Homemade pag-ani sa usa ka garapon - manok nga adunay patatas

Ang balay nga gihimo sa usa ka mubo nga panahon nga pagtipig nga tibod - manok nga adunay patatas - mahimong una sa tanan sa mga residente sa ting-init, tungod kay ang ingon nga pagkaon makaluwas sa daghang oras. Dili kinahanglan magluto og usa ka linain nga pinggan, gilain nga karne, pagpainit sa usa ka tibod nga manok nga adunay patatas sa usa ka kalaha, o ibutang ang tibod sa mainit nga adlaw sa usa ka oras aron mahimo nga mainit ang pagkaon. Sa refrigerator, ang nahuman nga pinggan mahimo nga gitipigan sulod sa mga 10 ka adlaw, dili na kinahanglan nga labi ka taas, mas maayo nga ibutang kini sa mga sudlanan ug ibuga kini.

Sayon ang pagluto sa ingon nga linat-an sa tunga nga litro nga garapon, duha ra nga servings matag tibod ang mogawas. Nagbutang ako mga 6-8 nga lata sa oven sa usa ka oras, depende sa kadaghan sa karne ug mga utanon.

Panahon sa pagluto: 1 oras 20 minutos
Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 6-8

Mga sangkap alang sa pag-andam sa tibu nga homemade - manok nga adunay patatas

1.5 kilos sa manok;
200 g sa sibuyas;
30 g sa uga nga mga karot;
1.5 kg nga patatas;
1 ulo sa ahos;
asin, dahon sa bay, itom nga paminta, lana sa utanon, tubig.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa manok nga adunay patatas - dali nga gitipig nga gitipig sa balay

Pag-andam dayon sa sudlanan. Hinungdan sa hingpit nga pag-init sa tubig, hugasan gamit ang tubig nga nagbukal. Sa ilawom sa matag tibod, ibubo ang usa ka kutsara nga lana sa oliba o utanon.

Gipamutol namon ang mga sibuyas, ibubo ang parehas nga kantidad sa tinadtad nga sibuyas sa matag panaksan.

Sa andam nga mga tadyaw, pagbutang usa ka parehas nga kantidad sa tinadtad nga sibuyas

Pagpalot sa mga patatas, guntinga ngadto sa daghang mga cubes. Sa ting-init mahimo ka magluto sa usa ka pinggan nga adunay gagmay nga gagmay nga mga patatas, dili kinahanglan nimo nga i-panit, hugasi lang kini gamit ang usa ka brush. Ibutang ang usa ka layer sa patatas sa usa ka layer nga sibuyas. Una, mikaylap mga tunga sa mga patatas.

Ibutang ang usa ka layer sa patatas sa usa ka layer nga sibuyas

Guntinga ang dughan sa manok nga dagko nga mga piraso, sa kadako nga kini kinahanglan nga tan-awon sama sa mga cubes sa patatas. Idugang ang manok sa mga patatas.

Idugang ang manok sa patatas

Panit sa ulo sa ahos gikan sa husk. Ang gihinlo nga mga clove nga adunay usa ka nagdugmok nga kutsilyo. Ibutang sa matag tibod nga mga sibuyas nga bawang, 2 nga dahon sa bay, ibubo ang pila ka mga gisantes nga itom nga paminta.

Pagdugang ahos, dahon sa bay ug itom nga paminta

Sunod, ibubo ang 2-3 nga kutsarita nga uga nga carrot ug asin sa lamesa aron makatilaw sa matag tibod. Hinungdan nga pun-on ang sudlanan alang sa homemade nga manok nga adunay patatas sa usa ka tibod alang sa 2 3 nga mga volume, ug ang 1 3 nga biyaan nga walay dala.

Ibubo ang uga nga karot ug lamesa nga asin sa matag tibod

Pagkahuman ibubo namon ang mainit nga tubig, mga 50 ml matag tibod, dili na kinahanglan, ang kaumog ipagawas gikan sa karne ug mga utanon sa pagluto.

Pun-a ang mga sulud sa mainit nga tubig.

Karon gub-a ang mga tadyaw nga adunay manok ug patatas lids ug ihalog pag-ayo aron ang asin ug mga panamilit managsama nga gipanghatag sa tibuuk nga gidaghanon. Unya kuhaa ang mga tabon, tabonan ang mga tadyaw sa foil.

Pun-a ang mga tadyaw sa foil

Gibutang namon ang rehas sa tunga nga lebel sa oven. Gibutang namon ang mga tadyaw nga gitabunan sa foil sa rack wire. Gipugos namon ang rehas ug gibalik ang pagpainit sa temperatura nga 170 degrees Celsius.

Hinungdanon! Gibutang namon ang mga blangko nga wala ang mga tambo sa usa ka bugnaw nga hudno!

Kung ang hudno nag-init hangtod sa gitinguha nga temperatura, mahimo nimong makita kung giunsa ang hubag sa sulud.

Nagluto kami sulod sa 45 minuto, kung lig-on ang hubag, gamay nga pagkunhod sa kainit.

Magaluto mga patatas nga adunay manok sa hudno sa 45 minuto

Gikusgit og maayo ang mga punoan sa lubi, pabalikon ang mga lata sa takup, tabunan ang usa ka habol. Human sa paglamig, limpyo sa refrigerator o sa usa ka bugnaw nga cellar.

Kung ang mga bangko gipabugnaw, ibutang kini sa ref o coolar nga cellar

Alang sa dugay nga pagtipig, ang ingon nga mga blangko mahimong isterilisado (mga bangko nga adunay kapasidad nga 0.5 l - 25 minuto). Bisan pa, sa atong panahon, sa akong opinyon, dili kini kalabutan, kanunay nga labi ka maayo nga magluto sa lab-as nga pagkaon.

Pwerting gaun!