Physalis Salad nga adunay Tomato ug Spinach

Ang salad sa utanon sa Physalis (resipe uban ang mga sibuyas, kamatis ug spinach) - usa ka kahayag, himsog, ubos nga kaloriya nga makahulam sa lab-as nga mga utanon, nga angay alang sa mga vegetarian ug leus nga menu, ingon usab usa ka bahin nga pinggan alang sa pinggan sa karne ug isda.

Ang Physalis nagpakita sa among menu nga dili pa dugay, daghan, sa akong hunahuna, hangtod karon giisip nga kini nga tanum nga pangdekorasyon, ingon man usab, usa usab ako. Nahinumduman nako kung giunsa ang mga kahon sa orange nga natago sa tanaman sa lola, sa sulod diin gitago ang usa ka berry, ang akong lola nga giklasipikar nga nagdili sa pagkaon niini nga mga prutas. Natilawan ko ang physalis nga naa sa pagkahamtong ug ganahan kaayo. Hain nga tuig nga nag-andam ako naghikay - daghang mga utanon, mga salad sa tingtugnaw, o nag-andam lang sa mga light salad alang sa usa ka pinggan. Apan dili lamang mga pinggan sa utanon ang mahimo nga andam gikan sa katingad-an nga tanum, bisan pa niana ipaambit ko ang resipe alang sa physalis jam - fantastically lamian!

Panahon sa pagluto: 15 minutos
Mga Pag-alagad Matag sulud: 4

Mga sangkap alang sa paghimo sa physalis salad nga adunay mga kamatis ug spinach:

500 g nga gulay physalis;
50 g sa pula nga sibuyas;
200 g sa mga kamatis;
100 g spinach;
50 g sa cilantro;
asin sa dagat, asukal aron makatilaw.

Alang sa pagpa-refueling:

10 g mustasa;
25 g dugang nga lana sa olibo nga birhen;
15 ml nga suka sa bino;
3 g aso sa paprika;
1 pod sa mainit nga paminta.

Pamaagi alang sa paghimo sa salad nga utanon nga salad nga adunay kamatis ug spinach

Kuhaa ang panapton nga mantle gikan sa physalis - sa ilawom niini usa ka siksik nga lingin nga berry, susama sa usa ka kamatis. Punasan ang mga berry sa usa ka uga nga panapton nga gapas aron makuha ang coating sa waks, dayon sa nagaagay nga tubig.

Guntinga ang mga berry sa upat ka bahin, guntinga ang selyo nga duol sa lindog.

Panit ug pagpuga ang mga physalis berry

Kuhaa ang husk gikan sa ulo sa usa ka pula nga sibuyas nga sibuyas. Guntinga ang sibuyas ngadto sa manipis nga tunga nga singsing, ipadala kini sa panaksan sa salad.

Guntinga ang sibuyas ngadto sa manipis nga tunga nga singsing

Giputol namon ang gamay nga hinog nga pula nga kamatis nga mga lingin, ug gilabay usab sa panaksan sa salad.

Paghugpong mga kamatis

Sa akong bugnaw nga tubig, usa ka hugpong sa cilantro ug lab-as nga spinach, gub-on ang mga dahon gikan sa mga punoan, pag-chop sa mga greens nga maayong pagkabuhat, idugang sa nahabilin nga mga sangkap.

Paghugpong sa berde nga cilantro ug spinach

Karon isablig ang mga utanon nga adunay baga nga asin sa dagat ug asukal nga asukar aron makatilaw, maayo nga pagsagol. Ubos sa impluwensya sa asin ug asukal, ang duga mobarug gikan sa mga utanon, magpahumok sila gamay, ang mga duga sa utanon isagol.

Idugang ang asin ug asukal sa pagtilaw. Pagsagol sa salad

Naghimo kami sa pagsinina sa salad. Sa usa ka panaksan gibutang namon ang mustasa sa mustasa, idugang ang suka sa vino, labi ka taas nga kalidad nga dugang nga ulay nga lana sa oliba, ibubo ang usa ka pinch nga pinuga nga paprika ug ihulog ang gipanitan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mapait nga sili.

Isagol ang mga sangkap sa usa ka kutsara hangtod nga hapsay.

Paghimo sa pagsinina sa salad

Ibubo ang pagsinina sa usa ka panaksan nga adunay tinadtad nga utanon, isagol aron ang sarsa motakup sa tanan nga mga sangkap. Ang sarsa, gisagol sa gigahin nga duga sa utanon, mahimo’g lami kaayo!

Idugang ang pagsinina sa tinadtad nga mga utanon ug isagol

Pag-alagad dayon sa usa ka salad sa physalis nga adunay mga kamatis ug spinach sa lamesa, alang sa usa ka light snack, pagprito lang usa ka piraso nga bug-os nga tinapay sa lugas sa usa ka toaster. Pwerting gaun!

Physalis utanon nga utanon nga adunay kamatis ug spinach

Bag-ohay lang nga giandam kini nga salad sa physalis ngadto sa mga skewer sa baboy, kini nahimong labing lamian. Matam-is ug maasim nga mga utanon nga maayo nga nagpuno sa mga matambok nga karne - ang kadasig sa mga bisita nawala sa sukod, ug kini bisan pa sa kamatuuran nga ang mga physalis berry naghigda sa usa ka lamesa sa usa ka gilain nga plato, nga gitan-aw sa kadaghanan.