Matam-is, humot, nga adunay usa ka bulawan nga brown crust ... Dili malikayan nga adunay usa ka tawo nga wala’y pagtagad sa piniritong patatas nga adunay mga uhong. Ang pinggan dili bag-o, apan sa tanan nga mga panahon kanunay kini nga popular. Adunay daghang mga kalainan sa tema sa pagluto sa paborito nga utanon sa tanan nga adunay mga uhong. Gitanyag namon kanimo ang labing lami ug popular nga mga resipe.
Mga patatas nga adunay lab-as nga uhong
Ang labi ka lami kaayo mao ang mga uhong nga gidala gikan sa lasang. Ug ang patatas nga kauban nila makapatingala. Apan ang mga ordinaryo nga tindahan champignon angay. Gawas sa kamatuoran nga kini nga pinggan lami kaayo, kini mapuslanon usab. Naglangkob kini sa mga bitamina sa mga grupo nga A, B, E, K, potassium, zinc, iodine ug uban pang mga elemento sa pagsunud nga kinahanglan alang sa lawas.
Alang sa kini nga resipe kinahanglan nimo:
- 500 gramo nga patatas;
- 200 gramo nga lab-as nga uhong;
- 1 medium nga sibuyas;
- asin;
- paminta;
- lana sa sunflower.
Proseso sa pagluto:
- Una sa tanan, ang mga uhong kinahanglan hugasan, linat-an, gipunting ug pagaputlon. Sunod magpadayon sa pana. Kuhaa ang panit ug guntinga ang katunga sa singsing.
- Hugasan, panitan ug guntinga ang mga patatas sa mabaga nga hiwa. Ibutang ang usa ka frying pan sa kalan, ibubo sa mantika nga sunflower, ibutang ang tinadtad nga sibuyas ug pagprito hangtod sa tunga nga lutoon.
- Gibulag nga hinay ang pagprito sa mga uhong ug idugang sa sibuyas.
- Ituslob ang patatas hangtod gamay nga browned, dugangan ang sibuyas ug uhong, asin, paminta, ibilin sulod sa usa ka minuto aron ang mga humot nga pahumot gisagol sa mga uhong ug patatas, ug mahimo ka mokaon.
Kung sa mga sibuyas nga hinungdan nimo ang mga luha sa imong mga mata sa wala pa magluto, ibutang kini sa ref sa pipila ka oras.
Ang mga piniritong patatas nga adunay mga uhong ug keso
Kini nga pinggan sustansiyado kaayo. Pagpangandam dali. Ang mga piniritong patatas nga adunay mga uhong sa usa ka pan nga sumala sa kini nga resipe siguradong dili magbilin bisan kinsa nga wala’y pagtagad. Kini ang pinakamaayo nga kapilian pagkahuman sa taas nga adlaw. Ug kung idugang nimo ang tomato sauce sa pinggan ...
Aron makapangandam, kinahanglan nimo:
- 1 kg nga patatas;
- 500 gr. uhong;
- 2 gagmay nga sibuyas;
- 100 - 150 gr. gahi nga keso;
- 2 tablespoons nga mayonnaise;
- 10 - 20 nga gramo sa dill;
- asin;
- lana sa sunflower.
Proseso sa pagluto:
- Hugasan, panit, tan-awa ang mga uhong.
- Panitan ang duha ka sibuyas ug tinadtad og maayo.
- Ibutang ang mga uhong sa usa ka naandan nga kainit nga frying pan, pagprito alang sa 3-5 ka minuto. Pagdugang patatas, sibuyas, asin ug simmer hangtod maluto.
- Grate nga keso, isagol sa mayonesa. Ang usa ka magtiayon nga minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto magadugang dill, keso nga mayonesa ug maayo nga ihalo. Stew hangtod ang keso matunaw.
Panahon sa pagpuga sa patatas, gilat-an ang lana sa sunog, gibilin ang mga bulok nga mga bulok sa kalan ug dingding. Mahimo nimong malikayan ang ingon nga gubot sa usa ka yano nga paagi - pagbutang usa ka gamay nga asin sa usa ka nainit nga kahanas.
Patatas nga adunay mga uhong nga pinirito sa usa ka hinay nga kusinera
Bag-ong mga teknolohiya ug mga daan nga resipe. Ang hinay nga mga tigluto nagpakita dili pa dugay. Apan kini nga pamaagi nahimong kaayo sayon alang sa pagluto niining paborito nga pinggan. Ang resipe alang sa pinirito nga patatas nga adunay mga uhong sa usa ka hinay nga kusinilya medyo yano, apan dili labi ka lami ug humot kaysa sa usa ka pan.
Alang sa resipe kinahanglan nimo:
- 600 gr patatas;
- usa ka sibuyas;
- 300 gr uhong;
- 50 gr mantikilya;
- asin;
- paminta
Proseso sa pagluto:
- Hugasan ang uhong, puthaw.
- Panit ug patatas.
- Pagproseso sa sibuyas sa parehas nga paagi.
- Ibutang ang katunga sa mantikilya, sibuyas, uhong sa kapasidad sa multicooker ug i-on ang "linuto sa kalaha". I-set ang timer sa napulog lima ka minuto.
- Pagkahuman niana, idugang ang tinadtad nga patatas, ang nahabilin sa lana ug isulud ang "baking" mode sulod sa kwarenta ka minuto.
Kung ang gipanitan ug tinadtad nga patatas ibutang sa tubig sa makadiyot, ang starch kuhaon gikan niini. Ingon usa ka sangputanan, ang pinggan mas dali magluto.
Ang mga piniritong patatas nga adunay mga frozen nga uhong ug sour cream
Mga uhong nga adunay sour cream - lami kaayo kini. Ug kung gidugangan mo usab ang mga patatas sa kanila ... Aw, sa mao nga paagi, paghukom alang sa imong kaugalingon.
Alang sa resipe kinahanglan nimo:
- 300 gr mga uhong (mahimo nimo makuha ang bag-o ug presko);
- 500-600 gr. patatas;
- 100 - 150 gr. sour cream;
- lana sa sunflower;
- asin, paminta aron makatilaw.
Paagi sa Pagluto:
- Mga tunaw nga uhong (kung gikan ra sa ref), hugasi, guntinga ang gagmay nga mga plato.
- Ibutang ang usa ka frying pan sa kalan, ibubo ang lana sa utanon, ibutang ang uhong ug isagol sa ubos nga kainit sa 5 - 10 minuto.
- Hugasan ang mga patatas, guntinga ang mga gilis.
- Idugang sa mga uhong, asin ug simmer sa ubos nga kainit hangtod maluto.
- Himua ang sarsa. Aron mahimo kini, isagol ang sour cream, tubig ug mga panakot. Mahimo nimong makuha ang paminta o uban pa sumala sa imong gusto. Mahitungod sa tubig, kinahanglan kini idugang kung ang sour cream grabe ka baga, kung likido - dili kinahanglan.
Ibubo ang sarsa sa usa ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto.
Ibubo ang sarsa sa usa ka minuto sa wala pa matapos ang pagluto.Mahimo ka magprito dili lamang tigulang apan usab mga batan-ong patatas. Ang bentaha mao nga sa pagluto sa mga tipik dili mahugno.
Dili igsapayan kung unsa ang ilang gihisgutan bahin sa pagkawala sa timbang ug pagkaon nga husto, gihigugma namon ang lami nga pagkaon. Ug wala’y makausab niini. Pagkahuman, unsa ang mahimo nga mas maayo kaysa humot nga patatas nga adunay mga uhong nga linuto alang sa panihapon?
