Pagkaon

Yano nga mga resipe nga adunay litrato sa usa ka lami nga flounder nga giluto sa hudno

Ang mga fans sa mga pagkaon nga low-calorie misulay sa pagluto sa mga lamian nga pinggan aron magkalainlain ang ilang pagkaon. Usa ka flounder nga lutong oven, usa ka yano nga resipe nga nahibal-an sa daghang eksperto sa culinary, usa ka tinuud nga pagtratar sa pagkaon. Ang talagsaon nga nagpuyo sa lawom nga dagat naglangkob ra sa 3% nga tambok, busa kini haom alang sa usa ka lamian nga panihapon o meryenda. Ang mga isda giluto sa foil, bukton, nga adunay mga utanon, uhong ug mga panakot. Adunay daghang mga kapilian alang sa pag-andam niini, apan susihon namon ang labing inila.

Kung nagpalit usa ka frozen flounder, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa gibag-on sa ice crust. Ang nipis niini mao ang labi ka maayong isda.

Lawom nga katahum sa sour cream

Kini nga yano nga resipe alang sa usa ka flounder nga lutoon sa hudno mahimong lutoon bisan sa usa ka maalam nga tin-edyer sa kusina sa balay. Ang nag-unang lagda mao ang pagsunod sa mga rekomendasyon. Una nahibal-an namon kung unsang mga produkto ang gikinahanglan alang sa pinggan:

  • ubay-ubay nga mga bangkay sa flounder (3 o 4);
  • upat ka kutsara nga sour cream;
  • gahi nga keso;
  • Kamatis
  • lemon
  • mga utanon nga dill;
  • yuta nga paminta;
  • ang asin.

Panudlo sa pagluto:

  1. Ang mga isda hugasan nga hugasan sa ilawom sa gripo. Kuhaa ang mga entrails, ikog ug punoan. Puga nga mga tualya sa papel.
  2. Sa usa ka panaksan isagol ang sour cream, tinadtad nga dill ug lemon zest.
  3. Ipakaylap ang flounder sa usa ka sheet sa foil. Kusug pag-ayo sa linuto nga sarsa nga cream.
  4. Ang mga kamatis nga giputol sa mga bilog gibutang sa ibabaw sa lawas sa mga isda.
  5. Grate nga lisud nga keso ug takup ang workpiece.
  6. Ang produkto giputos sa foil. Gipadala sa usa ka hudno nga nainitan sa labing taas nga temperatura nga 180 degree. Magaluto sa 30 minutos.

Tungod kay ang flounder adunay usa ka gilitok nga kahumot sa yodo, kinahanglan kini pag-neutralize. Aron mahimo kini, ang isda ibabad sa gatas sulod sa mga 60 ka minuto.

Isda sa dagat nga may toyo

Bisan ang mga linuto nga gourmets gusto sa flounder nga hinurno sa oven, usa ka yano nga resipe nga atong mahisgutan. Ang mga isda giluto sa usa ka manggas nga adunay pagdugang sa sarsa sa gourmet. Pahibaloon kita sa usa ka yano nga hugpong sa mga sangkap:

  • duha ka piraso sa flounder;
  • toyo;
  • lemon alang sa duga;
  • ahos (2 cloves);
  • dahon sa bay;
  • asin;
  • panimpla alang sa matag lami.

Ang pamaagi sa pag-andam sa usa ka lutong flounder sa hudno, gamit ang usa ka manggas, adunay mga yano nga mga lakang:

  1. Una, giputol nila ang mga isda. Guntinga ang mga kapay, ulo ug ikog. Kuhaa ang humok nga guts.
  2. Ang maayo nga nahugasan nga isda gibubo uban sa toyo, lemon juice ug nipis nga tinadtad nga ahos ang gilusok sa patay nga lawas. Ang workpiece nahibilin alang sa 15 minuto aron matumog.
  3. Sunod, ang flounder giputos sa usa ka manggas, kauban ang labing kadaghan sa nahabilin nga lemon. Magaluto usa ka kwarter sa usa ka oras sa temperatura nga 200 ° C.

Aron ang init nga hangin maglibot nga gawasnon sa laso, ipahimutang ang daghang gagmay nga mga lungag niini.

Harmony sa lami - isda ug mga utanon

Ang kini nga popular nga resipe alang sa flounder nga lutong sa hudno kanunay nga gigamit sa mga chef sa mga inila nga restawran. Ang komposisyon sa produkto naglakip sa:

  • punoan sa frozen nga flounder;
  • sibuyas;
  • ahos
  • mga panimuot sa isda;
  • sour cream;
  • patatas
  • sili nga sili;
  • lana sa utanon;
  • ang asin.

Ang gibag-o nga teknolohiya alang sa paghimo sa pinggan:

  1. Ang mga panid sa flounder hugasan nga hugasan sa limpyo nga bugnaw nga tubig.
  2. Ang mga sibuyas gibuhian gikan sa mga husks, hugasan, tinadtad ug gibubo sa tubig nga nagbukal aron mawala ang kapaitan.
  3. Ang mga pinikpik nga sibuyas gisagol sa sour cream aron makakuha og usa ka homogenous mass.
  4. Lubricate ang oven sa grasa. Isablig kini sa asin ug mga panakot.
  5. Sour cream sarsa ug sibuyas gibubo sa flounder. Sunod gibutang ang mga gipanitan nga patatas, hiwa sa mga bilog. Idugang ang sili nga sili ug asin.
  6. Ang pinggan gibutang sa hudno sa 40 minutos. Ang mga fans sa low-calorie nga pagkaon gisilbi alang sa pagpangaon sa gabii.

Hunahunaa ang usa pa nga kahibulongan nga resipe alang sa lutong flounder, nga gihigugma sa mga fans sa mga pagkaon sa pagkaon. Naghatag kini usa ka hugpong sa mga yano nga mga produkto:

  • lawas nga patay sa lawas;
  • lemon
  • Kamatis
  • mga panakot
  • asin sa pagtilaw.

Ang nahauna nga isda gilimpyohan, gikuha ang offal, gills, ikog, kapay. Pagkahuman hugasan sila nga hugasan sa usa ka panaksan, kanunay nga nag-usab sa tubig. Mikaylap sa lamesa aron ang sobra nga likido nawala.

Ang matag isda gipuno sa asin, paminta ug gipainum sa lemon juice. Ang pagbutang niini sa usa ka panaksan, gipadala sa usa ka mabugnaw nga lugar sulod sa mga 3 ka oras.

Ang gagmay nga kadak-an nga kamatis giputol sa mga cubes o mga bilog. Wala maapektuhan ang lami sa pinggan.

Kadtong dili gusto sa panit sa kamatis mahimong ituslob ang mga utanon sa Nagabukal nga tubig sa daghang mga minuto ug kuhaon kini nga dali.

Ang mga atsara nga isda gibutang sa usa ka greased baking sheet. Ang mga kamatis gipahimutang sa ibabaw niini ug giluto sa hudno sa 35 minutos.

Flounder sa batter

Kini nga yano nga pinggan sa isda mahimong andam sa 40 ka minuto ug magsilbing usa ka light dinner alang sa luwas nga panimalay.

Hinungdanong sangkap:

  • isda (flounder);
  • Talong sa Manok
  • harina nga rye;
  • dagat asin nga may tanum nga utanon;
  • tambok sa utanon

Ang hinlo nga flounder hugasan nga nahugasan ug gibutang sa usa ka tualya sa papel. Samtang nahinabo kini, nag-andam sila usa ka batter: gibunalan ang itlog ug asin sa usa ka whisk, ug dayon ibubo ang harina nga rye sa gagmay nga mga bahin.

Sunod, ang flounder gituslob sa sagol sa itlog, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug pag-usab nga gipainum sa nahabilin nga batter. Ibutang sa oven sa us aka quarter sa usa ka oras sa temperatura nga 180 ° C. Naglingkod uban sa mashed patatas ug salad sa utanon.