Rhubarb jam - makapaikag nga mga resipe alang sa matag lami

Ang jam sa Rhubarb malipay kanimo sa usa ka maanindot nga lami sa bugnaw nga panahon sa tingtugnaw, kung gusto nimo ang usa ka butang nga matam-is ug lami.

Tagda ang labing popular nga mga resipe alang sa himsog nga pagtambal.

Rhubarb jam - usa ka dili kasagaran nga hinam-is sa kaugalingon nimong mga kamot

Nakabenepisyo ang Rhubarb sa kahimsog sa tawo, tungod kay ang produkto naglangkob sa ascorbic acid, pectin, asukal, rutina, malic acid ug uban pang mga acid.

Pinaagi sa sulud sa mga bitamina, ang produkto maghatag kalainan sa pareho nga repolyo ug pepino.

Dugang pa, kini usa ka tipiganan sa macro- ug microelement:

• magnesium
• posporus;
• calcium
• potassium.

Ingon usa ka antiseptiko ug usa ka produkto alang sa panghubag, ang tanum adunay kaylap nga paggamit sa alternatibong mga resipe sa tambal. Makatabang kini sa mga ulser, colds.

Kini gigamit ingon usa ka laxative ug diuretic, nga hinungdanon kung magdiyeta.

Ang Rhubarb giani aron makatilaw dili lamang lamian, apan usab himsog nga jam.

Kolektahon ang mga punoan ug, busa, pag-andam sa pagtipig kinahanglan lamang hangtod sa ika-15 sa Hunyo.

Kung anihon nimo ang ani sa tukma sa panahon, mahimo ka magluto gikan niini:

• jam;
• compotes;
• bunga sa candied;
• jelly;
• pagpuno sa linuto sa kalaha, ug uban pa

Sagad ang Rhubarb jam, dili lamang sa klasiko nga porma niini, kondili usab sa lainlaing mga natural additives.

Cookware

Naghatag ang mga eksperto og tambag.

Ang mga Petioles sa tanum dili mahimong lutoon sa usa ka metal nga pinggan, tungod kay kini mahimo nga maghagit sa oksihenasyon.

Ang mga kaldero nga natabunan sa enamel maayo alang sa pagluto.

Kinahanglan nga isara ang linuto nga jam nga rhubarb nga kinahanglanon sa maandam nga mga sulud.

Ang mga baso nga baso angay, nga kinahanglan limpyohan gamit ang soda, ug dayon i-isterilisate o i-calcined sa hudno.

Sama sa nahisgutan na, ang rhubarb kinahanglan nga makolekta sa unang mga adlaw sa panahon sa ting-init.

Kinahanglan putlon ang mga petioles:

• rinse sa ilawom sa nagaagay nga tubig;
• limpyo sa usa ka kutsilyo gikan sa nipis nga tabon nga panit;
• Karon mahimo ka nga putlon ug mapadayon sa pag-andam sa pagpreserba.

Tipigi ang produkto sa usa ka mangitngit ug cool nga lugar. Posible kini sa refrigerator.

Rhubarb Jam - Usa ka Klasipikado nga Resipe

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka kilo nga seloso nga mga punoan ug daghang asukal.

Yano kaayo ang pagluto:

1. Ang produkto kinahanglan hugasan, mamala, ug dayon putlon sa mga cubes.
2. Ang abughoan nga mga cubes kinahanglan ibutang sa usa ka enamel pan, gitabunan sa asukal, nahabilin sa 24 oras aron maporma ang usa ka juice.
3. Pagkahuman sa usa ka panahon, ang komposisyon kinahanglan isagol ug ipadala sa usa ka hinay nga sunog.
4. Gikan sa oras sa pagdasig, pagluto pagkahuman nagabukal, usa ka quarter sa usa ka oras.
5. Pagkahuman kinahanglan ka maghulat hangtud nga kini bugnaw sa hingpit, ibubo sa mga bangko ug pag-roll up sa mga lids.
6. Padayon sa pagtambal sa katugnaw.

Ang Rhubarb nga adunay dahon sa cherry - usa ka maanindot nga resipe.

Ang jam sa rhubarb mahimo nga hinimo sa dahon sa cherry.

Ingon mga sangkap, kinahanglan nimo nga gamiton ang usa ka kilo nga rhubarb, 1 kg nga asukar nga asukar, 100 g nga dahon sa cherry ug 200 ml nga tubig.

Kinahanglan nimo magluto sama niini:

1. Kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga batang punoan ug hugasan kini. Kinahanglan nga sila tinadtad sa usa ka gamay nga cube.
2. Kinahanglan usab nga maghimo ka sugar syrup. Sa partikular, ang syrup gihimo gikan sa 1 kg nga asukal ug 200 ml nga tubig.
3. Atol sa pagluto, kinahanglan nimo idugang ang usa ka pila (mga 50 g) nga dahon sa cherry niini.
4. Niini nga kaso, kinahanglan ka maghulat hangtud matunaw ang asukal ug makuha ang dahon sa cherry. Ang mainit nga syrup kinahanglan mapuno sa mga andam nga mga hiwa sa rhubarb.
5. Ang masa kinahanglan nga gipabugnaw, ug dayon pagdugang us aka 50 gramo nga bag-ong dahon sa cherry.
6. Ug na uban kanila pabukalan ang jam. Magluto hangtud nga ang masa mahimong tin-aw ug ang syrup nga gibaga.
7. Ang init pa nga masa kinahanglan ibubo sa mga isterilisado nga sudlanan ug sirado. Kini nga produkto nga pangabugho adunay kaayo makalipay nga palami sa cherry.

Rhubarb Jam nga adunay Oranges

Mahimo ka magluto usa ka pagtambal sa mga oranges.

Ang mga sangkap kinahanglan nga makuha sa ratio matag kilo nga mga lindog sa usa ka libra nga sitrus, nga mao, sa usa ka ratio nga 2 hangtod 1.

Magkinahanglan ka usab usa ka libra sa asukal nga asukal nga adunay usa ka pakete sa paghugpong asukal alang sa jam o usa ka kilo nga yano nga asukar (apan kini mas dugay nga pagluto).

Pagluto sama niini:

1. Una sa tanan, kinahanglan nimo nga puthaw ang mga tukon nga adunay usa ka kubo, ibutang ang produkto sa usa ka sudlanan diin magluto ka usa ka pagtratar ug isablig ang 2 tbsp. asukar nga asukar
2. Kinahanglan nimo ang orange zest sa usa ka sitrus.
3. Ang mga bunga mismo nga wala’y tinapay kinahanglan mahimong tinadtad og maayo, samtang tangtangon ang tanan nga mga bukog.
4. Ang mga prutas, maingon man ang duga nga gipagawas sa pagpahid sa mga citrus, kinahanglan idugang sa mga petiol, ug dayon isablig sa usa ka kutsara nga asukal nga asukal.
5. Ang sulud kinahanglan nga gitabunan, ug dayon gibiyaan sa 4 nga oras - sa kini nga panahon ang asukar matunaw.
6. Pagkahuman sa gigahin nga oras, ang pan kinahanglan ipadala sa kalan ug siguruha nga dugangan ang gelling sugar (pinasukad sa usa ka kilo nga prutas, tunga sa usa ka kilo nga ordinaryo nga asukar nga asukar)
7. Ang komposisyon kinahanglan nga lutoon ug ibubo ang nahabilin nga asukal. Ilabay ang grated zest didto, unya lutoon ang pagtratar.
8. Kung kini magbubu, pagminus sa kainit, ug pabukala ang lain nga 5 minuto sa usa ka mahuyang nga hubag.
9. Ang mainit nga masa kinahanglan nga madunot sa mga bangko nga isterilisado nga mga bangko, tapus. Jam nga adunay orange andam na.

Rhubarb jam nga adunay lemon

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang 1 kg nga selos nga mga petioles, usa ka libra sa asul nga asukal, tubig (2 tasa), orange ug lemon aron makatilaw, kanela, asukal nga vanilla aron makatilaw.

Kung andam na ang tanan, kinahanglan ipadala ang rhubarb ug mga citrus sa sudlanan sa pagluto, ug pagdugang granulated asukal nga 2 nga mga panahon nga mas gamay kaysa sa masa sa produkto nga rhubarb.

Human sa paghulat sa usa ka gamay hangtod nga makita ang juice, gikinahanglan nga pabukalan ang 3 ka beses sa 5 ka minuto sa ubos nga kainit.

Matag oras pagkahuman pagluto, kinahanglan ka maghulat hangtod kompleto ang paglamig.

Human sa pagluto, ang jam kinahanglan ibubo sa mga bangko ug higpitan, ipadala sa pagtipig

Rhubarb Jam kauban ang Banana

Aron maandam ang mga maayong pagkaon sa usa ka saging, kinahanglan ka mag-andam:

• 0.5 kg nga saging;
• 1 kilos nga asukar;
• 1 kilig selos.

Pagluto:

• Ang mga masinahon nga lindog, tinadtad sa usa ka kubo, kinahanglan nga natabunan sa asukal ug pagkahuman sa 2 ka oras idugang ang nipis nga saging sa saging sa masa.
• Pabukalan ang komposisyon ug pabukala ang 10 minutos.
• Ibubo ang init nga pagtratar sa mga sterile garapon, higpitan. Mahimo nimo ang paghimo sa mga lamian nga pastry, nga himuon ingon usa ka sukaranan nga pun-on ang rhubarb.
• Ang mga mistresses maghugas usa ka maayo kaayo nga panam-is sa rhubarb, bunga sa candied, nahugno nga mga mani ug usa ka pinch sa cinnamon.

Rhubarb ug ginger jam

Maayo kaayo ang paghimo sa rhubarb ug luya jam.

Yano ang pagluto.

Una sa tanan, gikinahanglan aron malimpyohan ug mapuga ang mga petioles (mga 4 nga copa), pabarugon sila sulod sa 20 minuto aron maporma ang usa ka juice.

Sunod:

1. Ibubo ang 3 nga tasa sa granulated asukal ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ugat sa luya sa kantidad nga 3 nga kutsara.
2. Aron makatilaw makadugang 2 nga kutsara sa lemon juice sa masa.
3. Isagol ang tanan ug ipadala sa kalayo.
4. Magluto hangtod mabaga ang komposisyon.

Kasagaran andam na ang delicacy, pagkahuman sa usa ka quarter sa usa ka oras, apan aron dili kini masunog, kinahanglan nimo kanunay nga maghalo. Sa kini nga oras, samtang ang produkto mao ang pagbugnaw, kini kinahanglan nga isira sa mga bangko.

Aron mahimo kini, siyempre, kinahanglan silang hugasan sa tubig nga adunay soda, pabukalan ang mga tapon.

Sunod, kinahanglan nimo ibubo ang jam sa sulud, dili pagreport nga hugut sa paglabaw, apan gibiyaan ang 5 mm.

Pagkahuman kinahanglan nimo nga maligo ang mga sulab ug ipunting ang mga tabon.

Mapuslanon nga mga Tip

Adunay kaayo yano nga paagi aron makahimo usa ka pagtambal nga labi ka lami.

Kung nagluto, kung ang komposisyon nagsugod na sa pagpabukal, gikinahanglan nga tangtangon ang kaldero gikan sa kalan ug ibutang kini sa mga 6 nga oras.Pagkatapos sa gitakda nga oras, kinahanglan nga ipadala usab ang jam sa kalayo. Ang ingon nga mga manipulasyon mahimo nga himuon sa tulo ka beses, ang katapusang higayon nga gidala ang produkto sa kaandam.

Kini ang labing makaguol nga paagi sa pagluto, apan ang pagpreserbar sa syrup mahimong limpyo, ug ang mga cubub sa rhubarb mismo tan-awon sama sa mga prutas nga candied.

Pinaagi sa kini, ang jam mahimong labi ka humot kung ang usa ka gamay nga cinnamon gidugang sa masa sa proseso sa pagluto.

Ang resipe alang sa pagtambal, bisan sa ingon nga dili kasagaran nga mga sagol, yano ra. Busa, ang sukaranan mao ang kasinatian.

Ang labi ka kanunay nga jam nga adunay lainlaing mga additives giluto, ang tastier kini moliko sa matag sunod nga oras.

Ug ayaw kalimti ang pagpamuhunan sa usa ka piraso sa kalag!

Bon gana !!!