Sabaw nga Tomato alang sa Timbang nga Magtan-aw

Labing maayo ang pagluto sa tomato puree nga adunay zucchini ug kalabasa sa ulahing bahin sa ting-init o tingdagdag, kung ang mga utanon mitubo sa hawan nga yuta ug nahinog sa adlaw. Ang lami sa sabaw niini masuhop, kolor ang kolor, mabag-o ang pagkamakanunayon. Ang kini nga pinggan angay alang sa pagdiyeta ug humok nga menu. Sa kinatibuk-an, kung magdesisyon ka nga sundon ang numero ug mawad-an sa ubay-ubay nga sobra nga libra, nan ang resipe alang kanimo. Ang sabaw sumala sa kini nga resipe mahimong andam sa usa ka post, kini angay usab alang sa usa ka menu sa vegetarian.

Usa ka kinaiya sa kini nga pamaagi sa pagluto mao nga ang sabaw giandam nga walay tubig ug walay sabaw, mga duga lamang sa utanon, nga nakuha gikan sa mga bunga sa pagluto.

Panahon sa pagluto: 1 ka oras
Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 8

Mga sangkap alang sa Sabaw nga Tomato

1 kg nga hinog nga kamatis;
500 g sa zucchini;
500 g kalabasa;
100 g mga sibuyas;
4 nga cloves nga ahos;
3 tbsp uga nga mga karot;
30 ml nga lana sa oliba;
paprika, asin.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa sabaw sa kamatis alang sa pagkawala sa timbang

Ibubo ang lana sa oliba sa usa ka sabaw nga adunay sulud nga gibag-on ug mabaga nga mga bongbong. Pagpalot sa sibuyas gikan sa husk, chop nga maayong pagkabuhat. Ang mga bawang nga cloves gipasa pinaagi sa usa ka ahos nga press.

Una ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa nainit nga lana, ug, sa literal pagkahuman sa pila ka segundo, idugang ang ahos.

Ibutang ang sibuyas sa preheated nga lana, ug dayon ahos

Gipasa namon ang mga utanon nga ubos sa kainit hangtod humok ang sibuyas. Kung mas dugay nimo kini ipasa, labi ka labi ka labi ang natapos nga pinggan.

Pagpalihok sa mga utanon sa ubos nga kainit hangtod humok ang mga sibuyas

Ang Zucchini ug kalabasa gilimpyohan gikan sa panit. Kuhaa ang humok nga bahin sa mga utanon nga adunay usa ka kutsara - usa ka bag nga binhi nga adunay mga liso. Grasa ang mabaga nga unod sa usa ka baga nga grater nga utanon.

Ihabla ang zucchini ug kalabasa sa kalaha, tabunan ug pabugnawan ang 30 minuto sa sobra nga kainit. Pinaagi sa dalan, ang pinggan mahimo nga andam lamang gikan sa zucchini o gikan lamang sa kalabasa, tungod kay ang lami sa mga utanon niini parehas.

Grated zucchini ug kalabasa idugang sa kalaha

Sa usa ka bulag nga pan o halapad nga kasirola, ipaubos ang mga kamatis - gipuga ang mga kamatis nga maayong pagkabuhat, gibutang sa kalaha, isira ang takup.

Nagmulo kami alang sa 20-25 minuto sa ibabaw sa kasarangan nga kainit, unya gibutang namon kini sa usa ka sieve, kuskus ang unod sa usa ka kutsara, ang panit ug mga binhi lamang ang magpabilin sa sieve.

Stew kamatis sa usa ka linain nga kalaha

Ibubo ang mainit nga kamatis nga puree sa usa ka kaldero nga adunay zucchini ug kalabasa, ibubo ang 3 nga kutsara sa uga nga karot, isara usab ang kalaha pag-usab ug lutoon ang tanan alang sa us aka 15 minuto.

Gipahiran namon ang kamatis pinaagi sa usa ka sieve, idugang sa nahabilin nga mga utanon

5 minuto sa wala pa andam ang sabaw sa kamatis, ibubo ang lamesa nga asin sa pagtilaw, yuta nga matam-is nga paprika ug 1-2 ka kutsarang grano nga asukar aron mabalanse ang mga lami.

Stew gulay alang sa 15 minuto, pagdugang asin ug panimpla sa katapusan

Ang andam nga mga utanon gibalhin sa usa ka processor sa pagkaon, nahimo nga usa ka smoothie o tinadtad nga direkta sa usa ka kaldero nga adunay usa ka isumite nga blender.

Gamit ang usa ka blender o tig-ani, gipabalik namon ang mashed nga mga utanon

Sa wala pa magserbisyo, gitambagan ko ikaw nga us aka panahon ang tomato puree nga adunay unsweetened yogurt o sour cream nga adunay ubos nga sulud nga tambok. Pwerting gaun! Paghimo nga light, low-calorie nga tomato puree nga sopas nga nalipay.

Ang low-calorie nga sabaw nga tomato puree andam na!

Nagpadayon sa hilisgutan sa pagkawala sa timbang, gusto nako nga timan-an nga bisan ang mga pagkaon nga low-calorie mahimo nga madeposito sa mga kilid, tungod kay ang us aka butang dili lamang sa kalidad, apan usab sa kadaghan, nga mao, sa gidak-on sa bahin. Ang usa ka hamtong nanginahanglan mga 250 gramo nga pagkaon sa usa ka oras - daghan nga sabaw ang mohaum sa usa ka dako nga tabo sa tsaa.