Casserole nga dunay broccoli ug manok

Malumo, lami, himsog ug dali kaayo mag-andam sa casserole nga adunay broccoli ug manok. Salamat sa modernong teknolohiya, wala kami makasinati nga kakulangan sa mga nagyelo nga broccoli sa dugay nga panahon, mao nga ang tanan nga mga sangkap alang sa kini nga resipe makita sa labing duol nga tindahan sa grocery.

Pipila lang ka minuto aron maandam ang mga sangkap, unya ang casserole mahimong ibutang sa hudno ug kalimtan kini sa tunga sa oras. Dili igo ang kasubo, apan ingon nga sangputanan usa ka himsog nga pinggan ang molihok nga sa akong hunahuna maapela ang tanan nga mga membro sa pamilya.

Casserole nga dunay broccoli ug manok

Gusto ko nga ipakita ang pagpapas ug pagsulti sa pipila nga makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa broccoli. Kaniadto, kining suod nga paryente sa cauliflower sa Inglatera gitawag nga "asparagus sa Italya", ug ang usa ka ulo sa broccoli naglangkob sa hapit 900% sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa bitamina C, kung mahimo ka makakaon sa usa ka libra nga repolyo sa panihapon. Ang ingon nga usa ka himsog nga utanon, gitambagan ko ikaw nga magdugang broccoli sa imong pagkaon nga kanunay nga kanunay.

• Panahon sa pagluto: 1 ka oras
• Mga Pag-alagad: 2

Mga sangkap

• 200 g manok;
• 350 g broccoli;
• 2 nga itlog sa manok;
• 20 g semolina;
• gatas, sibuyas, leeks, sili, sili ug mantikilya.

Mga sangkap alang sa Pagluto Broccoli ug Pagpuno sa Manok

Way pagluto.

Ang pagpuno sa manok ginputos sa manipis nga mga piraso. Fry nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa usa ka sinagol nga utanon ug mantikilya (sa parehas nga katimbang), pagdugang mga piraso sa manok, pagprito sa daghang mga minuto, dayon tangtanga gikan sa kainit ug ibalhin ang manok sa usa ka patag nga porma sa refractory. Pre-grease nga porma nga adunay bugnaw nga mantekilya ug isablig sa semolina.

Ibutang ang fried chicken sa usa ka linuto sa kalaha.

Giputol namon ang broccoli sa gagmay nga mga inflorescences. Kukus o pabukala ang nagbukal nga tubig sulod sa 3-4 ka minuto. Mahimo nimo lutoon kini nga pinggan gikan sa parehas nga frozen broccoli ug presko, walay sukaranan nga kalainan. Dugang pa, gisugyot sa mga pagtuon nga daghang mga mapuslanon nga mga sangkap ang gitipigan nga maayo sa frozen broccoli.

Idugang ang steamed broccoli sa manok.

Idugang ang brokuli sa manok

Gisubli namon ang pinggan nga adunay berde nga sili, apan kini sa indibidwal, kung dili ka gusto sa maanghang nga pagkaon, mahimo nimo laktawan kini nga lakang.

Ibubo ang fillet ug broccoli sa mga itlog

Isagol ang duha ka dagkong mga itlog sa manok nga adunay asin ug duha ka kutsara nga gatas, paghumok sa usa ka kakha, ibubo ang fillet sa manok ug broccoli nga may sagol nga itlog. Dili nimo kinahanglan pukawon ang mga itlog, ihalo kini gamay sa usa ka kakha. Mahimo nimong idugang ang usa ka kutsara nga semolina sa pagsagol sa mga itlog ug gatas, ang casserole mahimong labi ka siksik ug, natural, mas makatagbaw.

Isablig ang butas sa casserole. Gibalhin nga magluto

Isablig ang casserole nga may leek, piniritong mantikilya. Hugasi ang oven sa 170 degrees Celsius.

Magluto sa casserole sa hurno sulod sa mga 25-30 minuto sa usa ka temperatura nga 170 ° C

Kini nga malumo nga casserole kinahanglan nga lutoon sa "humok" nga mga kondisyon aron ang berde nga kolor sa repolyo gitipigan ug ang omelet dili masunog. Busa, ibubo ang init nga tubig sa kalaha, ug dayon ibutang ang porma nga adunay broccoli. Magluto sa oven sa mga 25-30 minuto, kuhaa ang casserole kung andam na ang mga itlog.

Handa nga casserole nga nakahimo nga mahimo’g ihatud sa hollandaise o sarsa nga cream

Mahimo nimo ang pag-andam sa Dutch o cream salsahan alang sa broccoli casserole nga adunay fillet sa manok, ipunting kini sa berde nga sibuyas, sili nga sili ug pag-alagad sa mainit, apan, sa kini nga paagi, kini usab labi ka kaayo bugnaw.

Giunsa ang pag-andam sa salsahan sa Dutch makita sa resipe: Dutch salsahan, o Dutch