Ang mga benepisyo sa mga karot daghan kaayo. Dili ra kini saturated nga adunay mga mapuslanon nga sangkap alang sa lawas, kini usab ang badyet. Daghang lamian nga pinggan ang giandam gikan niini. Ang carass casserole nakakuha og espesyal nga pag-ila. Nagtanyag kami pipila ka lamian nga mga resipe alang sa tibuuk nga pamilya.
Carrot casserole alang sa mga bata
Atong sugdan ang pagpili sa kapilian sa mga bata. Ang mga bata lig-on kaayo: dili kini lami, dili kini angay. Ang mga inahan labi nga nasuko kung ang ilang minahal nga anak mikaon sa pagkaon sa kindergarten nga adunay tugob. Karon dili kinahanglan nga tun-an ang mga libro sa mga bata sa pagpangita sa usa ka maayo ug sa parehas nga lami nga pinggan. Ang resipe sa mga car casseroles sama sa kindergarten sa usa ka nota.
Aron maandam ang usa ka milagro nga pinggan kinahanglan nimo: 3 tbsp. l semolina, usa ka libra sa mga carrot, usa ka itlog, 1-2 tbsp. l asukal, paborito nga panakot (e.g. cinnamon, vanillin), usa ka hiwa sa mantikilya.
Ayaw kalimti nga lutoon nimo ang pinggan alang sa mga bata, busa siguruha nga sundon ang tanan nga mga rekomendasyon.
Mga yugto sa pag-andam:
- Hugasan nga maayo ang mga carrot ug lutoon mo kini sa usa ka panit hangtod nga lutoon. Mahimo nimo nga putlon ang mga utanon nga gamut sa 2-3 nga mga bahin, busa dali ka magluto. Pagkahuman sa mga carrot, panit sa panit ang panit ug kuhaa ang mga tumoy sa "sticks" gamay.
- Grindiha ang mga gipanitan nga mga carrot sa dali nga paagi (pananglitan, maayong pagkalot o "twist" sa usa ka blender).
- Pagdugang itlog, semolina, panakot ug asukal sa carrot puree. Isagol ang tanan hangtod nga hapsay.
- Ang papel sa parchment aron matabunan ang linuto sa kalaha (ayaw kalimti ang "tabunan" ug ang mga kilid), ibubo ang minasa ug ipauyog ang porma, aron ang masa parehas nga gipang-apod-apod.
- Guntinga ang mantekilya sa nipis nga mga hiwa ug isabwag sa ibabaw sa minasa. Kini nga sekreto magtugot sa casserole nga makakuha og usa ka creamy nga lami ug juiciness.
- Pag-andam sa usa ka carrot casserole sa oven sa 35-40 minuto sa 180 ° C.
Kuhaa ang casserole sa agup-op ug maglingkod. Ang pinggan maayo ra sa kakaw sa gatas.
Tandem cottage cheese nga adunay mga carrot
Ang keso sa kubo ug carass casserole usa ka dili kaayo himsog, lami ug kaayo nga pagkalainlain sa pinggan. Mapasalamaton kini sa mga bata ug mga hamtong.
Aron makapangandam, pagkuha: 2-4 tbsp. l semolina, itlog, 0.2 kg nga mga carrot, usa ka libra sa keso sa cottage, usa ka pinch nga vanillin (mahimong mapulihan sa asukal nga vanilla). Dugang pa nga gikinahanglan: 0.1 kg mga pasas, 5 tbsp. l regular nga asukar, mantikilya (gibana-bana nga 1 tbsp.), 3 tbsp. l sour cream.
Kini usa ka klasiko nga resipe. Bisan pa, ang pagkuha niini ingon sukaranan, mahimo nimo ang paghimo sa imong kaugalingon nga bersyon. Mao nga, mahimo nimong idugang ang ubang uga nga prutas o prutas sa casserole (peras ug mansanas nga maayo ang mga karot).
Mga yugto sa pag-andam:
- Hugasan nga maayo ang mga carrot, panit, uga sa usa ka tualya ug guntinga ang gagmay nga mga bahin.
- Sa usa ka skillet o kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, matunaw ang mantekilya, ibutang ang mga karot ug simmer hangtod humok.
- Samtang, pag-andam sa masa sa curd. Ibutang ang cottage cheese nga adunay sour cream sa usa ka lawom nga panaksan ug gibunalan hangtod nga mahinlo.
- Pagdagmal sa usa ka itlog, ibubo ang vanillin, asukar ug isagol ang tanan.
- Pagdugang usa ka bahin sa semolina, pagsagol ug tan-awa ang pagkamakanunayon sa masa sa curd. Kini kinahanglan nga moderately mabaga. Kung kinahanglan, pagdugang dugang nga mga decoy.
- Hugasan nga maayo ang mga pasas sa nagaagay nga tubig, ibalhin sa usa ka panaksan, ibubo ang init nga tubig ug ibilin sa kini nga porma sa 5 ka minuto.
- Pag-scroll sa linat-an nga mga carrot pinaagi sa usa ka gilingan sa karne (labing maayo nga daghang beses) o giling sa usa ka blender. Ibubo sa asukal ug isagol.
- Pagdugmok sa steamed raisins ug bahinon sa duha ka bahin, idugang sa mga carrot ug curd mass. Pag-ambak.
- Pagtabon sa linuto sa kalaha nga pan nga adunay parchment papel o grasa nga lubog sa lana. Karon ibutang ang usa ka gamay nga curd ug pag-flatten sa ilawom. Ipakatap ang pipila ka mga carrot sa ibabaw.
- Pag-usab sa pamaagi, paghimog usa ka casserole.
- Magaluto karot casserole sa hudno, preheated sa 180 degree. Oras sa pagluto 20-25 minuto.
Pagkahuman sa oras, kuhaa ang casserole ug cool. Pagkahuman niini, mahimo kini ibalhin sa usa ka plato, putlon ug ihinlo.
Carrot casserole nga adunay gatas ug cottage cheese
Ug ania ang lain nga dili kasagaran nga resipe alang sa mga casseroles sa carrot. Ang iyang sekreto mao ang pagluto sa mga carrot sa ilang kaugalingon - sila niluto sa gatas. Makatilaw ug lami kaayo.
Alang sa pagluto kinahanglan nimo: 4 tbsp. l asukal, tunga sa baso nga gatas sa baka, 250 g sa cottage cheese, parehas nga kantidad sa mga carrot, duha ka itlog. Dugang pa, kinahanglan nimo nga kuhaon ang usa ka pinch nga asin, usa ka piraso nga mantikilya, semolina (3 tbsp. L.).
Mga yugto sa pag-andam:
- Hugasan ang mga utanon nga gamut, panit, guntinga ang gagmay nga mga bahin, ibutang sa usa ka kalaha. Ibubo sa gatas.
- Ibutang ang lana sa mga carrot, tabunan ang kalaha ug ihumol ang sulud hangtud ang semi-humok.
- Pagbalhin sa tibuuk nga masa sa usa ka blender o giling sa usa ka dali nga paagi.
- Ibubo usab ang misa sa kalaha, ibubo ang semolina, ihalo ug lutoon sulod sa 3 ka minuto, ibutang ang usa ka gamay nga kalayo.
- Crush cottage cheese nga adunay usa ka crush nga pulgas (mahimo nimo gamiton ang usa ka blender), idugang ang mga yolks sa itlog, asin ug isagol ang tanan hangtod nga hapsay.
- Managsama nga magsagol sa carrot ug curd.
- Pagdula kaniadto nga nahimulag nga mga puti sa asukal.
- Ibalhin ang mga protina sa usa ka "minasa" ug isagol.
- Sa usa ka greased nga porma, parehas nga ipang-apod ang masa sa carrot.
- Magaluto karot casserole sa oven sa 40 ka minuto sa 180º. Aron masusi ang kaandam sa kaserola, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka toothpick o usa ka taas nga sungkod. Kung human sa pagdusok sa cake mogawas kini nga uga - kinahanglan nimo nga isalikway ang hudno.
Pabugnawon ang linuto nga casserole og gamay, gibutang ang usa ka plato, guntinga ang bahin, garnish uban ang asukar nga asukar ug mahimo ka mokaon.
Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga pagkamamugnaon: ibutang ang bahin sa carrot nga "minasa", dayon ibutang ang puro nga keso nga keso sa tunga ug pun-a ang nahabilin sa carrot.
Daghang casserole
Alang sa mga gusto ang awtomatikong pagluto sa among arsenal adunay usa ka carrot casserole sa usa ka hinay nga kusinera. Tinuod, kinahanglan ka gihapon mag-andam sa mga sangkap. Apan ang makina mismo mabalaka bahin sa pagluto.
Kinahanglan nimo nga adunay kamut: usa ka libra sa keso sa cottage, 2 medium nga karot, sour cream, semolina ug asukar (4 tbsp. Sa matag sangkap), duha ka itlog, usa ka ad-ad nga mantikilya.
Alang sa pagluto mga casserole, mahimo nimo gamiton ang keso sa cottage nga adunay bisan unsang tambok nga sulud. Kung ang keso sa cottage sobra nga likido, mas maayo nga isulud kini sa gauze sa wala pa gamiton.
Pagluto:
- Hugasan, panitan ug ihaw ang maayong mga tanum nga gamut. Alang sa paggiling, mahimo nimo gamiton ang usa ka blender, usa ka gilingan sa karne.
- Ibubo ang asukal sa usa ka lawom nga sudlanan, gibunalan ang mga itlog ug giling hangtod nga hinlo sa usa ka mixer. Idugang ang semolina ug isagol kini pag-ayo.
- Sa keso sa cottage, idugang ang sour cream ug pagmasahe sa usa ka crush. Aron makuha ang labi ka malumo nga texture sa casserole, mahimo nimo gamiton ang usa ka blender.
- Idugang ang masa sa sugar-sugar sa curd paste ug isagol. Pagkahuman ibutang ang carrot ug tibuuk nga maayo hangtod nga hapsay.
- Ang usa ka panaksan nga multicooker, lakip ang mga kilid, nga adunay sapaw sa mantekilya. Ibubo ang nahuman nga "minasa" niini ug ibutang sa yunit. Pagkahuman sa pagsira sa takup, itakda ang mode nga "Paghurno". Oras sa pagluto 60-80 minuto depende sa modelo nga multicooker.
Pagkahuman sa oras, ang carrot casserole nga adunay semolina kinahanglan ibilin sa sulod sa us aka 10 minuto, aron kini "maabut". Human kini mabuak, ibutang sa usa ka plato ug mag-alagad uban ang sour cream.
Atol sa pag-andam sa casserole, mahimo nimong idugang ang lainlain nga mga bunga sa candy, mga uga nga prutas nga nauna nga gikuha sa mainit nga tubig. Ang semolina mahimong kapuli sa harina. Sa kini nga kaso, ang pagkamakanunayon mahimong labi ka baga.
Carrot nga adunay mansanas
Carrot ug apple casserole - usa ka pinggan nga mahimo nga andam sa bisan unsang oras sa tuig. Unsa ang makapalipay sa tingtugnaw, kung kini stress sa presko nga mga utanon ug prutas.
Kinahanglan nimo: semolina (baso), duha ka prutas nga mansanas, tulo nga mga itlog, 2-3 karot, 0.18 kg nga asukal. Dugang pa, kinahanglan nimo ang 1 tsp. soda, usa ka pinch nga cinnamon, lana sa utanon (2-3 kutsara). Alang sa dekorasyon, mahimo ka manguha og asukal nga may asukal.
Pagsugod:
- Hugasan ang mga utanon nga gamut, panit ang panit ug maayong pagkalot. Ibalhin ang mga karot sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo sa asukal, isagol ug ibilin kini sa kini nga porma sa daghang mga minuto aron ang asukal matunaw.
- Samtang, paghugas sa mansanas, panit ug mga liso ug guntinga ang gagmay nga mga cubes.
- Pagputol sa mga itlog sa usa ka bulag nga sudlanan ug pagbunal. Ibubo ang masa sa itlog sa carrot. Didto, magpadala mga tinadtad nga mansanas, lana sa utanon, soda, mga panakot ug semolina. Pagpalihok sa maayo.
- Ibutang ang masa sa carrot sa usa ka linuto sa kalaha, nga adunay sapaw nga mantekilya, ug hapsay ang ibabaw gamit ang usa ka kutsara o spatula.
- Ibilin kini sa 10 minutos sa kilid, aron ang semolina mag-ayo.
- Ibutang ang pinggan sa oven ug lutoon sa 40 nga minuto sa 180º.
Ang nahuman nga pinggan kinahanglan nga ibilin sa hinayhinay sa oven, dayon kuhaa, pabugnawon gamay, ibutang sa usa ka plato ug iadorno nga adunay asukar nga asukar.
Sama sa imong nakita, ang pag-andam sa usa ka carrot casserole dali ug dali. Mahimo kini ihatud alang sa pamahaw ug gigamit ingon usa ka snack. Laing pagdugang - mag-apelar kini sa mga bata ug sa mga hamtong.
