Ang aprikot nga pie usa ka lamian nga lami sa linutoan nga mahimong lutoon dayon sa kaugalingon nimong mga kamot. Ang usa ka humok, malumo nga minasa nakuha kung sundon nimo ang mga resipe sa ubos. Sumala sa kini nga mga lakang sa pagluto, mahimo ka makahimo usa ka cake dili lamang sa mga aprikot, mahimo sila mapulihan sa mga peach, mansanas, pinya. Pagkuha usa ka minimum nga mga sangkap, madasig sa usa ka maayong kahimtang ug usa ka lami, humot nga resulta ang gigarantiyahan.
Klasikong Pila sa Aprika nga Pila
Kung ikaw adunay kalit nga mga aprikot, nan dili ka kinahanglan magduha-duha, paghimo dayon usa ka apricot pie. Aron dali nga makahimo sa ingon nga pagtratar, kinahanglan nimo ang tunga sa usa ka kilo nga aprikot, ang tanan nga ubang mga sangkap nga makit-an sa imong ref, ug gawas pa, kinahanglan kaayo sila. Dugang nga mga sangkap: 3 tasa nga harina, 150 gramo nga mantikilya, 2 nga itlog ug 1 tasa nga gatas. Ang makahalipay nga mga additives mahimo'g: 10 gramo nga asukal sa vanilla (mahimo nimo ug daghan pa), usa ka gamay nga kutsara nga may asukal nga asukal, 3 ka kutsarang tisa sa linuto sa kalaha ug usa ka gramo nga asin.
Proseso sa pag-bake:
- Kuhaa ang mga liso sa limpyo nga hugasan nga mga aprikot.
- Gibunalan ang tulo nga sangkap: mantekilya, asukal ug asin. Pagsulod sa mga itlog ug pildi pag-usab.
- Pagdugang mga baking powder ug asukal sa vanilla nga harina. Ipaila ang kini nga mga sangkap sa lana nga latigo ug isagol sa hingpit hangtud ang minasa moabut sa usa ka kahimtang nga adunay kaputli sa sour cream.
- Pag-andam usa ka pinggan sa pagluto nga adunay mga aprikot, sa ilawom nga kinahanglan nimo nga tabunan uban ang espesyal nga papel. Ibutang ang mga hiwa sa aprikot sa papel ug pun-a ang minasa.
- I-on ang oven ug kung moabut ang timer sa 180 degrees, mahimo nimo ipadala ang mix sa cake alang sa pagluto sa malungtaron nga 10 minuto. Pagkahuman niini nga oras, pagkunhod sa kainit sa 160 degrees ug maghulat 50 minuto. Isablig ang nahuman nga cake nga adunay asukal nga may asukal. Pwerting gaun!
Ang kaandam sa pagluto gisusi gamit ang usa ka nipis nga kahoy nga sungkod. Kinahanglan kini nga gamay ihulog sa minasa, kung ang sungkod nagpabilin nga uga, unya andam na ang cake.
Ang aprikot nga pie sa usa ka hinay nga kusinera
Alang sa mga paborito sa multicooker, sa ubos mao ang resipe alang sa paghimo sa usa ka apricot pie sa kini. Dugang sa 700 gramo, ang aprikot kinahanglan usab nga mag-andam sa 1.5 nga tasa sa harina ug asukal, maingon man 7 nga mga itlog. Usa ka bag nga baking powder usab moabut.
Pagluto sa pie:
- Hugasan ang mga aprikot ug kuhaa ang mga liso.
- Talata ang mga itlog nga adunay asukal hangtod nga mabaga.
- Pag-ayad og harina, ibubo kini sa baking powder. Hinay-hinay nga pagdugang harina sa gikulata nga mga itlog.
- Lubricate ang multicooker nga adunay margarine. Ibubo ang minasa ug ibutang kini nga matahum sa ibabaw sa mga aprikot. Samtang ang cake nga apricot giluto, ang prutas molunod sa tunga sa minasa. Pagkahuman pagsira sa takup, ibutang ang timer sulod sa 80 minuto ug pilia ang "Paghurno".
- Pagkahuman pagluto, kuhaa ang panaksan ug pagtuktok sa nahuman nga cake sa usa ka plato. Human sa paglamig sa kahayag, mahimo nimong magsugod ang pag-inom sa tsa.
Sa pila ka mga tatak sa multicooker, ang mode nga "Paghurno" 60-65 minuto, dayon kini gipatay. Sa kini nga kaso, nga wala ablihi ang takup, pagkahuman ma-disconnect, magtakda pag-usab sulod sa 20 ka minuto.
Ang apicot pie nga "Kabatan-onan" - video
Apricot Curd cake
Alang sa pie nga keso sa keso, kinahanglan nimo ang 10 apricot ug 400 ka gramo nga keso sa cottage. Aron mahimo ang minasa, kinahanglan nimo nga mag-andam 200 ka gramo nga harina, 100 butter, 1 itlog, 50 gramo nga asukal ug 1 gamay nga kutsara sa linuto sa kalaha. Gawas pa sa mga aprikot ug keso sa cottage, ang pagpuno maglakip: 200 gramo nga sour cream, duha ka itlog, 100-150 gramo nga asukal, 2 tbsp. tablespoons sa starch, 10 gramo sa asukal nga vanilla ug ang duga sa tunga sa usa ka lemon.
Giunsa pagluto?
- Hugasan ang mga aprikot, ihawon, kuhaa ang bato.
- Himoa nga matunaw ang mantikilya, dugangi ang itlog ug asukal niini, ug dayon gibunalan.
- Pagdugang mga harina nga adunay baking powder sa mantekilya. Kumuha sa minasa diha sa apricot pie. Hatagi kini nga porma sa bola ug pabugnaw sa tunga sa oras.
- Paggawas ug pagligid sa usa ka linuto sa kalaha. Siguruha nga maporma ang mga kilid.
- Paghiusa sa cottage cheese nga adunay sour cream, vanilla sugar, starch, sugar, lemon juice. Gibun-og ang tanan sa hingpit ug ibubo sa porma sa minasa.
- Ibutang ang mga aprikot sa ibabaw sa curd.
- Magaluto alang sa 1 ka oras sa usa ka oven sa 180 degree. Kuhaa, cool ug mahimo ka mokaon.
Sa kini nga resipe sa curd, usa ka multicooker usab hingpit nga makaya.
Canned Apricot Pie
Ang mga pangandoy dili kanunay nga nag-uban sa mga posibilidad, ug kini ang kalabutan sa tinguha nga lutoon ang prico sa apricot sa panahon sa ilang pagpahinog. Niini nga sangputanan, ang mga de-latang prutas naluwas, nga wala’y labi pa ka bag-o. Kinahanglan nila ang usa ka garapon nga adunay sud nga 300 ka gramo nga aprikot. Alang sa ingon nga kantidad, pag-andam usa ka dako nga linuto sa kalaha ug sa mosunod nga parehas nga hinungdanon nga sangkap: mantikilya - 220 gramo (200 gramo alang sa minasa ug 20 gramo alang sa pagtapos sa nahuman nga droga), 4 nga mga itlog, usa ug tunga nga baso nga asukal, 2 nga kutsarita nga baking powder, parehas nga kantidad sa asukal nga vanilla. 3 nga copa nga harina.
Pagluto sa pie:
- Pilia ang mga aprikot gikan sa usa ka garapon, ibutang ang usa ka tualya sa papel ug ig-agas ang tanan nga likido. Kinahanglan nga dili nimo makuha ang apricot syrup, mapuslanon kini alang sa pagsulay.
- Pagdakup sa mantikilya, asukal sa banilya, itlog ug asukal nga asukar nga adunay whisk. Ibubo sa apricot syrup.
- Pagsagol sa harina nga gibuksan og una sa usa ka linuto sa kalaha, ug dayon ipaila sa whipped butter. Ang minasa kinahanglan nga mogawas nga likido ingon usa ka fritters.
- Pun-a ang papel sa linuto sa kalaha nga adunay papel (pagsunud sa papel) sa ibabaw nga ibubo ang minasa. Ibutang ang mga aprikot.
- Ibutang ang usa ka oven sa 180 degree ug pagluto sa tunga sa oras. Kuhaa gikan sa hudno, sinina nga adunay mantekilya. Cool ug maglingkod uban sa tsaa.
Pie nga adunay mga frozen nga aprikot sa kefir
Ang usa ka lamian nga pie mogawas dili lamang gikan sa mga lab-as nga prutas, apan usab gikan sa mga nagyelo. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga ma-defrost ang 10 ka piraso sa aprikot. Kini nga pamaagi mahimo nga himuon nga natural, ingon man usab pinaagi sa pagbutang sa mga bunga sa microwave alang sa paglala. Ang 2.5 tasa nga harina, usa ka tasa sa asukal ug parehas nga kantidad sa kefir, tulo nga mga itlog, 100 gramo nga mantikilya, usa ka kutsarita nga soda ug usa ka pinch nga vanillin moadto sa minasa.
Proseso sa pagluto:
- Ang mga aprikot nga defrost.
- Paghimo batter (sama sa pancakes) gikan sa harina, vanillin, soda soda, itlog, kefir, soda ug mantekilya.
- Pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa pagtabon niini sa linuto sa kalaha nga papel ug paghapa kini sa lana. Ibubo kini nga minasa. Ibutang ang mga hiwa nga aprikot sa ibabaw sa minasa.
- Magaluto sulod sa 45 ka minuto. Sa parehas nga oras, ang temperatura sa oven kinahanglan nga moabot sa 180 degrees.
Ang resipe alang sa litrato sa usa ka aprikot nga pie dali nga ipatin-aw kung giunsa ang pagluto sa usa ka pagtambal nga bisan ang usa ka bag-ong hostess makasabut sa tanan nga mga lakang. Makalipay nga mga obra sa culinary kanimo!
