Malipayon nga mga tag-iya sa ilang kaugalingon nga tanaman makahimo sa mashed sopas nga adunay spinach ug mga tigbuyok sa ahos ug makatagamtam sa lami niini sulod sa tunga sa oras human sa pag-ani. Ang mga gulay gikan sa merkado mahimo usab nga mapreserbar alang sa kini nga mga katuyoan: ibutang ang spinach nga adunay mga ugat sa usa ka dako nga kolon o panaksan nga adunay bugnaw nga tubig, ibutang sa ubos nga estante sa kahon sa refrigerator. Pag-usab sa tubig matag adlaw sa usa ka semana, ug ang bag-ong mga tanum nga tanum kanunay anaa sa imong tudlo. Ang resipe alang niining mabaga nga creamy mashed sopas nga adunay spinach, mga shooters sa ahos ug uhong usa ka maayong kapilian nga vegetarian ug pagkaon sa pagkaon.
Spinach, ahos ug sopas sa uhong pureeAng mga bag-ong champignon mahimong mapulihan sa mga de-lata, o, kung makita ang una nga uhong sa kalasangan, labing maayo nga boletus, idugang kining humot nga mga regalo sa kalasangan.
- Panahon sa pagluto: 30 minuto
- Mga Pag-alagad Matag sulud: 4
Mga sangkap alang sa sabaw nga adunay Spinach, Garlic Arrows ug Mushrooms
- 150 g spinach;
- 130 g butil;
- 2 nga cloves nga ahos ;;
- 70 g mga ahos nga ahos;
- 2 nga baso nga sabaw sa utanon;
- 100 g sa mga champignon;
- lana sa olibo, asin.
Ang pamaagi sa pag-andam sa sabaw nga mashed nga adunay spinach, mga udyong sa ahos ug uhong
Gibutang namon ang usa ka daghang hugpong sa mga gulay sa usa ka lawom nga panaksan nga adunay bugnaw nga tubig, biyai sa 10 minuto, dayon bag-ohon ang tubig, hingpit nga hugasan gikan sa yuta ug balas.
Hugasi og maayo ang spinach greensGipamutol namon ang mga berde nga dahon, gibiyaan ang gamay nga bahin sa punoan, ug gilabay ang mabaga, matig-a ug fibrous nga mga punoan - dili sila angay alang sa pagluto.
Pagpili sa mga spinach dahonMga panit sa panit, giputol sa mga crescents. Giputlan namon ang duha ka mga cloves sa ahos nga gaan nga mga hiwa. Sa usa ka batid nga cast-iron, painit ang lana sa oliba. Gipasa namon ang mga mustots ug ahos hangtod transparent sa mga 10 minuto.
Sassed tinadtad nga sibuyas ug ahosGikan sa tigpamulak sa ahos (gikinahanglan ang mga gagmay nga saha) giputol namon ang mga peduncles ug lisud nga bahin. Guntinga ang mga bar nga 2 sentimetros ang gitas-on. Idugang ang mga dahon sa spinach, tinadtad nga mga saha sa kalaha, paglimud sa medium nga kainit sa 5-6 minuto, kanunay nga pagpukaw sa mga utanon.
Guntinga ang mga udyong sa ahos. Stew with sibuyas ug spinachGibalhin namon ang mainit nga masa sa utanon nga usa ka blender, igagaling kini sa usa ka kahimtang sa smoothie. Pagkahuman ibubo namon ang sabaw sa utanon, asin sa pagtilaw, pagdala sa usa ka hubag, pagluto sulod sa 1-2 ka minuto ug kuhaon gikan sa kainit.
Pagpuga og mga utanon nga adunay sabaw sa utanonImbis nga sabaw sa utanon, mahimo nimong magamit ang mineral nga tubig nga wala’y gas.
Gipahiran namon ang mga uhong gamit ang napkin (kung limpyo na), hugaw nga uhong kinahanglan hugasan aron mahilis ang balas ug yuta. Giputol namon ang daghan nga mga espesimen sa daghang mga bahin, gibilin ang gagmay nga mga buut. Steam sa 10 ka minuto. Sa mga kondisyon sa kamping, kung wala ka espesyal nga mga gamit alang sa pagpangawat, mahimo nimong gamiton ang usa ka colander, pan ug paglabaw.
Nagpanulis nga uhongIsablig ang andam nga mga uhong nga adunay maayong asin, usa ka gamay nga pinch igo.
Ibubo ang mainit nga sabaw sa plato. Alang sa mga vegetarian nga dili magdumili sa mga produkto sa dairy, gitambagan ko ikaw nga us aka panahon kini nga adunay cream o sour cream. Kung ang imong menu maglakip lamang sa mga produkto nga herbal, dayon gamita ang soy cream o soy sour cream.
Pagdugang cream sa sabaw nga puroIdugang ang steamed fungus sa plato, isablig sa lab-as nga mga utanon, ug dayon pagsilbi. Pwerting gaun!
Idugang ang mga lutong uhong ug gulayKung magdesisyon ka nga magluto usa ka pinggan nga adunay ihalas nga uhong, nan dili mo kini mahimo nga lutoon sama sa mga champignon. Depende sa tipo, kinahanglan kini lutoon gikan sa 30 minuto hangtod 1 oras, ug pagkahuman sa paggamit niana sa pagluto.
Pwerting gaun!
