Shortbread Cookies uban ang cinnamon "Sweet Cat"

Shortbread cookies nga adunay cinnamon ug sugar icing Sweet Cat. Ang mga bata siguradong nalipay sa kini nga cookie, ug dili kini ibilin sa wala’y pagtagad nga mga hamtong. Sa kini nga resipe makit-an nimo ang drowing sa iring, usa ka resipe alang sa shortcrust pastry ug sulud nga protina sa asukal. Aron magtrabaho uban ang glaze, kinahanglan nimo ang mga bag sa pastry nga adunay mga tip sa cream.

Ang mga andam nga cookies nga adunay cinnamon nga "Sweet Cat" kinahanglan nga gipalaya sa temperatura sa kwarto sulod sa 5 ka oras. Mahimo nimo tipigan ang mga cookies sulod sa usa ka bulan sa usa ka ordinaryo nga kahon.

Panahon sa pagluto: 1 oras 25 ka minuto
Mga Pag-alagad Matag sulud: 2

Mga sangkap nga Matam-is nga Cat Cookie Cinnamon

Shortcrust pastry:

tubig 30 ml
yolk 25 g
cinnamon 7 g
mantekilya (humok) 45 g
harina nga trigo 175 g
asukal 75 g

Asukal nga Gula:

protina 35 g
asukar nga asukal 165 g
mga kolor sa pagkaon: pula, orange nga brown
itom nga pagkaon

Mga sangkap alang sa Sweet Cat Cookies

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa mga cookies nga adunay cinnamon nga "Sweet Cat"

Sa usa ka processor sa pagkaon, isagol ang asukal, mantikilya, yolk ug tubig. Idugang ang sagol nga gisagol sa harina nga gisagol sa cinnamon. Kumuha sa minasa.

Kumuha sa minasa

Ibutang ang minasa sa usa ka bag. Paligira ang hinay ug ibutang ang bag sa refrigerator sulod sa 10 ka minuto, hangtod nga ang hudno magpainit hangtod sa temperatura nga 165 degree.

Paligira ang minasa

Ang shortcrust pastry nga gilukot sa usa ka bag nga adunay usa ka manipis nga layer mahimo nga gilakip sa usa ka tubo ug gitipigan sa freezer. Ang usa ka manipis nga layer sa minasa nga mga defrosts dali kaayo.

Guntinga ang sumbanan sa iring gikan sa mabaga nga papel

Giputol namon ang usa ka iring gikan sa mabaga nga papel sumala sa gipaila nga mga sukat.

Nagpadayon kami sa pila ka piraso nga minasa nga adunay usa ka layer nga 7 milimetro. Ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha nga pan. Gipamutol namon ang mga iring gamit ang usa ka mahait nga sundang sa mga sundanan.

Magaluto cookies sa oven

Pagyaya sa Pagluto

Isagol ang hilaw, pre-filter nga protina nga adunay asukal nga may suka. Triturate hangtod sa hapsay. Pagkahuman idugang ang mga tina.

Pagyaya sa Pagluto

Ang kadaghanan sa asukal sa icing gisagol sa orange nga pintura. Alang sa mga ilong ug mga sinultihan, pag-andam usa ka kutsarita nga pintura nga pula ug brown. Alang sa mga dalunggan, mga pako ug bango, magbilin mga 1/3 sa puti nga glaze.

Gamit ang mga tina, nahimo namon ang glaze sa gitinguha nga mga kolor

Pun-a ang usa ka puti nga bag nga adunay sugar icing. Nagpintal kami sa mga dalunggan ug tumoy sa ikog.

Gamit ang bag nga pastry gipintalan namon ang mga dalunggan ug tumoy sa ikog

Pagkahuman sa 10 minuto, nagpintal kami sa tanan nga mga curly nga pag-andam sa mga iring nga adunay sulud nga kolor sa asukal nga orange.

Pagkahuman sa 10 minuto, pintura ang iring nga adunay orange sugar glaze

Pagkahuman sa laing 10 minuto, pag-apply usa ka dugang nga layer sa orange nga glaze sa mga ngipon sa mga iring.

Pagkahuman sa laing 10 minuto, pag-apply og dugang nga layer sa orange nga glaze sa nawong sa iring

Gikuha namon ang tanan nga ubang mga detalye, nagkuha mga break sa mga 10-15 minuto aron nga ang layer sa asukal nga glaze mahubog sa gamay. Gikuhit namon ang puti nga mga detalye sa nawong, mga mata, mga paw, unya usa ka pula nga dila ug usa ka brown nga ilong. Mga bloke nga orange sa bukobuko.