Ang homemade Tomato Juice sa usa ka Blender

Ang dugaon nga homemade nga tomato, sa resipe nga gigamit ang usa ka blender, yano, lami ug makaya alang sa bisan unsang asawa. Wala ko mogamit juicer. Frankly, naluoy lang gyud sa usa ka lugar sa kusina. Kini nga galamiton sa kusina gikinahanglan pipila ka bulan lamang sa usa ka tuig, kung dili ka usa ka tagahanga sa mga bag-ong gilusok nga mga ilimnon, ug kuhaon ang usa ka estante sa gabinete sa dugay nga panahon. Usa ka ordinaryo nga blender, ug sa karaang mga adlaw usa ka yano nga gilingaw sa karne ug usa ka panala, nga masulbad ang problema sa paghimo sa tomato juice sa balay ingon man usa ka juicer, bisan kung dili ingon ka kusog.

Ang homemade Tomato Juice sa usa ka Blender

Sa akong pagkabata, pipila ka mga tawo ang naghimo sa mga juice sa balay, 3-litro nga garapon nga "nectar" nga kamatis nga wala gayud mawala gikan sa mga estante, bisan sa panahon sa labing grabe nga krisis. Bisan pa, sa pagpakita sa bata, naghunahuna ako bahin sa usa ka taas nga kalidad nga produkto, nga gihimo sa akong kaugalingon nga mga kamot gikan sa lamian nga mga kamatis. Gisulayan ko kini - nahimo kini, ug sukad niadto, sa tingdagdag, kung wala’y bisan diin nga makalayo gikan sa mga hinog nga kamatis, gipanghimaraot nako ang pamilya nga adunay usa ka mabaga ug lami nga ilimnon.

• Panahon sa pagluto: 40 minutos
• Kadaghan: 1.5 L

Mga sangkap alang sa paghimo sa homemade tomato juice:

• 2.5 kg hinog nga kamatis;
• asin, asukal.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa homemade tomato juice sa usa ka blender.

Mao nga, ang labing hinog ug unod nga kamatis, bisan usa ka gamay nga overripe ug, kalisang, nga adunay gagmay nga mga depekto, hugasan ang akong bugnaw nga tubig. Pagkahuman gipamutol namon ang mga depekto ug ang selyo nga duol sa mga lindog, putlon ang daghang mga utanon.

Dugay nakong namatikdan nga alang sa usa ka lamian nga juice, mas maayo nga mag-inom sa mga overripe ug matam-is nga kamatis nga adunay mga depekto kaysa sulundon, apan dasok, dili pa kaayo.

Hugasi ug hugasi ang mga kamatis

Karon ibutang ang tinadtad nga kamatis sa usa ka blender. Ako adunay usa ka gamay nga panaksan, mao nga nagputli ako mga utanon sa mga bahin.

Ibutang ang tinadtad nga kamatis sa usa ka panaksan nga blender

Himua ang mga utanon nga usa ka hapsay. Ang masa mahimong matahum nga gaan ug magaan, dili kini makapahadlok kanimo, kini usa ka blender. Ang mga gimbuhaton niini naglakip dili lamang sa paggiling mga produkto, kondili usab paghagis.

Himua ang mga kamatis nga hapsay nga patatas nga patatas

Karon nagkuha kami usa ka sudlanan diin lutoon namon ang pangmasang kamatis ug usa ka maayong panala. Hugasan ang nahugno nga mashed patatas pinaagi sa usa ka sieve nga adunay usa ka kutsara. Ang panit ug mga liso lamang ang magpabilin sa parilya, ang tanan nga labing kaanindot anam-anam nga mobalhin sa pan.

Hugasan ang nahugno nga mashed patatas pinaagi sa usa ka sieve

Ibutang ang sudlanan sa stove, dad-a sa usa ka hubag sa kasarangan nga kainit. Sa sinugdan, ang likido magkabulag kaayo. Naggawas ang mga nagbula nga hangin nga nagpahungaw sa masa sa blender. Sa hinay-hinay ang foam mahupay, ug ang duga makakuha usa ka tradisyonal nga mahayag nga pula nga kolor. Sa kini nga yugto, idugang sa imong lami nga asukar nga asukar ug asin sa lamesa nga wala’y mga additives. Pakubus ang asin ug asukal sulod sa mga 10 minuto, dayon kuhaa gikan sa kalan.

Pagdala og tomato puree nga hubag. Unya pagluto sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos

Hinloan nako ang mga lata ug hugasan kini sa 10 minuto sa usa ka hudno sa temperatura nga mga 100 degrees Celsius. Ibubo ang gipabukal nga duga sa kamatis ngadto sa mga tadyaw, pun-i dayon pagsirado ang mga lids. Ibaliktad ang mga lata, balhin sa init, biyai ang tibuok gabii.

Tipigi ang homemade tomato juice sa usa ka cool, ngitngit nga lugar.

Ibubo ang mainit nga duga sa kamatis sa isterilisadong garapon ug isara kini

Akong gipaambit ang lami sa akong pagkabata. Pagkahuman sa usa ka pag-ehersisyo, nagpalit kami og tunga sa baso nga sour cream, usa ka baso nga juice sa kamatis ug daghang mga sandwich nga adunay pinausukang sausage ug presko nga tinapay sa usa ka cafe. Ang duga gisagol sa sour cream, asin ug gihugasan gamit ang mga sandwich nga adunay kini nga diosnon nga nektar.

Ang homemade tomato juice sa usa ka blender andam na. Pwerting gaun!