Alang sa mga nagsalig nga adlaw ug usa ka menu sa vegetarian, hinumdomi kini nga resipe. Ang Jasmine nga bugas nga may zucchini ug pinalamanan nga mga olibo dili magbilin bisan kinsa nga walay pagtagad. Bisan ang kombinsido nga makakaon sa karne mouyon nga usahay mahimo nimo nga wala’y karne. Gitambagan ko ikaw nga mag-andam usa ka pinggan alang sa panihapon, kini adunay makapakalma nga epekto sa imong lawas. Ang sinugba nga utanon nga adunay bugas usa ka tradisyonal nga pagtratar sa daghang mga lutuin sa kalibutan. Kini usa sa labing kadali nga paagi aron makahimo usa ka dali ug lami nga panihapon alang sa tibuuk nga pamilya.
Jasmine Rice nga adunay Zucchini ug OlivesHinumdomi nga ang pinggan gihimo sa mga kalidad nga mga produkto, dili lang ang magluluto! Paggamit maayo nga utanon nga lana, olibo o grape seed oil, presko nga utanon ug puti, bugas nga bugas.
- Panahon sa pagluto: 30 minuto;
- Mga Pag-alagad Matag sulud: 3.
Mga sangkap alang sa Jasmine Rice nga adunay Zucchini ug Olives:
- 220 g sa puti nga lahi nga bugas nga "Jasmine";
- 250 g zucchini;
- 250 g sa mga lindog sa kintsay;
- 250 g karot;
- ulo sa sibuyas;
- 3 nga cloves nga ahos;
- berde nga chilli pod;
- 30 ml nga lana nga binhi sa grape;
- 200 g sa berde nga olibo nga pinalamanan sa sili;
- yuta nga paprika, asin.
Giunsa pagluto ang bugas nga jasmine nga adunay zucchini ug olibo.
Sa usa ka lawom nga kaldero gipainit naton ang lana sa liso sa ubas. Pagkahuman idugang namon ang sibuyas nga tinadtad sa manipis nga mga crescents, ug ipasa sa 5 minuto. Gibutang namon ang mga clove sa ahos, gipuga sa mga plato, nagluto mga tunga sa minuto. Ang ahos dili mahimong pinirito sa dugay nga panahon ug sobra sa taas nga kainit: tungod sa taas nga sulud sa asukal, dali kini masunog.
Sa usa ka pan nga litson gipasa namon ang sibuyas ug ahosGuntinga ang mga lindog sa celery sa mga hiwa, 1 sentimetro ang gibag-on. Giputus nga mga karot nga adunay manipis nga gisi. Pagdugang mga karot ug kintsay sa pan nga litson, pagprito sa 5-7 ka minuto.
Ang ahos, sibuyas, karot ug kintsay mao ang sukaranan sa hapit bisan unsang sinugba nga utanon sa mga linuto sa Italyano ug Greek. Kini ang labing sagad nga sukaranan sa mga sabaw ug mga pinggan sa utanon.
Gipasa namon ang tinadtad nga tangke sa celery ug mga karot nga karotIbubo ang mga groat sa usa ka colander o sieve, hugasi sa ilawom sa gripo nga adunay bugnaw nga tubig, ang nagaagay nga tubig kinahanglan nga transparent. Idugang ang hugasan nga hugasan sa pan nga litson.
Ibutang ang hinugasan nga bugas sa piniritong utanonPag-level sa cereal nga adunay usa ka layer nga parehas nga gibag-on alang sa giluto nga mga utanon. Ibutang ang zucchini sa ibabaw, putlon ang mga cubes. Nagluto kami wala pa kaayo nga zucchini nga adunay panit ug mga liso, apan ang zucchini nga adunay naugmad nga mga liso ug usa ka mabaga nga panit kinahanglan nga limpyohan.
Mikaylap ang hiwa nga zucchini ug berde nga sili nga siliGuntinga ang berde nga sili sa sili, tungaon ang mga liso ug partisyon, guntinga ngadto sa manipis nga mga gilis o tunga nga singsing, idugang sa pan nga litson pagkahuman sa zucchini.
Pun-a ang bugnaw nga tubig, dugangi ang asin ug mga panakot. Magdala sa kaandamIbubo ang 200 ml nga bugnaw nga tubig, ibubo usa ka kutsarita nga pino nga asin ug yuta nga pula nga paprika. Gipataas namon ang kalayo, pagkahuman sa mga tubig sa hubag, mikunhod sa usa ka hilum. Hugpong nga hugot ang litson nga pan, lutoon sa 15 minutos, dayon tangtanga ang kalan. Ibalot ang pan nga litson, biyai sulod sa 15 minutos aron ma-steam ang mga sangkap.
Guntinga ang mga olibo sa nahuman nga bugas, pagsagol ug pag-alagad.Guntinga ang mga berde nga olibo nga giputos sa pula nga paminta. Gisagol namon ang nahuman nga pinggan nga adunay olibo, isablig ang lab-as nga mga utanon, ug dayon pag-alagad sa lamesa. Pwerting gaun!
Jasmine Rice nga adunay Zucchini ug OlivesAng bugas nga Jasmine nga adunay zucchini ug olibo usa ka resipe nga Greek. Kung lutoon nimo kini sa kanunay, dili adlaw nga pagpuasa, pagkahuman idugang ang feta cheese, diced ug diced, aron makakuha ka usa ka bag-ong lami nga lami, nga ginalauman nga malipay usab ako kanimo.
