Bitamina salad alang sa tingtugnaw uban ang repolyo, kamatis, sili ug pepino, gitambagan ko ikaw nga mag-andam sa tingdagdag, kung ang mga utanon nga hinog na sa bukas nga yuta ilawom sa masanag nga adlaw sa ting-init. Niining panahon sa tuig ang mga utanon puno sa mga bitamina, nga nagpasabut nga himsog sila ug lami. Sa bugnaw nga tingtugnaw o sayo, ang ingon nga usa ka garapon makadugang sa bisan unsang pinggan sa karne, de-latang salads makatipig nga oras alang sa mga kabalayan sa tingtugnaw. Kung ang karne andam na alang sa panihapon, nan kinahanglan nimo nga magbukas usa ka garapon nga adunay pag-ani sa tingtugnaw!
Tingtugnaw nga salad "Bitamina"Ang salad nga utanon gihimo gikan sa lainlaing mga utanon, sa akong opinyon, ang kombinasyon sa mga produkto sa kini nga resipe sulundon. Kung gusto nimo ang pagkaon nga peppercorn, mahimo ka magdugang usa ka pod nga init nga sili.
- Panahon sa pagluto: 3 ka oras 45 minuto
- Kadaghan: 1 litro
Mga sangkap alang sa Vitamin Salad alang sa Tingtugnaw
- 500 g sa puti nga repolyo;
- 500 g sa mga pepino;
- 250 g nga bell pepper;
- 250 g sa mga kamatis;
- 70 g sa mga sibuyas;
- 2 tsp Paprika
- 2 tsp asin;
- asukal ug suka sa pagtilaw.
Ang pamaagi sa pag-andam sa usa ka salad alang sa tingtugnaw nga "Bitamina" nga adunay repolyo, kamatis, sili ug pepino
Gipagawas namon ang juicy forks sa repolyo gikan sa ibabaw nga dahon, kuhaa ang tuod. Giputus ang repolyo sa manipis nga mga gisi, gibutang sa usa ka panaksan o usa ka halapad nga kalaha.
Gipuslit nga sili sa repolyo nga manipisPag-ayo sa paghugas sa lab-as nga mga pepino, guntinga ngadto sa mga mm mm nga mabaga nga lingin, idugang sa repolyo.
Ang lab-as nga mga pepino giputol sa 3-4 mm nga mabaga nga hiwaMas maayo nga pagpili sa mga kamatis nga gamay dili sulud aron dili kini maluya. Nagluto ako nga adunay kolor nga kamatis - dalag ug pula.
Mao nga, akong mga kamatis, putla ang mga lindog, putlon sa labi ka mabaga nga lingin, idugang sa panaksan.
Pagpalot sa mga sibuyas, putla ang mga sibuyas sa mabaga nga singsing, idugang sa tinadtad nga mga utanon.
Ang mga matam-is nga kampanilya nga kampanilya naglimpyo gikan sa mga liso, hugasi ang mga pods nga adunay nagaagay nga tubig. Guntinga ang sili sa mga singsing, ihulog sa usa ka panaksan.
Guntinga ang mga kamatis ngadto sa medyo mabaga nga lingin 
Guntinga ang mga bombilya sa mabaga nga singsing 
Guntinga ang sili sa mga singsing, ihulog sa usa ka panaksanPagkahuman sa panahon ang mga utanon - ibubo ang lamesa nga asin nga wala mga additives ug matam-is nga paprika. Isablig sa suka nga apple cider, pagdugang usa ka gamay nga asukal sa gusto nimo.
Asin ug dugangi ang mga panamnan sa mga utanonPag-amping nga paggaling sa mga utanon nga adunay mga panimpla, isagol aron mahimo nga katunga ang juice. Kinahanglan nga dili ka mogamit og kusog, kinahanglan nimo nga ipadayon ang tanan nga mga lingin sa kamatis.
Paggaling sa mga utanon nga puno og mga panakot, isagol aron mahimo nga katunga ang katasNagbutang kami usa ka plato sa mga utanon, usa ka pagkarga sa usa ka plato. Ibilin ang salad sa temperatura sa kwarto sulod sa 3 ka oras aron makabarug ang duga gikan sa mga utanon.
Biyai ang salad sa temperatura sa kwarto sulod sa 3 ka oras nga gikargaAng mga bangko hugasan nga hugasan, isterilisado. Gibutang namon ang mga utanon sa mga lata sa mga abaga, ibubo ang gigahin nga juice aron hingpit nga tabonan ang sulud.
Gibutang namon ang mga utanon sa mga garapon nga isterilisado, ibubo ang gigahin nga dugaGitabonan namon ang mga blangko nga may linuto nga lids, gibutang ang usa ka daghang pan sa tualya. Ibubo ang init nga tubig sa kaldero (mga 50 degrees Celsius). Dili kinahanglan init kaayo ang tubig aron dili maguba ang mga lata. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag, isterilis ang tunga sa litro nga tadyaw nga adunay salad alang sa tingtugnaw nga "Vitamin" sulod sa 30 minuto.
Gibubo namo ang tunga nga litro nga mga tadyaw nga adunay salad sa 30 minutoHugot nga pag-skwela sa mga tapad, ibalik ang mga lata. Dili nimo kinahanglan nga sulutan ang salad. Human sa paglamig, kuhaa ang workpiece sa usa ka cool nga lugar.
Ipadayon ang Vitamin Salad sa usa ka cool nga lugarPinaagi sa kini, ang ingon nga mga blangko mahimo nga wala’y pag-ayo. Sa entablado kung ang juice sa utanon nagtindog, gipadala namon ang pan uban ang mga utanon sa kalan, gidala sa usa ka hubag, pabukala ang 5-7 minuto, ibutang kini sa mga sterile nga garapon.
Pagkahuman tabonan ang mga higpit nga selyado nga mga lata gamit ang usa ka mabaga nga habol alang sa gabii. Kung maghimo ka mga pagpangandam sa niini nga paagi, nan kinahanglan nimo nga gamay nga madugangan ang kantidad sa apple cider suka sa salad nga Vitamin.
