Ang mga nahigugma sa uhong bag-o lang dili kanunay nga makapasigarbo sa daghang mga tagana sa kini nga lami. Usahay ang panahon dili maayo, unya adunay mga kahadlok nga pagkolekta sa makahilo nga mga uhong, tungod kay sila masuhop sa mga makadaot nga mga butang tungod sa kaduol sa mga riles o mga dalan. Apan daghan ang nahigugma sa mga uhong sa lainlaing mga porma - salted, pickled, uga ug fried. Siyempre, adunay mga artesano nga nakakat-on sa pagpatubo sa mga uhong sa balay. Pananglitan, ang mga champignon nga adunay maayong pag-atiman ug husto nga pagmentinar naghatag maayong mga sangputanan. Karon ra nga kini nga proseso nanginahanglan daghang oras, pagpailub ug paningkamot ug labi pa nga mapuslan ang pagtubo sa mga champignon sa usa ka indigay sa industriya.
Ang mga uhong sa Oster mao ang mga uhong sa kalasangan nga nagtubo ilalom sa natural nga mga kahimtang sa dugay nga panahon (gikan sa sayo nga tingpamulak hangtod sa katapusan sa tingdagdag. Nalipay kaayo ang mga namili sa uhong alang sa ilang lami, sustansya ug kadali sa pag-ani, samtang ang mga uhong uhong mitubo sa daghang mga grupo sa mga tuod nga nahabilin gikan sa willow, aspen, poplar ug linden. Makita ang mga uhong sa halos bisan unsang rehiyon sa kalasangan.
Ang hitsura sa mga uhong sa oyster, o hinoon sa ilang kolor, magkalainlain depende sa edad. Ang madulom nga hapsay nga mga kalo sa mga batan-ong uhong hinay-hinay nga nakakuha usa ka kolor nga ubanon, ug sa ulahi nahimo nga hapit hingpit nga puti. Ang sagad nga diametro sa mga kalo nga gikan sa 5 hangtod 15 cm, Sumala sa mga kinaiya sa lami, ang mga uhong sa talaba nga susama sa porcini nga mga uhong ug mahimong usa ka labing maayo nga kapilian sa mga champignon.
Mapuslanon nga kabtangan sa uhster uhong
- Naglangkob sila halos tanan nga mga bitamina B.
- Naglangkob sila og provitamin A, nicotinic acid, ascorbic acid.
- Mag-ambag sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo.
- Normal ang presyon sa dugo.
- Nagpataas ang resistensya sa lawas ug pagbatok sa dagway sa mga hubag sa lainlaing lahi.
- Mag-ambag sa pagwagtang sa makadaot nga mga radionuclides gikan sa lawas.
Giunsa pagtubo ang uhong uhong sa balay
Dugay nang gitun-an sa mga nagpili nga uhong sa tag-iya ang mga kondisyon alang sa nagtubo nga uhong sa kalasangan ug gigamit kini nga kahibalo sa praktis pinaagi sa pagpahiangay sa ilang personal nga mga laraw alang sa pagtubo sa uhong sa uhong. Ang pag-atiman alang kanila yano ug wala magkinahanglan daghang mga pamuhunan sa pinansyal.
Pagkuha ug pagtipig sa mycelium
Ang mycelium mao ang basihan sa nagtubo nga uhong, busa ang kalidad niini kinahanglan nga sa usa ka taas nga lebel. Kini hinungdanon kaayo nga ang komposisyon sa mycelium wala’y mga sulud sa uban nga mga lahi sa fungi ug wala’y bisan gamay nga timailhan sa presensya sa mga pathogen organismo. Kinahanglan kini hinumdoman kung gipalit kini ug gamiton lamang ang mga serbisyo sa mga espesyalista nga tindahan. Ang kantidad sa mycelium nagdepende sa lugar nga giplano nga matubo ang mga uhong sa talaba. Mga kondisyon sa pagtipig - usa ka cool nga kwarto o sa ilawom sa estante sa refrigerator. Ang labing kadaghan nga kinabuhi sa estante 90 ka adlaw.
Pag-andam sa site ug yuta
Ang usa ka laraw sa yuta alang sa nagtubo nga mga uhong sa talaba mahimong makit-an sa usa ka ordinaryo nga tanaman ug mga kahoy nga prutas sa duol dili makabalda, tungod kay ang nagkatibulaag nga suga perpekto alang sa mga uhong. Kinahanglan gyud nga andamon ang gikinahanglan nga substrate. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga magdala gikan sa kakahoyan o sanga sa patay nga mga kahoy (linden, willow, birch o aspen). Mahimo nimong magamit ang mga tuod sa mga punoan nga kahoy, nga tinadtad ra sa gagmay nga mga bahin. Sa sayong bahin sa tingpamulak, kining tanan nga mga billet nga kahoy (sa basa nga estado) kinahanglan ibutang sa usa ka sulud nga adunay positibo nga temperatura (pananglitan, sa usa ka cellar o silong) ug dagaya nga nahumok sa mycelium. Dili kinahanglan ang suga alang sa kini nga pamaagi. Kung ang mycelium nakagamot sa mga gitrabahoan, ug daghang mga puti nga hilo sa kanila ang nagpamatuod niini, ang pagpangandam sa pagtanum mahimong magsugod.
Pag-landing
Una kinahanglan nimo nga maghimo mga lungag sa pinili nga lugar, ug dayon ibutang ang mga blangko sa kahoy sa kanila. Ang ilawom sa mga lungag girekomenda nga tabonan sa usa ka maayo nga layer sa humus ug usa ka sinagol nga yuta nga adunay sawdust. Ang nag-unang pag-atiman alang sa mga higdaanan sa uhong sa oras ug regular nga hydration.
Pagtubig
Ang kantidad sa tubig nga patubig matag square meter nga lugar labing menos 5 ka litro (sa ting-init). Gikinahanglan ang mandatory nga pagbuut bisan sa kausa matag 7-10 ka adlaw. Ang mga higdaan kinahanglan kanunay nga humupa.
Pag-ani
Sa sinugdanan sa pagtubo sa uhong sa tingpamulak ug sa husto nga pag-atiman ug pagmentinar sa mga higdaan, ang una nga pagpakuha sa uhong makapalipay sa mga tag-iya niini sa ulahing bahin sa ting-init - sayo nga tingdagdag. Ang mga batid nga hardinero ug hardinero gitambagan nga dili magdali sa pag-ani, aron mahatagan higayon ang pagtubo sa kadaghanan sa mga uhong ug itandi ang ilang mga panggawas nga kinaiya. Gikinahanglan kini aron malikayan ang aksidenteng ingress sa mga dili na kinahanglan nga mga espesimen. Mas maayo nga putlon ang labing kadaghan nga uhong nga adunay daghang diametro sa kapa.
Adunay ubay-ubay nga pamaagi aron motubo ang uhong uhong. Pananglitan, mahimo nimong i-organisar ang tibuuk nga mga plantasyon sa uhong sa daghang mga lawak nga adunay artipisyal nga suga o gipatubo kini sa usa ka ordinaryo nga garapon sa windowsill. Bisan pa ang pamaagi sa ibabaw mao gihapon ang labing kamalaumon alang sa mga mahigugmaon sa tanaman ug sa tanaman. Ang imong kaugalingon nga mitubo nga uhong uhong sa imong kaugalingon, makita nimo usab ang ilang nutrisyon nga kantidad ug daghang kaayohan. Ang mga uhong sa Oster usa ka takus nga kapuli sa mga champignon.
