Usa ka snack nga champagne usa ka hinungdanon nga higayon sa usa ka bangkete. Ang kinatibuk-ang kahimtang sa pangilin depende sa kaanindot ug lami niini. Dili daghang mga tawo ang nahibal-an nga dili tanan nga mga tipo sa pinggan ang angay alang sa champagne. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang mga canape, mini nga sandwich, tartlets diin pula nga karne, itom nga tsokolate, mga bunga sa sitrus. Ang husto nga gipili nga pinggan maghimo sa bisan unsang holiday nga dili malimtan. Sa ubos mao ang labi ka lami ug inila nga mga resipe sa mga snacks sa champagne nga adunay litrato.
Ang lami nga pagkaon mao ang yawi sa maayong kahimtang
Ang tipo sa meryenda, una sa tanan, nag-agad sa kung unsa ang gusto sa champagne. Ang brut, nga magsilbing usa ka aperitif, labing maayo nga gisilbi sa mga pinggan nga gipasukad sa seafood, keso sa kanding, pinya, mansanas.
Alang sa semi-dry ug semi-sweet - ang labing kaayo nga kapilian mahimo nga usa ka pampagana sa:
- tigulang nga keso;
- foie gras;
- pula nga isda;
- caviar.
Sa kini nga kaso, ang pag-alagad sa sushi gikonsiderar nga usa ka maayong kapilian. Alang sa usa ka matam-is nga ilimnon, girekomenda nga maghimo usa ka menu sa mga almendras ug puti nga tsokolate. Ingon usab, ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa mga mini nga skewer sa mga prutas ug puti nga karne o mga rolyo sa manok.
Sayon ug dali nga chips nga pampagana
Ang pag-andam sa ingon nga usa ka pampagana alang sa usa ka sparkling nga ilimnon, makasiguro ka nga ang champagne makakuha og labi ka pino nga lami.
Mga sangkap
- dako ang mga chips;
- pipila ka lab-as nga tanum nga tanum (basil, perehil);
- gahi nga keso - 50 gramo;
- gamay nga kamatis;
- mayonesa.
Aron mahimo ang malumo nga pampagana, ipit ang kamatis.
Ang mga utanon kinahanglan nga hugasan sa hingpit sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Puga ang basil ug perehil, ug unya maayong pagkabuhat.
Grate ang keso sa maayong grater. Labing maayo nga gamiton ang dili kaayo klase sa maasin, apan mga gahi. Kini makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon sa pagpuno.
Ang kamatis kinahanglan nga maayo nga hinog, apan dili hinog. Kung nag-hiwa, kinahanglan nga ipadayon ang dagway. Mahimo nimo kining igagaling sa usa ka electric shredder ug usa ka mahait nga kutsilyo.
Lutoon ang pinggan sa wala pa ang pag-alagad, aron ang mga chips wala’y panahon sa paghumok.
Pagkahuman ibutang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan, pagdugang usa ka gamay nga mayonesa ug isagol sa hingpit. Ang pagbutang sa pagpuno dili kinahanglan. Ibutang ang sangputanan nga sagol sa matag chipset. Ang gidaghanon sa pagpuno kinahanglan nga matino sa imong lami, apan ayaw kasibot. Kung dili, mahimo’g labi ka makalihok ang pagkuha gikan sa usa ka pinggan. Ang tumoy mahimong dekorasyon sa usa ka sprig sa perehil
Talagsaon nga avocado ug caviar nga pampagana
Ang labi ka pinino nga pinggan nga gisilbi sa mga pagdawat sa tibuuk kalibutan. Kini nga paghakot sa snack nga champagne mahimong makapatingala bisan ang labing gipangayo nga mga bisita. Kini siya ang naa sa unahan sa menu sa bantog nga mga restawran sa Pransiya.
Aron maandam kini, kinahanglan nimo nga buhaton:
- tinapay nga rye;
- usa ka gamay nga abukado;
- 300 gramo sa pinausukang salmon (mahimo nga gaan ang asin);
- 2-3 nga kutsara nga pula nga caviar;
- pipila ka lab-as nga cilantro;
- bag-ong gilusbog nga lemon juice;
- itom, tinadtad nga paminta.
Aron ang pinggan adunay usa ka makapaikag nga panagway, ang gidak-on sa mga piraso kinahanglan nga himuon nga parehas kutob sa mahimo.
Ang mga gulay kinahanglan nga hugasan og maayo ug uga nga adunay usa ka tualya sa papel. Pagkahuman maayong pag-chop sa cilantro.
Kuhaa ang bato sa abukado.
Pagkahuman gikan sa matag katunga pilia ang pulp ug putlon ang gagmay nga mga cubes.
Guntinga ang mga isda sa parehas nga kadako.
Ibutang ang salmon, pulp sa prutas, cilantro sa usa ka panaksan ug isagol nga maayo. Panahon ang sagol nga adunay usa ka gamay nga lemon juice ug pepper. Guntinga ang gagmay nga mga kwadro o bilog sa pulp sa tinapay. Hinungdan kung parehas sila tanan sa laki. Kini labing maayo nga nakab-ot pinaagi sa tabang sa mga metal nga gihulma nga gigamit sa paghimo og cookies.
Sa mga blangko sa tinapay, ibutang ang usa ka gamay nga pagpuno, ug dekorasyon nga adunay pula nga caviar sa ibabaw. Pag-alagad kini nga pinggan kinahanglan nga naa sa gagmay nga mga plato.
Udang sa usa ka itlog
Kini nga snack nga champagne nahimong labing malumo ug makapatagbaw. Uban sa tabang sa kini nga pinggan, ang lami sa ilimnon mahimong labi ka mabungahon ug dato.
Aron maandam kini kinahanglan nimo:
- lima ka piraso sa itlog sa manok;
- 60 gramo nga hipon (gipanitan);
- 25 - 30 nga gramo sa homemade yogurt;
- tunga sa usa ka kutsarita nga mustasa;
- gamut kinhula - 20 gramo;
- lemon zest;
- dugmok nga asin sa dagat;
- allspice (yuta).
Pabukalan ang mga itlog ug ibutang sa tubig nga yelo. Tugotan sila nga maayo ang pagkalus kung wala’y kadaut ang protina.
Guntinga ang tanan nga lima ka piraso sa duha nga managsama nga bahin.
Kuhaa ang yolk ug ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan.
Idugang ang linuto nga udang, tinadtad nga celery ugat, yogurt, mustasa, lemon juice, paminta ug asin sa parehas nga panaksan. Ang tanan nga mga sangkap managsama nga maayo. Ang sangputanan nga masa pun-on ang mga paghawan sa mga hiwa sa itlog. Ang mga hugpong kinahanglan ibutang aron kini naa sa ibabaw sa gitrabahoan. Ang nahuman nga pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga gulay.
Ang tanan nga mga snacks nga champagne nga gihubit sa ibabaw maghimo nga dili malimtan ang bisan unsang holiday. Alang sa tanan nga moadto sumala sa plano, igo na nga sundon ang pagkasunod-sunod sa mga aksyon.
