Giunsa pagluto ang gisulud nga tam-is nga cherry jam - resipe uban ang litrato

Giunsa paghimo ang lami nga seedless cherry jam, isulti namon ug ipakita sa ulahi sa kini nga artikulo. Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato.

Sa ting-init, panahon sa prutas ug berry, pagsulay nga dili ibalewala ang usa ka berry nga talagsaon sa mga benepisyo niini - mga cherry!

Niining tuiga daghan ra ang kita ani.

Gibahinbahin na nila kini sa tanan namon nga mga higala, kami mikaon sa among kaugalingon sa paglabay, ug wala’y kalig-on sa pagtan-aw kung giunsa nga mawala ang nahabilin nga mga berry.

Sang naghatag ako sing isa pa nga balde nga mga cherry sa akon kaingod nga si Tiya Larisa, ginlaygayan niya ako nga maghimo sang jam.

Siya, kini nahimo, sigurado nga magpaligid sa pipila ka mga garapon alang sa tingtugnaw. Gihangyo ko nga bisitahan siya, ug alang sa usa ka lamian nga pagtratar, nakadesisyon kini nga makuha dayon ang kini.

Dili ako makasukol sa akong bana, ug pagkahuman sa usa ka adlaw nga wala kami magbutang og usa ka banga nga jam, sulayi kung unsa ang nahitabo?

Mao nga - kini nahimo nga maayo! Ug karon, kung ang usa ka maayo nga tanum sa cherry nahitabo usab, nahibal-an na nako kung unsa ang buhaton!

Ug gitambagan ko nimo nga sulayan ang pagluto niining lami nga panamastamas!

Wala’y binhi nga Cherry Jam

Unsa nga mga produkto ang kinahanglan nga andam:

500 gramo sa tam-is nga cherry (pula)
220-230 nga gramo nga gilatuan o limpyo nga tubig
600 gramo nga asukal

Pagkasunud sa pagluto

Pag-una isterilis ang mga lata sa ibabaw sa singaw o ituslob kini sa hudno. Siyempre, ang mga tambo usab.

Hunahuna namon pag-ayo ang mga berry aron ang inagaw, dunot nga matam-is nga cherry dili makasulod sa jam. Sa samang higayon makuha namon ang mga sepals, twigs.

Hugasan pag-ayo ang mga berry ug kuhaon ang mga binhi. Ang akong silingan nagbutang usa ka piraso nga walnut imbis usa ka bato, apan kini, siyempre, usa ka proseso nga labi ka kahago. Bisan kung ang jam sa kini nga kaso adunay usa ka talagsaon nga lami.

Nagbutang kami usa ka hagdan sa medium nga kalayo, diin kami magluto jam, ibubo ang tubig. Diha-diha dayon pagdugang asukal ug, kanunay nga pagpukaw, maghulat alang sa pagbukal.

Ibutang ang mga andam nga mga berry sa Nagabukal nga syrup, pagkunhod sa kainit sa usa ka hinay ug lutoon sa 30-35 minuto.

Ayaw kalimti ang pagtangtang sa bula sa jam ug kanunay nga pukawon kini, kung dili kini dali nga masunog.

Mikaylap ang jam sa tumoy nga pantalan ug paglihok dayon.

Ang mga bangko gibaliktad, gisulud gamit ang habol o tualya ug gibiyaan sa 10-12 oras.

Mahimo usab nga pagpreserbar nga mahimo usab nga gitipig sa temperatura sa kwarto, apan layo sa silaw sa adlaw.

Ang jam nga gihimo sumala sa kini nga resipe adunay usa ka labi ka mabaga nga pagkamakanunayon, dali nga gamiton kini ingon usa ka pagpuno alang sa mga pie.