Ang mga chives, o chives, humok ug lami kaayo, nga naghimo niini nga dili mabalhin sa matag laraw sa panimalay. Ang malumo nga mga balahibo niini magadayandayan dili lamang sa mga higdaan, kundi usab sa mga bulak, apan ang ilang malumo ug malumo nga lami mahimo’g usa ka hinungdanon nga sangkap sa imong mga culinary obra. Sa samang higayon, kung sundon nimo ang yano nga mga lagda sa pagpugas ug pag-atiman, ang lainlaing gulay sa mga chives, makapahimuot kanimo gikan sa tingpamulak hangtod sa tingdagdag.
Chiveso pana sa katulin, o chives, sibuyas-sibulet, chives (Allium schoenoprasum) - us aka species sa henero nga sibuyas (Allium) sa pamilya nga Onion (Alliaceae).
Ang pana sa katulin, o chives.
Ang mga balhibo sa mga sili sama sa manipis nga mga tubo. Adunay sila labi ka humok, hapit neyutral kon itandi sa ubang mga klase sa sibuyas, pagtilaw ug usa ka kinahanglanon nga sangkap sa mga salads, omelette, pinuga nga itlog ug kamatis, gihatagan sila ug uban pang pinggan nga usa ka lab-as, maanghang nga lami.
Gawas pa sa mga dahon, ang mga bulak sa mga sili dali usab mokaon. Mahimo silang madekorasyon sa mga salads ug bugnaw nga meryenda. Kini dili mabalhin sa laraw sa talan-awon. Ang mga sibuyas motubo nga maayo tapad sa ubang mga gulay ug mga bulak, apan ilang gidumtan ang pagkaduol sa mga chives ug repolyo.
Ang mga chives naggikan sa mga rehiyon sa circumpolar. Kini nga klase adunay usa ka gamay nga lainlaing lahi. Ang labing bantugan ug kaylap nga lainlain mao ang Grohlau. Adunay usab mga klase sa chives nga adunay manipis nga tubular feather, nga medyo labi ka compact sa mga bushes. Kung gusto nimo makuha ang parehas nga humok nga sibuyas nga lami, apan ipreserbar ang mga baho sa ordinaryong mga sibuyas sa tanaman, kinahanglan nga mopalit ka mga sibuyas sa China imbis nga chives.
Ang pana sa katulin, o chives.
Ang mga chives mahimo nga gipugas hapit bisan diin, kung ang mga tanum makadawat sa gikinahanglan nga kantidad sa kaumog. Busa, dili nimo kinahanglan itanom ang among bayani sa dali nga pagpauga sa yuta.
Ang mga dahon sa chives mahimong "maani" gikan sa sayo sa tingpamulak hangtod sa ulahing bahin sa tingdagdag, samtang kinahanglan nga putlon kini sa gitas-on nga duha ka sentimetro sa ibabaw sa yuta. Sa walay kaso dili putlon ang tanan nga mga dahon sa usa ka beses, tungod kay sa niini nga kaso ang tanum makadawat gamay nga sustansya ug dili makapahimuot kanimo sa mga bag-ong utanon sa taas nga panahon.
Ang pana sa katulin, o chives. Paglaraw gikan sa libro ni Otto Wilhelm Thome "Flora sa Alemanya, Austria ug Switzerland sa mga istorya ug imahen para sa eskuylahan ug balay" 1885 (Chives. Paghulagway gikan sa libro ni Otto Wilhelm Thome "Flora sa Alemanya, Austria ug Switzerland sa mga istorya ug mga imahen para sa eskuylahan ug panimalay ”1885)Ang kini nga klase sa sibuyas mahimong magamit nga lab-as ug gitipigan alang sa tingtugnaw, ang tinadtad nga sibuyas mahimong mamala o nagyelo sa mga cubes sa yelo, bisan kung mawala kini kadaghanan sa bitamina niini, apan halos wala’y lami.
Sa wala pa ibutang ang tinadtad nga sibuyas sa freezer, maayong pagkaputi kini ug bahinon sa gagmay nga mga bahin.
Adunay labi ka yano nga paagi aron malingaw ang imong mga pinangga nga chives sa tanan nga tingtugnaw: motubo ang daghang mga bushes sa mga bulak nga kolon.
