Mga cookies sa Bag-ong Tuig nga "Deer Rudolph"

Ang mga cookies sa Bag-ong Tuig nga "Rudolph the Deer" gihimo sa shortcrust pastry, ang icing nga hinimo gikan sa hilaw nga protina, pulbos nga asukal ug mga kolor sa pagkaon nga likido gigamit sa dekorasyon niini. Alang sa pagguhit, kinahanglan nimo ang 4 nga mga bag sa pastry nga adunay mga nozzle sa cream, ingon man usa ka marker sa pagkaon ug mabaga nga papel alang sa template.

Kung wala ka’y kasinatian sa pagdumala sa icing sa asukal, nan pagsulay sa pagpasimple sa gamay nga drowing ug pagkunhod sa gidaghanon sa mga cookies, kini mahimo’g maayo ug labi ka lami!

Panahon sa pagluto: 2 ka oras 25 minuto
Kadaghanan: 5-6 ka bahin

Mga sangkap alang sa mga cookies sa Bag-ong Tuig nga "Deer Rudolph"

Ang minasa:

75 g creamy margarine o mantikilya;
125 g nga asukal nga may asukal;
170 g nga harina;
hilaw nga manok nga itlog;
asukal sa vanilla o vanillin;

Kalipay ug dekorasyon:

mga kolor sa likido sa pagkaon - brown, cream, pula;
marker sa pagkaon - itom;
40 g hilaw nga protina sa manok;
290 g sa asukal nga may asukal;

Ang pamaagi sa pag-andam sa mga cookies sa Pasko nga "Rudolph deer"

Deer Rudolph. Ang mga sukat niini gipakita sa mga sentimetro; giputol namon ang usa nga usa gikan sa mabaga nga papel. Alang sa mga nagsugod, gitambagan ko ikaw nga dili magputol sa gagmay nga mga detalye, apan sa pagbiya sa halapad nga mamatay sa ilalum nila.

Pag-andam usa ka template alang sa pagputol sa mga cookies

Gikan sa gipiho nga mga produkto alang sa shortcrust pastry, isagol ang minasa sa usa ka processor sa pagkaon. Kung naghiusa kini sa usa ka higpit nga bugkos, ibutang kini sa usa ka bag, ibutang kini sa freezer sulod sa 10 ka minuto, o sa estante sa refrigerator sulod sa 30 minuto. Pagkahuman ibalus ang minasa, pag-apply sa usa ka template niini, putla ang usa gikan sa hilaw nga minasa. Akong gibalik-balik, kung bag-o ka sa kini nga negosyo, dayon biyaan ang wala’y putus nga minasa sa ilawom sa mga antler sa usa, mahimo nimo nga ipinturahan ang mga sungay nga may icing, kini usab nindot nga molihok. Guntinga ang usa nga usa, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.

Gikan sa shortcrust pastry, guntinga ang mga cookies sumala sa sumbanan ug gipunting nga magluto

Hugasi ang oven sa 170 degrees. Gibutang namon ang usa ka baking sheet sa usa ka mainit nga hudno. Magaluto sa 12-14 minutos. Gibiyaan namon ang usa sa usa ka tela nga pan, hangtud nga bug-os nga gipabugnaw sila, pagkahuman nga maampingon namon nga kuhaon kini, pag-amping nga dili makadaot ang gagmay nga mga bahin.

Ang giluto nga cookies kinahanglan nga cool sa dili pa i-apply ang glaze.

Sa mga cookies, among gilatid ang mga contour sa usa ka usa sa lapis nga adunay sketch.

Isagol ang icing. Sa usa ka panaksan nga porselana, igagaling ang hilaw nga protina, idugang ang asukal nga may pulbos nga gagmay nga mga bahin niini, ang icing andam na kung ang sagol nga sulaw nga puti, ug sa pagkamakanunayon kini mahisama sa usa ka mabaga nga gel. Higkut og maayo ang panaksan.

Nagpadibuho kami mga usa nga mga antler nga dunay usa Suga sa 20 minutos.

Pagsagol sa 50 g sa puti nga glaze nga adunay pintura nga may liquid cream (1-2 tulo) ug 60 g nga adunay itum nga brown nga pintura. Gipuno namon ang duha ka bag nga pastry nga adunay glaze, nagpintal sa mga antenna. Sa una nga kolor sa cream, kung dili, dili pagtugot nga kini mamala nga ngitngit nga mga brown nga tuldok. Suga sa 20 minutos.

Pagdrowing og usa ka brown nga usa ka ulo. Uga sa mga 15 ka minuto

Pagdrowing og usa ka brown nga usa ka ulo. Pag-usab sa icing sa temperatura sa kwarto (mga 15 minuto).

Nagdrowing kami usa ka muzzle sa usa ka usa, ug pagkahuman mamala - usa ka ilong

Uban sa creamy glaze nagdrowing kami og bahin sa nguso sa usa ka usa, dayon isagol ang pula nga glaze. Human mahuman ang kolor sa cream, pagdrowing og pula nga ilong. Mahimo nimong ibutang ang usa ka puti nga tulbok, kini mahimong labi ka makalingaw.

Mga mata sa usa ka glaze

Gibutang namon ang puti nga mga mata sa tanan nga usa.

Mga cookies nga "Deer Rudolph"

Kung nahinabo ang puti nga glaze, mahuman nimo ang usa nga adunay usa ka itom nga marka sa pagkaon. Ang andam nga mga cookies sa Pasko nga "Rudolph Deer" kinahanglan ibutang sa usa ka uga nga lugar ug ibilin sa 10 oras (temperatura sa kwarto) aron ang tanan nga mga sapaw sa asukal sa glaze maayo nga pagkagahi.