Giandam namon kanimo ang pag-andam sa lamian nga mga meryenda sa lamesa sa kapistahan

Kung ang tingpamulak naa sa kadalanan ug ang kalag gusto nga maglingaw, daghang mga tawo ang naghunahuna sa pag-organisar sa usa ka partido. Ang maayo kaayo nga mga meryenda sa lamesa sa pista, mga resipe nga adunay mga litrato ug usa ka detalyado nga paghulagway, makatabang aron ipahigayon ang usa ka selebrasyon sa taas nga lebel. Dili sa walay hinungdan, ang matag tagbalay misulay sa pagluto mga nindot nga pagtratar aron mapahimut-an ang iyang mga bisita. Pagkahuman, ang pagkaon nagdala og tinuud nga kalipay sa usa ka tawo ug wala gyud magsamok.

Adunay daghang gidaghanon sa mga resipe nga adunay mga snacks sa litrato sa lamesa sa pista, apan ang matag usa kanila adunay kaugalingon nga kadako. Makapaikag, sila mga matam-is ug mapait, bugnaw ug mainit, karne ug isda, prutas ug sa porma sa hinam-is. Kung ang mga bisita moanhi sa selebrasyon, kini ang lainlain nga mga meryenda nga nakauna sa mata. Ang seryoso bahin sa pag-andam ug pagpresentar sa ingon nga pagtratar usa ka sigurado nga sunog aron makuha ang mga kasingkasing sa imong mga higala. Unsa ang makatabang kanimo sa pagpili sa husto nga resipe nga adunay litrato sa usa ka snack sa lamesa sa kapistahan ug hanas nga lutoon kini? Ang tanan yano ra kaayo - mabasa namon, tan-awa, buhaton. Mao nga, mag-uban kami sa mga eksperyensya nga chef sa usa ka makapahinam nga pagbiyahe sa mga meryenda nga nagbubu og baba alang sa mga mahal nga bisita.

Pag-abut sa kalibutan sa mga tartlets

Karong bag-o, dili usa ka pista kompleto kung wala’y nindot nga mga bukag sa minasa nga puno sa lainlaing mga kamaayo. Mahimo kini:

mga salads nga nagpatubig sa baba;
linuto nga mga utanon;
kombinasyon sa keso ug ham;
bunga nga adunay cream;
mousse o jelly.

Usahay ang mga tartlet nagsangkap sa panguna nga kurso, nga naglihok ingon nga dekorasyon. Ug sa mga inila nga restawran nagserbisyo sila og lainlaing klase sa sarsa. Ang nag-unang butang mao nga sila nag-okupar sa usa ka espesyal nga dapit taliwala sa bugnaw nga mga pampagana sa pista sa lamesa. Hunahunaa ang labing inila nga mga resipe sa lakang nga lakang nga adunay mga litrato nga makatudlo kanimo kung giunsa ang paghimo sa mga culinary masterpieces bisan alang sa mga bag-ong magluto.

Tartlet nga adunay pula nga isda

Alang sa mga meryenda kinahanglan nimo kini nga mga produkto:

mga bukag nga baso nga hinimo sa tinapay;
naproseso o lisud nga keso;
punoan sa salmon fillet;
lab-as nga mga pepino;
linuto nga itlog;
pula nga caviar;
mayonesa.

Mga sukaranan nga lakang sa pagluto:

Panituka ang gihugasan nga mga pepino ug putlon ang gagmay nga mga cubes. Ang gilat-an nga mga itlog gipintalan ug gipasa sa usa ka espesyal nga salaan aron ang mga bahin managsama.
Ang naproseso nga keso sa keso sa usa ka coarse grater nga adunay orihinal nga shavings.
Ang pagpuno sa salmon giputol sa mga hiwa nga 2 cm ang gilapdon aron ang pagpuno adunay nindot nga panagway.
Ang andam nga mga sangkap gisagol, tinimplahan og mayonesa ug pun-on ang mga bukag. Sa ibabaw sa salad ibutang ang pipila ka mga itlog aron ipasiugda ang lami.

Aron mapadali ang keso sa cream, kinahanglan nga ibutang kini sa freezer sa daghang mga minuto. Ang sulud sa tambok dili kinahanglan molapas sa 45%.

Tartlets mini pizza

Tingali, wala’y usa ka tawo sa kalibutan nga dili gusto og pizza. Apan sa panguna kini kan-on sa usa ka pig-ot nga lingin sa mga higala. Bisan pa niini, ang mga batid nga chef nagtanyag nga maghimo pizza sa miniature gamit ang mga tartlet. Ang ingon nga usa ka lamian nga meryenda sa lamesa sa kapistahan hatagan dayon sa mga mahal nga bisita. Tagda ang sekreto sa paghimo niining talagsaon nga pagtambal.

Una nakolekta nila ang mga produkto:

nga harina nga trigo;
mantikilya;
ubos nga tambok nga sour cream;
gihalokan nga sibuyas;
medium nga kadako nga kamatis;
gahi nga keso;
tomato salsahan;
usa ka sprig sa perehil;
ang asin.

Nagsugod ang proseso gikan sa minasa, nga gikuha gikan sa harina, sour cream, butter ug usa ka pinch nga asin. Kinahanglan kini pagkamaunat. Limpyohan kini sa usa ka bugnaw nga lugar sulod sa tunga sa oras, ug dayon giligid ug giputol sa gagmay nga mga lingin. Unya giapod-apod sila sumala sa mga hulmahan, hinayhinay nga gipilit kini sa imong mga tudlo. Gipadala sa hudno, nainit hangtod sa 180 ° C. Human sa 15 minuto sila andam.

Aron mapadayon ang mga tartlet sa pagluto, mahimo nimong ibubo ang gamay nga hilaw nga beans sa matag usa kanila.

Ang mga andam nga bukag nga greased sa sarsa, aron makakuha usa ka acid nga sukaranan.

Ang pinausukang sausage giputol sa manipis nga hiwa, ug dayon gibutang sa ibabaw sa kamatis.

Pagkahuman gikalot og maayo nga keso ug isablig ang sausage.

Pagtabon sa masa sa usa ka hiwa sa kamatis ug pagaluto pag-usab sa hudno sa 10 minuto. Handa nga mga miniature pizza nga ginadekorasyunan sa dahon sa perehil.

Simple ug lami

Ang matag usa kanato tingali nahinumdom kung giunsa niya pagdalagan sa kusina isip usa ka bata nga gipunting ang usa ka butang nga lami. Mao nga gisulayan namon dili lamang aron matagbaw ang among kagutom, apan nalingaw usab sa pagpahimus sa inahan. Wala’y usa nga nagduda nga kini ang mga tinuud nga meryenda, nga sa ika-21 nga siglo mahimo nga timaan sa pista sa lamesa. Adunay daghang mga kapilian alang sa ingon nga pinggan, apan tagdon namon ang labing inila nga mga resipe.

Rayna sa mga pag-refresh - herring

Aron maandam ang mga meryenda, nagkuha sila usa ka yano nga hugpong sa mga produkto:

pagpuno sa herring;
humok nga keso nga cream;
de lata nga paminta sa kampanilya;
yuta itom nga paminta;
dill;
brown nga tinapay.

Pagkanaog sa negosyo, buhata ang mga musunud nga operasyon:

Ang herring gilimpyohan gikan sa mga insekto, nga gilain gikan sa mga bukog aron makakuha usa ka tibuok nga puno. Hinayhinay kini pag-ayo sa imong mga tudlo o ipunting kini.
Ipakatap ang karne sa usa ka film sa pagkaon ug isabwag kini nga keso nga humok.
Ang usa ka kutsara nga de lata nga paminta sa kampana parehas nga giapod-apod sa layer sa keso. Ug dayon isablig kini sa paminta sa yuta.
Ang lab-as nga mga sanga sa dill gipamutol sa gagmay nga mga piraso, nga pagkahuman gibutang sila ingon nga sunod nga layer.
Gamit ang usa ka pelikula, ang herring gilusot ug gipadala sa usa ka mabugnaw nga lugar sulod sa 2.5 ka oras.
Samtang ang mga isda namutot, ang brown nga tinapay giputol sa square o rectangular hiwa. Pagkahuman sa panahon, ang pagpuno giputol ug gibutang sa ibabaw sa mga hiwa sa tinapay. Pagdekorasyon sa mga sanga sa perehil.

Alang sa orihinal nga presentasyon, ang ingon usa ka yano nga meryenda sa lamesa nga pista gihimo sa usa ka lingin nga sukaranan. Gikan sa mga rektanggulo nga hiwa sa tinapay, ang usa ka gitinguha nga porma gihuslusan sa usa ka baso.

Gourmet Ham Delicacy

Ang mga fans sa mga pinggan sa karne makatagamtam sa usa ka lami nga ham. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang pipila pa nga mga sangkap:

keso sa keso;
olibo;
basil;
yuta nga paminta;
mga nuts.

Ang proseso sa pag-andam niining magaan nga pagkaon sa lamesa nga pista naglangkub sa yano nga mga lakang:

Ang nipis nga mga hiwa sa ham hinay nga mikaylap uban ang humok nga keso sa keso. Aron ipanghatag kini nga pantalan sa tibuuk nga lugar, buhata kini gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo.
Ang sunod nga lakang mao ang pagbutang sa basil dahon sa ibabaw sa keso ug isablig sa sili.
Ang mga olibo gikuha gikan sa lata aron mamala gamay. Pagkahuman og chops ug ibuklad sa basil greens.
Ang ham hamon nga giputos sa mga rolyo aron dili mawala ang pagpuno. Sa wala pa ang pag-alagad, sila giputol sa dayag, sunod sa diin ang mga piniritong mani, olibo ug dahon sa basil.

Tradisyonal nga toast alang sa usa ka malipayon nga pagdawat

Kasagaran, dili mahal nga mga meryenda sa lamesa sa kapistahan ang molupad gikan sa una niini. Busa, kini mao ang bili sa paghatag pagtagad sa kanila. Ania ang usa sa kapilian.

Mga sangkap

puti nga tinapay;
pickled pepino;
tambok nga libre nga tambok nga keso;
Pagprito nga lana;
ham;
basil dahon o perehil;
Kamatis
olibo.

Sa una nga pagtan-aw, ingon tingali nga ang mga produkto mahal, apan ang mga higala labi ka mahal sa amon kaysa salapi. Busa, ang mga manggihatagon nga tag-iya naggamit mga yano nga mga resipe alang sa mga meryenda sa lamesa sa pista aron ipahayag ang gugma sa mga tawo. Gipili kini nga kapilian yano:

Ang mga pickled pepino nga maayong pagkabuhat nga tinadtad gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo.
Ang keso sa kubo ginalutaw sa usa ka kakha ug gisagol sa mga pepino.
Ang tinadtad nga perehil o basil gidugang sa curd ug maayo nga gisagol.
Ang puti nga tinapay o tinapay giputol. Fry sa usa ka kalaha hangtud makita ang usa ka brown nga tinapay. Sa diha nga ang mga crouton gipabugnaw, sila gisudhian uban sa andam nga sagol. Sulayi nga i-apod-apod kini sa tibuuk nga piraso. Sa ibabaw sa pagpuno, ipakaylap ang ham, giputol sa manipis nga mga palid.
Sa katapusan sa tanan, ang mga kamatis ug olibo giputol sa katunga aron mahimo ang duha nga hemispheres. Sunod, kinahanglan nimo nga masubsob una ang olibo gamit ang kahoy nga skewer sa kilid sa bulge, ug dayon ang mga kamatis.
Gibutang ang mga utanon sa giputos nga toast, ug dayon gi-serve sa lamesa.

Alang sa mga pampagana, mas maayo nga gamiton ang mga kamatis nga cherry. Gamay sila sa kadak-an, busa, hapsay nga nahiangay sa usa ka miniature nga pagtratar.

Cute nga mga girlfriend - crab sticks

Mahimo ka magluto usa ka dali nga snack sa lamesa nga pista gikan sa mga kasag nga stab. Gipakita ang praktikal nga kini nga produkto adunay daghang mga fans. Hibal-an naton ang usa ka yano nga resipe, diin kinahanglan nimo ang ingon nga mga sangkap:

mga kasag;
gahi nga keso;
linuto nga itlog;
mayonesa;
pipila ka mga cloves nga ahos;
lettuce;
ang asin.

Opsyon sa Pagluto:

Mga itlog ug lisud nga keso nga adunay gripo.
Ang mga bawang nga cloves gipasa pinaagi sa usa ka prensa.
Ang tanan nga mga sangkap gisagol sa usa ka gilain nga sudlanan. Pagdugang mayonnaise.
Ang gagmay nga mga bola gihimo gikan sa mga sangputanan nga sagol. Ang mga crab sticks usab triturated sa usa ka mabaw nga sukaranan.
Sunod, ang mga bola gikolek sa crab chips. Mura’g kini kaayo nga mga “sweets” nga gusto nimo ibutang dayon sa imong baba.

Paghangyo tambal alang sa dugay na nga gipaabut nga pagsaulog

Tingali, daghan ang mouyon nga ang mainit nga mga pampagana sa pista sa lamesa nanginahanglan espesyal nga pagtagad. Kung wala sila, dili mahimo nga hingpit nga makatagbaw ang mga lami sa mga dinapit nga bisita o ilang balay. Lakip sa daghang mga gitanyag sa culinary nga gipili naton ang labing barato, nga dali nga andam. Hunahunaa ang pananglitan sa usa ka talagsaon nga cake cake, nga kanunay nga gidekorasyunan sa usa ka pista nga lamesa. Alang sa pinggan kinahanglan nimo ang sunod nga hugpong sa mga produkto:

nipis nga Armenian nga pan nga pita;
uhong (champignon o uhong uhong);
sibuyas;
gahi nga keso;
sour cream;
mga panakot
tambok
ang asin.

Ang mga yugto sa pag-andam sa ingon nga usa ka orihinal nga snack sa lamesa sa kapistahan gilangkuban sa yano nga mga lakang:

Ang gipanitan nga mga sibuyas giputol sa daghang mga bahin. Paspas nga gaan sa usa ka pan.
Ang mga uhong hugasan nga hugasan, gipauga ug gipuril. Pagkahuman idugang ang sibuyas, ihalo, asin ug paminta. Fry hangtod hingpit nga lutoon.
Ang masa mao ang yuta gamit ang usa ka gilingan sa karne aron makakuha usa ka homogenous nga pagpuno.
Ang baking sheet gitabonan sa foil sa 7 nga mga sapaw. Ug ang pita nga tinapay gibahin sa 4 ka bahin. Ang una nga sheet gibutang sa foil ug greased sa usa ka sagol nga uhong. Balika ang operasyon nga adunay nahabilin nga pisi.
Ang tibuuk nga sulud sa cake gibubo uban ang sour cream.
Ang gahi nga keso gipunting sa usa ka coarse grater, nga human niini gibuak nga pantalan sa sour cream.
Magaluto sa hudno sa daghang mga minuto sa labing taas nga temperatura nga 180 ° C. Ang nag-unang butang mao nga ang keso matunaw. Ang nahuman nga cake giputol sa gagmay nga mga bahin. Sa dekorasyon nga adunay mga gulay.