Ang orange, ang orihinal nga namuyo sa subtropiko nga sona ug mga tropiko sa Asya ug Africa, nagpakita sa Europa pipila lang ka siglo ang milabay ug sa kini nga panahon nahimo nga usa sa labing inila nga mga prutas. Salamat sa mabaga nga panit nga nanalipod sa juicy pulp ug sa mga mapuslanon nga kabtangan sa orange sa panahon sa transportasyon ug pagtipig, ang mga mahayag nga mga bunga sa kinaiyanhon nga nailhan karon sa mga residente sa labing hilit nga mga suok, bisan sa labing grabe nga klima. Ang mga oranges nagtuon nga lab-as, diin gikan niini naghimo sila mga juice, jams ug mga bunga nga candied. Ang mga hiwa ug zest gidugang sa confectionery, pastry, karne pinggan ug mga pinggan sa kilid.
Ang matam-is ug maaslom nga humot nga hiwa sa orange dili lamang usa ka kalipay sa lami, apan usa usab ka gigikanan sa daghang mapuslanon nga mga sangkap.
Unsa man ang paggamit sa orange, nga sa kini nga komposisyon nakadani sa daghang mga tawo sa ranggo sa mga fans sa mga orange nga bunga?
Ang komposisyon sa mga sustansya sa oranges
Ang mga hinog nga oranges, 100 gramo nga hinungdan nga 47 kcal, wala’y hinungdan nga giisip nga usa ka tipiganan sa mga bitamina ug naa sa halos matag lamesa sa Russia. Ang mga benepisyo sa mga oranges usab namakak sa kamatuoran nga ang pag-ani sa mga bunga sa sitrus mahulog sa tingdagdag ug tingtugnaw, kung ang gagmay nga mga prutas mahimong gamay, ug ang panginahanglan alang sa mga bitamina nagdugang nga labi.
Ang pulp sa kini nga klase sa sitrus:
- 87.5% nga kaumog;
- Ang 10.3% mga carbohydrates;
- naglangkob fiber - 1,4%;
- organikong mga asido - 1.3%;
- mga protina - 0.9%;
- pectins - 0.6%.
Ang taas nga hanay sa mga mineral nga naglangkob sa mga oranges naglakip sa potassium ug calcium, posporus, magnesiyo ug sodium, asupre, klorin, iron ug zinc, boron, tumbaga ug manganese. Ang mga prutas adunay hapit duha ka dosena nga hinungdanon nga amino acid. Gawas pa sa bitamina C, nga usa sa labing kaayo nga benepisyo sa prutas, ang mga dalandan adunay bitamina A ug E, ingon man B1, B2, B3, B5, B6 ug B9.
Unsa ang mga kaayohan sa dalandan?
Ang pag-ihap sa mga bitamina ug mineral lamang ang nakapakombinsir sa mga benepisyo sa mga oranges alang sa lawas sa tawo.
Kung tagdon naton nga ang pag-ani sa mga prutas nahulog sa bugnaw nga panahon sa Russia, nan ang bili ug mga benepisyo sa mga oranges sa pagdiyeta dili gyud mapugngan. Sa kanunay nga paggamit, ang mga prutas mahimo nga usa ka maayo nga gigikanan sa kusog sa kusog, sila adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa estado sa sistema sa sirkulasyon ug cardiac. Ingon usa ka sangputanan, ang peligro nga maugmad ang atherosclerosis ug hypertension, ang pagkaguba sa mga stroke ug pag-atake sa kasingkasing gipaubos. Kung ang menu naglangkob sa mga prutas sa ilang kaugalingon, mga pinggan uban kanila o bag-ong kinatas nga duga, ang mga benepisyo sa mga orangos nga gibati sa dili madugay ug gitino pinaagi sa pag-normalize sa presyur, usa ka pagbuto sa kusog ug labi ka maayo nga paglihok.
Ang usa ka kasarangan nga kantidad sa juicy, dato sa antioxidants ug beta-carotene pulp sa menu usa ka lami ug mapuslanon nga himan alang sa pagpadayon sa mga kabatan-onan, pagpanalipod sa mga tisyu gikan sa negatibo nga mga epekto sa gawas nga palibot, mga mutasyon ug bisan ang pag-uswag sa mga selula sa kanser.
Ang bitamina C sa pulpito nga orange ug juice aktibo nga nagpadako sa resistensya, nagkontra sa mga katugnaw ug mga sakit sa panimaan sa panahon, mga impeksyon sa oral lungag ug mga organo sa pagginhawa.
Tungod sa hataas nga konsentrasyon sa mga aktibo nga sangkap, lakip na ang phytoncides, ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga oranges makatabang sa pag-ayo sa mga abscesses ug mga samad nga mas kusog, mapugngan ang mga mikrobyo ug mga pathogen flora gikan sa paglapas sa mga natural nga depensa sa lawas ug pagdaot sa ilang panglawas.
Sa mga kahimtang sa kakulangan sa bitamina, ang oranges usa ka maayo kaayo nga ahente nga anti-zingotic, aktibo nga nagpataas, nagpalig-on sa resistensya sa tawo ug nagpalambo sa metabolismo. Ang ingon nga mga mapuslanon nga kabtangan sa mga oranges sa walay duhaduha gigamit sa mga kaso sa gidudahang bitamina nga gutum, sobrang pagtrabaho ug mga depresyon nga estado. Ang daghang mga bitamina ug minerales mapuslan sa anemia.
Ang mga oranges ingon usa ka aperitif o ingon bahin sa usa ka pagkaon nagpalambo sa gana sa pagkaon, pagpaayo sa paghimo sa apdo ug pag-aghat sa pagtunaw. Ang tukma nga paglakip sa sitrus sa menu nag-normalize sa metabolismo. Ang mga pectins niini nakaamot sa pagtunaw, dugang nga motility sa daghang mga tinai, pagsupak ug pagwagtang sa mga proseso sa putrefactive sa sistema sa digestive.
Ang mga acid sa mga prutas makapakunhod sa kolesterol ug ma-normalize ang metabolismo sa tambok sa lawas.
Dugang pa, ang mga oranges labi ka popular sa mga gusto nga mawad-an sa gibug-aton. Ug dinhi ang mga fibre sa pagdiyeta moabut sa pagluwas, fiber, diin gikan ang pulp sa prutas nga puno sa juice. Unsa man ang gamit sa orange nga pulp para sa lawas? Anaa sa digestive tract, ang pulp sa mga oranges nagkinahanglag usa ka taas nga pagsuyup ug nagmugna og usa ka pagbati sa pagkatagbaw. Sa kini nga kaso, ang fiber magsilbi ingon usa ka natural nga espongha nga nagkolekta ug gikuha ang mga hilo gikan sa lawas ug mga hilo nga naporma sa sistema sa pagtunaw.
Tungod sa presensya sa mga anthocyanins, ang pula nga oranges, kansang pulp ug usahay zest matahum sa pink o mapula, mahimong magamit ingon usa ka prophylactic sa away batok sa kanser, pagkatigulang, ug pagpadayon sa pagkabatan-on.
Orange panit: mapuslanon nga kabtangan
Nahibal-an sa mga mistresses nga sa mga pinggan sa culinary magamit nimo dili ra ang mga hiwa nga hiwa, kondili usab labing kanunay. Giingon sa mga doktor nga kini anaa sa panit sa usa ka kahel nga adunay labi pa nga mapuslanon nga kabtangan kaysa sa pulp.
Gawas pa sa set sa bitamina, usa ka dako nga kantidad sa flavonoid ang naka-concentrate sa labing kadaghan. Kini ang gigikanan sa labi ka mapuslanon nga pagkaon nga fiber, calcium, importanteng lana ug calcium.
Ang labing hinungdanon mao ang hinungdanon nga bililhon nga mga asido ug, sa tinuud, mga natural nga antibiotics phytoncides. Busa, dili nimo kinahanglan isalikway ang ingon ka bililhon nga produkto, apan mas maayo nga makita ang labi ka labi ka takus nga magamit. Pananglitan, ang panit sa usa ka orange mahimo’g mahimong usa ka bahin sa imong paborito nga pinggan o gigamit ingon usa ka eksternal nga remedyo aron mapagaan ang panit ug makigbugno sa panghubag.
Sa wala pa magamit, hinungdanon nga hugasan pag-ayo ang zest gamit ang usa ka layer sa mga preservatives, nga gipadapat sa panahon sa koleksyon aron mapalapdan ang bag-ong bunga.
Ang mga benepisyo ug kadaotan sa bag-ong gilusok orange juice
Ang orange nga juice usa ka giila nga gigikanan sa kalagsik ug bitamina. Unsa man ang paggamit og kahel nga orange, ug ang tanan angay bang mainom?
Sa tinuud, usa ka baso nga ilimnon, nga makuha gikan sa mga lab-as nga prutas, mahimong hingpit nga matabonan ang kinahanglan sa lawas alang sa bitamina C. Kini hingpit nga nagpalong sa kauhaw, mga tono ug nanalipod batok sa mga katugnaw. Hapit tanan nga mga sustansya gipasa gikan sa mga prutas hangtod sa duga. Tungod niini, makatarunganon ang pagpaabut nga ang paggamit sa ilimnon makapauswag sa pagtunaw ug makapalig-on sa resistensya, makatabang sa pagdugang sa mga reserba sa enerhiya sa lawas ug pagsagubang sa mga mikrobyo ug pathogenous flora.
Bisan pa, kini angay nga hinumdoman nga kadaghanan sa mga hibla dili mosulod sa duga, nga nagpasabut nga dili ka kinahanglan maghunahuna sa pagkawala sa gibug-aton o paghinlo sa lawas human sa pag-inom.
Ang labi ka aktibo kay sa tibuuk nga mga prutas, ang juice naglihok sa mga mucous lamad, nakasuko kanila ug naghagit sa pagpalala sa mga sakit nga sakit sa digestive tract ug daghang uban pang mga sakit. Busa, sa wala pa ipaila ang usa ka ilimnon sa imong pagdiyeta, kinahanglan nimo susihon ang posible nga mga benepisyo ug kadaotan sa bag-ong kinatas nga orange juice, ug mas maayo nga mokonsulta sa mga espesyalista.
Makadaot ug contraindications
Sama sa uban nga mga prutas nga adunay mga kabtangan sa medisina, ang kinatibuk-an nga mga lagda sa paggamit magamit sa mga oranges: kasarangan ug pangatarungan. Sa daghan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa usa ka kahel, adunay daghang mga kategorya sa mga tawo nga kinahanglan nga biyaan kining exotic fruit ug juice gikan niini. Una sa tanan, kini ang mga pasyente nga nag-antos gikan sa peptic ulcer sa tiyan ug duodenum, gastritis ug panghubag sa pancreas. Ang mga acid, nga nakit-an nga kadaghan sa mga oranges, nasamok na nga nag-ayo ug nakadaot nga mga tisyu ug mahimo’g mag-una nga dili maulian, apan sa pagpadako sa mga sakit ug nagkagrabe nga kaayohan.
Bisan sa dugang nga kaasiman, ang usa ka kahel ang hinungdan sa kasukaon, sakit sa kasingkasing, ug uban pang mga timailhan sa kakulangan sa gastrointestinal.
Ang mga acid dili labing makaayo nga epekto sa enamel sa ngipon. Kung ang mga prutas sa sitrus maugat nga walay sukod, ang enamel mahimong labi ka sensitibo, kini mahimong nipis, ug unya magsugod ang mga karies. Busa, gitambagan sa mga doktor nga limpyohan o labing menus ang paghugas sa imong baba pagkahuman nag-inom sa usa ka baso nga duga o usa ka kaon nga karne. Sa dako nga pag-atiman, ang mga oranges kinahanglan nga iupod sa menu alang sa mga tawo nga dali nga adunay diabetes o masakiton.
Apan sa presensya sa mga alerdyi sa pagkaon, labi na sa mga bata, kini angayan nga labi ka mabinantayon. Uban sa daghang mga kaayohan, ang mga oranges usa sa labing kanunay nga namatikdan nga mga allergens, busa kini nga prutas wala gihatag sa mga bata nga wala’y 9-12 nga bulan sa kinabuhi ug mga inahan nga nagpasuso. Ang mga mabdos nga babaye kinahanglan nga maglikay gikan sa duga ug pulp sa orange, sugod sa 22 ka semana.
