Mga tipik sa karot

Ang mga Chip nga adunay karot mao ang malumo nga mga cutlet sa utanon nga adunay cottage cheese, nga angay alang sa pagkaon ug pagkaon sa bata ug dili lamang. Sigurado ako nga ang matag hamtong sa shower usa ka gamay nga bata, ug daghang mga resipe nga sama niini (gikan sa pagkabata) makatilaw sa tanan.

Kini nga gaan nga pinggan nga gulay gikan sa mga barato ug barato nga mga produkto labi ka lami, bisan pa sa kini kadali. Kanunay namon nga nahikalimtan nga ang tanan nga kahilwasan simple, giandam namon ang mga sopistikado nga pinggan gikan sa mga exotic nga produkto, nga dili usab barato, ug ang presyo dili kanunay katumbas sa kalidad. Ug sa kini nga resipe ang tanan tin-aw ug yano - matam-is nga karot, creamy semolina, presko nga keso sa cottage. Tumoo ka kanako, kini nga mga produkto kanunay magpabilin nga lamian, hapit imposible nga madaut ang ingon nga kombinasyon.

Mga tipik sa karot

Nagluto ako mga sinugbang karne sa usa ka frying pan; mahimo usab kini lutoon sa usa ka hudno o lutoon sa usa ka microwave. Kung dili ka mokaon nga pritong, unya lutoon ang pinggan alang sa usa ka magtiayon, kini mahimong labi ka lami.

Mahimo nimo nga linat-an ang mga carrot, lutoon mo sila sa Nagabukal nga tubig o pagluto sa usa ka pinggan nga lutoon nga karot nga giluto sa ilang mga panit, aron makatipig ka usab panahon sa pagluto.

• Panahon sa pagluto: 40 minutos
• Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 3

Mga sangkap alang sa Cottage Cheese Chip nga adunay Carrot

• 300 g karot;
• 200 g sa keso sa cottage;
• 1 itlog sa manok;
• 80 ml cream;
• 20 g mantikilya;
• 45 g semolina;
• 20 ml nga lana sa utanon;
• lamesa nga asin.

Ang pamaagi sa pag-andam sa mga cottage cheese sticks nga adunay mga carrot

Tulo ka mga carrot sa usa ka grater sa utanon. Naggamit ako usa ka grater ni Berner, nagpunting kini nga mga manipis nga dagami, hapit sama sa usa ka dako nga grater sa utanon, apan gamay nga kadako.

Ibubo ang lana sa utanon sa usa ka lawom nga kalaha, ibutang ang mga karot, ibubo ang tunga sa baso nga tubig nga nagabukal. Isarado namon ang pan sa usa ka paglabaw, pahiran ang mga karot sulod sa 15 ka minuto, hangtod nga kini hinay.

Stew carrot hangtod humok

Pagluto dali nga mabaga nga semolina. Ibubo ang semolina sa sagol.

Ibubo ang semolina sa sagol

Ibubo ang cream, isagol. Gibutang namon ang stewpan sa gamay nga kalayo. Pagpalihok, init nga hapit sa usa ka hubag. Sa diha nga ang porridge thickens, ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya, kuhaa ang stewpan gikan sa kalan.

Pagdugang cream, mantikilya, pagdala lugaw sa usa ka hubag

Stew carrot ug semolina cool hangtod sa temperatura sa kwarto. Ibutang ang mga karot, semolina sa panaksan, dugangi ang keso sa cottage, putla ang itlog sa manok, ibubo ang asin sa pagtilaw. Kung ang keso sa cottage gamay nga tambok ug adunay mga lugas, dayon hugasa kini pinaagi sa usa ka sieve, mahimo kini nga usa ka homogenous mass.

Isagol ang semolina, carrots, cottage cheese ug egg

Kumuha sa minasa. Kung morag likido kanimo, mahimo nimong ibubo ang usa ka gamay nga uga nga semolina o usa ka kutsara nga harina nga trigo.

Kumuha sa minasa

Lubricate ang kalaha nga adunay lana sa utanon alang sa Pagprito. Gikan sa minasa giporma namon ang mga oval curd bola nga adunay mga karot, gibutang kini sa usa ka nainit nga kalaha, pagprito nga 4 minuto sa matag kilid hangtod bulawan nga brown.

Pagprito ang mga bola sa karne sa duha ka kilid

Pag-alagad sa lamesa nga adunay sour cream ug presko nga mga tanum. Pwerting gaun!

Ang mga bola sa keso sa cottage nga adunay mga karot andam na!

Mahimo ka mag-andam usa ka mabaga nga cream nga sarsa alang sa cottage cheese nga adunay mga karot. Fry usa ka kutsara nga harina nga trigo sa usa ka saucepan hangtod bulawan nga brown, dayon dugangi usa ka kutsara nga mantekilya. Kung natunaw ang butter, ibubo ang bugnaw nga cream nga adunay tambok nga sulud nga 10%, asin. Pagdala sa usa ka hubag, pagpalihok sa sarsa sa usa ka whisk aron mapugngan ang mga bugas.

Ang sarsa mahimo nga tinimplahan uban sa grated nutmeg o maayong pagkabuhat nga tinadtad nga utanon.