Itom sa gawas, matam-is sa sulod

Ang Scorzoner, nga gitawag usab itum ug matam-is nga ugat, usa ka tanum nga tanum nga sagad sa mga nasud sa Europa. Nailhan kami nga bantog nga scorzoner sa Espanya, nga gitanom ingon usa ka tanum nga utanon ug medisina tungod sa makaon nga mga gamot niini.

Gigamit kini alang sa mga pinggan sa kilid, panimpla alang sa mga sabaw, pag-ayo sa mga pepino, ug mga dahon gidugang sa mga salad. Tungod sa sulud sa inulin ug asparagine, kini nga kultura mapuslanon alang sa diabetes. Sa tradisyonal nga tambal, gigamit kini alang sa mga sakit sa gastrointestinal, ingon man usa ka pangpawala sa sakit, sedative, anticonvulsant.

Sa kultura, ang scorzoner gipasaligan ingon usa ka tanum nga biennial. Bisan kung kini mahimo nga maayo nga magpalambo sa pagpugas sa kaugalingon. Ang mga bag-ong mga saha usab nagpatubo mga nahibilin nga mga ugat, nga lisud kaayong kuhaon, tungod kay kini lawom kaayo sa yuta.

Scorzonera (Scorzonera)

Ang tanom bugnaw ug maulan ang pagtugot. Ang mga tanum sa gamut sa yuta gitugotan ang mga frosts hangtod sa 30 degree ug sa ilawom nga adunay lawom nga tabon sa niyebe, ug mga punoan - dugay nga paglamig ug katugnaw nga katugnaw. Ang mga liso magsugod nga moturok sa 4-5 degrees, apan ang temperatura nga 20 degree ang labing taas alang sa pagtubo.

Ang Scorzonera maayo nga nagtubo kung diin mainit ang tingpamulak, dili mainit ang mga ting-init, ug nagsugod ang mga ting-init, ug dili maayo sa mga lugar nga adunay katapusan nga tingpamulak ug sayo nga pagkahulog. Sa una nga tuig, usa ka lanceolate leaf rosette ug taas, kasarangan, unod nga mga ugat nga itom o itom nga brown nga kolor ang naporma, sa ikaduha nga tuig, usa ka tukog hangtod sa 100 cm ang taas, mga bulak ug mga binhi. Ang mga scorzoner adunay daghan, taas, cylindrical, gamay nga ribed, puti-dilaw.

Ang gamut nga ugat cylindrical, mga 3-4 cm ang gibag-on, puti ang unod, kini nagatago sa gatas nga gatas sa mga hiwa.

Ang nagtubo nga panahon sa una nga tuig 100-120 ka adlaw. Kini nga pagtubo sa maayo nga pag-ugmad, mga yuta nga adunahan sa humus. Ang labing kaayo nga nauna nga mga nauna nga mga pipino, mga gisantes, kamatis, patatas, sibuyas, sa ato pa, mga tanum nga gipatuman sa mga organikong abono. Sa tingdagdag, ang yuta gikalot hangtod sa giladmon sa labing menos 25-30 cm. Ang pagpugas gidala sa sayong bahin sa tingpamulak. Sa Hulyo (human sa pag-ani sa ahos ug uban pang mga una nga utanon) o sa Agosto, ang mga liso gipugas sa duha ka linya (ang distansya sa taliwala sa mga linya 25-30, ug sa taliwala sa mga ribbons - 50-60 cm) o sa usa ka linya nga linya (ang distansya sa taliwala sa mga laray nga 45-50 cm), ang giladmon nga binhi - 2.5-3 cm.

Sa hugna sa 2-3 tinuod nga dahon, ang mga tanum gipamut, nagbilin sa usa ka gilay-on sa taliwala nila sa 5-6, ug unya 10-12 cm. Ang Scorzoner nga gihinloan pag-ayo sa ulahing bahin sa tingdagdag, tungod kay ang mga gamot dali nga mibali, nga miresulta sa dili maayo nga pagtipig. Ang Scorzonera hibernates nga maayo sa yuta, gitipigan nga labi ka grabe sa cellar, mao nga ang pipila sa mga tanum nga magamit sa tingtugnaw gi-ani ug putlon gikan sa ilang mga dahon, ang nahabilin nahabilin sa yuta. Ang mga tanum nga gilaraw aron makahimo mga liso sagad nga dili gikalot. Ang ilang pagpamulak nagsugod sa una nga katunga sa Hunyo ug molungtad labaw pa sa usa ka bulan. Ang mga liso dili managsama nga managsama, mao nga kini gikolekta daghang beses. Ang produktibo sa binhi -20 g matag 1 square. m

Mga gamit nga gigamit:

• V.I. Brizhany