Ang giluto nga Manok nga adunay Patatas

Ang sinugba nga sinugba nga manok nga adunay patatas sa laso sa linuto sa kalaha. Kini usa ka yano nga yano ug dali nga resipe: kinahanglan nimo nga isagol ang mga produkto, i-pack kini sa usa ka manggas ug ipadala sa hudno. Wala’y usa ka oras ang gikinahanglan aron makapangandam usa ka lamian nga panihapon o paniudto. Ang karne sa manok malumo ug dugaon, gawas nga kini giluto nga dungan nga giluto sa utanon nga sulud.

Kini nga pamaagi sa pagluto sa manok angay alang sa pagkaon sa pagkaon, tungod kay gamay ra ang tambok nga sulud sa pinggan - giandam kini sa kaugalingon nga duga niini. Panitan ang manok sa dugang nga pagpakunhod sa gidaghanon sa tambok ug pagpakunhod sa kaloriya nga sulud sa mga servings.

Panahon sa pagluto: 40 minutos
Mga Pag-alagad Matag sulud: 4

Mga sangkap alang sa pagluto sa linuto nga manok nga adunay patatas:

700 g sa mga paa sa manok;
500 g sa mga patatas;
150 g karot;
100 g mga sibuyas;
2 nga cloves nga ahos;
5 g sa mga liso sa caraway;
5 g yuta nga paprika;
5 g kari sa manok;
15 ml nga lana sa utanon;
asin, utanon, init nga sili pod.

Ang pamaagi sa pagluto sa manok nga lutong-oven sa mga patatas

Aron dali nga lutoon ang giluto nga manok, kinahanglan nimo nga makuha ang mga bukog, kung wala kini, ang oras sa pagluto pagminus sa mga 15-20 minuto. Kuhaa ang mga paa sa manok, paghimo usa ka incision sa bukog, ibulag ang karne. Ang mga bukog mahimo’g frozen, kini magamit sa sabaw.

Alang sa resipe sa pagdiyeta, kuhaa ang panit sa manok.

Gikuha namon ang mga bukog sa manok

Sunod, pagkuha usa ka dako nga lawom nga panaksan o kalaha ug ibutang ang tanan nga mga sagol sa baylo.

Kung gusto nimo ang pagkaon nga peppercorn, dayon putla ang pod sa mainit nga sili sa mga singsing nga adunay mga liso, idugang sa manok. Kung ang mainit nga pagkaon dili popular sa imong menu, nan mahimo nimong idugang ang katunga sa matam-is nga sili sa sili alang sa kahumot ug lami.

Gibalhin namon ang karne sa manok nga usa ka panaksan, giputol ang init o tam-is nga paminta aron makatilaw

Unya gibutang namon ang carrot sa usa ka panaksan nga adunay manok, gihiusa sa gagmay nga mga cubes.

Dice ang mga carrot

Gipugngan namon ang mga sibuyas. Ang mga bawang nga cloves gipasa sa usa ka prensa. Idugang ang ahos ug sibuyas sa nahabilin nga mga sangkap.

Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug ahos

Karon ibutang ang gipanitan ug tinadtad nga dagko nga patatas sa manok. Sa ting-init nagdugang kami mga batan-ong patatas, kinahanglan hugasan kini gamit ang usa ka brush, dili kinahanglan nga i-peel. Ang gagmay nga patatas nga tubo dili kinahanglan putlon.

Guntinga ang mga patatas sa daghang mga bahin

Idugang ang mga panimpla ug panakot sa manok ug patatas. Ibubo ang 2 nga kutsarita nga asin nga lamesa, mga liso sa caraway, ground red paprika, kari sa manok. Ibubo ang taas nga kalidad nga lana sa utanon, isagol ang tanan sa imong mga kamot, aron ang lana ug mga panamasa parehas nga tabonan ang manok sa mga patatas ug mga utanon.

Pagdugang mga panimpla ug panakot, ibubo ang lana sa utanon ug isagol

Pagkuha sa usa ka panapton nga panapton, giputol ang gikinahanglan nga gitas-on, ihigot ang usa ka sulab. Ibutang ang mga manok ug patatas sa laso, ihigot ang ikaduha nga sidsid. Ang mga higot dili kinahanglan higpit, sa panahon sa mga proseso sa steam tunaw sa porma ug kinahanglan kini moadto sa bisan diin, aron ang pelikula dili mabuak, maghimo kami huyang nga mga bugkos.

Ibutang ang mga utanon ug manok sa laso sa baking

Gibutang namon ang giputos nga manok ug patatas sa usa ka pinggan nga linuto sa fireproof nga adunay gibag-on nga ilawom. Gipainit namon ang oven sa 175 degrees Celsius.

Gibutang namon ang giputos nga manok nga adunay mga utanon sa usa ka refractory nga linuto sa kalaha

Gibutang namon ang pormula nga adunay manok ug patatas sa sentro sa hudno, magluto sulod sa 35-40 minuto. Nakuha namon ang porma, pagkahuman sa mga 5 minuto, pag-ayo nga putlon ang pelikula - ang usok mahimong makasunog kanimo, pag-amping!

Magaluto manok sa oven uban ang mga patatas sa usa ka linas sa linuto sa kalaha

Sa lamesa, ang sinugba nga manok ug patatas naglingkod mainit, isablig ang lab-as nga mga utanon sa wala pa magsilbi.

Ang giluto nga Manok nga adunay Patatas

Ang usa ka panapton nga linuto sa kalaha mao ang labing kasayon nga paagi sa pagluto, tungod kay dili nimo kinahanglan nga hugasan ang pan, nagpabilin nga limpyo.

Ang inihaw nga manok nga adunay patatas andam na. Pwerting gaun!