Giunsa pagluto ang pino, dugaon ug humot nga French fries gamit ang kaugalingon nimo nga mga kamot

Dugay nang nadani sa mga Overseas goodies ang atensyon sa mga batid nga chef nga gusto mahibal-an kung unsa ang pagluto niini sa ilang kusina. Kini naglakip sa French fries - sa usa ka bantog nga pinggan sa katapusan nga siglo. Una kini nga giandam sa palasyo sa hari sa usa ka batid nga eksperto sa culinary sa gawas sa nasud gikan sa Pransiya. Daghang oras ang milabay sukad kaniadto, ug ang mga eksperto sa culinary mga tawo nga mamugnaon, busa ang orihinal nga bersyon sa pinggan nausab. Apan ang talagsaon nga pagtilaw sa harianon nga pagpihig nagpabilin nga wala magbag-o.

Ang mga patatas sa Pransya giisip nga usa ka kaugalingon nga makahuluganon nga pinggan, nga hiniusa nga gihiusa ang labing labi ka sopistikado nga mga produkto: patatas, karne, lisud nga keso ug mga uhong. Makaiikag, ang nag-unang bahin sa harianong pinggan - veal, dali nga mapulihan sa baboy. Niini nga kaso, ang lami dili mag-antos. Tungod sa kamatuoran nga ang lisud nga keso natunaw sa taas nga temperatura, ang lami nga lami labi ka juicier ug labi ka humot. Ang nahabilin nga mga sangkap mahimong mapili, nga nagpakita sa kaugalingon nga imahinasyon. Busa, adunay daghang mga kapilian kung giunsa ang pagluto sa branded nga patatas sa Pranses. Hunahunaa ang labing barato nga mga resipe nga adunay detalyado nga mga panudlo ug mga litrato.

Aron malampuson nga makahimo usa ka harianon nga pinggan, ang baboy sa liog, liog o ham angay. Ang karne kinahanglan nga springy.

Pagtambal sa gourmet mayonesa

Kadaghanan sa mga espesyalista sa culinary, nga naghimo sa maanindot nga mga obra maestra, gigamit ang mayonesa sa ilang negosyo. Kini ang kini nga sangkap nga naghatag usa ka espesyal nga lami sa popular nga pinggan. Masinati namon ang usa ka makapaikag nga resipe sa karne sa Pransiya sa hudno nga adunay patatas, nga naglakip sa bantog nga pagsinina. Una, ang nakasinati nga mga chef nagtuon sa lista sa mga sangkap:

• karne sa baboy (ham);
• gahi nga keso ("Russian");
• dagko nga patatas;
• asul nga sibuyas;
• gatas
• mayonesa (low-fat acid nga cream);
• init nga sili;
• rosemary;
• barberry (berry);
• yuta itom nga paminta;
• hops-suneli;
• ang asin.

Gisugyot nga pilion matag usa ang mga produkto, depende sa kadako sa pagluto sa kalaha.

Ang usa ka detalyado nga resipe sa pagluto sa patatas sa Pranses sa oven naglangkob sa mga mosunud nga operasyon:

1. Ang mga patatas gipintalan ug giputol sa mga hiwa nga bilog. Mga sibuyas sa asul - singsing. Baboy - nipis nga mga palid sa tabok sa mga lanot. Ang gahi nga keso gipuga nga adunay usa ka dako nga sukaranan.
2. Hiwad-an nga patatas sa usa ka greased baking sheet aron wala’y mga wanang nga wanang.
3. Pagkahuman giasnan kini ug gisablig sa rosemary.
4. Sa ibabaw sa mga patatas, mga plato sa karne ug mga berry nga barberry hapsay nga gibutang. Panahon sa asin, itom nga paminta. Ang mga fans sa maanghang pinggan gibutang sa tabi sa hiwa sa baboy nga init nga paminta nga walay liso.
5. Ang sibuyas mikaylap asul nga sibuyas ug asin.
6. Ang sunod nga layer mao ang mga bilog sa patatas. Kini gipahimutang nga pantay, nga gipuno ang tibuuk nga lugar sa porma. Ang asin ug rosemary gidugang.
7. Gipunting ang grated cheese sa taas nga layer sa patatas ug andam ang pagpuno.
8. Ang mayonnaise gisagol sa presko nga gatas. Pagsagol aron maporma ang usa ka misa sa usa ka homogenous nga kinaiyahan.
9. Kini nga sagol nga gibu-bu sa mga patatas, aron hingpit nga pun-on ang kalaha. Kadtong dili ganahan mayonesa nagdugang sour cream, gatas ug suneli hops. Pagpalihok ug ibubo ang produkto.
10. Hugasi ang oven sa temperatura nga 200 ° C. Ibutang ang usa ka panid sa linuto sa kalaha ug pagaluto mga 60-90 minuto. Ang panahon nagdepende sa kinaiyahan sa produkto sa karne.

Ang nahuman nga pinggan gisilbi uban sa sauerkraut (sa tingtugnaw) ug salad sa utanon (sa ting-init) ug bino.

Aron mapadali ang pagputol sa karne ngadto sa nipis nga mga piraso, gisugyot nga ibutang kini sa freezer sulod sa 60 minuto.

Usa ka chic pinggan alang sa aktibo nga mga tawo

Ang lawas sa tawo kanunay nga nanginahanglan dugang nga nutrisyon, nga madawat gikan sa mga pagkaon nga taas og kaloriya. Ang maalamon nga mga tagbalay nagsulay sa pagluto sa ingon nga mga pinggan alang sa ilang panimalay. Hunahunaa ang usa ka yano nga French nga resipe alang sa mga patatas nga adunay minced meat, nga naglakip sa mga sangkap:

• sagol nga minced nga karne (baboy, manok ug baka);
• dagko nga patatas;
• sibuyas;
• mayonesa;
• gahi nga keso ("Russian");
• mga panakot, asin.

Mga lakang sa pagluto sa usa ka harianong pinggan:

1. Ang gipanitan nga patatas giputol sa medium nga kadako nga hiwa ug gibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha. Ang tinimplahan nga mga panakot ug asin.
2. Ang mga sibuyas gibuhian gikan sa mga husks, hugasan ug tinadtad bisan sa mga singsing. Pagkahuman gibutang kini sa ibabaw sa patatas, gipuno ang tanan nga mga voids.
3. Ang sunod nga lebel mao ang tinadtad nga karne. Gi-apply kini nga managsama aron hingpit nga tabonan ang nangaging mga sangkap. Top sa panahon uban ang mga panakot ug asin.
4. Minced nga karne ibubo sa daghang may mayonesa ug gisablig sa keso nga keso. Magaluto sa 200 ° C sa gibanabanang 60 minuto.

Ang gaan nga lamiang pagkaon alang sa mopaak nga kan-on.

Gituohan nga alang sa usa ka himsog nga pagkaon, kinahanglan nimo nga itakda ang oras alang sa usa ka snak. Unsa nga pinggan ang angay alang sa usa ka pagkaon? Daghang mga tawo sama sa French fries nga adunay manok, nga giandam gikan sa mga magamit nga sangkap:

• fillet sa manok;
• patatas nga patatas;
• Kamatis
• sibuyas;
• gahi nga keso;
• mayonesa;
• tambok sa utanon alang sa lubrication;
• mga panakot
• ang asin.

Aron himua nga patatas ug humok ang mga patatas, gisugyot nga tabonan ang karne nga hugut sa mga mayonesa ug keso nga chips.

Sunod-sunod nga giya alang sa paghimo sa pinggan:

1. Ang mga patatas nga patatas gipanitan, hugasan, ug dayon putlon sa gagmay nga mga lingin.
2. Sa diha nga sila gamay nga uga, panahon uban ang mga panakot, asin ug mikaylap sa usa ka kalaha nga may greased nga lana sa utanon.
3. Ang fillet sa manok tinadtad sa mga cubes. Pagdugang paminta ug asin. Pagpalihok ug paghimo usa ka lebel sa ibabaw sa mga patatas.
4. Guntinga ang sibuyas nga maayong pagkabuhat ug dayon isablig ang manok.
5. Ang mga kamatis (bilog) mikaylap sa ibabaw sa sibuyas ug ibubo ang mayonesa.
6. Ang katapusan nga lebel - isablig ang produkto gamit ang mga keso sa keso ug taklob ang sulud sa sulud. Ang hudno gipili sa labing taas nga temperatura nga 180 ° C. Ibutang ang hulmahan didto ug maghurno sulod sa mga 45 minuto.
7. Naglingkod uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon.

Aron mahimo ang usa ka bulawan nga tinapay, maayo nga kuhaon ang takip gikan sa kalaha, ug dayon pagluto alang sa lain nga 10 ka minuto.

Subtle nga dugang - champignons

Ang mga French fries nga adunay mga uhong kanunay nga giandam alang sa usa ka pagkaon sa pamilya ug alang sa usa ka masadya nga pagtratar. Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa:

• patatas
• gahi nga keso;
• mga champignon;
• usa ka piraso sa mantikilya;
• mayonesa;
• mansanas
• ahos
• lana sa olibo;
• nutmeg;
• mga panakot nga makatilaw;
• mga greens nga perehil;
• ang asin.

Ang French fries nga adunay resipe sa uhong gilangkuban sa pipila ka yano nga mga lakang:

1. Ang gipanitan nga patatas giputol sa upat ka parehas nga piraso. Isablig sa asin, panimpla, nutmeg. Pagsagol og maayo.
2. Ang mga kampeon sa Champignons gipadagan Ang mga mansanas gibahin sa 8 hiwa. Pagkahuman ang mga sangkap gisagol sa patatas ug gibubuan sa lana sa oliba.
3. Ang linuto sa kalaha mao ang greased uban sa mantekilya ug ahos nga gipasa pinaagi sa usa ka paglusot. Pagkahuman niana, ipakaylap ang mga patatas nga gisagol sa mga uhong ug mansanas.
4. Ang mga produkto gibubo sa mayonesa ug gitabonan sa keso nga keso.
5. Magaluto alang sa 50 minuto sa usa ka oven sa 180 ° C. Pag-alagad sa pinggan, nga dekorasyon kini sa mga sanga sa perehil.

Imbis nga mga uhong, mahimo nimong makuha ang mga uhong sa kalasangan, apan nanginahanglan sila og labi ka mabinantayon nga pagproseso.