Ang mga cranberry usa ka subspecies sa mga namulak nga tanum nga sakop sa pamilyang heather. Kini nga lainlain mao ang evergreen nga nagakamang nga mga gagmay nga kahoy nga makit-an sa kinaiyahan sa amihanang latitude. Ang tanan nga mga klase nga tanum adunay makaon nga mga berry, nga gigamit sa pagluto sa industriya sa pagkaon ug tambal.
Kinatibuk-ang kasayuran
Gihubad gikan sa karaang Greek Oxycoccus (cranberry) nagpasabut nga "sour berry." Gitawag sa Amerikano nga mga scout ang mga cranberry nga "cranberry berries," ug sa Inglatera gitawag nila kini nga "bear berries," tungod kay kanunay nila nga nakita nga ang mga bunga sa pista sa tanum sa mga grizzlies.
Ngano nga ang mga cranberry gitawag nga pula nga berry sa Russia wala mahibal-an sa pila. Sa karaang Russia, gitawag kini nga "crane", apan sa ulahi ang matam-is ug maasim nga bunga gipalitan og usab sa mga cranberry.
Sa kinaiyahan, ang sapinit nagtubo sa mga basa nga lugar. Ang mga cranberry mahimong makit-an sa mga lugar nga marshy, mga kagubatan sa konpero ug sa swampy nga baybayon sa mga lawas sa tubig. Usa lang ka klase nga tanum ang natanum sa mga hardinero - tanaman sa cranberry.
Ang mga cranberry usa ka kamalig sa bitamina ug mineral, busa ang mga berry nga malampuson nga gigamit sa tambal sa folk aron matambal ang lainlaing mga sakit. Dili lisud ang pagtubo sa mga cranberry sa tanaman, ang panguna nga butang mao ang pagsunod sa tanan nga mga lagda alang sa pag-atiman sa tanum ug unya ang mga cranberry malipay sa usa ka daghang ani.
Mga lahi ug lahi sa cranberry
Mga Cranberry - Kini nga lainlain nga mga berry labing angay alang sa pagtanum sa tanaman. Ang gidak-on sa mga prutas nga cranberry managlahi gikan sa 15 hangtod 25 milimetro ang diyametro, nga daghang beses nga mas dako kaysa mga bunga sa usa ka ihalas nga tanum. Ang mga tanaman sa tanaman adunay mga pinahigda, taas, nagakamang nga mga tukog, gitabunan sa gagmay nga mga dahon nga evergreen.
Sa tingpamulak, ang mga saha sa mga tanum nagatubo pataas, ug sa hinayhinay nga gibaluktot sila sa yuta, nga nagporma og usa ka itom nga berde nga "karpet". Ang tanum namulak gikan sa Hunyo hangtod Hulyo, ug ang mga bunga nagpakita sa tungatunga sa tingdagdag. Ang usa ka batan-ong tanum nagsugod sa pagpamunga pagkahuman sa 2-3 ka tuig pagkahuman sa pagtanum.
Mga Cranberry - kini nga mga subspecies sa cranberry nagtubo sa mga dapit nga marshy, adunay nagakamang nga mga punoan nga adunay gamay nga itum nga berde nga dahon nga nagpabilin ang ilang dagaya nga kolor sa tibuuk nga tuig.
Ang mga bulak sa tanum gamay, kanunay rosas, apan usahay mahimong puti. Ang mga cranberry namulak sa tungatunga sa ting-init, ug nagsugod kini nga namunga sa tingdagdag. Ang mga berry sa cranberry sa sinugdan puti nga kolor ug mahimong kolor nga pula samtang nagkahinog.
Mga Cranberry
Kini nga tanum iya sa pamilyang Veresov. Ang mga cranberry adunay hitsura sa usa ka evergreen shrub nga adunay nagamang nga mga sanga nga manipis nga parehas nga tanod. Ang kini nga lain-laing mga batakan nga gipasukad sa mga bog cranberry kaniadtong 1816, sa dihang gitanom ug gipatubo ang mga ihalas nga berry sa tanaman. Siya adunay daghang mga higayon nga daghang mga berry kaysa mga ihalas nga cranberry ug adunay mas saturated color.
American Cranberry - Ang lainlaing berry nga natanum sa botanical hardin sa St. Petersburg gikan sa mga punoan nga ihatud gikan sa Estados Unidos. Ang mga Amerikano nga cranberry adunay daghang mga bunga, ang dagway niini mahimo nga lingin o kolor nga pear.
Ang mga bushes sa cranberry mikaylap sa yuta ug adunay itom nga berde nga dahon. Ang tanum dili makalahutay sa katugnaw ug dali motugot sa tingtugnaw ilawom sa tabon sa niyebe. Bisan pa, gitambagan sa mga hardinero ang pagtago sa mga batan-ong cranberry nga adunay mga sanga nga malipot ug mulch.
Kasagaran nga cranberry
Ang tanum usa ka evergreen shrub nga adunay manipis nga mga sanga nga nagakamang sa yuta. Ang mga dahon mabaw, nga adunay usa ka itom nga berde nga kolor. Ang mga bulak nga cranberry mahimong rosas o puti.
Ang mga berry mga spherical, makatas ug itom nga pula nga kolor. Ang tanum namulak sa tungatunga sa ting-init, ug namunga sa tingdagdag. Ang mga cranberry gihigugma kaayo sa kaumog ug kahayag, nga kinahanglan tagdon kung itanom kini.
Upat ka cranberry - usa ka evergreen creeping shrub nga adunay manipis, taas ug flexible nga mga punoan nga adunay gagmay nga panit nga dahon. Ang mga bulak nga cranberry nahitabo sa tungatunga sa ting-init, ug ang mga bunga nagpakita sa tingdagdag. Kini namulak nga adunay pinkish-puti nga gagmay nga mga bulak, pagkahuman sa pagkahulog diin ang mga bunga nagsugod nga gihigot, nga ngadto sa katapusan sa tingdagdag sa usa ka mangitngit nga pula nga kolor.
Mga stevens sa cranberry - Ang lainlaing cranberry gipalahi sa daghang mga bunga ug taas nga pagka-produktibo. Ang mga bushes adunay kusgan, taas, nagakamang nga mga saha sa yuta. Ang tanum adunay dako, bilog-oblong itum nga pula nga prutas nga adunay usa ka makatas, dasok, maaslom-dahon nga unod. Ang lainlain nga matang sa katugnaw ug maayo nga pagsalikway sa mga sakit. Ang tanom nagsugod sa pagpamunga sa ikatulo nga tuig human sa pagtanum.
Pilgrim sa Cranberry
Ang mga cranberry sa kini nga lainlain nga hinog sa tungatunga sa tingdagdag. Ang mga bushes sa tanum dali nga motubo ug adunay kusgan, bisan pa sa ilang mga limbong nga mga sanga nga mikaylap sa yuta. Daghan ang mga prutas, adunay porma sa oval ug kolor pula nga pula. Ang mga berry maayong gitipigan ug adunay nindot nga tam-is ug maasim nga lami.
Cranberry Mack Farlin - Ang mga cranberry sa kini nga lahi adunay maayo nga pagka-produktibo ug round-oval, itum nga pula nga prutas. Ang unod sa mga berry lig-on nga adunay makapalipay nga lami. Ang pag-ani mahinog sa tungatunga sa tingdagdag ug maayo nga gitipig. Ang mga berry angay alang sa pagproseso ug lab-as nga konsumo.
Regalo sa cranberry nga Kostroma - ang lainlaing klase nagtumong sa medium-early, high-ngahasilkeun nga mga matang sa cranberry nga adunay dagko, makatas, us aka bunga sa usa ka cherry hue. Ang tanum namulak sa tungatunga sa ting-init, ug nagkahinog sa Oktubre. Ang mga bushes sa cranberry adunay manipis nga mga sanga nga adunay gamay nga itum nga berde nga dahon. Ang tanum mikaylap sa yuta, nga nagporma usa ka us aka berde nga "karpet", nga naghatag niini nga mga kalidad nga pangdekorasyon.
Cranberry Hovez
Ang mga bushes sa cranberry adunay taas, mabaga, nagakamang, paspas nga pagtubo nga mga saha. Ang mga bunga adunay medium nga gidak-on, sinaw nga itum nga pula nga panit ug burgundy, pagkamaunat-unat, tam-is ug maasim nga unod. Ang mga cranberry nahinog sa tungatunga sa tingdagdag, adunay usa ka taas nga ani ug maayong gitipigan.
Cranberry Ben Lear - Ang lainlaing cranberry adunay hugna, itom nga pula nga berry nga nagkahinog sa tungatunga sa tingdagdag. Tungod kay ang mga bunga gitipig lamang sa duha ka semana, gigamit kini alang sa pagyeyelo ug pagproseso.
Gamay nga Cranberry - nagtubo sa tundra ug zone sa kalasangan sa usa ka palibot nga adunay taas nga kaumog. Makit-an kini sa mga ugs ug mga pangpang nga baybayon sa mga lawas sa tubig. Ang mga berry sa kini nga lainlain nga gidak-on, adunay usa ka matam-is ug maasim nga lami ug usa ka itum nga pula nga kolor. Ang mga bushes sa cranberry adunay taas, nagakamang nga mga sanga nga gagmay, nga adunay gagmay nga dahon nga evergreen. Ang tanum namulak sa tungatunga sa ting-init, ug ang panahon sa pag-ani nahulog sa tingdagdag.
Ang tanaman nga tanaman sa cranberry ug pag-atiman sa bukas nga yuta
Ang mga cranberry mahimong itanom sa tanaman, apan aron kini makapamunga ug komportable, daghang sundan ang pag-atiman sa tanum nga kinahanglan sundon. Tungod kay ang mga kahoy labi kaayo nga gaan sa kahayag, kini labing maayo nga itanum kini sa usa ka bukas, dili landong nga wanang. Mas maayo kung kini usa ka kapatagan.
Kung ang mga cranberry daghang natago, unya sa sunod nga tuig wala’y ani, tungod kay ang kakulang sa silaw sa adlaw mogiya sa pagkawala sa usa ka bookmark sa bulak, ug sa ingon ang tanum dili mamulak.
Ang mga Blueberries sakop usab sa pamilyang Heather ug adunay mga mapuslanon nga kabtangan. Gitanom kini sa pagtanum ug pag-atiman sa hawan nga lugar nga wala’y gubot, subay sa mga lagda sa teknolohiya sa agrikultura. Makita nimo ang tanan nga mga kinahanglanon nga rekomendasyon sa kini nga artikulo.
Yuta sa Cranberry
Ang mga bushes sa cranberry gihigugma kaayo sa sour yuta. Busa, labing maayo nga itanom kini sa yuta sa kalasangan uban ang pagdugang sa mga lumot o sa yuta nga pit. Mahimo ka usab mag-andam sa mosunud nga sagol alang sa pagtanum sa mga cranberry, nga naglangkob sa usa ka bahin sa balas, duha ka bahin sa pit, bahin sa ordinaryong yuta ug parehas nga kantidad sa humus nga kalasangan.
Ang andam nga yuta kinahanglan nga pun-on sa higdaanan alang sa pagtanum, human makuha ang 25 sentimetros sa pangunang yuta. Aron mahimo nga labi nga mamunga ang mga cranberry, gitambagan sa mga hardinero nga dugangan ang uga nga mga pino nga dagum sa yuta.
Pagtubig cranberry
Ang mga cranberry dali ra nga motubo. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga lagda nga gitukod sa mga batid nga mga hardinero bahin sa pagpatubig ug pagsagod.
Aron ang mga bushes sa tanum nga aktibo nga motubo ug molambo, sa una nga duha ka semana human sa pagbalhin, sila kinahanglan nga mainum. Kung ang mga semilya nga mogamit sa pagpatubig gamut kinahanglan pagkunhod sa usa ka ikatulo. Kini hinungdanon kaayo nga ang yuta wala mabaha, apan sa samang higayon nagmintinar ang igong kaumog alang sa mga cranberry.
Sa tingpamulak, kung ang niyebe natunaw ug ang mga cranberry nagsugod sa pag-berde, kinahanglan kini nga manipis. Ang tanum nanginahanglan libre nga wanang, mao nga kinahanglan nga pag-ibton ang higdaanan nga adunay mga cranberry, ug buhian ang yuta.
Sa ting-init, kinahanglan nimo nga bantayan pag-ayo nga ang yuta sa ilawom sa mga cranberry dili uga. Kung ang tanum sa tanaman wala moabut sa edad nga tulo, nan ang pag-ihaw ug pagnipis kinahanglan nga usa ka regular nga pamaagi. Busa, ang usa ka maayo nga klima alang sa pagtubo ug pag-uswag pagahimoon alang sa mga cranberry.
Usab, ayaw kalimti ang pagpadayon sa kaasiman sa yuta. Alang sa kini nga katuyoan, kinahanglan kanunay nga magdugang usa ka gamay nga citric acid o natural nga suka sa tubig alang sa irigasyon.
Pagbalhin sa cranberry
Ang mga tanum nga tanum gidala sa sayo sa tingpamulak, kung ang yuta hingpit nga matunaw. Bisan pa, ang pamaagi kinahanglan nga mag-amping sa una, balik sa pagkahulog, nga nag-andam espesyal nga yuta alang sa pagtanum nga mga semilya.
Andama ang higdaan sama sa mosunud. Ang gipili nga laraw sa yuta kinahanglan nga masiguro nga adunay mga sheet sa slate, gikalot kini sa giladmon nga 20 sentimetro. Sa parehas nga distansya, ang slate kinahanglan nga mobangon sa ibabaw sa yuta.
Sa wala pa magbalhin, sa yuta kinahanglan nga maghimo mga lungag nga adunay giladmon nga 10 sentimetros nga adunay gilay-on tali sa kanila nga mga 15 sentimetro. Kon andam na sila, ang yuta kinahanglan nga maabunohan og maayo ang tubig nga acidified. Sa matag lungag, kinahanglan nimo nga ibutang ang daghang mga andam nga mga cranberry bushes ug pag-ayo nga pun-on kini sa yuta nga wala’y pagpilit.
Pagkahuman sa pag-tanum, ang una nga pag-ani mahimong maani human sa 2-3 ka tuig, ug ang mga cranberry magsugod sa pagpamunga sa tibuuk nga kusog pagkahuman sa usa ka tuig.
Puga sa Cranberry
Aron maseguro ang pagtubo sa mga batang cranberry bushes, kinahanglan nga kini patabangan. Ang una nga pag-abono sa mga abono sa mineral kinahanglan nga himuon sa tingpamulak. Ang gagmay nga mga semilya nga gipakaon gipadaghan sa usa ka semana human sa pagtanum. Kung ang mga cranberry sobra sa usa ka tuig ang edad, kinahanglan nga pakan-on sila kung ang yuta hingpit nga wala’y snow ug thaws.
Ingon usa ka abono, gitambagan ang mga hardinero nga magpili usa ka sinagol nga "Universal". Gikinahanglan nga mag-lahi kini sa katimbang sa 1 nga kutsarita matag square meter nga yuta. Sa pagtapos sa panahon sa ting-init ug sa tungatunga sa panahon sa tingdagdag, kinahanglan nimo nga pakan-on ang tanum nga adunay abono nga "Autumn" sa parehas nga bahin.
Kini nga laraw sa abono sa yuta kinahanglan nga magamit hangtod sa ika-upat nga tuig sa pagpananum, unya buhinan kini sa 4-5 nga pagpabunga sa bug-os nga panahon sa pagtubo.
Namulak ang cranberry
Ang mga cranberry namulak sa tungatunga sa ting-init. Kasagaran gikan Mayo hangtod Hunyo. Ang tanum nahaw-as sa usa ka pattern sa krus nga adunay mga insekto.
Ang mga bulak nga cranberry gamay, puti ug pink. Nahimutang sila sa mga tumoy sa mga sanga sa bush. Sa katapusan sa pagpamiyuos, ang mga bunga nagsugod sa pagporma ug hinog.
Galab sa cranberry
Ang cranberry pruning usa ka hinungdanon nga proseso nga kinahanglanon alang sa pagporma sa mga bushes. Gipahigayon kini sa katapusan sa panahon sa tingpamulak. Ang mga bushes mahimong maputol, maghatag kanila usa ka compact nga hitsura, o mogasto sa labing gamay nga pruning aron maporma ang usa ka berde nga "karpet".
Aron makamugna ang taas ug compact bushes, manipis ug taas nga mga sanga nga nagkalat sa yuta kinahanglan kuhaon. Paghimo usa ka nagbaga nga porma sa bush, mahimo nimong pukawon ang pagtubo sa mga naggapang mga sanga.
Ang mga cranberry sa tingtugnaw
Bisan pa sa kamatuuran nga ang tanum dili kaayo mabugnaw sa katugnaw, kinahanglan kini nga maandam nga andam alang sa tingtugnaw. Alang sa kini nga katuyoan, una nga gikinahanglan ang pagtratar sa mga peste ug mga sakit. Kini nga yugto kinahanglan nga himuon sa ulahing bahin sa tingdagdag, pagkahuman sa pag-ani.
Pagkahuman, kung ang temperatura mubu og minus 5 degrees, ang higdaanan kinahanglan mapuno sa tubig aron ang likido nga layer mosangko sa duha ka sentimetro. Kung ang nahauna nga layer nagyelo, gikinahanglan nga ibubo ang lain.
Kini nga pamaagi gidala hangtud ang mga bushes hingpit nga anaa sa ilalum sa ice crust. Hinuon, kung ang tingtugnaw sa rehiyon sa pag-uswag sa cranberry mainiton, kini igo na aron tabonan ang mga bushes nga adunay mga sanga sa fir o pun-a kini sa spanbond.
Ang mga cranberry pagkahuman sa tingtugnaw
Ang pag-andam sa mga cranberry alang sa tingpamulak nagsugod sa nagsuporta nga pagputol ug top nga pagsinina. Bisan pa, kini kinahanglan nga nakita nga kinahanglan nimo nga pag-abono ang tanum dili sa usa ka konsentrasyon nga sagol, apan kuhaa ang katunga niini nga koepisyent. Gikinahanglan usab nga masiguro nga ang yuta kanunay nga basa, nag-ayo ug wala’y mga sagbot.
Aron mahugawan ang tanum, ang mga buyog kinahanglan nga ania sa tanaman, busa, sunod sa mga cranberry, kinahanglan nimo itanom ang thyme, oregano o uban pang mga tanum nga lahi sa dugos.
Nagtubo nga cranberry gikan sa mga liso
Sa wala pa itanum, ang mga liso sa cranberry kinahanglan nga itago sa lima ka bulan sa temperatura nga + 5 degree. Alang sa kini nga katuyoan, ang usa ka refrigerator usa ka angay kaayo.Sa ingon, ang mga hardinero naghatag sa maayong pagtubo sa mga binhi sa pagtanum sa yuta.
Gibuhat ang landing sa kung mahanaw ang hulga sa katugnaw. Apan dili nimo kinahanglan paabuton ang mga mahigalaon nga mga saha, ang pagtagbaw sa mga liso dili maghatag usa ka 100 nga porsyento nga garantiya sa pagturok.
Ang pagdako sa cranberry pinaagi sa mga pagpamutol
Ang mga pagputol giputol sa usa ka tanum nga hamtong sa mga 15 sentimetros. Ang landing gipahigayon sumala sa usa ka laraw nga 3x6 sentimetro nga adunay 4 sentimetro nga pagpalalom sa yuta.
Ingon usa ka yuta, gikinahanglan nga gamiton ang pit pit, nga magtugot sa mga pinagputulan nga mogamot sa usa ka bulan. Human sila adunay sistema sa ugat, mahimo silang ibalhin sa usa ka higdaan alang sa dugang nga kalamboan.
Ang pagdako sa cranberry pinaagi sa mga semilya
Ang labing kasayon ug inila nga paagi. Alang sa ingon nga paglansad, kinahanglan nga magakuha ka mga ihalas nga mga semilya sa cranberry gikan sa usa ka natural nga puy-anan o pagpalit mga batan-ong mga bushes sa nursery.
Human makuha ang mga semilya, mahimong itanum sila sa bukas nga yuta ug maatiman sama sa naandan.
Mga sakit ug peste
Ang mga cranberry usa ka medyo makapugong nga tanum sa mga peste ug mga sakit. Apan bisan pa niini, ang pipila ka mga sakit mahimo’g makaapekto kaniya.
Aron malikayan ang pag-uswag sa fungus tungod sa kanunay nga kaumog nga gikinahanglan alang sa pagtubo sa mga cranberry, sa panahon sa nagtubo nga panahon, ang tanum kinahanglan nga pagtratar sa 4 ka beses sa fungicides. Sa tingpamulak, sa diha nga ang tanum nagsugod sa aktibo nga pag-uswag, kini kinahanglan nga spray sa usa ka solusyon nga 1% nga sagol nga Bordeaux.
Bisan kung ang mga cranberry usa ka "lisud nga nut" alang sa mga parasito ug dili sila makahimo hinungdan sa grabe nga kadaut niini, ang tanum kinahanglan nga pagtratar sa fungicides usa ug tunga nga bulan sa wala pa ani.
Kinahanglanon usab matag karon ug unya aron masusi ang mga bushes alang sa mga sakit nga gipresentar:
Greylo nga madunot - ang panghinabo sa sakit nga naghagit sa mabugnaw ug humok nga panahon. Mahimo nimo kini mahibal-an ang dagway sa mga dahon ug mga punoan sa grey fungal nga plake. Aron mawala ang sakit, ang mga cranberry kinahanglan nga gisablig sa likido nga Bordeaux o chloroxide nga tumbaga.
Cytosporosis - ang mga hinungdan nga ahente sa sakit nga mosulod sa tanum pinaagi sa lainlaing mga samad nga mga kadaot, nga nagatabon sa mga tukog ug sanga sa usa ka bulak nga itom nga bulok. Gibugno nila kini sa parehas nga paagi sama sa kaniadto nga sakit.
Terry - usa ka sakit nga virus. Kini makaapekto lamang sa mga saha nga motindog, padulong sa pag-uga, pagkubkob ug pagdikit kanila sa mga batan-on nga dahon. Ang mga sakit nga mga bushes dili mamunga, ug kung ang ovary adunay panahon sa pagpakita, nan kini gamay ug dili maayo. Ang mga hardinero wala pa nahibal-an kung giunsa ang pag-atubang sa sakit, mao nga ang mga apektadong tanum guba ug gilamoy sa kalayo.
Inum sa prutas nga cranberry
Sa pagtratar sa imong kaugalingon sa usa ka lami ug himsog nga ilimnon, mahimo ka magluto sa cranberry juice, nga, sa wala damha, dali ra nga andam.
Mga sangkap
- tubig - 1 l;
- cranberry berries - 1 tbsp .;
- granulated asukal - 0,5 tbsp.
Pagluto:
Gihugasan ko ug gihusay ang mga berry.Ibubo ang nahuman nga mga cranberry nga adunay tubig, ibutang sa usa ka kalan ug ibutang sa usa ka hubag. Lutoa ninyo ang sabaw sa napulo ka minuto sa ubos nga kainit.
Pagkahuman, gamit ang usa ka colander, gilain namon ang sabaw gikan sa mga berry. Kumuha sa mga berry, pagsala ug pag-agaw sa sabaw. Sunod, pagdugang asukal, pagdala usab sa usa ka hubag ug cool. Ang pag-aplay sa inum nga prutas andam kaon.
Cranberry jelly
Dili maayo nga jelly daghan ang nahinumdom gikan sa pagkabata. Aron mahibalik ang lami niining malipayong mga gutlo, igo na nga mag-andam usa ka ilimnon ug malingaw uban ang bug-os nga pamilya.
Mga sangkap
- granulated asukal - 8 tbsp. l .;
- frozen o presko nga cranberry nga berry - 300 g;
- almirol - 2 tbsp. l .;
- tubig - 3 l.
Pagluto:
Ibubo ang tubig sa kalaha ug ibutang sa kalan, pagkahuman ibubu ang mga berry didto. Samtang nagabukal ang tubig, isagol ang starch sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig. Kung ang tubig nagbukal, ang mga berry kinahanglan nga mahimulag sa tubig ug makuha gikan sa kalaha.
Gibiyaan namon ang tubig sa kalan ug gidugang ang asukal. Pagkahuman sa hinayhinay, nga adunay usa ka nipis nga sapa, ibubo ang likido nga starch sa tunga-tunga sa sulud samtang padayon nga ginalihok aron malikayan ang pagkagum.
Sa diha nga ang tanan nga starch nadugang, kuhaa ang pan gikan sa kainit ug hulaton nga ang cool nga ilimnon. Ang gana sa pagkaon.
Pie sa cranberry
Ang cranberry pie mao ang labing paspas ug kadali nga meryenda sa tsa nga maandam.
Mga sangkap
- butil nga asukal - ¾ st .;
- humok nga margarine - 200 g;
- butil nga asukal alang sa minasa - 1 tbsp. l;
- itlog - 2 pcs;
- cranberry berries - 1 tbsp .;
- nga harina - 2 tbsp.
Pagluto:
Ang mga squirrels gibulag gikan sa mga yolks. Gikuha namon ang mga protina sa refrigerator, ug pag-rub ang mga yolks sa usa ka tbsp. usa ka kutsara nga asukal. Idugang ang harina ug gipahumok nga margarine. Kumuha sa minasa.
Sa nabahin nga linuto sa kalaha, ibutang ang minasa ug pormahon ang mga kilid. Hugasi ang hudno hangtod sa 180 degrees ug magaluto sa cake hangtod sa bulawan nga brown.
Kuhaa ang usa ka blender, isagol ang mga cranberry nga adunay asukal ug giling. Ang sangputanan nga sagol nga gibubo sa cake. Talupdi ang mga protina, hinayhinay nga gipaila ang ¾ asukal. Ibubo ang resulta sa masa sa mga cranberry ug ibutang ang cake sa hudno. Kung ang tumoy mahimong bulawan, ang cake andam na.
Compan sa Cranberry
Pag-andam niining lamian, humot nga maaslom ug maaslom nga ilimnon ug pahalipay ang imong mga hinigugma. Tumoo ka kanako, kini yano kaayo.
Mga sangkap
- tubig - 2 l;
- cranberry berry - 200 g;
- butil nga asukal - 150 g.
Pagluto:
Kuhaon namon ang mga cranberry ug hugasan. Ibubo ang tubig sa kalaha ug dugangi ang asukal. Pabukalan ang matam-is nga syrup. Unya dugangi ang mga cranberry. Pagdala sa usa ka hubag ug pabukala ang 5 minuto. Pabugnawon ang nahuman nga ilimnon ug ibubo sa baso. Ang gana sa pagkaon.
Cronberry moonshine
Daghang mga tincture gihimo gikan sa cranberry, apan ang labi ka inila mao ang klasiko nga bersyon sa moonshine nga gipuga sa mga rubi nga berry.
Mga sangkap
- cranberry berry - 400 g;
- butil nga asukal - 150 g;
- bulan sa bulan - 2 l.
Pagluto:
Gikuha namon ang mga cranberry berries, hugasan kini ug gilingin kini sa usa ka blender sa usa ka mushy nga estado. Ibubo namon ang mga sangputanan nga patatas nga adunay asukal ug gipunting ang init sulod sa duha ka adlaw.
Sa katapusan sa panahon, ibubo ang mga cranberry sa usa ka garapon ug ibubo ang moonshine. Gitabonan namon ang sulud sa usa ka paglabaw ug gibutang kini sa usa ka mangitngit nga lugar sulod sa 14 nga mga adlaw, matag karon nga pagkuha ug pag-uyog sa garapon. Kung andam na ang pag-inom, pilay kini sa gauze ug ibubo sa usa ka botelya.
Ang mga kaayohan ug kadaotan sa cranberry
Ang mga cranberry usa ka maayong nailhan nga berry. Nagtubo kini sa amihanan nga mga rehiyon ug gipalabi ang marshland. Ug sa ulahing bahin sa tingdagdag, kung adunay mga panumduman sa mga berry sa ting-init, ang mga cranberry nalipay sa ilang mga mahayag nga pula nga mga bunga.
Ang kapuslanan sa berry nahimutang sa lahi nga komposisyon niini. Kini kadato sa mga bitamina (labi sa tanan kini ascorbic acid), mineral, catechins, organic ug polyunsaturated acid, ingon man mga antioxidants. Adunay praktikal nga wala’y protina sa mga tambok ug karbohidrat sa berry, apan adunay daghang hibla.
Ang mga benepisyo sa mga cranberry sa lawas sa tawo tinuud nga hinungdanon. Motabang siya:
- normal ang mga proseso sa metaboliko sa lawas, ingon usab ang pagkuha sa mga hilo ug mga hilo;
- pagpakunhod sa taas nga presyon sa dugo;
- paglig-on sa mga capillary;
- normalize ang lebel sa kolesterol ug manipis ang dugo, pagpugong sa trombosis;
- ipaubos ang temperatura ug mahupay ang panghubag sa mga katugnaw;
- paghupay sa pagkahubog;
- paglig-on sa resistensya sa immune system ug saturate ang lawas nga adunay mapuslanon nga mga sangkap;
- malikayan ang pagkamatay sa oncology;
- mahupay ang kasakit sa panahon sa migraines ug pagregla;
- lig-ona ang sentral nga gikulbaan nga sistema, mga plato sa kuko ug buhok.
Kini nga berry mahimong makadaot kung ang usa ka tawo adunay mga alerdyi sa pagkaon, gout, mga problema sa gastrointestinal, hypotension o urolithiasis. Busa, sa presensya sa mga contraindications alang sa paggamit sa cranberry, takus nga mohunong.
Mga Kaayohan sa Panglawas sa Cranberry
Alang sa kahimsog sa kababayen-an, ang mga cranberry usa ka kinahanglan. Gipalig-on niini ang sistema sa vascular ug immune, makatabang nga mapugngan ang mga katugnaw, mga pagbag-o sa atherosclerotic, oncology ug hypertension.
Girekomenda alang sa umaabot nga mga inahan nga gamiton kini, ingon nga nahupay ang pagbuga, gipauswag ang dagan sa dugo sa inunan, gipugngan ang mga varicose veins, gipugngan ang pagkahuyang sa enamel sa ngipon, gipalig-on ang mga vascular wall. Bisan pa, kung gigamit kini, kinahanglan nimong hinumdoman nga sa matag adlaw kinahanglan nimo nga mokaon sa usa ka kumkom nga mga berry, kung dili, lainlain nga mga problema ang mahimong mahitabo nga makaapekto sa pag-uswag ug kahimsog sa fetus.
Usab, ang pagkaon sa mga cranberry mapuslanon alang sa mga inahan nga nagpasuso. Pagsulod niini sa imong pagkaon kinahanglan nga kung ang mga mumho tulo ka bulan ang edad. Kung ang usa ka babaye mikaon sa lab-as nga mga berry, nan ang ilang gidaghanon kinahanglan dili molapas sa lima ka piraso. Ang mga inumhan sa prutas nga cranberry ug duga kinahanglan mahubog sa tunga sa baso kada adlaw. Sa kini nga kaso, gikinahanglan nga bantayan ang reaksyon sa mani. Kung makita ang mga rashes o uban pang mga problema, kinahanglan kanselahon ang mga berry.
Maayo nga mokaon sa mga cranberry alang sa mga babaye nga sobra sa kalim-an. Sa kini nga edad, ang paghan-ay sa lawas nga gipahinabo sa pagkatigulang nagsugod. Adunay paglapas sa balanse sa tubig, pagpalala sa mga sakit sa laygay nga sakit, pagsugod sa mga problema sa vascular, nag-antos ang sistema sa panit ug kaunuran. Kung gipakilala nimo ang mga cranberry sa pagdiyeta, makalimot ka dili lamang bahin sa mga problema, apan malikayan usab ang arthrosis, hypertension, atherosclerosis, rheumatism ug uban pang mga sakit nga kinaiya sa kategoriya sa edad.
Ang kaayohan sa mga cranberry alang sa mga lalaki
Kini labi ka magamit nga mga cranberry alang sa mga lalaki. Naglangkob kini sa daghang mapuslanon nga mga sangkap nga epektibo nga makigbugno ug makapugong sa mga sakit sa lalaki. Gawas pa sa kamatuoran nga ang mga cranberry berries nagdugang mga depensa sa lawas, nakatabang usab sila sa pag-ayo sa background sa hormonal. Ang mga sangkap nga bioactive nga gilakip sa komposisyon niini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sentral nga gikulbaan nga sistema ug ibalik ang mga parameter sa hemoglobin.
Ang mga cranberry gigamit usab sa pagtambal sa prostatitis. Ang paggamit sa mga ilimnon nga prutas ug duga nagtugot kanimo sa pag-ayo sa sekswal nga gimbuhaton ug pag-ayo sa kaarang. Ang berry nakadaot sa mga pathogenic microorganism ug nagpalig-on sa trabaho sa daghang mga sistema sa lawas.
Maayo kaayo moinom og mga cranberry nga ilimnon sa bugnaw nga panahon. Sila usa ka maayo kaayo nga paglikay sa mga sakit sa viral etiology ug kakulangan sa bitamina.
Cranberry sa folk tambal
Ang mga cranberry kanunay nga gigamit sa tambal sa folk ingon usa ka terapyutik ug prophylactic ahente nga gigamit aron malikayan ang lainlaing mga sakit. Ang mga berry ug ilimnon nga gibase sa kanila, epektibo nga makawagtang sa mga sakit sama sa hypertension, cystitis, panghubag sa mga kidney ug uban pa.
Cranberry alang sa hypertension
Ang berry fruit juice, presko nga cranberry, jelly ug stewed bunga nga gibase niini, epektibo nga tangtangon ang sobra nga likido gikan sa lawas nga dili hugasan ang mga compound nga potassium. Dugang pa, kini nga elemento nga pagsubay makita usab sa mga cranberry. Gitugotan ka sa potassium nga palig-onon ang mga vascular wall, ug gisuportahan usab kini sa tono, nga makatabang sa pagpakunhod sa presyon sa dugo.
Sa hypertension, ang mosunud nga tambal makatabang kaayo. Aron maandam kini, kinahanglan nimo nga makuha ang 2 tasa sa mga cranberry, pag-knead ug isagol sa tunga sa usa ka tasa sa asukal, pagdugang usa ka baso nga linuto nga tubig. Ang sangputanan nga sagol nga kinahanglan isagol, linat-an ug sinala. Usa ka adlaw kinahanglan nga mogamit sa pipila ka mga kutsara sa tambal nga lasaw sa tubig.
Mga cranberry alang sa cystitis
Ang mga berry cranberry adunay anti-inflammatory, diuretic ug antiseptic nga mga epekto. Sila mga adunahan sa proanthocyanide, nga nagpugong sa mga pathogen microorganism gikan sa pagpahimutang sa mga dingding sa pantog, sa ingon nagpukaw sa pag-uswag sa sakit.
Alang sa pagtambal sa cystitis, usa ka baso nga lab-as nga cranberry juice kinahanglan nga ut-uton sa tibuuk nga semana.
Mga cranberry alang sa sakit sa kidney
Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga sakit sa kidney gipahinabo sa mga pathogen microorganism nga nagdala sa panghubag sa pelvis, ang dagway sa algia, pagkahubog ug edema. Sa kini nga kaso, ang mga cranberry mao ang labing maayo nga katabang sa pagpakig-away batok sa sakit. Kini dato sa benzoic acid, nga dugang sa paghunong sa proseso sa panghubag, nga nagpugong sa dagway sa mga bato ug balas sa mga kidney.
Makakuha ka sa mga sakit sa kidney sa tabang sa cranberry juice. Aron makahimo ka usa ka himsog nga ilimnon, kinahanglan nimo nga makuha ang 300 ka gramo nga mga berry, gipintalan sila, isagol sa usa ka litro nga linuto nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kalan. Kung ang ilimnon gipabugnaw, gikinahanglan nga idugang ang tulo ka kutsara nga dugos niini ug ibilin aron igpilit sa napulo ka oras sa usa ka mabugnaw nga lugar. Pagkahuman sa oras, kinahanglan nga masunud ang ilimnon sa prutas. Pag-inom sa ilimnon alang sa mga katuyoan sa medisina kinahanglan duha ka baso sa usa ka adlaw.
