Giunsa ang pag-andam sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw - popular nga mga resipe

Giunsa ang pag-andam sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw makapaikag sa tanan nga mga mahigugmaon sa kini nga lami. Ang Salty o adobo nga ihalas nga ahos hingpit nga nakompleto ang una ug ikaduha nga mga kurso, nga naglihok ingon usa ka maanghang nga additive. Ug aron maandam ang produkto yano ra, basaha ...

Giunsa ang pag-andam sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw - mga tinago sa pagluto

Dili igsapayan kung giunsa ang ihalas nga ahos, kini mahimong 100% humot ug mahuptan ang tanan nga mga hiyas sa pag-ayo niini sa taas nga panahon.

Ug ang tanan nga kinahanglan nimo naa sa kusina.

Hunahunaa ang labing inila nga mga paagi sa salting ug pagpili og ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw.

Girekomenda sa mga eksperyensiyadong tagbalay ang mosunud nga mga resipe sa pag-ani sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw:

1. Mga pikas nga ihalas nga ahos. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 2 kg sa panguna nga sangkap, 1.5 l sa tubig, 40 g nga asin, usa ka kutsara nga 6% suka. Sayon ang pagluto. Ang una nga lakang mao ang paghugas pag-ayo sa berde nga dahon, mas maayo nga hugasan ang kaduha. Sunod, kinahanglan nimo masabtan kung unsang kondisyon ang gusto nimo nga makita ang pickled nga produkto. Mahimo nimong ibilin ang ihalas nga ahos nga tibuuk o pag-uga sa mga dahon ug mash sa gagmay nga mga bahin. Kung andam na ang tanan, pabukala ang tubig, dugangi ang asin, isagol ang tanan ug dugangi ang panguna nga sangkap nga berde. Ipadayon ang kalan sa paglabay sa pipila ka minuto, ug dayon ipadala ang tanan nga dahon sa mga isterilisado nga tadyaw. Sa adobo diin giluto ang ihalas nga ahos, kinahanglan nimo idugang ang suka, pukawon ang tanan ug, samtang lutoon, ibubo sa mga tadyaw sa mga dahon. Pagkahuman ang mga lata mahimo nga gilukot ug ibilin sa kusina hangtod bug-os nga cooled.
2. Ayub nga adunay ahos. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 0.7 kg nga mga dahon, usa ka litro nga tubig, 60 g sa asin, 2 mga clove sa ahos, 1 nga piraso sa lavrushka, 0.25 l sa 9% nga suka, 70 g nga granulated sugar. Pag-andam yano nga igo. Ang mga dahon nga berde kinahanglan nga hugasan nga maayo, gipauga nga kaduha ug uga. Sa ilawom sa garapon kinahanglan nimo nga ibutang ang ahos, lavrushka ug dayon ang nag-unang produkto. Ang marinade dali nga mag-andam, kinahanglan nimo pabukalan ang tubig, asin, asukar, pagbu-bu og asukal, pukawon pag-ayo ang tanan. Ang linuto nga marinade kinahanglan mapuno sa mga gulay sa usa ka isterilisado nga garapon sa wala pa, ug dayon gipunting.
3. Gikuha nga may mustasa. Gikinahanglan nga mag-andam usa ka kilo nga mga lindog sa mga nag-unang produkto, usa ug tunga nga kutsara nga kutsara sa suka sa vino, usa ka kutsara nga asin, usa ka litro nga tubig, usa ka kutsara nga Dijon mustard, peppercorn. Ang pagluto pag-usab yano kaayo. Ang mga tukog kinahanglan hugasan nga lubnganan 2-3 nga beses ug mapuno sa tubig sa yelo sulod sa tunga sa oras. Samtang ang mga utanon nagbarug, gikinahanglan nga i-sterilize ang mga bangko alang sa mga blangko. Pagkahuman sa 30 minuto, kinahanglan nimo nga i-install ang berde nga mga stems sa giandam nga tibod. Ibutang kini sa usa ka tul-id nga posisyon. Unya kinahanglan nimo nga pabukalan ang tubig, ibubo ang mga tukog, pabarug nga 5 ka minuto ug ibubo kini nga tubig sa usa ka sarsa. Pagdugang mga panakot ug mustasa, pabukala ang marinade sulod sa 3 ka minuto, ibubo sa suka ug dayon makuha gikan sa kalan. Kini nga marinade kinahanglan nga pun-on ang mga tukog, i-twist ang mga tadyaw ug ibutang sa paglabaw. Ang mga blangko kinahanglan nga giputos sa usa ka toalya ug gitugotan nga pabugnawan kini. Giandam ang usa ka himsog nga produkto alang sa tingtugnaw.
4. Sa usa ka marinade nga adunay mga panakot. Gikinahanglan nga mag-andam sa 0.9 kg nga ihalas nga ahos, usa ka litro nga tubig, 50 g sa asin, 50 g sa granulated sugar, cinnamon, cloves, 0.1 l sa suka sa lamesa. Gikinahanglan pagluto sumala sa resipe. Hugasi og lubi ang mga dahon ug gunit kini sa tubig nga yelo sa 30 minuto. Ang mga bangko kinahanglan nga sterile. Pagkahuman kinahanglan nimo ibutang ang mga gulay sa usa ka sudlanan, pag-andam sa marinade. Ang asin, asukal nga asukar, kinahanglan igadugang sa tubig nga nagpabukal. Ipadayon ang sunog sa kalayo sulod sa mga minuto, unya kinahanglan nimo ibubo ang suka sa sulod niini, pukawon ang tanan, kuhaon gikan sa kalan ug ibubo sa sulud. Ang katapusan nga lakang mao ang pag-twist sa mga sulud, sama sa naandan, ibutang kini sa likuran ug ibalot kini sa usa ka habol sa wala pa tugnaw.

Ang ingon nga mga blangko makahimo sa matag maybahay.

Giunsa ang pag-andam sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw - Ania ang pipila nga labi ka makapaikag ug makalipay nga mga resipe sa pag-ihaw:

1. Salty alang sa tingtugnaw sa kaugalingon nga duga niini. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang usa ka kilo nga presko nga dahon ug mga punoan, usa ka litro nga tubig, 50 gramo nga asin. Ang nag-unang sangkap kinahanglan hugasan nga maayo ug ibutang sa usa ka limpyo nga sudlanan. Ang brine giandam sa tradisyonal nga paagi - Nagabukal nga tubig ug asin. Kung ang brine gipabugnaw, mahimo nimo pun-on ang mga dahon ug mga punoan. Kung andam na ang tanan, kinahanglan nimo nga isara ang sulud, ug paghan-ay ang pagdaugdaug. Kung ang bula mitungha, kinahanglan kini tangtangon, hugasan ang pagpanglupig gamit ang saline. Pagkahuman sa 14 ka adlaw, ang sudlanan gitugotan sa clog ug ibutang sa bugnaw alang sa tingtugnaw.
2. Canned nga asin. Pagkuha sa usa ka kilo nga ihalas nga ahos, usa ka libra sa baga nga asin, mahimo nimo ang dagat. Pagkahuman, hugasan pag-ayo ang berde nga dahon, ibilin kini sa tubig sa tunga sa oras ug hugasan pag-usab. Sunod, ang produkto kinahanglan nga hugasan sa tubig nga Nagabukal. Sa usa ka isterilisado nga tibod, pagbutang usa ka layer sa mga gulay, usa ka sulud nga asin, ug uban pa hangtud nga ang sudlanan napuno sa tumoy. Kung puno ang sudlanan, kinahanglan kini huguton ug ipadala sa kabugnaw alang sa tingtugnaw, hangtod nga gusto nimo ang usa ka lamian nga dugang sa lamesa.
3. Sa usa ka kamatis. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang 2 kg sa mga punoan ug mga dahon, 0.8 l sa tubig, 0.2 kg nga tomato paste, 2 dahon sa perehil, 4 nga kutsara nga asin, 2 kutsara nga granulated asukal, peppercorn. Ang ihalas nga ahos nga hinimo sumala sa kini nga resipe magadekorasyon sa lamesa sa pista ug magakalipay sa talagsaon nga lami. Sayon ang pagluto. Hugasan, scald ug hugasi pag-usab. Magpabukal sa tubig, magpadala pasta, pipila ka mga gisantes nga sili, lavrushka, panakot sa kalaha. Ang komposisyon kinahanglan pabukala. Samtang, ang mga dahon kinahanglan nga gihan-ay sa mga sterile container ug pagkahuman nga giluto sa brine. Sa katapusan nga pagluto, kinahanglan nimo nga maka-clog sa mga lata ug ibalot kini aron cool.
4. Canned nga adunay kamatis sa lana. Gikinahanglan nga mokuha usa ka kilo sa panguna nga sangkap, 0.2 kg nga tomato paste, 0.25 lana nga sunflower, usa ka kutsara nga panakot (asin, asukal). Ang nag-unang produkto kinahanglan hugasan, gipauga ug giligid sa usa ka blender. Sa misa, dugangi ang tomato paste, lana, mga panakot. Sunod, ang tanan kinahanglan nga ibutang sa mga sterile nga sulud sa baso, corked with lids. Human sa pagpabugnaw sa ilawom sa usa ka habol, gikinahanglan ang pagdala sa workpiece sa katugnaw.

Gikan sa mga blangko nga hinimo sa kamot, mahimo ka magluto sa lainlaing mga lami, pagdugang mga juicy dahon sa pinggan sa salad ug karne, sa mga sabaw o pie.

Ang ihalas nga ahos usa ka tinuud nga bililhon nga produkto nga adunay mubo nga panahon sa pag-ani, busa, ang pagpili og mga marinade ug pagpreserbar mao ang labing makatarunganon nga solusyon.

Posible kini bisan unsang oras aron maablihan ang usa ka garapon, mabati ang kahumot sa ting-init, makatilaw sa usa ka talagsaon nga ispiko nga wala magtandi.

Naglaum kami karon, nahibal-an kung giunsa ang pag-andam sa ihalas nga ahos alang sa tingtugnaw, siguradong sulayan nimo kini.

Bon gana !!!!