Ang mainit nga sandwich nga adunay mga bola sa karne sa hudno

Ang mga mainit nga sandwich nga adunay mga bola sa karne sa hudno - ang pinggan simple ug lamian, aron lutoon kini, una nimo kinahanglan nga iprito ang parehas nga mga bola sa baso, nga wala’y molihok. Sa akong resipe alang sa mga sandwich, tanan nga mga produkto sa homemade mga minced meat alang sa mga ginputos sa baboy, nga gipalit sa merkado gikan sa usa ka pamilyar nga butcher. Puti nga tinapay o usa ka tinapay nga giluto ko ang akong kaugalingon dili lisud. Ang mga kamatis gikan sa iyang tanaman, karon ang homemade mayonnaise wala magsagol sa tapulan - giluto ko kini sa usa ka blender aron adunay suplay (gitipigan sulod sa usa ka semana).

Adunay moingon nga alang sa ingon ka yano nga resipe sama sa mga sandwich, daghan kaayo nga pasiuna nga pagpangandam, apan kini kung giunsa pagtan-aw! Gibalhin namon ang proseso sa oras - mahimo ka magprito sa mga homemade patty alang sa panihapon, magluto sa presko nga tinapay o baguette alang sa pamahaw, ug itipig sa fridge ang usa ka stock nga lamian nga sarsa sa homemade - usa ka maayong batasan sa hostess. Kung nahuman na ang tanan nga mga produkto, ngano nga dili ka magluto usa ka alternatibo sa burger sa oven!

Panahon sa pagluto: 45 minuto
Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 8

Mahibal-an nimo kung giunsa ang pagluto sa lamian nga homemade nga tinapay gikan sa among resipe: "Ang homemade lebadura nga tinapay sa hudno"

Mga sangkap alang sa paghimo sa mainit nga sandwich nga adunay mga karne:

500 g nga baboy;
60 g mga sibuyas;
80 ml nga gatas;
100 g mga tinapay nga tinapay;
50 mayonesa;
120 g sa mga kamatis;
300 g puti nga tinapay o tinapay;
30 g mustasa sa mga lugas;
mga panakot alang sa mga cutlet;
ground paprika, frying oil, asin, mga tanum nga ihalad.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa mainit nga sandwich nga may mga bola sa oven sa hudno.

Mao nga, magsugod kami sa mga cutlet sa sandwich. Guntinga ang pulp sa baboy sa dagko nga mga cubes, siguruha nga idugang ang gamay nga tambok sa baboy (mga 1 4).

Hugasi ang karne sa baboy ug tambok

Gibutang namon ang karne alang sa mga cutlet sa usa ka blender, diin mahimo nimo kini dali nga himuon ang tinadtad nga karne. Kung dili ka kaayo tapolan nga magkagubot, dayon ang usa ka gilingan sa karne angay usab - kinahanglan nimo ang usa ka nozzle nga adunay gagmay nga mga lungag.

Uban sa pipila ka mga nakubkob nga pagsama sa blender, giling ang baboy hangtod nga hapsay.

Paggaling sa baboy sa usa ka blender o ipasa ang usa ka gilingan sa karne

Dice 100 g sa puti nga tinapay, panit sa ulo sa sibuyas. Idugang ang tinapay ug sibuyas sa blender, ibubo ang gatas, giling.

Pagdugang mga sibuyas, gatas ug tinapay sa minced meat alang sa mga cutlet

Idugang ang asin, mga panakot alang sa mga bola sa karne o karne alang sa tinadtad nga karne, pag-knead nga maayo, ibutang sa ref sa 20 minutos.

Idugang ang asin ug mga panakot sa karne nga tinadtad. Pagsagol og maayo

Naghimo kami mga gagmay nga mga cutlet nga adunay gamay nga mga 2 sentimetros.

Naghimo kami mga cutlet

Ang mga ginputos nga tinapay sa mga tinapay nga tinapay sa tanan nga bahin.

Ang mga ginputos nga tinapay sa mga tinapay nga tinapay

Init ang frying oil sa usa ka kalaha. Fry cutlet alang sa 4 nga mga minuto sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown. Guntinga ang puti nga tinapay o tinapay sa mga hiwa nga 1.5 sentimetros nga gibag-on, uga sa usa ka toaster hangtod sa bulawan.

Fry ang mga patty ug uga ang tinapay

Nagbutang kami usa ka kutsarita nga mustasa nga mustasa sa mga tipik sa tinapay, mga cutlet sa ibabaw.

Ipakatap sa mustasa ang tinapay ug ibutang ang patty sa ibabaw

Guntinga ang mga kamatis sa manipis nga hiwa, isul-ob ang mga sandwich, ibubo sa mayonesa.

Ibutang ang kamatis sa patty ug ibubo ang mayonesa

Mahimo nimo mahibal-an kung giunsa ang paghimo usa ka lamian nga homemade mayonesa sa among resipe: "Ang homemade Provence mayonesa alang sa salad"

Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay frying oil, ibutang ang mga sandwich. Gipainit namon ang hudno sa temperatura nga 170 degrees Celsius. Gibutang namon ang usa ka panaksan nga nagbukal nga tubig sa ilawom sa estante sa oven aron dili mahubas ang tinapay kung lutoon. Gipadala namon ang pan sa gipainit nga hurno sulod sa 7-8 ka minuto.

Magaluto mga sandwich nga may mga karne sa oven sa 170 degrees 7-8 ka minuto

Nag-alagad kami mga mainit nga sandwich nga adunay mga cutlet sa lamesa, sa wala pa mag-alagad, mag-adorno sa mga utanon ug isablig sa mga paprika sa yuta.

Ang mainit nga sandwich nga adunay mga bola sa karne sa hudno

Ang mga sandwich nga adunay mga cutlet nga giandam sumala sa kini nga resipe dili mahumok - ang lana dili matunaw pinaagi sa kamot, apan dili sila usab mamala - ang sekreto naa sa usa ka panaksan nga tubig nga nagbukal, nagpabugnaw ug nagmugna og usa ka madanihon nga epekto.

Andam na ang mga mainit nga sandwich nga adunay mga bola sa karne sa oven. Pwerting gaun!