Ang sinugdan sa watermelon sa ikaduha nga katunga sa ting-init naghinamhinam nga gipaabut sa dagko ug gagmay nga mga gourmets. Nahitabo kini sa among nasud, diin kadaghanan sa teritoryo nahisakop sa peligrosong sona sa pagpanguma, kini ang kulturang habagatan nga nalipay sa pagkapopular ug gugma. Ang makatilaw, matam-is nga watermelon pulp dili lamang nagpalong sa kauhaw sa init nga mga adlaw, naghatag kahinam sa pagtilaw, makalipay nga emosyon ug gigikanan sa daghang mapuslanon nga mga butang.
Sa hinog nga watermelon adunay ascorbic ug folic acid, magnesium, iron ug potassium, dietary fiber ug pectins.
Apan unsaon pagtino kung unsay gitago sa ilawom sa usa ka madanihon nga berde nga panit? Giunsa mahibal-an ang pagkahinog sa usa ka watermelon aron, sa makausa sa lamesa, ang cut berry wala makawang, gipadayag sa natipon nga tisa nga bulak nga rosas nga unod?
Kung ang mga watermelon gipatubo sa ilang kaugalingon nga site, dili ka mabalaka bahin sa ilang kalidad, apan ang gipalit nga mga prutas usahay naa karon, dugang sa usa ka maluspad nga panagway, karon labi pa nga dili maayo nga mga katingala. Ang pagkapakyas sa pagsunod sa teknolohiya sa agrikultura, ang mga lagda alang sa paggamit sa mga abono ug pagtipig sa mga watermelon nagdala sa peligro sa pagkahilo. Busa, hinungdanon dili lamang kung mahimo nga mailhan ang hinog nga mga berry gikan sa berde, apan mahibal-an kung giunsa pagpili ang husto nga pakwan nga luwas alang sa kahimsog.
Ang sinugdanan sa lungag sa watermelon
Karon makapalit ka mga watermelon sa supermarket bisan unsang oras sa tuig. Giproseso sa mga preservatives o nagtubo sa mga greenhouse, ang mga tam-is nga bunga gikan sa layo nga mga suok sa kalibutan dali nga makaabut sa mga counter sa Russia. Posible ba nga itandi kini sa mga watermelon nga gipatubo sa bukas nga yuta, sa tanaman sa ting-init, sa ilawom sa mainit nga adlaw sa ting-init? Pinasukad sa nagkahinog nga higante nga mga berry, makahinapos kita.
Ang una nga hinog nga mga watermelon sa mga melon mahimong makita lamang sa Hulyo, ug ang koleksyon sa masa sa mga regalo sa ting-init nagsugod sa tunga-tunga sa Agosto ug molungtad hangtod Oktubre.
Dugang pa, ang nauna nga mga watermelon moigo sa counter, labi ka peligro nga adunay mga nitrates ug uban pang mga compound nga peligro alang sa lawas, nga hinungdan sa pagdako sa bunga. Mao nga ayaw pagdali, tungod kay labi ka dali nga makapili usa ka maayong watermelon kung mahinog na sila.Ang nagkahinog nga panahon sa mga watermelon nag-uban sa panahon sa usa ka dako nga hugpong sa mga sweets nga adunay mga grape berries.
Giunsa mahibal-an ang pagkahinog sa usa ka watermelon pinaagi sa dagway sa panit?
Karon, ang mga mag-uuma ug mga residente sa ting-init adunay daghang mga barayti ug mga hybrids sa mga pakwan nga adunay lahi kaayo nga sumbanan ug kolor sa panit. Gitanyag sa mga Breeder nga magtubo ang mga bunga dili lamang sa hayag nga pula o pink nga pulp, apan usab sa kolor nga yellow ug bisan puti. Sa parehas nga oras, wala usa ka siyentipiko ang makahimo sa usa ka tanum, pinaagi sa pagpakita sa mga berry diin mahimo nga mahibal-an dayon nga nahibal-an ang pagkahinog sa pakwan sa tanaman.
Ug bisan pa adunay daghang mga timailhan kung unsaon pagpili ang usa ka hinog nga watermelon. Kung nagpili sa usa ka fetus, gitagad nila ang kahimtang sa panit, ang kahayag sa pattern ug ang presensya sa tanan nga mga matang sa kadaot. Sa tanan nga kadato sa naglungtad nga mga kolor sa mga watermelon, ang sumbanan sa panit kinahanglan nga tin-aw, ug ang kolor sa yano nga mga berry kinahanglan nga managsama. Ang mga watermelon nga adunay uncharacteristic o blurry pattern ang labing maayo nga gibutang sa. Pagkahuman, mahimo’g kini usa ka timailhan dili lamang sa pagkadaghan sa us aka berry, apan usa usab ka simtomas sa sakit, pananglitan, usa ka viral mosaic.
- Ang mga watermelon, nga dili oras sa pagbiya sa melon, adunay usa ka panit sa matte.
- Sa usa ka hinog nga prutas, ang panit mahimong glossy ug nagpatig-a sa gidak-on nga kini lisud nga ibunal kini gamit ang usa ka pako, apan mahimo ra nimo maablihan ang taas nga pinintal nga layer.
- Dugang pa, sa usa ka wala sulud nga watermelon, ang nadaot nga panit nagtago sa duga ug nagpagawas sa usa ka kinaiyanhon nga baho sa herbal.
Sumala sa mga bantog nga obserbasyon, gikan sa mga giwang nga mga watermelon kinahanglan nimo nga pilion ang usa nga adunay mas halapad nga distansya tali sa ngit nga mga labud.
Apan unsaon pagpili sa usa ka lamian nga watermelon kung kining tanan madulom nga berde o, bisan pa, hapit puti? Ug sa kini nga kaso, ug kung nagpalit usa ka bunga nga adunay kolor nga kolor, kinahanglan nimo kini mabati sa dili pa mopili usa ka pakwan. Kung ang mga dents, mga liki o uban pang mga depekto sa panit nga nakit-an sa ibabaw, wala’y lugar alang sa mga watermelon sa lamesa, tungod kay ang makadaot nga mga mikrobyo, mga parasito ug bakterya dali nga natusok sa naguba nga mga lugar. Kinahanglan nga dili ka mopalit usa ka watermelon nga adunay usa ka tapulan, panit nga sinaligan sa tudlo. Dili katingad-an kung, kung ang pagputol sa ingon usa ka watermelon, usa ka ferment, likido o hulmahan nga sapal makita sa sulod.
Ug ang uban bisan ang hitsura nga mga depekto sa uga ug pagsubay sa mga scabs sa nawong sa cortex mahimong mag-signal sa usa ka scab o anthracnose, nga mosangput sa pag-uswag sa pulp ug pagkadaot sa kalidad sa watermelon.
Giunsa pagpili ang usa ka watermelon nga gidak-on ug kolor sa usa ka lugar nga yuta?
Ang mga prutas nga gipatubo sa melon kinahanglan adunay usa ka kinaiyanhon nga lugar sa panit - ang lugar diin ang pakwan moabut sa yuta. Niini nga lugar, ang panit dili makadawat adlaw, dili kaayo kloropyo ang gihimo dinhi.
Aron mahibal-an ang pagkahinog sa pakwan sa higdaanan o sa atbang, hatagi ang pagtagad sa gidak-on, kahimtang ug kolor sa ingon nga lugar:
- Ang panit dinhi dili kinahanglan madaot o mahumok kay sa ubang mga lugar.
- Wala’y mga labud sa sulud nga yuta. Gipasabot niini nga ang pakwan wala mabalda sa pagtubo.
Ang lugar, sa kasagaran, dili molabaw sa 7-12 cm, kinahanglan nga labi ka dilaw, kung ang landong labi ka puti, mas maayo nga mohigda sa higdaanan sa usa ka magtiayon nga mga semana.
Posible ba nga magpili usa ka matam-is nga watermelon sa uga nga lindog?
Aduna pa ba’y ubang mga tip kung giunsa pagpili ang usa ka pakwan? Kasagaran madungog nimo ang rekomendasyon nga mahimo ka makapili usa ka lamian nga watermelon pinaagi sa pagkuha sa usa ka berry nga adunay uga nga ikog. Apan unsa man kung ang watermelon wala’y peduncle sa tanan sa counter, o sa tanan nga mga timailhan ang hinog nga berry sa higdaanan dili gusto nga magkalain gikan sa iyang lumad nga basahan?
Sa tinuud, sa usa ka fetus nga nakaabot sa hingpit nga pagkahamtong, ang ikog nagsugod sa pagkalaya:
- Nahibal-an kini, wala’y salabutan sa mga magpapatigayon nga nanguha mga berde nga mga pakwan, ug ang mga laya nangauga samtang kini gidala ug gitipigan.
- Dugang pa, ang ikog mahimo usab nga mag-uga tungod sa pagtuis o paglapas sa baskog sa wala pa ang mga pakwan nga mahinog.
- Ingon usab, pagsalig sa uga nga lindog, mahimo nimong dad-on ang usa ka hinog nga watermelon sa lamesa.
Busa, hingpit nga pagsalig nga kini nga timaan dili kini bili.
Labi nga mas kasaligan ang pagbayad sa pagtagad dili sa usa sa mga timailhan sa hinog nga pakwan, apan diha-diha dayon sa ilang kombinasyon.
Mao nga, alang sa panig-ingnan, sa usa ka matam-is nga berry, nga andam alang sa pagkolekta, ang peduncle mahimo nga hapsay, ang mga kinaiya nga mga buhok nahulog gikan niini, nga karon samtang ang pakwan dili pa immature. Kung ang mga watermelon nagtubo sa nasud, aron mahibal-an ang pagkahinog sa mga pakwan sa tanaman mahimong sa ubang mga linya. Pananglitan, ang mga melon growers nahibal-an nga ang antennae sa punto nga gilakip sa punoan sa watermelon sa latigo kinahanglan nga mamala, kung moabut ang oras aron makapili usa ka hinog nga berry. Dugang pa, sa lugar diin kaniadto ang bulak, sa panahon sa pagkahinog walay pagsubay sa bract.
Giunsa pagpili ang usa ka maayo nga watermelon pinaagi sa timbang?
Ug sa China ug uban pang mga nasud sa Asya, kung nangolekta mga watermelon, gigamit nila ang usa pa nga makapaikag nga bahin sa kini nga mga berry. Tungod sa mga detalye sa internal nga istruktura, ang hinog nga mga pakwan mas gaan kaysa sa tubig ug kanunay nga molutaw sa nawong. Pinasukad niini, ang usa pa nga timaan mahimo nga maibawas kung unsaon pagpili sa usa ka hinog nga watermelon. Sa duha nga bunga nga parehas nga kadak-an, ang labi ka labi ka labi ka tam-is.
Bisan pa, adunay eksepsiyon. Kung sa sinugdanan sa ting-init kini bugnaw, ting-ulan nga panahon, ang kahimtang wala ibulag nga kini ang nakaimpluwensya sa pagporma sa mga pakwan, ug ang mga bomba wala maporma sa sulod nila. Ang ingon nga mga bunga bisan sa hinog nga porma ingon dili kaayo makatambal, ug mas duol sa kinauyokan sa tisyu nga nakit-an nga coarser.
Sama sa alang sa gibug-aton sa watermelon mismo, sa sinugdanan sa panahon, pagpalit sa matam-is nga pagtratar, mas makatarunganon ang paghatag pagpalabi sa kasagaran nga mga prutas. Ug sa taliwala sa mga lubi sa watermelon, makatagamtam ka mga tinuod nga higante nga adunay gibug-aton nga 7 hangtod 15 kg.
Giunsa pagpili ang usa ka maayong pakwan pinaagi sa tunog?
Kanunay nimo makita kung giunsa, ang pagtino sa pagkahinog sa usa ka watermelon, mga pumapalit o mga nagbaligya nag-tap sa panit o gipilit ang prutas gamit ang ilang mga palad:
- Agig tubag sa usa ka pagpanuktok, ang usa ka hinog nga matam-is nga watermelon naghimo og kusog nga tunog, kung ang bunga dili pa andam sa pagkuha sa lamesa, ang tingog mahimong labi ug dili klaro.
- Kung gipilit, ang usa ka maayong pakwan mahimo nga magakusot gamay, ang berde nga prutas wala makahatag sa ingon nga epekto.
Kung ang mga pamaagi sa ibabaw alang sa pagtino sa kalidad sa fetus wala hingpit nga gitubag ang pangutana kung giunsa pagpili ang usa ka hinog nga watermelon, ang video makatabang nga masabtan ang tanan nga tin-aw.
Ang nag-unang butang kung gipili ang usa ka taas nga kalidad, maanindot nga watermelon dili kalimtan nga ang kalampusan posible kung ang tanan nga giisip nga mga timaan gihunahuna.
Ang mga residente sa ting-init nga nagtubo nga mga pakwan sa kaugalingon nilang higdaanan wala mabalaka bahin sa kalidad sa prutas. Nahibal-an nila nga ang pagsunod sa mga lagda sa teknolohiya sa agrikultura, ang mga himsog nga mga perry nga labi ka himsog nga wala’y sobra nga mga nitrates, pestisidyo ug dyes makuha gikan sa melon.
Giunsa pagpili ang usa ka watermelon nga tukma nga kalidad?
Apan unsaon sa pagpili usa ka maayo nga watermelon sa usa ka counter sa tindahan o sa usa ka tolda nga utanon? Masaligan ba ang tanan nga namaligya, ug giunsa manalipod ang imong kaugalingon gikan sa dili maayong kalidad nga mga prutas?
Pag-abut sa counter, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang mga kondisyon sa kadaut ug pagbutang sa mga pakwan. Sa mga kondisyon sa pagpamaligya sa kadalanan, alang sa pagbaligya sa mga melon ug gourds, kinahanglan nga i-organisar ang mga espesyal nga pavilion, inubanan sa mga palyete ug awnings, aron mapanalipdan ang mga watermelon gikan sa kontak sa yuta ug sa adlaw. Sa tindahan, ang mga watermelon gihan-ay usab sa mga paleta o sa mga bukag ug ayaw paghikap sa salog.
Tungod kay ang unod sa usa ka watermelon dali nga mosuhop sa gamay nga polusyon, ang mga abog, ug ang mga pathogen flora nagdaghan nga hingpit sa matam-is nga unod, dili ka makapalit mga watermelon sa mga punoan sa dalan, o pagpili sa mga prutas nga adunay mga liki ug pagputol.
Mas maayo nga magdumili sa pagpalit sa usa ka watermelon kung ang magbaligya dili makahatag mga dokumento nga nagpamatuod sa kalidad ug pagkaluwas sa mga melon. Ang ingon nga mga sertipiko ug sertipiko nagpaila sa lugar sa pag-ugmad sa pista, petsa sa pag-ani ug sa pagtapos sa petsa niini. Ang usa ka sertipiko gikan sa usa ka espesyalista nga laboratoryo nagpasalig nga wala’y mga sangkap nga makadaot sa kahimsog sa mga pakwan.
