Ang mga resipe sa kalabasa kanunay nga lami ug yano. Kini nga utanon maayo sa karne, manok ug offal. Sukad sa kanunay nga panahon, bisan ang labing kabus nga adunay mga kalabasa sa manok ug manok sa kusina, ug dili alang sa bisan unsa nga gihatag sa yano nga linutoan sa mga mag-uuma nga labi ka lami ug sikat nga mga resipe.
Maisog nga Manok sa Manok nga adunay PumpkinAng isog nga tiyan sa manok nga adunay kalabasa usa ka makapalipay nga pagkaon nga dato sa taas nga klase nga protina sa hayop, folic acid, zinc, polyunsaturated fatty acid. Ang pinggan maayo nga pagkalot, angay alang sa mga hamtong ug mga bata. Ang mga bata suspetsado sa wala mailhi nga pagkaon, mao nga gitambagan ko ang pagputol sa mga pusod nga pino kung ang pinggan gituyo alang sa tibuuk nga pamilya.
Kas-a nakilala nako ang akong pito ka tuig nga silingan sa departamento sa karne sa among deli, nagpalit siya "mga organismo sa manok." Sa pagtan-aw sa negosyo, giingon sa bata nga sila lami kaayo. Nakagusto siya kung giandam ni mama ang "mga organismo", ug gisaligan pa gani siya sa ingon nga mga gipamalit!
- Panahon sa pagluto: 1 oras 30 minuto
- Mga Pag-alagad Matag sulud: 4
Mga sangkap alang sa Maigmat nga Sakit sa manok nga adunay Pumpkin:
- 800 g sa mga tiyan sa manok;
- 200 g sa mga carrot;
- 600 g nga kalabasa;
- usa ka hugpong sa dill;
- usa ka hugpong sa perehil;
- 60 g mga sibuyas;
- 4 nga cloves nga ahos;
- 2-3 dahon sa bay;
- 50 g mantikilya;
- 30 ml nga lana sa sunflower;
- asin, paminta.
Usa ka pamaagi sa pag-andam sa mga tinadtad nga tiyan sa manok nga adunay kalabasa
Ang mga tiyan sa manok giputol sa gagmay nga mga bahin, atong gikuha ang tanan nga dili kinahanglan, bisan kung sa pagkakaron giproseso nga maayo ang mga semi-natapos nga mga produkto nga wala magkinahanglan dugang nga pagbaligya nga gibaligya.
Mao nga, ang pagproseso ug paghiwa sa mga ventricles gamit ang akong bugnaw nga tubig, nagsunud-suroy kami sa usa ka colander, unya kung nag-agas ang tubig, gipuga namon kini sa mga tualya sa papel.
Limpyohan namon ang tiyan sa manok, hugasan ug ugaIbubo ang mantika sa mirasol sa pan nga litson, idugang ang mantekilya, ibutang ang mga ventricles, ihulog ang tinadtad nga cloves nga ahos, usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga hugpong sa dill.
Ibutang ang mga tiyan sa manok, tinadtad nga ahos ug mga utanon sa pan sa litsonPagkahuman idugang kami sa litson nga pan nga ginputos ang sibuyas ug gadgad nga karot sa usa ka giwang nga grater. Gibutang namon ang 2-3 nga mga dahon sa bay, ibubo ang yuta nga itom nga paminta.
Pagdugang mga tinadtad nga sibuyas, grated carrot ug mga panakotIsarado namon ang pan nga litson nga adunay takup, pakubkob sa mubu nga init sulod sa mga usa ka oras, hangtod ang humok mahimo nga humok.
Stew manok nga mga ventriclesGibuak namon ang tunga sa kalabasa, gikiskisan namon ang usa ka malaw-ay nga bag nga binhi nga adunay mga binhi gikan sa mga sulud sa dingding nga adunay usa ka kutsara. Guntinga ang panit gikan sa kalabasa, guntinga ang unod ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Idugang ang tinadtad nga kalabasa sa pan sa litson, ibubo ang asin sa pagtilaw, pagluto og laing 25-30 minuto sa ilawom sa takup.
Guntinga ang pulp sa kalabasa ug idugang kini sa pan nga litson. Asin ug simmer sulod sa 25-30 minuto5 minuto sa wala pa andam, kuhaa ang takup, ihulog ang usa ka hugpong sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil, isagol.
5 minuto sa wala pa pagluto, pagdugang mga tinadtad nga tinadtad nga gulayGisagol ang tiyan nga manok nga adunay kalabasa nga gisilbi nga init, ibubo ang sour cream aron makatilaw. Pwerting gaun!
Pinaagi sa paagi, ang sour cream sa sinugba mahimong idugang 10 ka minuto sa wala pa lutoon, ug aron mabaga ang sarsa, gisagol kini sa usa ka kutsara nga harina nga trigo.
Maisog nga Manok sa Manok nga adunay PumpkinDili sama sa nagyelo, pinalamig nga tiyan sa manok nga giisip nga labing mapuslanon, sila adunay usa ka dasok nga istruktura sa kalamnan, usa ka piho, apan maayo kaayo nga lami. Gihatagan namong atensyon ang petsa nga gipakita sa packaging sa chilled offal, ang ilang estante sa kinabuhi dili sobra sa 2 ka adlaw!
Kinahanglan usab nga imong hibal-an nga ang mga tiyan sa manok gibaligya nga gilimpyohan ug wala’y saput, giwagtang ang mga tambok gikan sa naulahi, kuhaa ang balas ug mga gagmay nga bato, putlon ang mga sine, ug hugasan sa hingpit sa nagaagay nga tubig.
