Gisulayan ba nimo ang pagluto sa mga pepino sa Korea alang sa tingtugnaw? Kung dili, nan timan-i kini nga resipe. Ang blangko nahimo’g maayo kaayo nga lami!
Ang mga pinuga ug dugaon nga mga pepino nahipos sa mga bins sa daghang mga lainlaing mga kalainan: inasnan, adobo o adobo, sa mga tadyaw o barrels, tibuuk o sa mga hiwa, gilain o sa kombinasyon sa uban pang mga utanon, mga panakot, mga tanum.
Gisugyot namon nga paligaron mo ang mga pepino sa Korea alang sa tingtugnaw sa usa ka humot nga marinade nga adunay ahos ug mainit nga sili.
Ang ingon nga usa ka dili kasagaran nga lami ug piquant salad malampuson nga makompleto ang pista nga menu ug maisugon nga nagpintal sa usa ka ordinaryo nga pagkaon.
Ang bentaha sa among lakang nga lakang sa resipe alang sa mga pepino alang sa tingtugnaw mao usab nga alang sa pag-ani mahimo nimong gamiton ang mga bunga nga "dili-pormat" sa lainlaing mga lahi, gidak-on ug kadaugan sa pagkahamtong.
Ang kalidad sa nahuman nga meryenda wala mag-antos sa pagpili sa panguna nga sangkap.
Mga pepino nga Koreano alang sa tingtugnaw
Gikinahanglan nga sangkap alang sa pag-ani mga pick nga mga pepino sa usa ka tibod alang sa tingtugnaw:
- hinog nga mga pepino - 5 kg;
- gipanitan nga ahos - 1 tbsp .;
- sili (berde o pula) - 0.5 tbsp .;
- pinino nga lana - 1 tbsp .;
- suka nga lamesa - 1 tbsp .;
- granulated asukal - 1 tbsp .;
- dili asin nga iodized - 0,5 tbsp.
Lakang sa pagluto
Hugasan ug uga ang lab-as nga mga pepino. Ihumol ang namakak nga mga bunga sulod sa 2 ka oras sa bugnaw nga tubig.
Ang giandam nga mga utanon giputol sa mga oblong bar.
Hugasi ang mainit nga sili sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug pagtuslob sa manipis nga singsing nga adunay mga cores.
Ihatag lang ang mga ikog gamit ang mga peduncles.
Gipanitan ang ahos pinaagi sa usa ka press sa kusina, ihaw sa usa ka maayong grater o pagpuga sa usa ka kutsilyo chef.
Gihiusa ang tanan nga mga sangkap sa utanon sa pag-ani sa pepino sa usa ka lawom nga panaksan.
Magpadala mga asukal, dili yodo nga asin ug ang husto nga kantidad sa suka sa lamesa didto.
Ibubo ang usa ka snack sa tingtugnaw nga adunay usa ka baso nga lana sa utanon.
Isagol nga maayo ang sulud sa panaksan.
Ibilin ang workpiece sa usa ka lugar nga adunay bentilasyon sa 12-18 nga oras.
Niini nga panahon, isagol ang cucumber salad sa 3-4 ka beses.
Sa pagtapos sa gigahin nga oras, buhata pag-ayo ang mga pepino ug magsugod sa pag-andam sa mga sulud
Hugasan ang tibuuk nga litro nga tadyaw nga wala’y mga chips ug mga liki sa solusyon sa soda ug calcine sa ibabaw sa singot.
Pun-a ang matag garapon nga "sa abaga" sa mga lamian nga pepino alang sa tingtugnaw.
Siguruha nga ang mga utanon hingpit nga natabunan sa marinade.
Idugang ang 10 ka minuto sa usa ka kolon nga nagbukal nga tubig.
I-andam ang usa ka panapton nga gapas sa ilawom sa mga lata aron ang baso dili liki sa pagtambal sa init.
Hinumdomi ang pagpabukal sa mga lids sa pagbugkos.
Ang mga mainit nga pickled nga mga pepino sa tibuuk dayon cork alang sa tingtugnaw nga adunay usa ka mekanikal o awtomatikong yawi, ibaliktad sila ug tabonan ang usa ka tualya.
Human sa bugnaw nga pag-cool, pag-usab ang lami nga snack sa usa ka cool nga ngitngit nga lugar (sa cellar, sa pantry, sa balkonahe).
Andam na ang among mga Korean cucumber alang sa tingtugnaw!
Makita pa ang daghang mga resipe sa pag-ani sa pipino alang sa tingtugnaw, tan-awa dinhi.
Bon gana !!!
