Ang matag hardinero nahibal-an ang sagad nga kamatuoran sa agrikultura: aron motubo ang mga karot ug mga beets ang katunga sa gubat, ang panguna nga butang nga sila nagpabilin kutob sa mahimo. Kung wala kini, ang lisud ug gubot nga negosyo sa yuta nawala ang tanan nga gipasabut, tungod kay kasagaran ang mga residente sa ting-init nagtanum dili duha ka higdaanan, apan labi pa alang sa katuyoan sa mga suplay sa tingtugnaw.
Aron ang mga tanum nga gamut mapreserbar og maayo ug sa samang higayon dili mawala ang ilang lami ug bitamina, gikinahanglan nga magkalot kini sa oras.
Kanus-a nimo makuha ang mga karot ug mga beets? Kini nakasalig sa usa ka kombinasyon sa daghang mga hinungdan:
- nagtubo nga rehiyon (amihanan o habagatan);
- kahimtang sa panahon (ulan o uga ug mainit nga tingdagdag);
- usa ka piho nga lainlain (samad - o ulahi nga hinog nga utanon);
- nagkahinog nga degree.
Angay nga hunahunaon nga ang oras sa pag-ani alang sa mga tanum nga gamut lahi: una pa nga naani ang mga beets, ug pagkahuman sa usa ka semana - mga karot. Sa bisan unsa nga kaso, hinungdan nga tugotan ang bunga nga hinog nga maayo, kung dili, ang mga hinog nga mga utanon dali nga magpatig-a ug madunot sa silong.
Aron mahibal-an kung hinog na ang mga beets o karot, kinahanglan nimo nga magkalot ang usa ka prutas nga may pitchfork: kung kini adunay gamay nga puti nga mga ugat nga nag-ugbok, ang utanon hingpit nga hinog ug andam na sa pag-ani.
Adunay usa pa nga nuance: sa kaso kung ang tingdagdag sa tingdagdag ug init, mas maayo nga i-postpone ang pag-ani, tungod kay ang mga utanon sa tanaman mas maayo kaysa sa cellar. Apan kung ang dugay nga pag-ulan gitagna, mas maayo nga tangtangon ang mga tanum nga gamot gikan sa tanaman sa dili pa kini mahitabo. Kay kon dili, ang duha nga mga carrot ug beets gipuga sa kaumog, nga makunhuran ang ilang kinabuhi sa estante ug bisan ang pagtilaw.
Pag-ani sa Beet
Ang usa ka kinaiya nga pagtubo sa bitok mao nga ang ibabaw nga bahin sa bunga molihok sa ibabaw sa nawong sa yuta. Ginaakusahan niini ang usa ka mas nauna nga pag-ani kumpara sa mga karot, tungod kay kung ang mga higdaan sa beet nabugnaw, adunay peligro nga mabuhi sa mga tanum nga gamut. Ang ingon nga mga utanon mapuslanon gihapon alang sa pagkonsumo, apan dili na kini gitipig.
Pagkahuman sa pag-ani, kinahanglan nga limpyohan ang mga beets gikan sa mga tumoy gamit ang kutsilyo o gunting, nga dili makadaot sa mga bunga, ug mamala.
Pag-ani sa mga carrot
Dili sama sa mga beets, ang mga carrot gitugotan pag-ayo sa una nga mga frost, busa mas maayo nga i-post ang ilang ani hangtod kini mahitabo. Ang nag-unang butang nga dili makalimtan nga "ibutang" ang mga tumoy sa yuta.
Ang mga batid nga hardinero nangatarungan nga ang mga carrot, nga gibalhin ang una nga mga frosts sa mga higdaan, gitipigan nga labi ka maayo, tungod kay ang mga bunga na cooled sa cellar.
Bisan pa kinahanglanon nga magkutkut ang mga tanum nga gamut sa wala pa magsugod ang kanunay nga katugnaw, tungod kay ang mga karot dili motugot sa usa ka lig-on nga temperatura. Ang mga tumoy mahimo’g dili-maagi’g paagi, samtang gibiyaan ang usa ka gamay nga ikog, ug pinuga nga mga utanon.
