Talong salad alang sa tingtugnaw nga dili isterilisasyon

Ang talong sa talong nga may bell pepper, zucchini, karot ug kamatis yano ra kaayo nga pag-andam, sa usa ka pinggan, dili nimo kinahanglan labaw pa sa usa ka oras aron lutoon kini. Ang mga utanon nga utanon alang sa tingtugnaw nga wala isterilisasyon usa sa labing inila nga pagpangandam sa tingtugnaw. Andam una ang mga gamit sa pagtipig - mga tadyaw ug mga tambo. Sayon ang pagtipig sa mga salads sa utanon sa mga garapon nga adunay kapasidad nga 400 hangtod 800 nga gramo, ang usa ka labi ka dako nga gidaghanon naglangkit sa labi ka labi ka labi nga mga konsumedor o usa ka dako nga pamilya, tungod kay ang bukas nga mga garapon mahimong itago sa ref sa dili molapas sa 2 ka adlaw, ingon man ang bisan unsang de lata nga pagkaon.

Talong salad alang sa tingtugnaw nga dili isterilisasyon

Ang mga jars ug lids kinahanglan nga hugasan sa hingpit ug mamala sa usa ka mainit nga hudno. Maprotektahan niini ang imong mga workpieces gikan sa kadaot sa pagtipig.

• Panahon sa pagluto: 1 ka oras
• Kadaghan: 1.5 L

Mga sangkap alang sa Pag-andam sa Eggplant Salad alang sa Tingtugnaw

• 1 kg sa talong;
• 1 kilos nga paminta sa kampanilya;
• 1 kg nga kamatis;
• 500 g sa zucchini;
• 500 g sa mga carrot;
• 500 g sa mga sibuyas;
• 1 ulo sa ahos;
• 100 g sa mga gulay (cilantro, perehil);
• 250 ml nga lana sa sunflower;
• 100 g sa granulated sugar;
• 60 g nga asin nga bato;
• 150 ml apple cider suka;
• itom nga paminta, mga panimpla sa utanon aron makatilaw.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa salad nga utanon sa talong alang sa tingtugnaw nga wala’y pag-isterilisasyon

Mao nga, nakuha namon ang usa ka dako nga kapasidad sa pagluto sa linuto sa utanon. Mahimo kini usa ka pan o usa ka halapad nga tibod.

Ang hinog nga talong wala’y kadaut ug pagdaut, nga adunay panit nga panit, giputol sa mga bilog nga bahin sa usa ka sentimetro nga gibag-on, gibutang sa usa ka suludlan.

Ibutang ang talong, hiwa sa mga bilog, sa sagol

Ang mga matam-is nga kampanilya nga sili gipaputli gikan sa mga liso, giputol sa daghang mga bahin, idugang sa talong. Ang kolor sa paminta makaapekto sa katapusang kolor sa salad. Nagluto ako og dalag ug berde, kana mao, usa ka gamay nga dili pa dugay, busa nahimo nga motley. Kung pula ang paminta, nan ang kolor sa nahuman nga pinggan mahimong mangitngit.

Idugang ang tinadtad nga matam-is nga paminta sa sinulud

Zucchini panit, giputol nga maayong pagkabuhat. Maayo usab nga pagpuga ang mga sibuyas ug usa ka ulo sa ahos. Ibutang ang zucchini, sibuyas ug ahos sa usa ka saucepan. Pinaagi sa kini nga paagi, ang batan-ong kahayag berde nga zucchini dili kinahanglan manglimpyo.

Pagdugang tinadtad nga zucchini

Guntinga ang mga karot sa bilog nga mga tunga sa sentimetro nga gibag-on. Sa ingon nga mga salads, ang mga carrot kinahanglan nga pagaputlon, kini nag-iba sa texture sa pinggan.

Guntinga ang mga karot nga lingin

Sunod, idugang ang hinog nga pula nga kamatis. Gitambagan ko ikaw nga ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila ug kuhaa ang panit, dili kini kinahanglan, apan kung wala kini labi ka tastier.

Pagdugang mga kamatis

Karon ibubo namon ang lana sa sunflower sa sinudla, ibubo ang asukal ug asin sa bato, pagdugang usa ka gamay nga yuta itom nga paminta ug bisan unsang mga panimpla sa utanon nga gusto nimo. Stew gulay sa kasarangan nga kainit sulod sa 40 ka minuto.

Idugang ang lana sa utanon, asukal ug mga panakot. Pag-ayo sa medium nga kainit

Matahum nga pagpuga sa usa ka hugpong sa lab-as nga mga utanon, ihabwa ang nahabilin sa mga sagol, magluto sulod sa 5 ka minuto. Ibubo ang apple cider nga suka sa sinudla nga sagol, isagol, mainiton sulod sa 2-3 ka minuto sa kasarangan nga kainit, kuhaa gikan sa kalan.

Idugang ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay

Giputos namon ang salad sa talong nga mainit sa giandam nga uga, limpyo nga mga tadyaw. Diha-diha dayon rilis ang mga lids, ihigot kini sa liog. Pagputos sa de-latang pagkaon sa usa ka mainit nga habol ug mobiya sa temperatura sa kwarto sulod sa daghang oras.

Limpyohan namon ang hingpit nga cool blanks sa usa ka bugnaw nga silong.

Ang mainit nga utanon ug talong salad hapit sa mga tadyaw

Kung ablihan nimo ang usa ka garapon sa salad nga talong sa bugnaw nga tingtugnaw, ang usa ka dili kaayo makatilaw ug makahupay nga humot sa utanon nga pun-on ang sulud ug pahinumdum ka sa ting-init.

Ang egg egg nga alang sa tingtugnaw nga wala isterilisasyon andam na. Pwerting gaun! I-stock alang sa tingtugnaw!