Ang ideya sa pag-organisar sa usa ka lamesa nga adunay orihinal nga pinggan, diin gipili sa tanan kung unsa ang mokaon, nabanhaw sa XIX nga siglo sa Pransiya. Apan karon, ang pag-andam sa lainlaing mga meryenda alang sa pagdawat sa buffet usa ka higayon dili lamang makapatingala sa mga bisita, kundi aron ipakita usab ang ilang mga abilidad sa culinary. Ang pulong nga "buffet" literal nga gihubad ingon usa ka kakha, nga nagpaila sa usa ka light snack, ug dili kini makapalipay nga pagkaon. Salamat niini, ang mga bisita adunay higayon nga sulayan ang daghang pinggan ug makatagamtam ang mahigalaon nga komunikasyon.
Aron maandam ang pagdawat sa usa ka salo-salo sa balay, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa ang pagluto sa mga lamian nga meryenda alang sa buffet. Pagkahuman sa tanan, kini usa ka maayo nga oportunidad nga mahanduraw ug ipakita ang gugma sa mga tawo nga mahal sa akong kasingkasing. Ang ingon nga mga pinggan sagad nga giandam uban ang pagbutangbutang ug pagdasig, tungod kay kini hinungdanon nga sila labi ka malipayon, lami ug miniature. Ang matag usa kanila usa ka matahum nga buhat sa art nga giandam sa gugma. Hunahunaa ang labing popular nga mga resipe nga adunay mga litrato sa mga pinggan nga buffet ug meryenda. Tingali ang pipila kanila ang magdaog sa among mga kasingkasing, ug gusto namon nga ipaambit ang among pagkaon sa mga higala.
Ang mga rolyo nga nagbubo nga itlog
Ang kini nga makapaikag nga pinggan kanunay nakadani sa mga bisita sa iyang mahayag nga kolor ug makalipay nga baho. 
Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang ingon ka yano nga mga sagol:
- daghang mga itlog sa manok;
- naproseso nga keso;
- ham;
- ahos
- usa ka sprig sa mga lab-as nga tanum nga tanum (parsley, dill, basil);
- asin;
- mayonesa.
Kung andam na ang mga produkto, pagsugod sa paghimo niining nindot nga snaks nga buffet.
Ang hilaw nga itlog sa manok nabuak sa usa ka baso nga plato.
Idugang sa ila ang duha nga tibuuk nga kutsara sa mayonesa.
Pagdagmal sa sagol nga adunay usa ka whisk sa kamot o paggamit og usa ka blender.
Ang mga pancake sa itlog nga lutoon giluto sa usa ka mainit nga kalaha.
Alang sa pagpuno, ang giproseso nga keso sa keso sa usa ka grater.
Ang Ham gipamutol sa gagmay nga mga cubes, girekomenda nga himuon kini nga parehas nga kadako.
Ang ahos giputol sa gagmay nga mga piraso aron ibilin ang duga ug lami.
Ang mga andam nga produkto nga gihiusa sa usa ka pinggan, nga gisagol ug inusara sa mayonesa.
Andam nga itlog pancake gibutang sa usa ka plato. Buhata kini pag-ayo aron dili kini mabuak.
Sa ikatulo nga bahin gibutang nila ang pagputos ug pag-ayo ibalot kini sa usa ka linukot. Andam na ang pampagana sa lamesa nga buffet.
Ang sukaranan sa mga itlog dili kinahanglan nga fried sa usa ka kalaha. Aron makamugna ang kapilian nga snack sa pagkaon, ang pancake giluto sa hudno.
Keso sandwich nga adunay mga kamatis
Ang una nga butang nga naabut sa imong kamot kung nagbisita ka mao ang sandwich. Ug kung siya tan-awon nga madanihon, nan siguradong makadani siya sa atensyon. Aron maandam ang usa ka mahayag nga pampagana alang sa usa ka buffet sa porma sa usa ka sandwich, bisan ang mahimo nga mga eksperto sa culinary nga wala masinati. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka yano nga lista sa mga produkto:
- gihiwa nga tinapay o tinapay;
- gahi nga keso;
- ahos
- Tomato
- mayonesa;
- presko nga perehil.
Sa pagsugod, ibutang ang mga tipik sa tinapay o usa ka tinapay sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sa daghang minuto. 
Kung ang usa ka bulawan nga tinapay makita sa produkto, kini gikuha ug gipabugnaw. Pagkahuman ang keso naa sa yuta sa usa ka coarse grater ug tinimplahan nga adunay ahos nga gipasa sa usa ka press. Dugang ang mayonnaise, gisagol.
Ang mga kamatis giputol sa mga matahum nga lingin aron ipahiangay sa orihinal nga sandwich. Ang gipabugnaw nga mga tipik sa tinapay gipakatap sa usa ka manipis nga layer sa mayonesa. Ang grated keso nga adunay ahos, nga gitabonan sa usa ka ad-ad nga tamates, gibuklad sa ibabaw. Pag-alagad sa ingon nga usa ka pampagana alang sa usa ka malipayon nga buffet nga adunay sprig of greenery.
Ang kahinungdanon sa lamesa sa buffet - mga tartlets nga adunay isda
Bag-ohay lang, ang mga gagmay nga bukag, sa sulod diin adunay usa ka matahum nga pinggan, gikuha ang ilang lugar nga dungog sa pista sa lamesa. Mga tunga sa usa ka siglo ang milabay, sila nakig-uban lamang sa mga matam-is nga panam-is, apan karon sila hinungdanon nga mini-meryenda alang sa usa ka lamesa nga buffet. Aron maluto ang mga tartlet nga dunay isda, kinahanglan nimo ang mga produkto:
- naproseso nga keso;
- linuto nga itlog sa manok;
- inasal nga salmon;
- pipino
- pula nga caviar;
- ang mga tartlet nga hinimo gikan sa shortcrust pastry;
- mayonesa.
Ang tradisyonal nga bersyon sa pagmugna sa buffet zest naglangkob sa mga mosunud nga proseso:
- Panituka ang panit gikan sa usa ka lab-as nga pepino nga adunay hait nga kutsilyo o panit. Guntinga ang gagmay nga mga bahin.
- Ang gilat-an nga mga itlog gipanitan ug tinadtad sa parehas nga mga cubes.
- Ang karne sa pula nga isda giputol sa gagmay nga mga bahin. Sa samang higayon, gisulayan nila ang pagtangtang sa tanan nga mga bukog.
- Ang cream cheese sa usa ka grater nga adunay daghang sukaranan.
- Ang mga shredded nga sagol nga gisagol ug gi-seasoned nga adunay 67% nga mayonesa.
- Ang sagol nga gipadapat sa mga tartlets, nga dekorasyon nga adunay mga pula nga lugas sa caviar (kung adunay).
Daghang mga magluto ang gusto nga maghimo mayonesa sa balay. Aron mahimo kini, naggamit sila usa ka tradisyonal nga resipe, nga naglakip sa usa ka itlog, mustasa ug lana sa utanon.
Mga bukag sa orihinal nga atay
Ang lainlaing mga resipe nga adunay mga snacks sa litrato sa lamesa sa buffet makatabang sa pag-lain-laing mga pista sa menu alang sa mga malampusong chef. Sa pagbasa og maayo sa usa ka giya, naghimo sila mga katingalahang pinggan gamit ang ilang kaugalingon nga mga kamot. Ang maayo kaayo nga mga bukag sa atay sa cod gipalahi sa ilang maayo kaayo nga pagtilaw. 
Alang sa mga snacks kinahanglan nimo:
- de lata nga limpyo nga atay;
- mga bukag nga giluto gikan sa mubo nga pastry;
- itlog sa manok;
- berde nga sibuyas;
- lettuce;
- mayonesa;
- ang asin.
Proseso sa pagluto:
- Una pabukala ang mga itlog sa asin nga tubig.
- Pag-ayo nga ibubo ang lana gikan sa atay sa cod ug paglusbog gamit ang usa ka metal nga tinidor.
- Ang mga balhibo sa berde nga sibuyas gihugasan sa ilawom sa gripo, ug dayon tinadtad sa gagmay nga mga bahin.
- Isagol ang mga utanon ug atay. Gisagol.
- Ang gilat-an nga mga itlog giputol sa gagmay nga mga cubes. Paghiusa sa atay ug panahon sa mayonesa.
- Usa ka piraso sa lettuce gibutang sa matag basket. Ibabaw sa usa ka pagpuno, matahum nga nagsilbi ug nagsilbi nga usa ka snaks sa buffet. Ang orihinal nga hitsura niini sigurado nga makadani sa mga mahal nga bisita.
Sa panahon sa Sobyet, ang ingon nga pinggan giisip nga usa ka lami nga pagkaon. Karon, hapit bisan kinsa nga makahimo sa ingon nga pagtratar. Ang nag-unang butang dili mahadlok mag-eksperimento.
Mga pinutos nga bagel - usa ka paborito nga pinggan sa mas tigulang nga henerasyon
Kas-a gihangyo ako sa usa ka kritiko sa culinary nga magluto usa ka pinggan nga makahatag siya og hingpit nga katagbawan. Usa ka maalamon nga magluto, sa ilawom sa direksyon sa usa ka ilaga, naghatag kaniya usa ka Ratatouille. Kini nga pinggan nagpahinumdom sa mga kritiko sa wala’y panganod nga pagkabata, ug nahimo siyang maayo. Ang bantog nga istorya gikan sa cartoon. Sa susama, ang giputos nga mga bagel nagpahinumdom sa daghang mga pagkaon gikan sa miaging siglo. Apan karon sila usa ka paborito nga pinggan sa tinuod nga mga gourmets. Busa, dili ikatingala nga kini giapil sa lista sa mga resipe alang sa mga pampagana alang sa mga pagdawat. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo nga mangolekta usa ka hugpong sa mga produkto:
- tinadtad nga karne (ingon sa mga cutlet);
- medium kadako nga bagel;
- karot;
- itlog
- sibuyas;
- gatas
- cream
- ketchup;
- gahi nga keso;
- mga greens nga perehil;
- paminta;
- ang asin.
Aron mahatagan ang kahinam usa ka dili kasagaran nga lami, mahimo nimo gamiton ang matam-is nga hitsura sa mga bagel.
Ang teknolohiya sa pagluto naglangkob sa mga musunud:
- Ang mga bag nga matumog na sa gatas (mahimo nga naa sa mainit nga tubig).
- Ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay linuto nga mantika nga gisabangan sa mga tambok sa utanon ug gipatong sa kini nga gipahumok nga mga bagel.
- Sa tinadtad nga karne ibutang ang tinadtad nga utanon, mga sibuyas, (mahimo ka magadugang cream), ug dayon isagol ang maayo.
- Usa ka kutsarita nga malumo nga gipunting nga mga bag nga adunay karne. Ibabaw nga gipainum niya sa ketchup ug gibutang sa hudno sa tunga sa oras.
- 10 minuto sa wala pa pagluto, kuhaa ang pan gikan sa oven. Gisulud ang mga bagel sa ibabaw nga adunay pre-andam nga keso nga keso ug pag-usab nga gipadala sa usa ka pula nga mainit nga hudno.
- Ang mga andam nga pagkaon gibutang sa mga plato, nga nag-dekorasyon sa lamesa sa pangilin.
Gourmet Delicacy
Ang mga kahibulongan nga mga resipe nga adunay mga snacks sa litrato alang sa buffet wala mohunong aron madani ang atensyon sa mga tagahanga sa pagkaon sa gourmet. Ang usa sa labing inila nga stuffed squid. 
Alang sa pinggan kinahanglan nimo nga buhaton:
- itlog sa manok;
- gahi nga keso;
- pusit;
- hipon
- cream
- lana sa utanon;
- sibuyas;
- ang asin.
Ang teknolohiya sa pag-andam sa kaselanan naglangkob sa mga mosunud nga operasyon:
- Ang mga itlog sa manok gilat-an sa asin nga likido. Pagkahuman giputos ug maayong pagkaputol sa mga bahin.
- Ang udyong gibuhian gikan sa kabhang ug tinadtad.
- Ang sibuyas giputol sa gagmay nga mga cubes. Gipuga sa mantika nga sunflower hangtod nga ang bulawan nga mga barelos makita.
- Ang mga udyong gidugang sa gisagol ug sinugba sa 2 minutos.
- Ang tinadtad nga mga itlog, gadgad nga keso ug hipon nga mga sibuyas gisagol aron mahimo’g usa ka lami nga pagpuno.
- Ang usa ka kutsarita nga gipunting nga adunay pusit ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ibabaw sa cream. Giwisik sa keso.
- Magaluto sa oven sa 10 ka minuto sa temperatura nga dili moubos sa 250 degree.
Pag-alagad sa pinggan sama sa mga lamian nga rolyo, nga dekorasyon nga adunay berde nga mga sanga.
Daghang mga chef ang dugay nga gigamit ang mga popular nga mga resipe alang sa mga snacks sa buffet aron ibutang ang orihinal nga lamesa sa opisina o sa balay. Wala sila nahadlok nga pagtratar ang mga minahal nga mga tawo nga adunay orihinal nga pinggan, bisan sa gamay nga apartment. Naghatag sila og bililhon nga kasinatian ug nanghinaut sa tanan nga maayog gana.
