Pag-andam sa usa ka talagsaon nga ilimnon - cranberry tincture sa balay

"Pagkaon, pag-inum, pahalipay ang kalag sa Russia" - kini nga hugpong sa mga pulong nagpahinumdom sa usa ka karaang tradisyon nga magtigum ug maglipay. Sa daghang mga rehiyon, labi ka sikat ang cranberry tincture. Giandam kini gikan sa presko o frozen nga mga berry. Ang tahas sa base sa alkohol mao ang moonshine, vodka o alkohol.

Ang berry mismo naglangkob sa daghang mga mineral, daghang gidaghanon sa bitamina ug astringent nga mga elemento. Makapainteres, sa bisan unsang pagtratar sa kainit, ang mga bunga nagpabilin ang ilang kantidad. Ug ang cranberry tincture usa ka tinuod nga tambal. Pagkahuman, ang juice niini naghatag sa likido sa usa ka labi ka humot, kahumok ug usa ka piho nga lami. Adunay daghang mga popular nga kapilian alang sa paghimo niini nga makahubog nga tambal sa balay. Ang matag usa kanila adunay kaugalingon nga zest, depende sa mga sangkap nga sangkap.

Ang mga cranberry nahinog sa sayong bahin sa tingdagdag, apan ang mga berry mahimo nga magpabilin sa mga sanga sa panahon sa unang mga frosts. Bisan pa, gipadayon nila ang tibuuk nga hugpong sa mga mapuslanon nga elemento.

Ang sukaranang mga lagda sa paghimo sa usa ka ilimnon sa hop

Aron makuha ang usa ka maayo nga kalidad nga tincture sa cranberry, kinahanglan nimo nga hatagan ug pagtagad ang hitsura sa mga berry. Kinahanglan sila hingpit nga hinog, nga wala’y makit-an nga kadaot ug purulent spots. Bisan ang mga nagyelo nga prutas angay, tungod kay ang ilang sulod nga istruktura sa pulp sa radikal nga pagbag-o. Ingon usa ka sangputanan, ang produkto naghimo sa duga nga labing maayo.

Sa wala pa mag-andam sa mga tincture sa cranberry, gitambagan sa mga eksperto ang mga nagyelo nga berry sa usa ka freezer sulod sa mga 24 ka oras.

Sa wala pa gamiton ang labing kaayo nga resipe alang sa moonshine sa cranberry, pag-andam sa gikinahanglan nga mga himan:

kahoy nga pusher (mahimong hinimo sa stainless steel);
kapasidad alang sa berry slurry;
gauze filter alang sa pagsala juice;
mga bangko;
nindot nga mga botelya.

Kung andam na ang tanan ug nahibal-an nimo ang resipe kung giunsa moinsistir ang moonshine sa cranberry, mahimo ka nga luwas na sa negosyo. Una nahipos nila ang mga bunga, gisalikway ang bulok ug gibunalan. Pagkahuman hugasan kini sa daghang tubig ug ibutang sa ibabaw sa kusina aron mamala. Pagkahuman, gamit ang usa ka dagum, butangi ang matag berry sa daghang mga punto, alang sa dali nga paggawas sa duga. Salamat sa kini nga operasyon, ang ilimnon mahimong labi ka hayag sa usa ka mahayag nga landong. Kung gihurot ra nimo ang mga prutas, medyo dili klaro ang likido.

Kasagaran, ang ingon nga usa ka tambal nga pag-ayo gitipigan sulod sa mga 16 nga bulan, busa dili nimo kinahanglan nga i-postpone ang pagtilaw niini sa dugay nga panahon.

Tradisyonal nga pagkaon - moonshine sa cranberry

Ang makalipay ug humot nga tuno nakuha gikan sa moonshine, nga gihinloan gikan sa lainlaing mga fusel nga lana ug mga hugaw. Aron mahimo kini, kinahanglan ang doble nga distillation sa produkto. Sa kuta, kinahanglan nga dili molabaw sa 45 degrees.

Aron mahimo ang mga tincture sa moonshine sa cranberry, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

ang bulan nga gihinloan gikan sa mga hugaw (2 l);
cranberry (400 gramo);
granulated asukal (300 g);
tubig (1 tasa).

Order sa trabaho:

Ang mga berry hugasan nga hugasan sa daghang tubig. Gintusok nila ang awl sa panit. Mikaylap sa usa ka limpyo nga tibod (3 L), ibubo ang asukal ug isagol.
Ang sudlanan gitabunan sa gauze ug kanunay nga gipainit sulod sa 3 ka adlaw. Pagkahuman ibubo ang moonshine sa sudlanan aron hingpit nga tabonan ang mga berry. Sunod, nagahulat ang una nga mga timailhan sa pagbubu.
Kung gisugdan na ang proseso, dugangi ang nahabilin sa mga masunog nga likido. Ang sulud sa garapon isagol nga maayo, ug dayon gitabunan sa usa ka higpit nga takup. Pagdugay moonshine sa cranberry mga 2 ka semana.
Pagkahuman sa gitinguha nga oras, ang likido nga giumol gipauga sa usa ka limpyo nga panaksan ug gipadala sa ref. Ang nahabilin nga mga bunga gibubo usab uban ang moonshine ug nagpanuigon alang sa 2 ka semana.
Sa gitudlo nga adlaw, ang bag-ong likido isala ug isagol sa kana nga gitipig sa refrigerator. Ang sangputanan nga produkto gibubo sa usa ka garapon o botelya.

Kung, sumala sa kini nga resipe, ang moonshine sa cranberry nahimong gamay nga panganod, kini gisala daghang beses pinaagi sa limpyo nga gauze.

Kusog nga pag-inom sa alkohol

Kasagaran ang mga mahigugmaon sa tincture mas gusto nga magkahiusa nga maghiusa sa mga berry ug lainlaing mga herbal supplement. Pananglitan, ang gamut sa cinquefoil erect (galangal) nagpukaw sa biliary tract. Busa, ang pagbutang niini sa ilimnon, mahimo ka makakuha usa ka mapuslanon nga tambal. Aron maandam ang cranberry tincture alang sa alkohol, kinahanglan nimo ang usa ka yano nga hugpong sa mga produkto:

cranberry (gibana-bana nga 800 g);
alkohol (250 g);
nahugno nga gamot sa cinquefoil (1 kutsarita);
linuto nga tubig (250 g);
asukal (350 g).

Ang nakasinati nga mga chef naghimo usa ka kusgan nga ilimnon sama niini:

Ang mga cranberry nga mga berry nahugno sa usa ka homogenous slurry. Idugang ang gamut sa cinquefoil, isagol pag-ayo.
Ang sagol nga gibutang sa usa ka limpyo nga garapon ug gibubo sa alkohol. Hugot nga pagtabon ug magpadayon nga mainiton (labing maayo nga wala’y suga).
Ang asukal gibutang sa linuto nga tubig ug gilat-an hangtod hingpit nga matunaw. Kung kini cools, ibubo sa usa ka tibuuk nga berry. Pagdugay sa 7 ka adlaw sa kainit ug kangitngit.
Kung ang gipaila nga yugto natapos, ang tincture gisala pinaagi sa 4 nga mga sapaw sa gauze aron maporma ang usa ka tin-aw nga likido.
Ang nahuman nga tambal gibubo sa mga lata o maanindot nga mga botelya. Pagtipig sa usa ka mabugnaw nga lugar nga layo sa direkta nga kahayag sa adlaw.

Aron mahatagan ang ilimnon usa ka mahayag nga kolor, ang mga eksperto nagdugang gamay nga duga sa lemon.

Ang mga kombiksyon sa alkohol kinahanglan mahibal-an nga kung wala ang usa ka balanse nga pamaagi, mahimo ka mahulog sa lit-ag. Sumala sa mga obserbasyon sa mga eksperto, ang usa ka nakamatay nga dosis sa alkohol alang sa usa ka tawo mao: usa ka tunga nga litro nga botelya sa vodka nga hubog sa mubo nga panahon, 4 ka litro nga bino ug 10 ka litro nga beer. Busa, kinahanglan hinumdoman sa usa ang sukaranang kamatuuran: "Ayaw pagtan-aw sa bino nga nag-agay sa baso. Sa katapusan kini molagbas sama sa usa ka adder." Ang usa ka makatarunganon nga pamaagi sa alkoholikong ilimnon modala sa kalipay ug kalipay sa kasingkasing. Maayo kini kung palig-unon nila ang bugkos sa panaghigalaay, imbes nga gub-on ang mga relasyon sa pamilya.

Scarlet nga vodka sa Russia

Ang mga connoisseurs nga adunay taas nga kalidad nga alkoholikong ilimnon dili tingali biyaan ang labi ka iskarlata nga scarlet nga ilimnon. Dali kini nga giandam sa balay gamit ang usa ka resipe sa cranberry tincture nga adunay vodka. Una, hunahunaa ang lista sa mga sangkap:

maayong kalidad nga vodka (0.5 l);
mga berry sa presko o frozen nga cranberry (250 g);
asukal (usa ug tunga nga baso);
linuto nga tubig (2 kutsara).

Ang listahan sa mga nag-unang mga aksyon:

Ang mga hinog nga berry gisusi pag-ayo, nga gipili lamang ang maayo nga kalidad. Hugasan ang usa ka halapad nga sudlanan, pagbag-o sa tubig sa daghang beses. Nauga kini, nga human niini ang matag bunga gilusok sa usa ka dagum.
Ang mga bunga gibutang sa usa ka garapon, puno sa vodka, gitabunan sa usa ka paglabaw. Pagkahuman niana, ang sudlanan gipalit sa lainlaing mga direksyon ug gibutang sa usa ka ngitngit apan mainit nga lugar sulod sa 14 ka adlaw.
Kung matapos ang tinudlong oras, ang resulta nga liquid ibubo sa botelya, nga na-filter pinaagi sa usa ka filter nga gauze.
Aron medyo matam-is ang ilimnon, pag-andam og usa ka syrup. Aron mahimo kini, ang asukal ihulog sa nagbukal nga tubig, isagol hangtod nga kini bug-os nga matunaw. Kung kini cools, ibubo sa usa ka flammable liquid ug isagol sa kalumo.
Gisirhan nila ang garapon nga adunay usa ka higpit nga takup, ipadala kini sa refrigerator ug maghulat alang sa husto nga higayon alang sa usa ka makapahimuot nga pagkaon.

Ang cranberry tincture nga gihimo uban ang vodka nagsilbi nga usa ka maayo kaayo nga pagtratar alang sa pista nga lamesa. Dugang pa, gigamit ang iskarlata nga ilimnon ingon usa ka tambal alang sa paglikay sa pipila ka mga sakit. Kung giinom nimo kini sa kasarangan ug sa negosyo, makuha nimo dili lamang ang makalipay nga mga sensasyon, apan gipalig-on usab ang imong kahimsog.