Ang mga nasud sa Mediteranyo nga gipainit sa init nga init mao ang natawhan sa evergreen shrub sa rosemary. Ang Rosemary mahimong makaabut sa taas nga hangtod sa duha ka metro, ang mga dahon niini grey-green nga kolor nga susama sa mga dagum, gagmay nga mga bluish nga bulak ang nakolekta sa mga racemose inflorescences. Kung ang mga dahon sa rosemary gipintal sa mga kamot, nan imong mabati ang kinaiyanhon nga mahayag nga baho. Ang mga mahinungdanong lana adunay sulud sa mga dahon, bulak ug sa ibabaw nga bahin sa mga rosemary shoots, ug kini adunay gahum sa pag-ayo sa tanum ug ang humot nga gigamit sa mga espesyalista sa culinary.
Rosemary officinalis (Rosmarinus officinalis). © CostaPPPRSa adlaw-adlaw nga pagsulti, ang rosemary usa ka tanum nga medisina nga gitawag Rosmarinum (Rosmarinus officinalis).
Rosemary officinalis, o ordinaryong rosemary (Rosmarinus officinalis) - usa ka klase nga semi-shrub ug shrub evergreen nga tanum sa Rosemary genus (Rosmarinus) mga pamilyaLamiaceae).
Rosemary
Rosemary sa tibuuk kalibutan, kini ang nag-una sa usa sa mga nag-unang mga panakot. Kaniadto, ingon niana, ang rosemary halos dili mailhan sa among nasud. Bisan pa, bag-o lang, usa ka nagkadaghan nga mga hardinero nagtubo rosemary aron magamit sa pagluto.
Ang Rosemary adunay kusog kaayo nga humot nga nagpahinumdom sa baho sa pino, ug labi ka halwa, gamay nga halas nga lami. Sa presko o uga nga porma, ang rosemary gigamit ingon usa ka panakot alang sa pagproseso sa mga isda, sa gamay nga kantidad gidugang kini sa mga sabaw sa utanon ug pinggan, sa mga salad, ngadto sa piniritong karne, manok, uhong ug marinade. Naghatag usa ka makapalipay nga lami sa humok nga keso, patatas ug pastry.
Kusog kaayo ang Rosemary sa mga lutuin sa Mediteranyo ug Pranses. Kabahin kini sa mga tanum nga Provencal ug ang "bouquet of garni", gipilit kini sa suka, gidugang sa mga ilimnon ug mga marinade. Dugang pa, nahibal-an nga ang rosemary usa ka maayo kaayo nga tonic ug antidepressant. Ang mga sangkap nga anaa sa sulod niini nagpukaw sa sirkulasyon sa cerebral ug mga kaarang sa panghunahuna, makatabang sa paglig-on sa panumduman, ug pagtangtang gikan sa usa ka kahimtang sa kawalay kasubo. Kini adunay rosemary ug usa ka lig-on nga antimicrobial nga epekto.
Ang mga gamit sa pag-ayo sa rosemary nahibal-an sa tawo sukad pa sa karaang panahon. Ang mga doktor sa karaang Greek nakadiskubre sa pag-ayo nga epekto sa rosemary ug gihulagway kini sa ilang mga sinulat. Karon, ang rosemary gihunahuna gihapon nga usa sa labing inila nga tanum nga medisina. Ang mga gamit sa pag-ayo sa rosemary kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga medisina.
Ang pagpuga sa mga dahon sa rosemary gigamit sa binaba alang sa mga sakit sa taas nga respiratory tract ug hika, ang parehas nga pagpuga mahimo’g makasinati sa mga sakit nga panghubag sa pharynx ug larynx. Ang lana sa Rosemary gigamit alang sa mga sakit sa sistema sa nerbiyos. Ang lana mahimo nga magamit sa 1-3 tulo sa sulod, ingon usab sa gawas alang sa mga kaligoanan, paglangoy ug pagmasahe.
Usa ka mausisaon nga kamatuoran: aron makuha ang 1 kg nga hinungdanon nga lana, kinahanglan ang 50 kg nga hilaw nga materyales.
Rosemary officinalis nga mga bulak. © Joe MabelRosemary Care Secrets
Ang mga taas nga frosts, sa ubos -10 ... -12 ° C, nga kanunay nga sa atong nasud, makaguba sa mga bahin sa ibabaw niini. Busa, mahimo namon nga magtubo ang rosemary sa bukas nga yuta sa habagatan. Sa mas daghang mga amihanang rehiyon, kini eksaminado isip usa ka container container. Ang mga residente sa Great Britain, France, ug Alemanya malampuson nga naghimo sa parehas nga butang sa dugay nga panahon. Sa Inglatera giingon nila nga kini motubo lamang sa maayo nga mga tagbalay. Ingon og kini tinuod: dili tanan makahimo sa mga kahimtang sa Mediteranyo sa mabungahon nga Albion.
Ang suga: ang mga plot sa southern slope gitudlo sa rosemary.
Pagtubig: kasarangan nga pagbisbis.
Pagpanganak: mga liso, pagtibhang, pagbahinbahin sa sapinit ug layering.
Ang yuta: gipalabi ang uga nga mga calcareous nga permeable nga mga yuta nga adunay maayo nga average. Nagdako usab kini sa uga nga balas ug graba nga mga yuta. Dili mosugot ang sobra nga kaumog ug acidic nga mga yuta.
Mga Tampok sa Pag-atiman: naglangkob sa tukma sa panahon nga pagbuak sa yuta sa mga laray ug mga gilak sa linya, ang pagtangtang sa mga sagbot ug ang pagpaila sa mga abono nga nitroheno ug posporus. Matag duha ka semana sila gipakaon sa solusyon nga mullein (1: 5) o gihatagan sila bug-os nga abono sa mineral: ammonium nitrate - 15-20, superphosphate - 30, potassium sulfate - 15-20 g matag 10 litro nga tubig. Ang abono sa Phosphorus gi-apply sa pagkahulog, nitroheno nga abono - sa tingpamulak sa zone sa paglihok sa aktibong sistema sa ugat. Taliwala sa mga sakit ug peste. Sa Marso-Abril, gidala ang light trimming.
Rosemary bush sa usa ka kolon. © Maja DumatNagtubo nga rosemary
Sa ting-init, ang rosemary nanginahanglan daghang adlaw (ang mga kaldero gikuha sa bukas nga hangin), ug sa panahon sa tingtugnaw kinahanglan kini nga katugnaw (hangtod sa 10-13 ° C), kung dili, dili kini mamulak. Gikinahanglan ang kasarangan nga pagpaubos, ug ang yuta malaw-ay, magaan, nga gilangkuban sa balas nga gisagol sa usa ka turf, madunot ug yuta sa humus (sa usa ka ratio nga 1: 2: 2: 2).
Karong bag-o, lisud ang pagpalit niini nga tanum gikan kanamo. Ug karon, ang mga liso ug mga bushes nagpakita nga gibaligya. Ug dili lamang sa mga tindahan sa bulak, kondili usab sa mga supermarket - sama sa lab-as nga mga utanon. Sayon kini: giputol namon ang mga tumoy ug gibutang kini sa lamesa, ug gibalhin ang tanum mismo sa yuta ug kanunay namon kini nga tubig, usahay i-spray kini ug pakan-a kini sa unibersal nga mga abono. Ug kanunay nga kuriti ang nagtubo nga mga sanga. Pagkahuman kami adunay igo nga mga gulay sa rosemary alang sa inihaw ug humot nga suka, ug ang sapinit mahimong matahum nga porma.
RosemaryPagpalambo sa Rosemary
Gibag-o sa mga rosemary nga liso, pagtibhang, pagbahinbahin sa sapinit ug layering.
Ang mga lugas (mga liso) mahimong itipig sa mga bag sa papel sulod sa 2 hangtod 3 ka tuig nga dili mawala ang posibilidad. Ang pagsabwag sa Laboratory sa mga binhi 90 - 100%, yuta - 80 - 90%. Sa wala pa ang pagpugas nga mga binhi wala magkinahanglan og espesyal nga pagtambal, moturok sa + 12 ... +22 ° C. Ang mga liso moturok pag-ayo kung gipugas sa usa ka sinagol nga graba ug pit (1: 1) sa usa ka greenhouse. Kalalim sa c. 0.3 - 0.4 cm, pagpugas sa nawong.
Ang mga liso alang sa mga semilya gipugas kaniadtong Pebrero - sayo sa Marso. Ang mga shoot makita usa lamang ka bulan pagkahuman sa pagpugas. Pagkahuman ang mga tanum nga na-dive sa 6 x 6 cm nga mga kaldero.Ang mga punoan nga tanum gitanom sa bukas nga yuta sa habagatan sumala sa sumbanan nga 50 x 50 cm. Kanunay kini gipatungha sa mga pagputol sa tinuig nga mga saha. Ang labing kaayo nga deadline sa Septyembre - Oktubre. Ang mga pagpamutol sa 8-10 cm ang gitas-on nga adunay tulo ngadto sa upat nga mga internode gilayon nga gitanom sa bugnaw nga mga greenhouse. Ang rate sa pag-ugat 60-80%. Sa usa ka lugar sa nutrisyon nga 4x5 cm ug maayong pag-atiman, ang mga sagad nga mga semilya gipatubo sa tibuok tuig
Pagkabag-o sa dagat, o yamog sa dagat - kini kung giunsa ang paghubad sa ngalan nga rosemary gikan sa Latin. Bisan kung ang baho niini dili kaayo susama sa hait nga yodo nga dagat: ang mga grayish-green nga dahon naghatag labi ka lagmit nga pino ug camphor Ug tingali pareho nga parehas, kadtong nag-isip sa ngalan nga "rosemary" nga Greek, nga nagpasabut nga "balsamic shrub" tama.
