Chives - usa ka himsog nga kultura alang sa tapulan

Ang sibuyas nga tulin, o chives, gikan sa pamilya sa sibuyas nga nailhan sa Europe ingon usa ka tanum nga pang-adorno ug medisina sukad pa sa ika-16 nga siglo, sa Russia ingon usa ka kultura sa pagkaon, gitikad kini sa mga natives sukad pa sa ika-15 nga siglo. Ingon usa ka hardinero, nagsugod siya sa pagsakop sa iyang niche sa pamilya sa mga tanum nga utanon sa mga residente sa ting-init gikan sa ika-20ng siglo. Ingon usa ka produkto sa pagkaon, kini nga sibuyas mas kasagaran sa Kasadpan ug Sentral nga Europa.

Ang pana sa katulin, o chives (Allium schoenoprasum).

Ang pag-apod-apod sa mga chives sa Russia hinungdanon kaayo. Sa kabangis, nagtubo kini sa mga kakubus sa tibuuk nga bahin sa Europa, sa Western ug Eastern Siberia, sa Far Eastern Kamchatka, sa Primorsky Territory, sa North Caucasus, nga mao, sa tanan nga mga rehiyon diin ang mga frost sa tingtugnaw dili makaguba sa rhizome ug mga bakak nga bombilya nga adunay mga ugat niining mga kagutom sa tingtugnaw mga tanum.

Ug naa tanan nga chives

Gihubad gikan sa Aleman, ang chives literal nga gihubad ingon "tinadtad nga sibuyas." Sa mga rehiyon sa Russia, ang mga chives adunay daghang mga sinonim, nga kanunay nga nakita sa lainlaing mga lokal sama sa lainlaing kultura. Sa mga opisyal nga ngalan sa botani, gitawag ang mga chives pana sa katulin (Allium schoenoprasum), chives (cut feather), sibuyas sibuyas. Sa bahin sa Asia sa Russia, ang mga chives adunay ilang lokal nga mga ngalan - sogan, sokh, chali. Sa pila ka mga rehiyon, ang mga chives gitawag nga sibuyas sa Siberia, bush bush sa tingtugnaw. Nailhan usab kini nga ngalan sa tribulka ug restawran. Ang tanan nga mga ngalan sa itaas mga sinonim alang sa tipikal nga mga chives.

Mapuslanon nga kabtangan sa mga chives

Ang taas nga sulud sa mga asukal (3%), bitamina (B, C, K, E, A), mineral salts ug labi na dali ug positibo nga epekto sa kahimsog sa tawo, nag-uban ang mga chives sa mga tanum nga medisina.

Ang mga berde nga dahon ug sibuyas sa sibuyas sa pan adunay sulud nga amino acid, lakip na ang histidine, methionine, tryptophan, arginine, lysine ug uban pa. Dato sa chives, karbohidrat, protina, tambok, mineral, lakip na ang anti-tigulang ug pagpalambo sa resistensya (selenium, zinc, manganese, ug uban pa).

Gikan sa mga pag-ayo nga kabtangan sa mga chives:

• pukawon ang gana;
• nagpauswag sa pagtago sa tinai;
• adunay positibo nga epekto sa kalihokan sa mga kidney, pantog sa pantog, sistema sa cardiovascular;
• gigamit alang sa paglikay sa mga katugnaw ug makatakod nga mga sakit, nga adunay progresibong atherosclerosis;
• epektibo nga anthelmintic.

Mga bulak nga chives.

Paggamit sa sibuyas Pan

Ang mga chives, sama sa uban nga lahi sa mga sibuyas, nagtumong sa berde ug kulturang mga lasa. Lab-as ingon usa ka panakot nga nadugang sa tanan nga mga salads sa bitamina, karne, isda ug utanon nga pinggan. Ang malumo nga mga dahon, makalipay sa pagtilaw, nga wala kapaitan ug pagsunog, usa ka hinungdanon nga bahin sa pagluto, mga omelet, sarsa, gravy.

Ang pagbatok sa frost nagtugot sa paggamit sa lab-as nga berde nga chives sa mainit nga mga rehiyon hangtod sa unom ka bulan kung kini gipatubo sa bukas nga yuta. Ang mga chives mahimong frozen o uga ug gamiton kung kinahanglan sa tingtugnaw.

Paglaraw ug bahin sa mga chives

Ang mga chives usa ka grupo sa mga tanum nga makahalalit. Sa wild, kini perennial; sa utanon nga wedge sa pribado nga mga panimalay, ang mga chives kanunay nga gipatubo ingon usa ka tuig nga tuig nga ani. Kini gigamit ingon usa ka perennial sa mga higdaanan sa utanon, gidekorasyon ang rabatki.

Ang ilawom nga bahin sa mga chives naglangkob sa gagmay nga mga buut nga bakak nga mga bombilya (15-20 piraso) nga brownish-puti o kolor sa kolor nga violet, nga gilakip sa usa ka mubu nga rhizome. Daghang mga puti nga parehas nga ugat nga gikan sa ilawom, nga gilubong sa yuta hangtod sa 0.5 metros. Sa ikaduha nga tuig, ang matag bombilya usa ka arrow arrow nga bulak ug dayon mamulak matag tuig.

Ang aerial nga bahin sa sibuyas sa pan gilarawan sa usa ka bakak nga tukog ug manipis nga awl-shaped o tubular dahon nga mahayag nga berde nga kolor nga 25-45 cm ang gitas-on, 5-8 mm ang gilapdon. Sa basihan, igbalhag ang mga dahon. Sa mubo nga (3-4 ka tuig) nga panahon, ang mga chives naghimo usa ka berde nga bush 50-60 cm ang taas, gikan sa 40-100 nga mga punoan nga adunay mga dahon ug apical inflorescences sa porma sa mga bolum nga kolor nga payum.

Ang mga bulak sa chives mga pig-ot nga kampanilya, lainlaing kolor gikan sa puti hangtod sa lilac ug pale violet. Ang mga tanum namulak sa Mayo-Hunyo sa ikaduha nga tuig sa kinabuhi ug namulak hangtod sa Agosto. Ang bunga usa ka kahon. Pagkahuman sa paghugpong, gagmay nga mga liso ang naumol, nga hinayhinay nga hinog sa Hulyo-Agosto, nga nakuha ang usa ka itom nga kolor ug usa ka gamay nga anggulo nga lingin nga porma.

Ang mga sibuyas ug chives hapit nang makatilaw sama sa mga sibuyas, apan adunay labi ka malumo nga texture ug humot.

Sa Russia, 2 nga mga subspecies sa chives ang labing kasagaran:

• Ruso, o alpine.
• Siberian.

Ang mga chives sa Russia paspas nga nagporma og kusgan nga mga multi-stemmed bushes nga adunay maayong mga dahon. Malumo ang mga dahon, dali nga motubo human maputol. Giapod-apod sa mga lugar nga adunay malumo nga panala.

Ang mga chiber sa Siberia, dili sama sa mga Ruso, huyang nga branched, ang mga dahon maporma nga mga dagko, nga gigamitan sa dili maayo nga pagpatubig.

Ang duha nga mga subspecies sa mga panit sa sibuyas dili makapugong sa katugnaw. Ang hataas nga kagahi sa tingtugnaw gipalahi sa mga subspecies sa Siberia, nga wala magyelo bisan sa labing grabe nga mga ting-init.

Ang parehong mga subspesies gipatubo sa 1, 2 ug perennial nga kultura. Kini labing praktikal nga pagtubo 3 ka tuig sa usa ka lugar, ug dayon bahinon ug itanum ang mga bushes. Sa kini nga pamaagi sa pagpananom, ang mga chives kanunay nga maghimo usa ka daghang gidaghanon sa mga pinong mga dahon - ang mga nag-unang mga produkto sa kini nga tanum.

Ang mga shot of chives (sukwahi sa ubang mga pana) makapugong sa mubu nga mga frosts sa -3 ... -4º. Ang mga dahon sa mga tanum nga hamtong gitugotan ang mga malawig nga frosts nga wala’y kadaut sa mga dahon sa -6 ... -8ºС.

Gibulag ang mga bombilya sa sibuyas nga tulin.

Nagtubo nga chives

Pagpili sa lugar alang sa mga chives

Depende sa pamaagi sa pagpananom, matino ang lokasyon sa umaabot nga kultura. Ang panguna nga kinahanglanon mao ang igo nga kaumog ug pagpanalipod gikan sa direkta nga kahayag sa adlaw.

Kung ang mga chives motubo matag tuig, mas maayo nga ibutang kini nga gilain sa usa ka basa nga partial penumbra o aron mahatagan ang igo nga pagpatubig. Uban niini nga lokasyon, ang mga chives, taas nga sibuyas maporma nga mga batan-on nga dahon sa dugay nga panahon. Sa adlaw, ang mga dahon mga baga ug dili angay alang magamit sa pagluto.

Ang mga perennials mahimong itanom sa mga higdaanan sa utanon sa mga agianan sama sa usa ka tanum nga curb.

Sa usa ka edad nga 1-3 nga tuig, daghang mga lahi mahimo itanom sa mga diskwento, mga mixborder. Ingon sa mga chives sa ting-init, ang mga chives gipatubo sa lainlaing mga higdaan sa usa ka pag-rotate sa ani.

Ang mga nauna ug "silingan" sa mga sibuyas

Ang mga chives dili makigkompetensya sa mga karot ug kamatis ug giisip nga usa ka mapuslanon nga silingan alang kanila.

Dili maayo nga magkatugma sa tanan nga mga matang sa bean plantings, mga gisantes (sumala sa pipila nga mga taho - sa kinatibuk-an sa mga legumes), repolyo, beets.

Ang mosunud nga mga tanum gikonsiderar nga labing maayo nga mga nauna sa pagtubo sa kultura sa sirkulasyon: mga berde, kamatis, pepino, mga radyo, patatas.

Chives - usa ka maayong tanum nga dugos. Ang pagdani sa mga putyokan ug bumblebees, nag-ambit kini sa pagsabwag sa mga tanaman sa tanaman ug berry.

Gipanalipdan sa Schnitt-sibuyas ang uban pa nga mga tanum gikan sa aphids, yuta ug mga pulgas nga bulak. Dili makalahutay ang mga peste sa mga chives. Aron mapanalipdan sila, ang mga chives mahimong ipugas duol o sa daplin sa mga giladmon sa mga higdaanan sa utanon.

Pag-andam sa yuta ug chives

Dili kini katupngan sa komposisyon sa yuta, apan labi ka maayo ug labi ka kusog sa tabunok nga mga lugar. Kini hinungdanon kaayo nga mapalingkawas ang lugar gikan sa mga sagbot nga kanunay nga sagbot. Dako ang ilang natampo sa pagkamatay sa batan-ong mga chives.

Kung ang yuta labi ka siksik, yutang kulonon, unya ilalom sa pagtanum sa mga sibuyas, ang mga lahi naghimo sa humus o pag-compost sa usa ka balde matag square meter. m lugar alang sa tingdagdag pagkalot 20-25 cm ang giladmon.

Sa tingpamulak, sa ulahing bahin sa Abril - sa sayong bahin sa Mayo, ang nahinog nga yuta gitipig, gamay nga gipilit ug, kung gikinahanglan, ang mga tudling gipatubig.

Ang laraw sa pagpugas sa mga chives ordinaryo ra. Sa dugay nga pagtanum, ang mga liso gipugas o gitanom ang mga sibuyas sumala sa pamaagi nga 45-50 x 25-30 cm. Kung gipugas sa mga binhi, ang ilang pagpugas sa yuta dili molapas sa 1 cm.

Ang mga shoot makita sa ika-7-10 nga adlaw. Sa kaso sa mga linya nga may tatak, ang yuta kinahanglan nga malaksi aron madugangan ang pag-access sa oxygen sa mga gamot sa mga tanum. Pagkahuman sa pagporma sa 1 tinuod nga dahon, ang mga tanum gipamub-an, nagbilin 1 nga tanum matag 10-12 cm. Ang nahabilin gikan sa sampol mahimo nga gilain nga gitanom ingon mga semilya.

Alang sa 1-2 nga tuig nga pagpananom, mas maayo nga magtanum og mga chives sa mga punoan sumala sa pamaagi, sa tinuud nga 15-20 x 4-5 cm.Kon ang pagtanum og mga semilya, mahimong magamit ang tuig nga pagtanum.

Mga liwat nga liwat nga binhi.

Chives

Kung ang pagpugas sa mga sibuyas nga adunay mga liso sa una nga tuig, ang yuta sistematiko nga nakalukso. Ang sagbot gikan sa mga sagbot (mahimo nilang malumos ang mga maayong pino), gipainum ug kanunay hinay nga paghumol nga adunay gamay nga mulch. Sa tingdagdag, ang uga nga mga bahin sa tanum gikuha. Ang pagtubo, ang mga chives naghimo usa ka baga nga dunggoanan, nga puno sa tanum nga tanum nga puno sa yuta. Ang panginahanglan sa pag-loosening ug pag-mulching dayon mahanaw.

Ibabaw nga pagsinina

Sa ikaduha ug sunod-sunod nga mga tuig, ang mga chives gipakaon sa unang higayon human sa una nga pagputol, nga gipahigayon kung ang mga dahon moabot sa 25-40 cm ang gitas-on. Alang sa taas nga pagsinina, paghimo og usa ka baso nga abo matag 1 sq. m lugar o mga solusyon sa pagtulo sa langgam (1:20 l sa tubig), manure (1:15 l sa tubig). Human sa taas nga pagsinina, ang mga tanum kinahanglan nga hugasan sa limpyo nga tubig. Kung wala’y organikong butang, mahimo nimo mapakaon ang mga tanum nga adunay nitrofos, azophos o kemira sa rate nga 40-100 g / sq. m area depende sa lebel sa pag-uswag sa tanum. Ang ikaduha nga labing taas nga pagsinina sa mga abono sa mineral nga gihimo human sa 2-3 nga pagputol sa greenery. Pinaagi sa kini, ang ikaduha ug sunud-sunod nga top nga pagsul-ob sa mga tabunok nga yuta mahimong mawala kung normal ang pagtubo sa greenery.

Pagtubig mga chives

Kini nga kultura usa ka water chowder; kinahanglan kini nga sistematikong pagpatubig. Ang yuta kinahanglan kanunay nga basa-basa, apan dili mapuno sa tubig. Kung ikaw ulahi na ang pagbisbis, ang mga chives dahon dahon ug mawad-an sa lami. Niini nga kaso, ang gub-on nga tanum sa ibabaw sa yuta giputol ug ang yuta dili gitugotan nga mamala sa ulahi.

Ang Greenery

Sa usa ka tuig nga paggasto sa 2-3, us aka 4 nga pagputol. Ang mga dahon sa chives giputol kung nagtubo 25-40 cm (depende sa lainlain). Ang una nga pagputol sagad nga gidala sa tungatunga sa Mayo, ug ang katapusan nga gibana-bana sa ikaduha nga katunga sa Septyembre aron ang mga tanum adunay panahon sa pagtubo nga kusgan human maputol ang mga utanon.

Sa 1 nga tuig sa pagpananum sa pagtatanum, ang mga pagputol gihimo sa panahon, ug sa tingpamulak sa sunod nga tuig, ang mga tanum bug-os nga gikalot ug gigamit alang sa mga bombilya sa pagkaon ug sibuyas sa pan. Ang kultura gikatanum og mga semilya sa bag-ong lugar.

Sa dugay nga pagtanum, ang pagpangalot sa chives gidala sa sulod sa 3-5 ka tuig, gamit ang bahin sa mga tanum alang sa paghuwad, ug ang nahabilin naapil sa pagkaon.

Dili maproseso ang mga sibuyas sa mga utanon nga adunay bisan unsang pagpangandam. Dili gyud kini masakit ug dili makadaot sa mga peste.

Chives

Sama sa tanan nga mga perennial nga tanum, ang mga chives gisabwag pinaagi sa pagpugas sa mga liso, pagtanum og mga bombilya, mga semilya ug pagbahin sa kahoy.

Pagpakaylap sa sibuyas pinaagi sa liso

Ang mga liso sa mga chives, magpadayon sa kaabtik sa 2 ka tuig, ang ilang sunud-sunod nga pagturok nahinay nga pagkunhod. Sa dugay nga pagtanum, ang pagpugas sa kaugalingon gipatubo, kung ang mga kahon dili putlon sa oras sa dili pa mag-crack. Mahimo nimong ipugas ang mga binhi sa sayong tingpamulak sa ulahing bahin sa Marso - sayo sa Abril, sa Hulyo ug sa ulahing bahin sa Septyembre - kaniadtong Oktubre. Sa unang mga bulan, ang mga tanum malumo kaayo, nanginahanglan og pag-amping sa pag-atiman sa masakiton, daghang pagbubu nga wala’y pagdagta sa tubig. Mas praktikal kini nga ipakaylap ang kultura pinaagi sa mga punoan o pinaagi sa pagbahinbahin sa sapinit.

Nagtubo nga chives

Ang lab-as nga liso sa una nga katunga sa Marso, pagkahuman sa adlaw-adlaw nga pagtumaw sa tubig, gipugas sa usa ka giladmon nga 0.5-1.0 cm sa giandam nga mga kahon nga adunay usa ka moist substrate. Tabuni uban ang usa ka pelikula. Ang mga shoot makita sa 3-5 nga adlaw. Ang temperatura gipadayon nga kasarangan, dili taas sa + 18 ... + 20 * C. Hinay nga gipainum. Ang mabaga nga pagpugas ginputos sa hugna 1 sa kini nga dahon, apan mas maayo nga magpugas ang mga liso nga mas panagsa ra. Sa hugna sa 2 tinuod nga dahon, 50-60 ka adlaw nga daan nga mga semilya nga gitanom sa usa ka permanente nga lugar. Mga pattern sa pagtanum: 35-40 cm sa taliwala sa mga laray ug 20-25 cm sa usa ka laray tali sa mga tanum. Sa una nga tuig, mahimo nimo nga mogasto ang 1-2 nga pagputol nga adunay aktibo nga pagtubo. Gikan sa ika-2 nga tuig, ang sibuyas namulak. Pagputol mga utanon nga pagtaas sa 3 - 4 matag panahon.

Bahin nga pagbahinbahin

Ubos sa kamalaumon nga nagtubo nga mga kondisyon, ang mga chives mahimo nga hingpit nga tabonan ang yuta sa mga overgrown bushes. Ang pagka-produktibo sa misa sa ibabaw sa yuta gipaubos. Busa, ang mga sibuyas sa usa ka lugar gipatubo sa 3-5 nga mga tuig ug natanum, gibahin ang mga bushes sa daghang mga bahin. Human sa daghang pagbubu, ang sapinit giputol gikan sa ubos sa giladmon sa 12-15 cm. Kasagaran, alang sa pagtanum, ang sapinit gibahin sa mga bahin sa 2-3 nga sibuyas sa usa ka panagbulag. Kung adunay daghang sili, ang pipila nga sibuyas gigamit ingon nga pagkaon. Pinaagi sa dalan, sa panahon sa pagtanum sa dagko nga mga bushes, mahimo ka nga luwas nga pagkalot ug gamiton ang bahin sa mga bombilya alang sa pagkaon. Ang pagtanum ug pag-atiman sa mga pagbahinbahin parehas sa kung giunsa ang pagbuklad sa ubang mga tanum.

Ang pana sa katulin, o chives (Allium schoenoprasum).

Mga sikat nga klase sa chives

Sa tunga nga agianan ug sa mas bugnaw nga mga rehiyon sa Russia, ang mga klase sa mga sibuyas gibutang sa bukas ug gipanalipdan nga yuta:

• Chemal;
• Tanum nga dugos;
• Makusog ang Moscow;
• Velta;
• Bohemia
• Prague;
• Khibinsky;
• Si Elvi
• Bitamina snob;
• Siberian
• Crocus
• Albion.

Ang mga lainlaing klase sa chives, Crocus, Elvi, Chemal, Bohemia ug Albion gilista sa State Register of vary.

Ang mga lahi sa chives, Bohemia ug Medonos labing maayo nga gipatubo sa mga perennials, ug Chemal - 1-2 anyos ang edad, gikuha ang tibuuk nga tanom sa sunod nga tuig. Pinaagi sa pagtilaw, ang Chemal nahisakop sa mga hait nga klase, apan dili mapugngan ang pagdagayday nga humay. Alang sa usa ka sayo nga pag-ani sa mga bitamina nga gulay, ang lainlaing Prague angay. Ang Bohemia gipalabi sa daghang tuig nga pagpananom, tungod kay kini dili na apektado sa mga sakit. Ang Khibinsky nagporma nga matahum nga mga inflorescences sa mga kolor sa kolor, nga labing angay ingon usa ka matag tuig. Sa usa ka lugar sulod sa 5-7 ka tuig, naporma ang taas nga kalidad nga pag-ani sa mga pinong dahon.

Nagpalambo ang mga Breederer nga mga klase nga pangdekorasyon sa mga sibuyas alang sa pagbutang sa bulak ug pagbutang sa utlanan:

• Curb
• Moscow;
• Si Elvi
• Album;
• Pagpiho

Ang katapusan nga 2 nga lahi sa mga chives nga nahimo’g maayo kaayo nga mga inflorescences sa puti ug mahayag nga pink nga mga bulak. Dekorasyon gikan sa Mayo hangtod sa ulahing bahin sa tingdagdag sa ubos nga mga utlanan. Si Elvi gipatubo ingon usa ka utanon ug tanum nga ornamental. Ang lainlaing mga porma sa puti nga inflorescences.

Minahal nga magbabasa! Tingali dugay na ka nga nakasinati sa mga chives, ug gigamit kini ingon usa ka utanon ug ingon usa ka pangdekorasyon nga kultura. Ipakigbahin ang mga komentaryo bahin sa paggamit niini alang sa mga katuyoan sa medisina, sa pagluto ug mga sekreto lamang sa pagpatubo niining lami nga bitamina nga berde.