Mga gatusan ka tuig sa wala pa pag-adto sa baybayon sa Amerikano nga kontinente sa Columbus ug mga Espanyol nga mga mananakop, nahibal-an sa mga tribo sa India ang lami sa kalabasa ug gipadaghan ang mga bunga niini. Ang kultura nakadto sa Europa kaniadtong 16 nga siglo ug, salamat sa dili gyud kaagi nga kinaiya, giila sa daghang mga nasud. Karon, ang pagtanum sa kalabasa gidala sa lainlaing mga bahin sa kalibutan, ug bisan kung ang pagpanguna sa produksiyon sa industriya nagpabilin sa Estados Unidos, gamay ra nga gamay nga kalabasa ang nagtubo sa mga umahan sa Russia, China, North Africa, Europe ug Asia. Unsa ang hinungdan sa interes sa kultura sa tanaman, ug ngano nga nagpadayon kini sulod sa tulo ka libo ka tuig?
Dayag, ang mga bunga gipatubo dili lamang ingon usa ka gigikanan sa barato ug lami, apan usab maayong pagkaon.
Dugang pa, alang sa lawas sa tawo, ang kalabasa mapuslan sa hapit tanan, mga 15% lamang sa gahi nga panit ang usik, ug ang pulp ug mga liso gikaon ug gigamit ingon mga sangkap sa lainlaing lainlaing mga pinggan sa pagluto.
Ang komposisyon ug kaloriya sulud sa kalabasa
Bisan unsa ang lainlain nga kalabasa nga mitubo sa tanaman, mga 75% sa gibug-aton niini nahulog sa usa ka juicy dense pulp nga adunay daghang kantidad nga mga sangkap ug mga compound nga mapuslan sa mga tawo. Lakip sa mga bitamina nga nakit-an sa orange nga siksik nga pulp mao ang beta-carotene, bitamina A, B1 ug B2, B5 ug B6, B9 ug ascorbic acid, bitamina E ug PP. Dili kaayo makapahingangha ang lista sa mga macro- ug microelement nga mosulod sa lawas kung adunay mga kalabasa nga pinggan sa menu sa lalaki. Ang ingon nga mga mineral naglakip sa potassium ug calcium, magnesium ug iron, posporus, asupre, sodium ug manganese, yodo ug zinc.
Pila ka mga kaloriya ang naa sa usa ka kalabasa, busa masulub-on nga adunay bililhon nga mga butang alang sa lawas? Tungod kay ang panguna nga sangkap sa kalabasa mao ang tubig, nga nagkantidad hangtod sa 90% sa masa, ug gawas niini, mga 100 ka gramo nga pulp adunay sulod nga 4.2 gramo nga asukal, hangtod sa 2 gramo nga dietary fiber ug gamay nga protina, organikong mga asido, abo ug starch, calorie content gamay ug 22 kcal lang.
Karon, kung ang kapuslanan sa pagkaon gibutang sa ibabaw sa sulud nga kaloriya niini, kini nga kahimtang nagpalapad sa ranggo sa mga mahigugmaon sa kalabasa. Unsa man ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kalabasa ug adunay bisan unsa nga contraindications sa paggamit niini?
Unsa man ang mapuslanon nga kalabasa para sa lawas sa tawo?
Ang kalabasa mahimong giisip nga usa ka tinuud nga talagsaon nga utanon, girekomenda dili lamang sa mga himsog nga mga tawo, apan usab sa mga nag-antus gikan sa lainlaing mga sakit.
Sa daghang mga benepisyo alang sa lawas, ang kalabasa mahimo’g makadaot lamang sa talagsa nga mga kaso kung ang mga pasyente mismo nagpabaya sa mga lagda sa kaluwasan.
Unsang mga sakit ang mahimo mapugngan ug dali nga tambal kung gilakip nimo ang mga pinggan nga kalabasa sa pagkaon? Ang gulay adunay klaro ug dili ikalimod nga mga benepisyo alang sa pagtunaw, ug kalabasa, nga gihulagway sa usa ka ubos nga kaloriya nga sulud, girekomenda dili lamang sa mga tawo nga gusto nga makuha ang sobra nga mga libra ug sentimetro sa hawak, apan usab nga nagtinguha sa pag-establisar sa mga proseso sa pagtunaw ug limpyohan ang mga tinai sa mga hilo ug mga hilo. Ang tanan nga kini posible nga maghimo nga matam-is nga pulp nga puno sa fiber, apan sa praktikal nga wala maglangkob sa starch, nga naghatag kusog, apan dili kini makaapekto sa gibug-aton.
Hapit wala’y mga contraindications, ang kalabasa mahimo’g magdugang paspas ug hapit bug-os nga pagkubkob sa mga mapuslanon nga kabtangan niini. Apan dili ra ang mga pinggan nga kalabasa nga gidawat sa lawas, gitabangan nila ang pagtunaw sa ubang mga pagkaon nga gisilbi sa lamesa, pananglitan, mga matambok nga karne, pinausukang karne o mani. Pinaagi sa pagpa-aktibo sa pagtunaw ug paghimo niini nga labi ka epektibo, ang kalabasa adunay usab mga anti-inflammatory nga mga kabtangan, nga giprotektahan ang us aka mucosa sa tinai, gitangtang ang mga na.
Ang pagtabang nga mawad-an sa gibug-aton, ang kalabasa nga kalabasa mapuslanon usab alang sa mga nag-antos o nameligro sa hypertension ug atherosclerosis. Namatikdan sa mga doktor ang mapuslanon nga epekto sa kalabasa sa kahimtang sa atay ug buhat sa cardiovascular nga sistema. Sa unsang paagi mapuslanon ang kalabasa alang sa lawas sa tawo sa susamang kahimtang? Ang nutrisyon sa utanon nga aktibo nga gitangtang ang mga hilo, gipugngan ang makadaot nga kolesterol gikan sa pagkolekta.
Kung kanunay ka nga mokaon sa kalabasa, ang peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis ug ang risgo sa pagtaas sa presyur gipauswag. Ang mga dingding sa mga sudlanan nakasinati dili kaayo stress, mas mahuptan ang pagkamaayo ug kahimsog.
Naglangkob sa daghang mga mineral salts, lakip na ang mga compound sa potassium ug umog, ang kalabasa usa ka maayo kaayo nga natural nga diuretic nga gigamit sa folk ug opisyal nga tambal. Ang usa ka hinungdanon nga papel sa pagtambal sa mga sakit sa genitourinary sphere gipadula sa duha nga kaarang sa usa ka utanon nga tangtangon ang sobra nga kaumog sa lawas ug mga kinaiya nga anti-makapahubag. Ang kalabasa gireseta alang sa pyelonephritis, cystitis, urolithiasis ug uban pang mga sakit.
Ang kapuslanan sa kalabasa sa mga tawo nga mobati nga dili mahimutang gikan sa kapakyasan sa bato mao ang katakus nga mapahupay ang paghubag ug gipakusog ang buhat sa tibuuk nga sistema. Ang kombinasyon sa mineral nga mga asing-gamot, bitamina, organikong mga asido ug pectins nagtugot kanimo nga epektibo nga mogamit sa kalabasa sa tingdagdag ug tingtugnaw, kung ang pagkawalay kalig-on sa kinaiyanhon nga pagkunhod, ang kalig-on mikunhod, ug depresyon, insomnia ug pagbag-o sa mood labi ka kanunay.
Ang usa ka gamay nga kantidad sa kalabasa nga gama sa usa ka kilid nga pinggan, sa pagluto sa kalaha o sa dagway sa duga makatabang sa pag-atubang sa kini nga mga problema ug bisan pa nga pugngan ang mga us aka pana-panahon nga mga impeksyon.
Kung, sa mga problema sa digestive o sobra sa timbang, girekomenda nga mogamit usa ka kalabasa nga mapuslanon alang sa lawas sa tawo, pagdugang niini sa mga lugas, unya ang juice nga naay dugos makatabang sa mga sakit sa nerbiyos ug katugnaw.
Unsa man ang mapuslanon nga kalabasa alang sa mga babaye?
Ang mga babaye siguradong interesado sa parehong kaloriya nga kalabasa ug ang diuretic nga kaarang niini. Ang mga babaye nga mas gusto magsul-ob og taas nga sapatos sa tikod nahibal-an kung giunsa ang ilang mga bitiis gikapoy sa katapusan sa usa ka busy nga adlaw, ug sa buntag ang ilang mga tiil nag-antos sa paghubag. Sa parehas nga mga kaso, ang kalabasa makatabang, bisan pa, sa una nga kahimtang, ang pulp gipadapat ingon nga mga lotion sa pilit nga mga bitiis, ug sa ikaduha kini gitambagan nga ipakilala ang utanon sa pagkaon.
Ang grated hilaw nga pulp sa kalabasa usa ka maayo kaayo nga tambal alang sa mga rashes sa panit ug mga iritasyon. Ang usa ka natural nga pag-andam mahimong gamiton alang sa mga pagpakita sa eksema, maingon man sa mga paso.
Ayaw kalimti nga ang kalabasa gamay ra’g diyutay sa karot sa mga termino sa sulud sa beta-carotene. Busa, ang juice nga kalabasa mapuslanon alang sa mga babaye nga adunay sensitibo nga panit, apan gusto nga mangitlog. Ang kalabasa usa ka talagsaon, mapuslanon kaayo nga sangkap alang sa mga maskara sa homemade nga nag-amuma sa panit nga adunay mga bitamina, kuhaa ang labing gamay nga panghubag ug hapsay ang mga facial wrinkles.
Ug ang taas nga sulud sa iron sa pulp ang hinungdan nga mabinantayon nga pagtratar ang kalabasa sa mga nag-antos sa anemia.
Unsa man ang mapuslanon nga kalabasa alang sa mga lalaki?
Ang usa ka kalabasa mahimo nga magdala sa usa ka mas kusgan nga sekso pareho nga nag-ayo nga resistensya, ug dali nga pagkaayo sa kusog human sa grabe nga pisikal ug mental nga tensiyon, ug pagsalig sa kaugalingon.
Ang parehong mga liso sa kalabasa ug pulp maayo alang sa lawas sa lalaki nga adunay sulud nga zinc. Kini nga elemento adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa kahimsog sa sistema sa pagsanay, mga lebel sa hormonal ug kalidad sa sperm. Sumala sa mga bag-ong pagtuon, ang kanunay nga paglakip sa mga pumpkins sa menu makatabang sa usa ka tawo nga dili mahadlok sa pagpauswag sa panghubag sa sistema sa genitourinary ug kanser.
Contraindications sa paggamit sa mga pumpkins
Mahimo nimong mabati ang mga kaayohan sa kalabasa, ug dili ang kadaut gikan sa pagkaon sa usa ka utanon, pinaagi lamang sa mabinantayon nga pagtratar sa imong kahimsog ug paggamit sa mga rekomendasyon sa mga doktor. Matam-is, lamian nga klase sa kalabasa dili kinahanglan kanunay ug sa daghang kantidad nga gilakip sa menu alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, maingon man ang mga tawo nga nameligro sa kini nga sakit.
Ang indibidwal nga dili pagpugong sa usa ka utanon nga adunay daghang beta-carotene, bitamina A ug uban pang mga aktibo nga compound mahimo usab.
Ang Raw nga kalabasa mahimo nga hinungdan sa usa ka mapintas nga reaksyon sa produkto gikan sa sistema sa digestive. Kadtong nahibal-an nga adunay mga sakit sa gastrointestinal tract sa mahait nga yugto anaa sa partikular nga peligro. Busa, sa presensya sa gastritis nga adunay ubos nga kaasiman, peptic ulcer, acute pancreatitis o cholecystitis, mas maayo nga mokonsulta una sa usa ka doktor. Ang parehas nga rekomendasyon magamit sa mga pinggan nga adunay kalabasa alang sa pagkaon sa bata.
Aron makunhuran ang posible nga kadaut gikan sa usa ka himsog nga kalabasa, fennel o mga liso sa dill, ingon man ang mga gulay sa mga tanum nga utanon, gidugang sa giluto nga pinggan ingon usa ka panakot.
