Ang mga pickled nga mga pepino nga "Diners" nga adunay pula nga currant, ahos ug apple cider suka matam-is ug maasim, lig-on ug crunchy, sa usa ka pulong, tinuod nga mga snack bar. Ang currant magdugang piquancy sa punoan sa marinade. Sa paagi, ang mga pickled berries mahimo nga idugang sa martini nga adunay oliba, kini nahimo nga matahum, orihinal ug lamian! Imbis apple cider suka, mahimo nimong makuha ang esensya sa suka, nga natunaw sa tubig sa usa ka ratio nga 1: 7 aron makakuha og ordinaryong suka nga lamesa.
Diner nga Pinili nga mga Cucumber- Panahon sa pagluto: 35 minutos
- Kadaghanan: daghang mga lata sa 750 ml
Mga sangkap alang sa atsara nga "Diner"
- 2 kg sa mga pepino;
- 200 g sa pula nga currant;
- dill, dahon sa cherry, ahos.
Alang sa marinade (matag 1 litro sa tubig):
- 25 g sa asin nga lamesa;
- 45 g nga granulated asukal;
- 40 ml apple cider suka;
- mga liso sa mustasa, cloves, sili, sili.
Ang pamaagi sa pag-andam sa snack pickled pepino
Ang mga sangkap alang sa mga blangko kinahanglan nga lab-as - usa ka kinahanglanon ug panguna nga tinago sa kalampusan. Wala kini magpasabut nga kinahanglan ka magdali sa kalan sa tanan nga oras, nakaani na. Ang mga pipino ug currant hingpit nga nagpalabay sa gabii sa refrigerator o sa balkonahe ug dili mawala ang ilang natural nga mga kinaiya.
Ang bag-ong mga pepino ra ang angay alang niini nga resipe.Maayo pa kini nga ipahumok ang mga pepino sa gabii sa bugnaw nga tubig sa tingpamulak, mao nga sigurado nga mahimo silang lig-on ug dugaon.
Gisugyot nga ipahungaw ang mga pepino sa gabii sa bugnaw nga tubigAng mga putol nga pula nga currant, payong sa dill ug dahon sa cherry gilabay sa usa ka panaksan, ibubo ang tubig, hingpit nga hugasan ang mga sangkap, ihulog kini sa usa ka sieve ug ibubo sa nagbukal nga tubig.
Hugasan nga hingpit ug ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga currant, dill ug dahon sa cherryPre-hugasan ang mga pepino nga adunay pula nga currant, putlon ang mga ikog, guntinga kini sa mga hiwa nga 3-5 mm ang gibag-on.
Hugasan ug putla ang mga pepinoAng mga lungon alang sa pagpreserbar sa mainit nga tubig ug soda, hugasi una sa init nga tubig, dayon sa tubig nga nagbukal. Sa ilawom sa garapon gibutang namon ang mga payong sa dill, mga dahon sa cherry, daghang mga gipanitan nga bawang nga cloves.
Sa ilawom sa gipanitan nga mga lata, gibutang ang dill, dahon sa cherry, ahosGipuno namon ang garapon sa tumoy sa mga tinadtad nga pepino, ibubo ang mga pepino nga adunay mga sagbut nga pula nga currant.
Gipuno namon ang garapon nga adunay mga pepino ug mga bunches nga pula nga currantIbubo ang nagbukal nga tubig sa mga tadyaw, dayon ibubo sa saucepan. Ang mga bangko napuno na usab sa nagbukal nga tubig. Pinaagi sa dalan, mas maayo nga gamiton ang sinala o tubig sa tingpamulak alang sa marinade. Gitabonan namon ang mga pepino nga adunay mga tabla, ang mga tadyaw nga adunay usa ka tualya aron ang mga utanon magpainit samtang ang marinade nangandam.
Ibubo ang asukal ug asin sa saging, idugang ang mga liso sa mustasa, daghang mga gisantes nga allspice, sili nga sili ug pila ka mga kanding sa cloves. Gipadad-an namon ang marinade sa usa ka hubag, lutoon mo ang 5 minuto, ibubo ang apple cider suka, kuhaa gikan sa kainit.
Pun-a ang mga lata sa nagbukal nga marinade hapit sa liog.
Ibubo ang cool nga Nagabukal nga tubig sa mga tadyaw, dayon ibubo sa saucepan, ug ihawan ang mga tadyaw gamit ang Nagabukal nga tubig 
Idugang ang asin, asukal ug mga panakot sa marinade, lutoon mo ang 5 minuto 
Ibubo ang mga lata sa nagbukal nga marinadePagkuha sa usa ka lapad ug lawom nga kalaha, ibutang sa ilawom sa usa ka gapas o tualya nga tela, gipilo sa katunga. Gibutang namon ang mga blangko sa usa ka toalya, ibubo ang init nga tubig nga hapit sa mga tabon.
Gipabugnaw namon ang mga garapon nga adunay kapasidad nga 0.5 l sa 10 minuto, 1 l sulod sa 15 minuto.
Gihimo namon ang pag-sterilize sa mga garapon sa 10-15 minutoGikuha namon ang mga lata gikan sa tubig, gikutbukan og maayo ug gibalik gilayon kini sa mga lungag sa liog. Gipuno namon ang mga blangko sa usa ka tualya kung cool sila sa temperatura sa kwarto, gibutang nila kini sa usa ka itom nga pantry alang sa pagtipig.
Isuksok ang mga lata kung cool, ibutang kini sa pagtipigSumala sa kini nga resipe pickled mga pepino nga "Diners" mahimong gitipigan sa usa ka apartment sa temperatura nga dili mas taas kaysa +20 degrees Celsius.
