay, kini kaylap nga gigamit sa pagtambal sa mahait nga mga impeksyon sa respiratory, mga makatakod nga mga sakit. Nagpataas sa resistensya.
Ang gamot sa ugat makatabang sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas, adunay epekto sa terapyutik sa atherosclerosis, diabetes mellitus, pagkadaot sa radiation. Ang Daikon juice ug gruel naglimpyo sa panit sa bugasbugas ug mga freckles, gipalig-on ang mga gamot sa buhok nga adunay dugang nga pagkawala, pagkunhod sa pagkasuko sa nerbiyos, ug pagwagtang sa insomnia. Ang Roots porridge nagpuli sa kvass sa usa ka grabe nga hangover.
Nagpakita nga nagtubo nga daikon sa nasud
Ang Daikon usa ka dili mapuslanon nga tanum nga utanon, apan tungod sa biological nga mga kinaiya sa panahon sa pagtatanum, gikinahanglan niini ang dugang nga pagtagad sa mga pamaagi sa pagpananom, labi na sa mga termino sa pagpugas, pag-andam sa yuta, mga tipo sa abono, pagkahuman sa tubig sa yuta, ug uban pa.
Daikon.
Mga kinahanglanon
Ang Daikon dili mahimo nga matubo human sa krus. Ang labing kaayo nga nauna nga mga nauna nga gabii mao ang nighthade, green, pumpkin nga tanum, apil ang patatas, kamatis, sorrel, kalabasa, kalabasa, pumpkins ug uban pang mga tanum. Ang Daikon neutral sa kalabotan sa ubang mga kultura.
Daikon nga pagtanum sa mga petsa
Sa Russia, depende sa mga kondisyon sa klima, ang daikon mahimo nga matubo pinaagi sa mga semilya ug pagsabod sa mga liso sa yuta. Ang husto nga gipili nga mga petsa sa pagpugas makasiguro sa usa ka hataas nga ani sa mga tanum nga ugat matag yunit nga lugar, diin ang gibug-aton sa mga indibidwal nga mga representante mahimong makaabut sa 2-6 kg.
Alang sa mga kondisyon sa sentro sa Russia, ang labing kamalaumon nga panahon sa pagpugas sa ika-3 nga dekada sa Hunyo - ang una nga dekada sa Hulyo. Sa amihanan ug silangan sa Central Non-Black Earth Rehiyon, ang daikon mahimong ipugas sa ikaduha nga dekada sa Hulyo, ug sa Rehiyon sa Moscow, ang pagpugas mahimong ibalhin sa sayong bahin sa Agosto. Usa ka hinungdanon nga papel nga gipadagan sa mga lahi ug sa ilang nagkahinog nga mga petsa. Sa usa ka ulahi nga pagpugas, mahimo ka makakuha usa ka desente nga pag-ani, apan ang mga tanum nga ugat mahimong gamay hangtod sa 300-400 g.
Mga barayti nga Daikon
Ang labing kaayo nga lahi sa pagpili sa Hapon mao ang: Farum, Tsu-kushin, Daya-kushin, Harue-si, Haratsuge, Blue Sky ug uban pa. Sa kini nga mga latitude, ang mga batid nga hardinero nagpugas sa daikon bisan sa sayo pa sa ikaduha o ikatulo nga dekada sa Mayo: Dayyakusin, Kharatsuga, ug gikan sa mga nauna, ang lainlaing Sasha. Lig-on sila sa mga sayo nga pag-ugat ug sa Hulyo-Agosto nagporma sila nga daghang mga tanum nga gamut.
Alang sa habagatan sa Russia, gipalambo sa mga breeders sa Ruso ang lainlaing klase sa White Fang daikon, ug alang sa mga suburb ug mga kasikbit nga mga lugar ang mga domestic nga lahi gipahiangay sa lokal nga kahimtang: Sasha, Moscow Athlete, Dubinushka, Fairy, Dragon, Favorite. Gimahal gyud sa mga Ruso ang lainlaing Sasha, nga sa 35-45 nga mga adlaw gikan sa pagtubo usa ka hamtong nga ani. Ang mga lahi sa Daikon Dragon ug Dubinushka mahimong itubo sa bukas nga uma gikan sa tungatunga sa Hunyo hangtod sa tungatunga sa Hulyo nga adunay sunud-sunod nga pagpugas sa 10-12 ka adlaw.
Panimuot sa kalikopan
Ang Daikon gihulagway ingon nga tanum nga adunay resistensya sa bugnaw, ang mga liso diin hilum nga miturok sa + 1 ... + 3 ° C. Bisan pa, kini makaantus sa ingon nga ubos nga temperatura sa mubo nga panahon. Ang mga binhi ug mga hamtong nga tanum nga daikon dili mamatay sa mga mubu nga panahon nga frosts hangtod sa -3 ... -4 ° C. Sa mas taas nga pagkaladlad sa labing ubos nga temperatura, gisuspenso ang pagtubo ug pag-uswag, ug kung kini nagsugod nga mabuhi, nagsugod kini nga molutaw.
Ang labing kamalaumon nga temperatura alang sa pagtubo ug pag-uswag sa daikon gikan sa 12 ... + 25-27 ° C. Sa pagtaas sa + 30 ° C ug pataas, ang mga tanum mapugngan, ang immune system huyang, ug sila magpugong sa mga peste ug mga sakit nga huyang. Sa usa ka hulaw, ang daikon nga porma sa ilawom nga bahin sa kapait, nga adunay usa ka curved nga tanum nga tanum. Ang sobra nga kaumog hinungdan sa pag-crack sa mga tanum nga gamut.
Pagpangandam sa yuta
Ang Daikon mahimong motubo sa tanan nga mga matang sa mga yuta, gawas sa saline ug acidified. Ang mga mabug-at nga yuta gitanom nga adunay daghang mga humus ug compost sa wala pa itanum aron maibanan o makuha ang pagkalot (mga chernozem nga kulonon) ug madugangan ang pagkamatagud sa hangin. Kini labing mitubo ug nagporma og taas nga kalidad nga mga tanum sa mga ilawum nga yuta nga adunay lawom nga panghinabo sa tubig sa yuta.
Pagkalot sa yuta sa ilawom sa daikon kaduha sa pagkahulog ug tingpamulak, nga gikinahanglan alang sa pagtubo sa tanum nga bunga sa gitas-on. Gikan sa tingdagdag nga nagdala sila kV. m lugar nga 1-3 mga balde sa humus o hamtong nga compost. Idugang ang 30-50 g sa abono nga posporus-potassium. Sa tingpamulak, sa ilalum sa pagkalot, ang 30-50 g nitroammophoski gidugang.
Daikon pugas
Ang Daikon nagporma og daghang mga tanum nga gamut, busa, dili motugot sa pagdaghan sa mga tanum. Sa mabug-at nga mga yuta, ang labing kamalaumon nga sumbanan nga adunay usa ka laray nga adunay gilay-on sa linya taliwala sa mga salag, depende sa lainlain, mao ang 25-40 cm, ug sa taliwala sa mga laray 40-60 cm. 60 cm, ug tali sa mga ribbon hangtod sa 0.7-1.0 m.
Pagpugas sa salag. Ang mga liso sa 2-4 gipugas sa usa ka salag sa usa ka layer nga 3-4 cm.Ang mga punoan sa Daikon sa normal nga kaumog makita sa adlaw nga 5-7. Ang mga pamaagi ug distansya sa laraw mahimong mapili ug uban pa nga labi nga angay sa mga kahimtang sa lokal nga klima. Uban sa usa ka normal nga lugar sa nutrisyon, ang mga tanum nga gamut mahimong makaabut sa 60-80 cm ang gitas-on hangtod sa 30 kg ang gibug-aton uban ang naandan nga teknolohiya sa pagpananum.
Daikon.
Pag-atiman sa Daikon
Sa hugna sa namulak nga 1-2 dahon nga mga dahon gipintal. Ang labing naugmad nga tanum nahabilin sa salag, ug ang mga mahuyang mahimong tanum (sama sa mga beets). Samtang ang daikon nagtubo ug nag-uswag, gigamit usab ang lain nga pag-anip kung ang mga tanum nga gamot sagad nga molambo ug madugangan ang ilang masa. Kung ang pag-manipis pag-usab mobiya sa gilay-on nga gihatag sa pamaagi sa pagpugas. Kung ang pagdugo sa daikon gidala sa yugto sa pagkahinog sa beam (bisan sa sayo), ang mga tanum nga gamot gigamit ingon pagkaon. Panahon sa ting-init, ang mga tanum nga gamut nangalaya human sa irigasyon o ulan, mulch sa yuta, makaguba sa mga sagbot. Kung ang mga tanum nga gamut kusgan nga nag-protrude gikan sa yuta, magtukod og suporta ug ihigot ang mga tanum nga gamut.
Pagtubig
Ang pagpatubig sa daikon gihimo, sama sa mga labanos. Kana mao, ang yuta kinahanglan nga basa-basa sa basa nga wala’y pagdagta sa tubig. Ang daghang pagbawbaw human sa usa ka uga nga panahon modala sa pagporma sa mga freaks nga adunay usa ka fissured nga tanum nga gamut. Pinaagi sa hugna sa nagkahinog nga daikon (2 nga mga semana sa wala pa ang pag-ani), ang gikusgon sa pagpatubig nahinay.
Pagpakaon sa daikon
Sa prinsipyo, ang daikon (labi na ang una nga mga klase) mahimong motubo nga wala magpabunga. Alang kanila, ang sukaranan nga pagpuno sa yuta sa wala pa ang pagpugas igo na. Bisan pa, kung ang yuta maubos sa mga sustansya o bag-ong naigo sa mga abono, kinahanglan ang pag-abono. Kini mao ang labi nga advisable nga abono ang abono sa porma sa mga solusyon.
- Ang una nga pagpakaon sa daikon gidala human sa pag-manipis. Mahimo nimo gamiton ang pagpuga sa mullein, ang ilimnon sa inahan nga giandam sa mga musunud nga sukaranan: 1/3 sa usa ka 10 litro nga balde nga puno sa manure ug gibubo sa ibabaw sa tubig. Pagdugay og 1-2 ka semana. Nagliso sa ilimnon nga inahan. Gipahubas kini, natunaw sa usa ka ratio nga 1: 8 ug gipainum sa ilawom sa gamot sa mga tanum. Ang nahabilin nga gross mass gipadapat sa ilawom sa uban nga mga tanum ingon nga abono.
- Ang ikaduha nga pagpakaon sa daikon gidala sa pagsugod sa pagporma sa beam phase. Paggamit urea o kemir. Posible ang ubang mga abono, apan mas maayo nga mga porma sa masunud nga tubig nga adunay mga elemento sa pagsunud. Ang konsentrasyon sa solusyon mao ang 1-2 nga kutsara nga abono matag balde nga tubig.
- Ang ikatulo nga top nga pagsinina (alang sa tungatunga ug ulahi nga mga klase) gidala uban ang usa ka kompleto nga komplikado nga abono nga adunay nitrofos o nitroammophos sa parehas nga konsentrasyon sama sa ikaduha.
- Ang ikaupat nga pagpakaon sa daikon, kung gusto ug kung gikinahanglan, gipatuman nga mga abono nga phosphoric o phosphoric-potassium nga 20-30 g / balde nga tubig.
Ang gisugyot nga mga matang ug gidaghanon sa mga pagsinina gitanyag ingon usa ka panig-ingnan alang sa mga bag-ong mga hinigugma sa bag-ong daikon. Ang mga batid nga hardinero mahimong magamit ang ilang napamatud-an nga mga pamaagi sa pagpakaon.
Daikon.
Ang proteksyon sa Daikon batok sa mga sakit ug peste
- Kasagaran, sa panahon sa pagtubo, mahimo nimo mawad-an ang tanum nga daikon gikan sa pag-atake sa mga krusada nga pulgas. Alang sa pagpanalipod, tabon human ang pagpugas uban ang materyal nga adunay sapaw sa usa ka hugna sa 1-2 nga mga habol. Ang mga semilya nahibal-an nga adunay abo (pinaagi sa us aka bag).
- Gikan sa mga slugs sa palibot sa mga salag sa daikon o higdaanan, ang yuta gisablig sa apog, usa ka layer sa powdery superphosphate, uban pang mga improvised nga mga butang nga hinungdan sa pagsunog sa nag-iisa nga peste.
- Gikan sa mga taludtod sa repolyo nga repolyo nga naglutaw sa mga tanum nga gamut, posible ang pag-spray sa mga tanum nga daikon nga adunay pagbuga sa sibuyas-sibuyas nga huskado nga adunay usa ka aktibo nga katuyoan o paggamit sa bioinsecticides - actophytum, bitoxibacillin, lepidocide ug uban pa, sumala sa mga rekomendasyon, mas maayo sa mga timpla sa tangke. Ang pag-spray sa kini nga mga solusyon mahimo nga himuon hapit sa wala pa ang pag-ani.
- Alang sa mga katuyoan sa pagpugong, mahimo nimong ma-ennoble ang mga higdaan nga adunay daikon, nga itanum kini sa mga marigold o calendula. Taliwala sa mga tanum sa mga pasilyo mahimo ka magtanum og celery, coriander. Ang baho sa kini nga mga tanum, fly fly ug ang uban pang mga peste dili modawat.
- Ang Daikon dili malikayan sa mga sakit ug kung ang 1-2 nga mga sakit nga tanum motungha, kini dali ra nga gikuha gikan sa pagtanum.
Naglimpyo ug nagtipig sa daikon
Ang mga tanum nga gamut nga naani sa mga termino nga gitino sa lainlain (40-70 ka adlaw pagkahuman sa pagtubo) gitipig sa labing kadugay nga panahon. Sa sayo nga pag-ani, dili maayo nga mga tanum nga gamut dili maayo nga gitipig. Ang ulahing pag-ani mahimong makadaot sa sayo nga mga frosts. Sa tunga nga sona sa Russian Federation, ang 2-3 nga mga adlaw sa Oktubre giisip nga labing kamalaumon nga panahon alang sa pagkalot sa daikon.
Kung nagaani sa daikon sa mga ilawum nga yuta, ang mga tanum nga gamut (labi na ang mga kadako nga medium) gibira gikan sa mga tumoy, ug ang mga dagko una nga gipangalot ug dayon gibira. Biyaan sa higdaan (kung gikinahanglan aron mamala ang mga bugon sa yuta). Ang mga tumoy sa ani giputol sa usa ka tuod nga 2-3 cm. Hugasan sa hugaw nga hugaw, aron dili makadaot sa panit sa tanum nga tanum. Pag-uga sa daikon sa landong ug ibutang kini sa usa ka ref sa plastik nga mga bag, usa ka cellar, usa ka pit sa utanon o uban pang mga lugar nga gipahiangay alang sa pagtipig sa mga produkto sa utanon, nga gibubo kini sa balas sa refrigerator. Ang temperatura sa pagtipig mao ang 0 ... + 4-5 ° C. Ang mga tanum sa gamot gitipigan hangtod sa 3 ka bulan.
