Nindot nga ideya alang sa paniudto o panihapon ang baboy nga adunay zucchini ug patatas. Ang labing labi ka lami sa kini nga sinulud mao ang gravy. Sa proseso sa pagluto sa zucchini, ang mga sibuyas ug kintsay nahimo nga humok nga kini yano nga nahimo nga sarsa, busa ang lami sa gravy saturated, ug ang pagkamakanunayon gibag-on. Ang pipila ka mga natural nga tinago nga sangkap nga naghatag pinggan usa ka talagsaon nga lami - uga nga berde nga sili ug uga nga mga karot. Ang ingon nga mga additives mahimong andam sa imong kaugalingon nga mga kamot, apan labi kadali mapalit kini sa merkado sa shop nga panakot.
Baboy nga adunay zucchini ug patatasAlang sa gravy, kuhaa ang sour cream o cream ug harina nga trigo. Kung tungod sa pipila ka hinungdan nga wala ka magluto sa harina sa trigo, unya pulihan ang harina nga adunay patatas o mais nga mais, makakuha ka usa ka pinggan nga wala’y gluten.
- Panahon sa pagluto: 40 minutos
- Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 3
Mga sangkap alang sa Baboy nga adunay Zucchini ug Patatas
- 500 g baboy nga walay baboy;
- 250 g zucchini;
- 120 g sa mga sibuyas;
- 3 nga mga lindog sa kintsay;
- 3 nga cloves nga ahos;
- 5 g sa yuta matam-is nga paprika;
- 5 g uga nga paminta;
- 10 g sa uga nga mga karot;
- 5 g mga mustasa;
- 150 g sour cream;
- 20 g nga harina nga trigo;
- berde nga sibuyas, dill, lana sa utanon, asin, asukal ug paminta;
- piniritong gagmay nga patatas sa usa ka kiliran nga pinggan.
Ang pamaagi sa pagluto sa baboy nga adunay zucchini ug patatas
Guntinga ang baboy ngadto sa gagmay nga mga bahin, dali nga iprito sa gipainit nga lana sa utanon.
Pinaagi sa kini, ang nilaga sumala sa kini nga resipe mahimo usab nga mahimo gikan sa manok, veal o baka. Ang oras sa pagluto mahimong gamay nga lahi, ang mga karne sa baka magluto, labi ka manok.
Fry baboy sa preheated nga lana sa utanonIdugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas sa karne, pagprito uban ang karne hangtud nga kini mahimong transparent.
Sunod, idugang ang mga lami nga utanon - ahos ug kintsay. Ang mga bawang nga cloves nagdugmok gamit ang kutsilyo, puthaw. Guntinga ang mga lindog sa celery sa gagmay nga mga cubes. Imbis nga mga lindog sa celery, mahimo nimong gamiton ang gamut. Kini kinahanglan nga gilimpyohan ug gipuga sa usa ka coarse gulay grater o pagaputlon sa manipis nga gisi.
Limpyohan namon ang zucchini gikan sa panit ug mga liso, hugasi lang ang zucchini nga adunay bugnaw nga tubig. Kuskara ang zucchini sa usa ka daghang grater nga utanon, idugang sa nahibilin nga mga sangkap.
Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas sa karne 
Idugang ang mga lami nga utanon - ahos ug kintsay 
Tulo ka zucchini sa usa ka grater ug igadugang sa karnePanahon sa baboy nga adunay zucchini ug patatas - idugang ang uga nga berde nga paminta ug pinauga nga karot, mga liso sa mustasa, yuta nga tam-is nga paprika. Gibutang namon ang usa ka pan nga tinadtad nga hugpong sa mga berde nga sibuyas (ug ang berde ug puti nga bahin sa tukog).
Panahon ang pinggan uban ang mga panakot ug mga tanumIsagol ang sour cream nga may harina sa trigo, kung kini mabaga kaayo, pagdugang usa ka gamay nga tubig. Ibubo ang sarsa sa usa ka saucepan, asin aron makatilaw, ibubo ang usa ka pinch nga asukal aron mabalanse ang lami sa gravy.
Ibubo ang sarsa nga adunay sour cream sa kalahaPag-undang sa kalaha nga adunay usa ka paglabaw, hunong sa ubos nga kainit sulod sa 35 ka minuto. Panahon ang giandam nga sinugba nga adunay lab-as nga yuta itom nga paminta ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill
Stew stew sa ubos nga kainit sa 35 minutosLutoa ninyo ang mga batan-ong patatas sa kiliran nga pinggan, pagprito sila sa natunaw nga mantikilya hangtod nga bulawan nga brown.
Lutoa ug iprito ang mga batan-ong patatas sa lanaPag-alagad sa baboy nga adunay zucchini ug patatas sa lamesa. Pwerting gaun!
Baboy nga adunay zucchini ug patatas andam na!Kini usa ka yano nga pinggan nga mahimong ilakip sa adlaw-adlaw nga menu. Mahimo ka usab mag-alagad sa mashed patatas nga adunay gatas ug mantikilya ingon usa ka kilid nga pinggan alang sa mga sinugba.
