Ang mga matam-is nga pagkaon kanunay nga gihigugma sa usa sa mga sakop sa pamilya. Alang sa ingon nga mga sweets, kinahanglan nga imong buhaton gyud ang apricot jam nga adunay kahel. Kini dali nga nagkatibulaag dayon pagkahuman sa pagpangandam, ingon man sa tingtugnaw nga adunay tsa. Ang sangputanan nga matam-is nga kalipay mahimong mokaon dayon o de-lata sa mga tadyaw alang sa tingtugnaw. Si Jam hingpit nga gitipig sa usa ka clogged porma sa pantry.
Kung ang mga kahoy nga aprikot nakahatag daghang dakong ani, wala’y kapuslanan kung mawala kini. Gikan sa mahayag nga dalag nga mga bunga mahimo ka makahimo mga compote, juices, jams, mapreserba. Ang usa ka lainlaing mga resipe makatabang sa paghimo sa pinggan nga apricot. Sa ubos mao ang mga paghulagway sa lakang sa lakang sa pag-andam sa apricot jam uban ang pagdugang sa mga bunga sa sitrus.
Ang kapuslanan sa aprikot, orange ug lemon
Maalamon nga paghiusa ang tulo nga mga sagol aron magkuha usa ka matam-is nga panam-is - apricot jam nga adunay orange ug lemon. Makita nimo dili lang ang napalig-on nga pinggan, kondili usab lami kaayo.
Ang presensya sa mga aprikot sa citric, malic, tartaric acid, ingon man bitamina A, B, C, H, E, P, maghimo kanila usa ka himsog nga prutas. Ang kadagaya sa sulud nga iodine sa fetus nga posible nga matambal ang mga sakit sa thyroid. Salamat sa pectin, ang mga makahilo nga mga sangkap giwagtang. Mga pagsubay sa elemento nga potasa, magnesium, posporus ug uban pa nga mag-normalize ang hinungdanon nga mga gimbuhaton sa lawas.
Ang orange, nga adunay sulud nga mga bitamina ug mineral, nagpalambo sa gana sa pagkaon, nagpalambo sa paglihok sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, tiyan, tinai ug, sa kinatibuk-an, naglig-on sa tibuuk nga lawas.
Ang Lemon popular sa dako kaayo nga sulud sa bitamina C. Daghang uban pang mga bitamina, duyog niini, nga gitabangan ang lawas nga makasagubang sa mga katugnaw ug magsilbi lamang nga usa ka preventative.
Jam nga gihimo gikan sa oranges ug apricots (nga adunay mga liso)
Kini nga resipe alang sa apricot jam nga adunay oranges mahimong lutoon sa tulo nga set alang sa usa ka average nga 20 minuto, ug adunay posibilidad nga adunay usa nga oras nga pagluto. Ang parehas nga kapilian parehas nga epektibo ug igo nga gitipig ang imong mga probisyon sa taas nga kalidad.
Mga yugto sa pagluto:
- Hugasan ang hinog, pagkamaunat nga 3 kg apricot, gibahin sa duha nga halves ug kuhaa ang bato (ayaw ilabay).
- Hugasi ang duha ka oranges ug ihulog sa usa ka gilingan sa karne nga adunay panit.
- Gibutang namon ang mga aprikot sa usa ka enameled basin ug idugang ang sitrus. Ibubo ang 2 kg nga asukal sa ibabaw, ayaw pagsagol. Mahimo nimong ipauyog ang pelvis sa gamay aron ang asukal moagas sa proporsyon sa nawong sa prutas. Ang sangputanan nga sagol, nga mahimong umaabot nga apricot jam nga adunay kahel, kinahanglan nga gitabunan sa usa ka takup o tualya ug igahin alang sa daghang oras, kasagaran kini nga pamaagi magkinahanglan 3 oras. Kini tanan nagdepende sa juiciness sa apricot, kung nakita nimo nga ang duga nagbarug nga igo, nan dili ka makahulat 3 oras.
- Gibutang namon ang baso nga adunay sulud sa kalan ug pagluto sa 35 nga mga minuto, Sa parehas nga oras, kuhaa ang bula, tungod kay ang presensya mahimo nga naghatag, pagkahuman, hulmahan. Ang linuto nga masa kinahanglan nga igahin alang sa 8-10 nga oras.
- Balika ang pamaagi kaduha pa. Pagkahuman sa ikatulo nga higayon, ibubo ang nahuman nga mainit nga sagol sa mga tadyaw ug hugut nga likuran. Wrap sa usa ka mainit nga habol ug maghulat alang sa paglamig.
- Malipay sa imong pagkonsumo!
Sa gihatag nga reseta sa jam, mahimo ka magdugang mga kernel kernel. Ang pinggan makakuha usa ka dili kasagaran nga lami ug mapuno sa usa ka dugang nga hugpong sa mga bitamina. Aron mahimo kini, ang gikuha nga mga bukog wala ihabwa, apan maampingon nga gibuak sa usa ka martilyo. Ang sangputanan nga nucleoli kinahanglan nga idugang sa masa sa katapusan nga pagluto.
Apricot jam nga adunay oranges ug lemon
Ang Lemon mahimong idugang sa naandan nga apricot-orange jam aron makuha ang usa ka gamay nga lami nga lami. Sa ingon, nakakuha ka usa ka lamian nga apricot jam nga adunay oranges ug lemon. Mahimo kini nga pinggan sa duha ka paagi: lutua ang prutas o ibilin nga hilaw. Ang mga probisyon sa bisan hain sa kini nga mga kaso pag-ayo nga gitipigan, tungod kay adunay lemon.
Kapilian 1. Apricot jam nga adunay oranges ug lemon (linuto)
Mga yugto sa pagluto:
- Ibubo ang hinog nga tibuuk nga mga aprikot (1 kg nga adunay mga liso) nga tubig ug biyai sa 2 ka oras.
- Salasa, hugasan gamit ang tualya. Kuhaa ang mga bukog.
- Ibutang ang mga halves sa prutas sa usa ka panaksan ug idugang ang 0.9-1 kg nga asukal. Sa kini nga kahimtang, ang mga aprikot kinahanglan nga mobarug sulod sa 12 ka oras (gilain alang sa gabii).
- Hugasan ang usa ka lemon ug orange, putla sa gagmay nga mga bahin. Siguruha nga kuhaon ang tanan nga mga bukog. Kung gusto, mahimo nimo nga magagaling sila sa usa ka gilingan sa karne o blender.
- Miabut ang panahon alang sa giluto nga apricot mass, diin ang mga prutas nga sitrus kinahanglan isagol.
- Ibutang ang usa ka panaksan nga prutas sa usa ka kalan nga adunay hinay nga kalayo ug pahumok alang sa tunga sa oras. Tugoti nga cool. Unya pabukala pag-usab sa 10 minutos.
- Ipakatap ang jam sa duha ka 0.5 litro nga garapon (ang mga sangkap gidisenyo alang sa kini nga kantidad) ug, dihadiha, hugut og maayo.
- Ang aprikot nga jam nga adunay orange alang sa tingtugnaw uban ang pagdugang sa lemon andam na. Pagbaton og maayong parti sa tsa sa tingtugnaw.
Ang kolor sa andam nga jam nagdepende sa oras nga kini gihimo sa kalayo: 10 minuto ang paghatag usa ka suga nga suga ug usa ka likido nga pagkamakanunayon, gikan sa 15-20 minuto makakuha ka usa ka mabaga ug madulom nga matam-is nga manamit.
Opsyon 2. Jam gikan sa oranges ug apricot nga adunay lemon (nga wala magluto)
Sa ingon nga ang jam dili molutaw ug gitipigan sa dugay nga panahon, ang citric acid o lemon gidugang sa gidaghanon sa mga sangkap. Ang hilaw nga apricot ug oranges jam wala gipailalom sa mainit nga pagproseso, nga nagpasabut nga gipreserbar ang tibuuk nga gamut sa mga bitamina ug wala usba ang lami.
Mga yugto sa pagluto:
- Gikan sa 2 kg nga pulos mga hugaw nga mga aprikot, ang mga liso gikuha.
- Ang hingpit nga nahugasan, usa ka lemon ug usa ka kahel, giling ang usa ka blender lakip na ang panit. Uban kanila giputol ug aprikot.
- Isagol ang sangputanan nga bunga sa puree nga adunay 3 kg nga asukal.
- Pag-imprinta sa mga tadyaw nga adunay mga takup sa screw.
- Paghan-ay ang sagol sa mga tadyaw, ibubo ang usa ka kutsara nga asukal sa asukal, aron mapugngan ang hulmahan sa ibabaw sa pagtipig. Pagmata.
- Nahuman ang jam!
Kung gusto nimo makuha ang jam nga adunay mapait nga kapaitan, ang orange nga panit ug lemon dili kinahanglan kuhaon.
Ang jam sa aprikot nga adunay orange mahimo’g adunay sulud dili lamang lemon, apan usab apog, kahel, gayayima, rangpur, citron ug uban pang mga bunga sa sitrus. Ang mga mansanas, plum o peras hingpit usab nga makompleto kini nga jam. Sa diha nga ang pag-roll up sa usa ka sinagol nga lainlaing mga sangkap alang sa tingtugnaw, gisugyot nga idugang ang katunga sa usa ka kutsarita nga citric acid matag 1 litro nga tibod.
