Ang Strawberry Cheesecake usa ka hinam-is nga nailhan sa tibuuk kalibutan. Kung sa sayo pa kini nga lamian ug dili kaayo matahum nga pinggan giandam lamang sa mga restawran, karon labi pa daghang mga kabalayan nga gihimo kini sa balay. Aron makapalipay ang mga pamilya sa ingon nga usa ka cake, gamay ra ang paningkamot ug, labing hinungdanon, usa ka minimum nga mga produkto. Kung nahuman ang tanan sa hustong paagi, nan wala’y bisita nga magdumili sa pinggan. Ang labing labi ka kaayo nga resipe sa strawberry cheesecake nga adunay mga litrato gihulagway sa ubos.
Usa ka yano nga paagi sa paghimo sa strawberry cheesecake nga wala magluto
Kini nga dessert gihimo nga labi ka yano ug dali. Ang pagkatalagsaon sa kini nga resipe mao nga ang cake dili kinahanglan lutoon. Dili lamang kini makatipig panahon alang sa pag-andam niini, apan usab salapi alang sa gigamit nga gas.
Kung nahugpong ang mga cookies, kinahanglan himuon ang espesyal nga pag-atiman aron masiguro nga ang daghang mga piraso dili magpabilin sa mga mumho.
Pagpili nga sangkap sa sangkap
Sa paghimo sa usa ka strawberry cheesecake sumala sa kini nga resipe kinahanglan nimo:
- mga 300 ka gramo nga shortbread cookies;
- usa ka kutsara nga mantekilya (nga adunay slide);
- tunga sa usa ka kilo nga cream cheese;
- 2 ka pakete nga gulaman (alang sa pagpuno);
- usa ka baso nga cream (tambok nga sulod gikan sa 33 hangtod 35%);
- mga 150 gramo nga asukal;
- 380 gramo nga lab-as nga mga strawberry;
- usa ka baso nga presko nga presko nga strawberry;
- usa ka bag nga gelatin (alang sa jelly).
Mga Yugto sa Cheesecake
Ang proseso sa paghimo sa usa ka strawberry cheesecake nga resipe nga wala’y linutoan nagsugod sa pagpuno. Ibubo ang gelatin sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo ang tunga sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig. Sa kini nga kahimtang, mobiya sulod sa usa ka oras. Ang usa ka susama nga pamaagi nga gihimo uban ang gelatin alang sa jelly. Sa kini nga kaso, ibubo ang sangkap nga adunay lab-as nga gipatas nga strawberry juice. Mahimo nimong makuha ang usa ka cherry o uban pang bag-ong pula.
Ang mga lutoanan ibutang sa usa ka blender ug puthaw hangtod maayong pagkalot.
Ibutang ang mantekilya sa usa ka panaksan ug microwave. Idugang ang sangputanan nga likido sa crumb ug isagol sa imong mga kamot.
Ibutang ang andam nga pangmasang sa usa ka mabalhin nga porma. Isabwag ang crumb sa parehas nga bahin sa ibabaw ug tamp. Aron mahimo’g malig-on ang sukaranan, ibutang ang sudlanan sa ref.
Ang sunod nga lakang sa paghimo sa usa ka strawberry cheesecake nga wala’y linuto sa kalabasa mao ang pagproseso sa mga strawberry. Hugasan ang mga berry sa mga lindog, unya kuhaa ang mga ikog. Guntinga ang mga bunga sa gagmay nga mga cubes nga parehas nga gidak-on.
Ibutang ang matumog nga gelatin alang sa pagpuno sa ubos nga kainit aron kini pag-ayo matunaw. Sa diha nga makuha ang usa ka managsama nga pagkamakanunayon, kuhaa ang panaksan gikan sa kainit ug tugoti ang cool nga cool.
Ibubo ang cream sa usa ka sudlanan ug gibunalan uban ang asukal hangtod maporma ang usa ka madasok nga pagkamakanunayon. Aron makuha ang gitinguha nga istruktura, maayo ang pagbugnaw sa produkto sa gatas. Mahimo nimo gamiton ang keso sa cottage aron mahimo kining resipe sa strawberry cheesecake. Kini kinahanglan himuon nga homemade nga adunay taas nga porsyento sa sulud nga tambok. Sa creamy masa ibutang ang cream cheese, gelatin, hiwa nga strawberry ug maayo nga ihalo. Buhata lamang kini pinaagi sa whisk, aron dili makadaot sa mga berry.
Kuhaa ang sudlanan gamit ang base gikan sa ref. Ibutang ang creamy nga masa sa mga cookies ug ibulag sa parehas sa nawong. Aron ang pagpuno aron makubkub og maayo, ibutang ang sudlanan sa freezer sa 20-30 minuto. Sa diha nga ang ibabaw gibutang na, mahimo nimong dekorasyon. Aron mahimo kini, butangi ang mga hiwa nga strawberry sa cream nga adunay keso. 
Sa ibabaw, ibubo ang tanan nga adunay sagol nga juice ug gelatin. Hinungdan aron masiguro nga ang mga berry dili molutaw. Andam na nga cake gibutang sa ref sa usa ka adlaw.
Aron masiguro nga ang mga sulab sa cheesecake hingpit bisan bisan, sa wala pa makuha kini gikan sa agup-op, kinahanglan nga ipainit ang sudlanan nga adunay usa ka hairdryer.
Sa wala pa ang pagserbisyo, dekorasyon ang matag piraso nga adunay lab-as nga dahon sa mint.
Ang resipe alang sa usa ka lami nga cheesecake sa oven
Dili kaayo popular mao ang presa nga presa nga adunay pastry. Ang usa ka pinggan nga giandam sumala sa kini nga baruganan mahimo ra’g ingon ka lami, apan kini dugang nga oras aron mahimo kini. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa kini nga panam-is mao ang paggamit sa keso sa cottage imbis nga cream cheese, nga kanunay nga nahulog pinaagi sa usa ka blender hangtod maporma ang usa ka mapuslanon nga pagkamakanunayon.
Pagpili mga sagol
Mga produkto alang sa pagluto:
- 4 nga itlog sa manok;
- usa ka baso nga asukal (mahimo nimo brown);
- 0,5 tasa nga harina nga trigo;
- usa ka kutsara nga humok nga mantikilya;
- tunga sa usa ka kilo sa keso sa cottage (taas nga sulud sa tambok);
- 0, 5 ka litro nga lab-as nga mga strawberry;
- cuchara nga sinugba sa patatas starch;
- 2 nga tasa sour cream (homemade);
- usa ka bag nga vanillin.
Ang klasiko nga keso sa strawberry cheesecake gigamit ang keso sa Philadelphia.
Pagluto Strawberry Cheesecake
Ibutang ang duha ka mga itlog sa usa ka panaksan ug gibunalan sa asukal hangtud makuha ang masa sa hangin. Pagkahuman isagol ang nabukal nga harina nga natunaw sa mantekilya ug idugang kini sa sagol. Kinahanglan kini nga pukawon uban ang usa ka kutsara, paglihok gikan sa taas hangtod sa ubos.
Pagtabon sa mahimo nga porma sa papel nga parchment ug usa ka gamay nga grasa. Ibutang ang minasa sa usa ka sudlanan ug hinloan kini og maayo sa usa ka spatula. Ibutang sa oven sa 20 minutos.
Aron maandam ang pagpuno, giling ang mga itlog nga adunay asukal. Pagkahuman ibutang ang cottage cheese, starch ug vanilla.
Ibutang ang mga tipik sa mga strawberry sa ibabaw sa linuto nga biskwit ug ibubo kini sa masa sa curd. Ibutang ang sudlanan sa oven sa 40 ka minuto.
Ang katapusang lakang mao ang pag-andam sa cream. Sa pagbuhat niini, pildiha ang asukal ug sour cream sa usa ka lawom nga panaksan. Ang sagol kinahanglan magkuha usa ka dasok nga pagkamakanunayon. Himua ang nahuman nga cake nga adunay daghang cream ug pabugnaw sa 24 oras. Mahimo nimo nga ibutang ang mga piraso sa mga berry sa ibabaw.
Andam na ang Dessert ug mahimo ka magsugod sa pagtilaw!
Kung gusto nimo nga ikatingala ang tanan nga mga bisita ug mga miyembro sa pamilya sa imong pinggan, nan ang strawberry cheesecake mao ang labing kaayo nga kapilian. Ang usa ka susama nga panam-is nakuha dili lamang matahum ug lamian, apan dili usab mapuslanon. Tungod kini sa paggamit sa natural nga mga sangkap nga dili init nga gitambalan, busa mapreserbar ang tanan nilang mga bitamina ug mineral.
