Sunod-sunod nga mga panudlo alang sa pagluto sa patatas sa Idaho

Ang patatas "Idaho" usa ka talagsaon nga pinggan nga natawhan sa Amerika. Sa pagtilaw kini nahisama sa mga inila nga french fries. Ang mga mahigugmaon sa pagluto sa balay higugmaon kini nga resipe.

Ang mga kasayuran sa resipe sa patatas sa Idaho kaylap nga gigamit ug makita sa tibuuk kalibutan. Naghatag usa ka kapilian alang sa Amerikano nga linutoan - ang resipe nga "Patatas sa usa ka paagi nga rustic." Sa panagway ug lami, kining duha ka pinggan parehas sa usag usa. Ang resipe sa patatas sa Idaho nga adunay mga litrato gipakita sa ubos.

Klasiko, dili kaayo makalipay

Ang istorya sa katingalahang resipe sa patatas sa Idaho nakurat kaayo. Pinaagi sa mismong ngalan, nahinabo dayon nga ang resipe sa pagluto nahitabo ug ginganlan sa usa sa mga estado sa America - Idaho. Sukad sa mga karaan nga panahon, ang mga tawo nga nagpuyo sa kini nga teritoryo naapil sa agrikultura.

Ang labing inila nga tanum nga motubo sa mga Amerikano mao ang patatas. Aron lainlain ang ilang menu, sila adunay usa ka resipe alang sa maanghang nga patatas. Sa mga adlaw ra, ang mga residente sa Idaho nagluto sa usa ka tibu nga patatas, mainampuon nga giputos sa lainlaing mga panakot.

Sa paglabay sa panahon, adunay usa nga nagpatapos sa kini nga resipe ug gipaayo kini. Ang mga hiwa nga patatas nga "Idaho" nagsugod sa pagluto sa among oras. Apan ang istorya sa gigikanan niini dili mahimong isulat pag-usab: ang nabantog nga resipe kanunay nga isipon nga usa ka pinggan nga eksklusibo sa pagluto sa Amerika.

Ang mga modernong kabalayan dali nga mag-andam niining yano ug lamian nga pinggan nga patatas sa hudno.

Alang sa 4 nga mga servings sa mga patatas sa Idaho, kinahanglan ka mag-andam:

• patatas - mga 1 kg;
• tomato paste (mahimo nimo matam-is ang ketchup) - tunga sa baso;
• klasiko o French mustard - 1 tbsp. l;
• tinadtad nga ahos - 3 gamay nga cloves;
• mga panakot (pula nga paminta o paprika, uga nga tanum nga utanon) - 30 gr .;
• lana sa olibo o sunflower (pino) - 100 ml;
• presko nga dill - kapilian;
• asin sa pagtilaw.

Pagsunud sa pagluto:

1. Una kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga patatas ug hugasan kini sa hingpit. Ingon nga kapilian, mahimo nimo i-panit ang mga tubo gikan sa mga panit (sa orihinal nga resipe sa Amerikano, ang mga patatas gikuha nga wala’y kaon).
2. Unya ang gihugasan nga patatas kinahanglan nga putlon sa daghang mga bahin, aron makakuha ka mga sakayan.
3. Hinay nga tinadtad ang utanon sa usa ka sarsa. Pagkahuman niana, ibubo ang tubig sa sulud aron kini tabonan ang tibuuk nga hiwa. Gibutang namon ang pan sa hob. Kung magbubu ang tubig, ang mga patatas kinahanglan nga masagol sa mga 3 minuto.
4. Unya among pag-agas sa init nga tubig. Gikuha namon ang sobra nga likido gikan sa mga patatas pinaagi sa pagbu-bu sa mga hiwa sa usa ka colander.
5. Karon atong andamon ang pagpaayo alang sa pagsinina. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga presko nga dill sa lana sa oliba o sunflower.
6. Pagkahuman isagol ang sagol nga may ketchup, mustasa, mga panakot ug asin.
7. Ang katapusang butang nga idugang sa pagsinina mao ang ahos, tinadtad sa kamot, o maayong pagkabuhat nga tinadtad pinaagi sa kamot.
8. Ang sarsa hingpit nga gisagol. Kinahanglan kini makakuha usa ka mabaga nga pagsul-ob nga managsama. Kay kon dili, ang kadaghanan sa gidugang nga mga panakot ug mga tanum nga magpabilin sa ilawom sa sulud sa sudlanan, imbis nga magpabilin sa nawong sa patatas.
9. Ibubo ang uga nga mga hiwa sa usa ka sulud o lawom nga panaksan, dayon ibubo sa ibabaw usa ka andam nga sarsa nga adunay mga panakot. Hinayhinay nga ihalo ang mga sagol sa imong mga kamot.
10. I-on ang oven ug ihanda kini sa 190^{bahin sa}C. Sa usa ka linuto sa kalaha nga linya kita linya nga parchment papel nga greased sa lana sa utanon. Ang mga hiwa sa mga utanon sa mga laray ibutang sa ibabaw.
11. Ang mga patatas giluto sulod sa mga 35 ka minuto.

Lahi ang mga panakot. Kon labi ka daghan ang ilang lainlain nga resipe, labi ka lami sa lami sa mga giluto nga patatas.

Ang patatas nga "Idaho" andam na! Pag-alagad mainit nga ingon sa usa ka kilid pinggan o pampagana. Kung gusto, ang bisan unsang sarsa mahimo’g ihatid. Bon gana sa tanan!

Idaho patatas sa hudno

Matahum nga mga patatas nga adunay ahos, lainlain nga mga utanon ug mga panakot nga mahimong pirma nga pinggan sa bisan unsang pagsaulog sa pamilya. Kini nga resipe sa patatas sa Idaho sa hudno mag-apelar sa tanan nga mga bisita.

Mga sangkap

• patatas - 300 gr .;
• ahos - 1-2 nga cloves;
• lana sa olibo - 25 ml .;
• hops-suneli;
• asin sa pagtilaw.

Paagi sa Pagluto:

1. Hugasan nga maayo ang mga patatas, putla ug putlon ang mga dili-kinahanglanon nga hiwa.
2. Sa usa ka bulag nga panaksan, isagol ang lana sa oliba, usa ka sinagol nga mga panakot ug nahugno nga mga clove sa ahos.
3. Parehas ang matag patatas nga wedge nga adunay sangputanan nga pagsinina.
4. Sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa parchment, ibutang ang hiwa nga patatas sa sarsa. Magaluto mga patatas sa Idaho sa oven sa 200^{bahin sa}Gikan sa 27 minutos.

Pwerting gaun!

Ang patatas nga "Idaho" sa hinay nga pagluto

Ang labing inila nga resipe sa kalibutan. Salamat sa hinay nga magluluto, ang mga patatas giluto parehas ug kadali.

Mga produkto alang sa pagluto:

• 400 gr. patatas;
• 2 nga cloves nga ahos;
• 2 tbsp. l lana sa oliba (mahimong mapulihan sa sunflower);
• asin, mga panakot ug mga tanum nga makatilaw.

Aron maandam ang resipe sa patatas sa Idaho, girekomenda nga gamiton ang medium-sized nga mga utanon.

Giunsa pagluto ang usa ka pinggan:

1. Hugasan ang patatas ug putlon ang gagmay nga hiwa.
2. Hinay nga ibutang ang mga hiwa sa usa ka mubo nga gilay-on gikan sa usag usa sa hinay nga magluluto, unya ibubo ang tubig ug asin. Gipili namon ang programa nga "Extinguishing" alang sa mga gamit sa kusina sa 3 minuto.
3. Niining panahona, nag-andam kami usa ka pagsinina alang sa mga patatas. Isagol ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, gipili nga mga panakot ug lana sa usa ka lawom nga plato. Pagsagol og maayo.
4. Pagkuha namon makuha ang mga hiwa, ihuwam ang mga patatas nga adunay mantikilya ug mga utanon, sa tanan nga mga kilid ug pag-usab ibutang sa hinay nga pagluto sa 25 minuto, gipili ang "Baking" mode.
5. Pag-alagad sa nahuman nga pinggan sa bisan unsang sarsa.

Malingaw kaayo!

Patatas "Idaho" sa balay

Ang tinago sa kini nga resipe mao ang paggamit sa mustasa. Salamat sa kaniya, ang pinggan nakakuha usa ka makapaikag nga lami.

Alang sa pagluto, gikinahanglan ang mga mosunod nga sangkap:

• patatas - 900 gr .;
• ahos - 1 ulo;
• lana sa olibo - 70 ml;
• classic mustard - 2 tbsp. l;
• asin - 1 tsp;
• unibersal nga mga panakot - 25-30 gr .;
• gahi nga keso - 50 gr.

Kung ang kusina wala’y lana sa oliba, nan mahimo kini nga kapuli sa mirasol, pino.

Ang proseso sa pagluto mga patatas:

1. Hugasi pag-ayo ang medium nga kadako nga patatas ug putlon ang mga hiwa sa parehas nga porma. Ibubo ang tubig sa kalaha, idugang ang asin. Pabukalan ang tinadtad nga patatas sa asin nga tubig sulod sa 10 ka minuto.
2. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kalan, ihugas ang tubig, ug tugoti ang mga patatas nga mabugnaw.
3. Samtang ang nag-unang sangkap nga pahusay, sa usa ka linain nga panaksan naghiusa sa mustasa, lana, mga utanon, panakot ug usa ka ulo sa ahos nga gipilit pinaagi sa usa ka prensa. Pagsagol og maayo ang tanan.
4. Pag-ayo nga ibalhin ang mga patatas sa usa ka sudlanan nga adunay sarsa, pukawon ang mga produkto nga hingpit. Girekomenda nga buhaton kini sa imong mga kamot.
5. Ang mga panakot sa pagkaylap sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa papel nga parchment.
6. Magluto sa pinggan sa hudno sa 35 minutos sa temperatura nga hapit mga 180 degrees.
7. Isablig ang keso sa dili pa maglingkod.

Potato "Idaho" - usa ka talagsaon nga oportunidad nga maghimo usa ka mini nga selebrasyon alang sa imong pamilya. Ang pag-andam sa pinggan dili lisud, ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga tip ug han-ay sa mga aksyon.