Ang kontinente sa South American mao ang natawhan sa daghang mga tanum nga leguminous nga aktibo nga gigamit sa mga tawo alang sa pagkaon. Ang Phaseolus lunatus o Lima beans, nga ginganlag Lima, ang kapital sa Peru, gipalahi gikan sa linya nga may kalabutan nga mga espisye pinaagi sa panagway, gidak-on ug lami sa mga liso. Daghang mga liso nga sama sa usa ka hiwa sa mandarin o usa ka nagtubo nga bulan nga gidala sa mga Espanyol nga nagpanakop sa Daan nga Kalibutan nga dili kaayo thermophilic. Busa, ang una nga mga plantasyon sa kini nga klase sa beans nakita sa subtropical nga mga kolonya sa Europe sa kontinente sa Africa ug sa Asya.
Dili katingad-an nga sa usa ka mubo nga panahon ang lima nga beans nahimo nga usa sa labing popular ug gipangita nga mga tanum sa tibuuk kalibutan, ug labi na sa USA. Ang mga liso sa kini nga tanum, nga sagad gitawag nga beans sa langis, dato dili lamang sa mga protina, fiber sa pagkaon ug bitamina, apan usab sa mga tambok, nga naa sa pulp gikan sa 1.5 hangtod 2%. Ang malumo, creamy nga lami sa mga pinggan nga hinimo gikan sa uga ug berde nga mga liso sa Lima nga beans naghimo sa kultura nga usa ka bililhon nga tanum nga utanon, makapaikag dili lamang alang sa mga dagkong negosyo sa agrikultura, apan usab alang sa mga tag-iya sa mga kubo sa ting-init ug mga laraw sa panimalay.
Sa Russia, wala’y lahi nga mga beans sa langis nga ilang kaugalingon nga pagpili o zoned alang sa naglungtad nga mga kondisyon sa klima. Apan ang malampuson nga pagsulay sa pagtubo sa mga tanum sa bukana nga yuta mao ang sa North Caucasus ug ang Kuban, sa Central Black Earth Region ug uban pang mga bahin sa nasud.
Mga Kalainan sa Biolohiko sa Lima nga Beans
Ang mga beans sa Lima, maingon man ang mga lahi nga mas pamilyar sa Russian hardinero, usa ka tinuig nga tanum nga utanon, lakip ang usa ka sapinit ug kulot nga porma:
- Ang mga bush beans usa ka compact ug dali nga atimanon. Ang mga beans sa kini hinog 65-80 nga mga adlaw pagkahuman sa pagsugod sa nagtubo nga panahon, apan ang pagpamunga sa mga tanum nga gamay mas gamay kaysa sa mga sanga.
- Ang taas nga mga porma sa curly, pagkab-ot sa mga gidak-on nga 12-15 metros, nanginahanglan nga labi ka mabinantayon nga pamaagi sa pagpakaon ug pagbubu. Ang higayon kung ang lima nga bean maani sa kini nga kaso nahitabo sa 80-90 ka adlaw, apan ang gidaghanon sa mga liso nga nakolekta daghang beses nga mas taas kaysa sa parehas nga gidaghanon sa mga tanum nga bush.
Sa ingon nga lahi nga hitsura, ang duha nga porma adunay usa ka bluish-green nga dasok nga dahon, Bloom, nga nagporma daghang mga bulak nga daghang bulak gikan sa puti, lilac o berde nga mga bulak. Apan ang daghang pagpamiyuos sa kini nga klase sa beans dili matawag. Gibuksan ang mga bulak, ug usahay kini mahitabo kung ang mga sanga sa punoan sa inflorescence nahimo nang hingpit.
Beans, dili sama sa ordinaryong beans, kini nga tanum medyo lapad, mubo ug patag.
Ang gitas-on sa pod naglangkob gikan sa 6 hangtod 18 cm, ug mga 2-4 nga liso lamang ang naporma sa sulod, nga sa panahon sa pagkahinog mahimong puti, grayish, cream o mottled. Ang lain nga kalainan sa mga beans sa lana mao ang usa ka mabaga nga layer sa coarse fiber sa sulod sa mga cusps, mao nga ang mga berde nga pods wala gaut-ot, apan berde, dili hinog nga liso usa sa labing mapuslanon ug lamian nga mga pagkaon.
Tungod sa kasagarang kadali sa naa sa us aka barayti sa lima nga beans, ang duha nga mga grupo tradisyonal nga nailhan: nga adunay daghang mga liso, kadako nga 3-4 cm, ug mas gamay, ginganlan nga bata nga lima.
Ang kantidad sa tanum dili lamang sa daghang mga liso nga adunay humot nga lami ug humot nga humot. Ang pagtubo sa lima nga beans sa mga higdaan sa ilang laraw, mahimong magamit sa hardinero ang berde nga bahin sa tanum ingon usa ka berde nga abono. Ang mga bula nga adunay nitroheno nga naporma sa mga ugat sa mga beans nagpalambo sa yuta nga kini nga sangkap kinahanglanon alang sa mga tanum.
Giunsa pagtubo sa mga beans sa kini nga klase?
Tungod kay ang Lima o bulan nga beans usa ka lumad sa rehiyon sa subtropiko, ang tanum nanginahanglan temperatura nga labing menos 18 ° C alang sa komportable nga pagtubo, apan sa init nga mga adlaw kung ang hangin magpainit labaw sa 30 ° C, ang pagporma sa ovary tungod sa hapit nga sterile pollen mikunhod pag-ayo.
Ang mga madawat nga kondisyon alang sa mga species mahimong makamugna sa bukas nga yuta sa mga rehiyon nga adunay usa ka labi ka mainit nga klima, ug sa tunga nga agianan kinahanglan nimo nga magamit ang mga greenhouse sa pelikula o mga hotbeds, labi na sa usa ka sayo nga yugto sa pag-uswag sa tanum, kung ang mga batan-ong mga gamot ug mga saha labing dali nga makapaubos sa temperatura.
Alang sa pagtanum, pagpili usa ka suga, nga mapanalipdan gikan sa posible nga drafts site. Mas maayo kung ang mga nag-una sa mga beans sa lana sa Peru nga kini mga tanum gikan sa mga kalabasa o pamilya nga gabhiona:
- Sa wala pa nagtubo nga beans, ang mga higdaan nagkalot sa tingdagdag ug 30-40 g sa superphosphate gipaila sa yuta matag metro nga lugar.
- Kung gikinahanglan, ang yuta gikulit sa rate nga 300-500 gramo nga produkto matag square meter.
- Sa tingpamulak, ang giandam nga mga tagaytay gihuboan ug gipabunalan nga adunay komplikado nga mga compound sa rate nga 30-40 g matag square meter.
Gipugas ang mga Lima nga beans kung ang yuta igo nga gipainit, kana, ang temperatura dili mas ubos sa 15-16 ° C, ug wala’y hulga sa katugnaw. Kasagaran kini nahitabo sa ulahing bahin sa Mayo:
- Tungod sa kusog nga pagtubo ug gidak-on sa mga tanum, ang mga liso gipugas sa usa ka gilay-on nga 40-50 cm gikan sa usag usa nga adunay usa ka parisan nga nakit-an nga square.
- Kung ang lima nga beans gipugas sa mga laray, nan sa taliwala nila gibiyaan ang usa ka gintang sa 30-45 cm, nga nakamenus ang distansya tali sa mga tanum hangtod napulo ka sentimetro.
Makatarunganon nga ibutang ang mga arko sa ibabaw sa mga tanum ug tabonan ang mga tanum nga adunay dili sinulud nga materyal hangtud ang hangin magpainit hangtod 18-25 ° C.
Ang pagpananom og beans sa kini nga klase lahi sa lahi sa teknolohiya sa agrikultura nga mga legumes nga tradisyonal alang sa hardinero sa Russia. Ang nag-unang panginahanglan sa tanum sa panahon sa pagpamiyuos, pagporma sa masa ug hinog nga mga beans mao ang umog. Apan sa parehas nga oras, ang pagtipon ug pag-stagnation sa tubig sa yuta makadaot sa Lima nga beans. Ang fibrous gamut sa tanum dali nga madunot, ug ang mga beans mamatay.
Alang sa mga klase sa pagsaka, ang mga lig-ong suporta o mga trellises gitukod, kung dili, ang mga kusgan nga lashes nga nagpakita sa yuta maghimo sa sobra nga Densidad, nga naghulga sa pagpauswag sa mga fungi ug bakterya.
Ang dugang nga pag-atiman alang sa lima nga beans naglangkob sa mabaw nga pagbuak sa yuta, pagtangtang sa mga sagbot ug pang-ibabaw nga pagsinina, nga gidisenyo aron suportahan ang mga tanum sa mga yuta nga dili kaayo puno sa nutrisyon. Ang 10 nga gramo nga superphosphate ug ammonium nitrate gidugang ubos sa mga bushes matag square meter.
Mga peste ug mga sakit nga naghulga sa beans sa lana
Kung itandi sa ordinaryong mga beans, ang mga species sa Peru nga mas resistensya sa mga sakit, labi na ang mga impeksyon sa virus ug bakterya. Sa mga problema sa nagtubo nga beans, kini makit-an nga sa ikaduha nga katunga sa ting-init, ang foci sa mga samad sa tinuud ug dili tinuod, powdery mildew ug dahon nga lugar nakita sa mga tanum.
Ang mga beans sa bean dili mahadlok sa mga beans sa bean sa lana, apan ang mga aphids, thrips ug spider mites mahimong madani sa kusog nga mga dahon ug mga batan-ong mga saha. Mga kanunay nga bisita sa mga tanum ug ulod. Lakip sa mga sakit ang powdery mildew, leaf fungal spotting, ug pila ka mga virus.
Kanus-a maani ang mga beans ug giunsa kini pagtipig sa tingtugnaw?
Depende sa lainlain ug porma sa tanum, ang pag-ani sa lima nga bean nagsugod sa 18-14 nga mga semana pagkahuman sa pagtunga. Ang pagpul-ong sa mga tanum nga sapinit mahitabo sa sayo pa, ug sa taas nga mga klase sa pagsaka, kung gitugot sa panahon, kini molungtad sa usa ka bulan. Ang mga berde nga liso alang sa mga pagkaon nga puno sa pagkaon nga puno sa protina, bitamina ug himan sa pagkaon gin-ani sa wala pa gipunting ang ilang panit ug ang unod nagpabilin nga juicy. Ang lab-as nga berde nga liso mahimong gitipigan dili lamang sa 10-14 nga mga adlaw sa usa ka ref.
Kung gusto nimo ang pagtratar sa imong mga minahal sa mga beans sa Peru sa tingtugnaw, ang mga makatilaw nga liso nga panit gipanitan sa mga 2 minuto, gipabugnaw ug nalaya, ug dayon, gibutang sa mga bag o sudlanan, nagyelo.
Kung gusto, ang mga hinani nga beans mahimong mapreserbar. Ang mga berde nga beans mahimong usa ka maayo kaayo nga sangkap alang sa mga salad sa tingtugnaw, nga makompleto ang kiliran nga pinggan nga adunay pinggan sa karne ug isda.
Ang pinuga nga pinuga nga mga liso pagkahuman sa pagsudlay gibu-bu sa mga baso nga baso nga adunay higpit nga pag-igo sa mga tapon. Niini nga porma, ang mga beans mahimong gitipig sa tingtugnaw hangtod sa 4-6 nga bulan, apan sa usa ka cool, itom nga lugar, diin wala’y peligro nga umog ug mga peste nga mosulod sa sulud.
Tungod kay ang mga liso naglangkob sa daghang mga protina, tambok ug mga sangkap nga starchy, kung ang mga lagda sa pagtipig wala gisunod sa tingtugnaw, ang mga beans mahimo’g mawala dili lang makatilaw, apan usab kadaghanan sa mga sustansya.
