Ang genus sa junipers usa sa labing karaan nga representante sa kalibutan sa tanum. Dili katingad-an nga ang mga juniper nga berry, mga kabtangan sa medisina ug mga contraindications sa paggamit sa gagmay nga mga asul-abuhon nga mga prutas nga interesado nga mga tawo mga libo ka tuig ang milabay. Sa pagpauswag sa syensya, nahimo’g kadali ang pagpadayag sa tanan nga mga tinago sa usa ka tanum nga evergreen. Nahibal-an nga sa ilalum sa panit nga nondescript fruit usa ka tibuuk nga biochemical pantry, puno sa mga sangkap nga aktibo nga nakaapekto sa kahimsog ug kaayohan sa usa ka tawo.
Ang mga gigikanan sa kasaysayan naghisgot nga ang kaarang sa mga juniper berry sa pagpanalipod sa bino gikan sa souring nahibal-an bisan sa Karaang Roma. Sa mga nasud sa Mediteranyo ug sa Scandinavia, gigamit ang mga juniper cones sa mga marinade ug panimpla alang sa karne ug isda.
Adunay daghang mga lahi sa juniper sa kalibutan, apan usa ra ang berry nga mapuslan - sagad nga juniper.
Mga dagway sa istruktura ug pagkolekta sa mga juniper nga berry
Kini ang labing sagad nga tanum alang sa Russia nga makit-an sa talyer sa kagubatan sa bahin sa Europa sa nasod, sa Siberia ug sa Urals. Ang mga kahoy nga Evergreen nakit-an ang masanag nga mga lugar sa mga ngilit ug sa ilawom sa mga kalasangan sa birch, sa ilawom sa mga lagdok, sa mga bakilid sa mga pangpang ug mga bato nga pangpang, sa mga dagkong punoan.
Kung nakolekta ang mga materyal nga hilaw nga gamit sa medisina, hinungdanon nga dili mograbe! Ang mga conifer nga berry sa kasagarang juniper ang mahimong mapuslanon, gigamit kini sa pagluto, tradisyonal nga medisina ug opisyal nga nakumpirma ang presensya sa medisina nga mga kabtangan.
Ang mga naggilak nga mga prutas nga adunay diametro nga 6 hangtod 9 mm sa panahon sa pagkahinog makuha ang itom nga adunay kolor nga purpura o brown. Ang hapsay nga panit gitabonan sa usa ka mabaga nga bluish coating, sa ilawom diin ang usa ka lihok nga nag-agay sa tulo nga mga silaw tin-aw nga makita. Sa ilawom sa wanang adunay usa ka berde nga pulp nga adunay usa ka kinaiya nga humot ug piquant nga tart-spicy nga lami. Sa matag juniper berry, sama sa litrato, adunay mga 2-3 nga liso.
Ang labing kaayo nga panahon sa pagpili sa mga berry mao ang Septyembre ug Oktubre, kung ang unod makaipon sa maximum nga kantidad sa mga sustansya. Mao nga ang mga hinog nga bunga lang ang moadto sa negosyo, burlap, pelikula o uban pa nga materyal nga gibutang sa ilawom sa mga bushes, ug dayon, hinayhinay nga gitapik ang mga sanga ug punoan sa kahoy, nag-ilog sila og mga cone. Pagkahuman sila gisahi ug nalaya, nga wala mag-init. Kini mao ang hinungdan nga adunay bentilasyon sa sulod, kini nga uga, limpyo.
Ang mga uga nga juniper berries gitipigan sa mga sulud sa baso, sa mga bag o papel nga canvas, pagpanalipod gikan sa abug, silaw sa adlaw ug umog.
Ang biochemical nga komposisyon sa juniper cones
Ang mga nakapaayo nga mga kabtangan sa juniper berries ug mga contraindications nga nagpugong sa paggamit sa mga prutas direkta nga may kalabutan sa daghang mga sangkap sa bioactive nga anaa sa pulp.
Ang katam-is sa mga berry gihatag sa mga natural nga asukal, nga nag-una nga gihawasan sa fructose ug glucose. Ang pagkamatugtanon gitino pinaagi sa presensya sa mga organikong asido, pananglitan, ascorbic, malic, formic, natural bitterness ug resins, tannins ug glycosides. Sa pulp, ug labi na sa panit nga adunay sapaw sa usa ka bluish nga coating, adunay mga pectins ug mga compound nga sama sa wax, fatty fatty, flavonoids ug phytoncides. Ang mga bunga sa Juniper puno sa mga mineral, apan ang panguna nga bahandi sa mga berry usa ka hinungdanon nga lana, ang konsentrasyon nga moabot sa 2%.
Ang usa ka palumpong nga "lush" nga mapuslanon nga mga sangkap wala mamatikdi. Ang mga benepisyo sa mga juniper berries karon gipabilhan sa mga connoisseurs sa tradisyonal ug tradisyonal nga medisina.
Ang paggamit sa mga juniper nga berry: mga lugar ug pamaagi
Sa folk medisina, pinasukad sa ingon nga mga hilaw nga materyales, mga decoction, alkohol ug mga pagpuga sa tubig giandam. Ang mga berry gipuno nga presko, kanunay nga gigamit sa pagluto ug sa paghimo og makahubog nga ilimnon. Alang sa mga katuyoan sa medisina, ang asul nga itum nga humot nga prutas nakit-an ang aplikasyon:
- ingon usa ka natural nga diuretic ug bactericidal ahente alang sa urolithiasis, cystitis ug uban pang mga pathologies sa ihi;
- ingon usa ka expectorant, ahente nga antibacterial alang sa mga sakit sa respiratory ug ENT;
- ingon usa ka stimulant sa secretory ug digestive function.
Ang paggamit sa juniper berries gipakita alang sa usa ka pagkadaot sa gana sa pagkaon, mga timailhan sa usa ka "tapulan" nga tinai o pagbalanse. Niining tanan nga mga kaso, ang mga bunga sa us aka kaayo nga porma nagpakita sa talagsaong mga abilidad sa bactericidal. Mga Cone:
- adunay aktibo nga epekto sa paghinlo;
- nagtrabaho ingon usa ka natural nga stimulant alang sa genitourinary, digestive ug respiratory system;
- pagpaayo sa kahimtang sa mga mucous membrane;
- nakigbisog sa pathogenic flora.
Uban sa mabinantayon nga paggamit, nga gi-aprubahan sa imong doktor, ang mga juniper berries nagpalambo sa lactation. Girekomenda ang pagbutang sa tradisyonal nga medisina ingon usa ka epektibo nga himan sa pagtambal sa angina pectoris. Ang mga kaligoanan nga adunay sabaw makapahupay sa mga pagpakita sa sakit nga adunay gout ug rheumatism. Ang hubag sa natural nga hilaw nga materyales adunay usa ka pagpahiuli nga epekto sa panahon sa tingdagdag-tingtugnaw, nakapalagsik sa dugang nga pisikal ug mental nga tensiyon.
Pagpangandam tambal:
- alang sa usa ka decoction, ang usa ka baso nga tubig nanginahanglan usa ka kutsarang puno sa nahugno nga uga nga juniper berries ug 8-10 minuto, diin ang komposisyon nagdoble sa ubos nga kainit;
- alang sa tsaa, usa ka pila ka mga mashed nga prutas ang gibubo sa usa ka baso nga tubig nga Nagabukal ug maghulat 6-10 minuto;
- alang sa syrup matag 100 nga uga nga bunga, pagkuha 500 ml nga tubig, asukal o dugos aron makatilaw;
- alang sa pagpuga, usa ka pila nga mga berry nga gibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig gipuga hangtod sa 8 ka oras.
Ang tincture sa juniper berries andam sa rate nga 100 ml nga alkohol o 250 ml nga vodka matag kutsara sa uga nga prutas. Sa kainit ug sa kanunay nga kasamok, ang ahente nga na-infuse sa mga adlaw nga 8-10, pagkahuman mahimo kini ma-filter ug gamiton ingon gusto.
Uban sa stomatitis, mga proseso sa panghubag sa tutunlan ug nasopharynx, ingon man adunay dili maayo nga pagginhawa, gitambagan nga mag-usap sa mga lab-as nga bunga. Dili lamang sila mapuslanon nga makaapekto sa kahimtang sa mucosa, apan nagpadayon usab ang ilang epekto sa digestive tract.
Ang humot nga tart bunga sa juniper gipasalamatan sa mga chef. Nagdugang sila usa ka maanghang nga lami sa karne ug isda, makatabang aron mahuptan ang kalidad sa aso, inasal, pinggan ug linuto sa mas dugay. Ang natural nga alkohol nagahatag kusog, bag-o, humot nga baho sa kusog nga alkohol. Sa pagluto, ang mga juniper berry gigamit sa kadaghanan sa paghimo sa kvass ug mga inum nga prutas, tam-is ug nasudnon nga pagluto, pagkutkot ug mga utanon.
Contraindications sa paggamit sa juniper berries
Ang pagkaadunahan sa komposisyon sa biochemical nagtino dili lamang sa mga medisina nga kabtangan sa mga juniper nga berry, apan usab ang mga contraindications, nga sa bisan unsang kaso kinahanglan dili ibaliwala. Ang mga bunga nga Bluish ug ang tanan nga mga produkto nga gibase sa kanila gidili sa mahait nga kurso sa jade. Ang dili makontrol nga pag-inom sa mga paghanda sa herbal mahimong makapalala sa kahimtang, hinungdan sa pagdugo ug komplikasyon sa dugang nga pagtambal.
Ang umaabot nga mga inahan kinahanglan nga magdumili sa paggamit sa mga paghanda sa herbal nga mahimo’g hinungdan sa pagkontrata sa uterus ug makapukaw sa pagkakuha sa gisabak.
Ayaw sulayi ang imong suwerte nga adunay independente nga pagtambal sa mga juniper nga berry sa presensya sa nadayagnos nga mahait ug laygay nga mga sakit sa sistema sa digestive ug kidney. Bisan kung wala’y mga contraindications, ang dagan sa admission dili molungtad labaw pa kay sa duha ka bulan.
